Кому не нравится возня с кальмаром не возитесь, а слушать и смотреть ролики Лазерсона одно удовольствие за манеру вести диалог, за юмор за очень дельные советы! Спасибо, огромное! Друзья, оставьте негатив при себе. Если не нравится- не смотрите, не брюзжите, как старая бабка!!!
@user-wu3sm1yt3r3 жыл бұрын
Вот именно. Вот кто много болтает да еще грубиян- так это Сталик. Матерщинник еще
@user-vd2wd1el4q4 жыл бұрын
Спасибо Илья! За Ваш КУЛИНАРНЫЙ техникум! УДАЧИ Вам, ЗДОРОВЬЯ!
@user-bn8ye4vi1d3 жыл бұрын
Обалденная версия как всегда,уже глатаю слюни!!!Спасибо за прекрасные рецепты!!!
@user-fx9jr6wb9q6 жыл бұрын
у меня без этого салата не обходится ни один праздник. Спасибо
@user-yj9yk2lz5k3 жыл бұрын
Очень много лишнего. Не дождаться пока до сути дойдёт. Два раза уже смотрела и не хватает терпения досмотреть до конца. Так до Нового года не закончится и салат не захочешь
@user-re4pc2gy2z3 жыл бұрын
Побыстрее нудно Илюша Н
@user-mn3se8nn1d Жыл бұрын
Спасибо большое за подсказку, как готовить кальмара, чтобы он был мягкий. А салаты изумительные!!!
@user-pd9oc7dg6y6 ай бұрын
Не устаю восхищаться Вашими знаниями и умениями и манерой ведения процесса Вы просто дока Спасибо Вам И ваши кухни замечательные
@ludayanush8073 жыл бұрын
Самый лучший для меня, люблю смотреть за его движухой
@AndrejKolesnikov4 жыл бұрын
Эх, давно кальмаров не ел. Спасибо за рецепты и способы приготовления! Попробую приготовить.
@user-yg1ex6bf3g3 жыл бұрын
прекрасный шеф- повар и великолепные рецепты, будем готовить !!!
@user-fz9nl1ks9k4 жыл бұрын
Люблю Вашу кухню. Все всегда получается классным!!!
@11111nutzer5 жыл бұрын
Узнала много нового и полезного.... Огромное спасибо!
@user-bv6iu9dy8e2 жыл бұрын
Ну просто енот полоскун.Сил не хватило смотреть до конца
@user-ps6qj5em7c7 жыл бұрын
очень интересный и полезный способ обработки кальмара.спасибо.
@user-rj7rl1dx9c3 жыл бұрын
Спасибо, очень интересные салатики.
@user-ky2rx5dn6f8 ай бұрын
Илья! Спасибо! Эти салаты волшебство !
@user-zj2bh6hl6g7 жыл бұрын
Ну очень все вкусно получается! Освоила уже много разных рецептов! Я белоруска и многое вспоминала от бабушки все очень похоже. Спасибо Илья!
@helga9953 жыл бұрын
Спасибо, переписала рецепты из видео, попробую оба варианта на Новый год. Очень кальмаров захотелось. Побежала за кальмарами, вас с Новым годом, счастья, здоровья, любви!
@user-ux5em5tk3y4 жыл бұрын
Браво ШЕФ!!! Салат Улет!!! Жду нового салата из Кальмаров.
@irenekrasovskaya58217 жыл бұрын
да, Илья, именно так правильно - трижды кипятком и варить не надо! это главная мысль в приготовлении кальмаров, спасибо
@user-mt3pc9oq4z3 жыл бұрын
Тэ
@user-by9ey6sg3h4 жыл бұрын
Браво маэстро!Лучший из лучших.Успехов.
@user-sk6we5fr6u3 жыл бұрын
А еще волшебное блюдо. Приготовьте тушки, как мастер научил. Соломкой порежьте. И обжарьте на настоящем сливочном масле. С лучком. Пальчики себе поцелуете. Всем спасибо.
@user-kt7dp3if1e6 жыл бұрын
Спасибо шеф!
@user-zu4pf2gi1z4 жыл бұрын
супер повар.узнала много интересного из ваших видео👍💖
@user-ow4iu6ml8m3 жыл бұрын
Спасибо С Новым Годом!Здоровья,удачи и благополучия
@user-nh3cq1re8x3 жыл бұрын
Спасибо. ...за...способ...тепловой обработки .и .за рецепт ..
@user-ds2tb9yw9x9 жыл бұрын
Спасибо за рецепты и ролик.
@user-wh7zr2th6o6 жыл бұрын
Спасибо Шефу за отличный рецепт!
@user-fo6eg2mu3k Жыл бұрын
Удивляюсь сорокоумам! Это его правильная обработка кальмара Он -мировой шеф повар и его программа полезна для начинающих домохозяек да и для всех не знающих ,кто то вздумал его учить Я не хочу никого обидеть или оскорбить Я благодарю Вас Илья за Вашу программу Много поучительного я познаю усваиваю для себя делюсь со своими дрезьями вашими советами Благодарю! И с Новым 2023 годом Вас и Вашу семью здоровья всем!
@user-xs5be1tc6v8 ай бұрын
❤
@user-fq9di6uk9u6 ай бұрын
Км
@user-se6yr1oo9o4 жыл бұрын
Как всегда Молодец на Высоте Профи
@natalialukianova17615 жыл бұрын
Большое спасибо шефу за подробный показ и рассказ о "тонкостях" и "секретах" кулинарного искусства. Все понятно, хорошие рецепты!
@user-rj5gq9mv3z3 жыл бұрын
Наконец-то в этот раз без всяких машинок и совсем не тонкого юмора в сторону женщин. Все по делу и по уму! Рецепты замечательные!!!
@user-ui9cv8se2b2 жыл бұрын
Красавчик золотые руки, счастья Вам !!!
@user-dj1kf5uf9m3 жыл бұрын
Дядька хороший, а слушать его , одно удовольствие.Может это и не вкусно , ноооо слюнками давилась от одного рассказа🤗
@user-nx4hn8zr3b3 жыл бұрын
Вкус нятина, я очень люблю салат из кальмара
@user-nx4hn8zr3b3 жыл бұрын
Дай бог, тебе повар от бога!Обязательно сделаю все тютельку в тютельку.
@user-nm6by5hp9o Жыл бұрын
Обожаю вас смотреть и тоже готовлю по вашим рецептам
@TheSeeker7675 жыл бұрын
повар все прекрасно понимает он просто щелро делится своими фишечками спасибо илья вы преобщаете к готовке моего внука глеьба с наступающим новым годом вас
@user-jx2bw8pp6e Жыл бұрын
Век живи, век учись. Это в моем случае. Низкий поклон за рецепт чистки кальмара. Получилось фантастически просто.
@user-kd5ei9mv6i7 жыл бұрын
Спасибо от чистой души !
@user-gi9jf8sc9c7 жыл бұрын
наталия гребнева :
@user-oi8ut6gz3c4 жыл бұрын
Очень долго говоришь,не дождалась ,быстрей надо показывать,а ты всё болтаешь.
@user-zl3sy4ny1j Жыл бұрын
Много пустословий, раздражает
@ludmilapodkopaeva30863 жыл бұрын
Илья спасибо большое очень доходчиво и ясно нам понравилось
@vova-vf4bm3 жыл бұрын
Илья, с Наступающим !!!Здоровья, успехом тебе и твоим близким!!!
@user-ru3uu1kv9s2 жыл бұрын
Приготовила салат с кальмарами быстрым вариантом. Это МОЙ салат! Абсолютно соответствует моим вкусовым предпочтениям. Все получилось шикарно. Нежный кальмар меня впечатлил. На новогодний ужин мне не понадобились горячие блюда. Этот салат был и легким и вмеру сытным.
@anahitgevorgyan20802 жыл бұрын
Спасибо за интеесные рецепты
@user-qz7ue8vs9c6 жыл бұрын
Вы, супер Кулинар. Здоровья вам и вашей семье.Благодарим, Браво Бренд Шеф!!!!
@user-vy1om8mi1e5 жыл бұрын
Очень вкусны салат!!! Моей семье понравилса
@user-il9iw7uu3t8 жыл бұрын
браво, Илья... было очень вкусно.
@user-jx7ou7sh3c4 жыл бұрын
Вас очень интересно слушать.заправки тоже хороши .А самое главное термо обработка кальмаров,здорово.Спасибо.
@user-xm4js8dh6v3 жыл бұрын
Супер ✌️❗ спасибо большое 🙏
@yuliatofan99505 жыл бұрын
Спасибо за подробные объяснения. Сделала вариант с кепчонезом)) Ооочень вкусно. Спасибо. В следующий раз сделаю по второму рецепту. Подписываюсь...
@LenaMindal11 жыл бұрын
Спасибо господину Лазерсону , классный салатик! И вообще любим его передачи !
@user-sw8zj1jy6i3 жыл бұрын
Бедные кальмары
@elensilina13994 жыл бұрын
Смотрю и делаю, сейчас буду пробовать
@jaba9223 жыл бұрын
Вы хотели сказать НЕправильная
@user-wq6ef7xr1l Жыл бұрын
Благодарю за рецепт
@funnyfff93467 жыл бұрын
молодец говоришь много но все полезно спасибо гор мариуполь
@user-om9gs7ec3l6 ай бұрын
Прекрасно показан ролик со всеми тонкостями.Обязательно сделаю на Новый год.Единственно кунжутное масло где б купить.😏
@nataliakindra11113 жыл бұрын
Класс!!! Спасибо.
@user-qj8py8ei2b6 жыл бұрын
Технологически правильная обработка
@svetlanaleytes59544 жыл бұрын
Спасибо)))
@Game-oz6gg3 жыл бұрын
О! Вкусненькие кальмарчики! Приготовлю!
@raulekarauans80185 жыл бұрын
Красиво
@ann4ever14 жыл бұрын
Илья, спасибо! 🤗 Много полезного почерпнула из ваших передач. А то как откроешь рецепты домохозяек, так волосы дыбом от того, чем они кормят родных и других учат ☹️
@helga9953 жыл бұрын
Дополняю комментарий. Приготовила оба варианта салата, больше понравился с солёным огурцом и майонезно-кетчуповым соусом. Кальмары нужно было ещё меньше держать в кипятке, получились плотноваты, учту это в следующий раз. С картофельным пюре все умяли за обе щеки, так что в любом случае блюдо получилось удачным, спасибо!
@larisamiheeva3378 Жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста: после заливания кипятком, сколько держать в нем, чтобы были мягкими?
Очень нужно, не могу смотреть, слишком долго, теряю дорогое время
@user-vs1pl9ib4j4 жыл бұрын
Илья,спасибо за рецепт! Вы самый лучший повар, интересно слушать грамотную с нотками юмора речь.Часто пополняю свою копилку Вашими рецептами. С Новым годом !
@Moravia-by3we2 жыл бұрын
Вы просто ещё лучших не видели...
@user-tc7zm1tn1h5 жыл бұрын
Я люблю только кальмары, порезанные кольцами, без всяких огурцов. Поливают лимонным соком, соевым соусом (немного по вкусу) и несколько капель кунжутного нерафинированное масла. Это вкусно.
@user-sc2up7ir4m2 жыл бұрын
Все эти рецепты для оооочень здорового желудка, Везунчик.
@user-ez1fi6lm2k3 жыл бұрын
Сделаю все как Вы.Спасибо.Заранее знаю ,что будет вкусно.Я вам верю.
@user-rf7gz3sb7x3 жыл бұрын
Молодец , спасибо, рассказываете все поделу, мне было слушать приятно и все понятно . С наступающим новым годом ! Здоровья!.......😋👍🏽
@user-pt8vb7uj4u3 жыл бұрын
Царски́й.салат
@user-tz1hk2lw3v3 жыл бұрын
Наоборот, много бла-бла. Неужели 3 раза нужно показывать, как чайник закипает, как бельё стирается и, как огурец споласаивается - чистится... 😊😊
@antonchumakov777510 жыл бұрын
Классная рекомендация - слегка потрясти, чтобы убрать лишнюю влагу )) Просто кулинарное ноу хау по Лазерсону.
@user-uv5iw1zw6v3 жыл бұрын
О, боже, как все долго!!! Нужно иметь терпение, Вас досмотреть. С наступающим НОВЫМ ГОДОМ!!
@vova-vf4bm3 жыл бұрын
Мастер,работает:)
@user-dt4kn5ji1l Жыл бұрын
Много текста слишком,хотелось бы короче
@user-br1de9di3e6 жыл бұрын
Илья,Вы супер!
@user-kq8fx9ov4z Жыл бұрын
Очень люблю кальмары. Соседка пошла в рыбный магазин. Попросила её посмотреть есть ли там кальмары. Сказала как готовить. Ей не понравилось. Она варила не 3 мин.,а 30 мин. Спасибо, что прочитали.
@ekaterinalevina-shiryaeva2993 жыл бұрын
Просто учитель поварского дела👍
@user-qk9lh4lq9y3 жыл бұрын
Очень долго и много лишнего. Когда бы повара всё остальное готовили, если бы столько с кальмаром возились.
@user-hq2pu8by2o Жыл бұрын
Ильюша! Смотрела греческую кухню. Там не моют кальмаров, объясняя, что не надо смывать запах моря, убирают только внутренности.Как вы считаете? Уже много лет Смотрю Вашу кухню, приготовления блюд мне все Нравится. Все легко и просто, вы обьясяете и показываете, за что Вам Большое спасибо.Да еще Объяснили, что придают Сладковатый вкус.
@batina_kuhnya9 жыл бұрын
Прикольно! Я так же чищу кальмаров!)))
@user-sm4zr4fs8y6 жыл бұрын
Меньше слов, дешевле телеграмма! Сильно уж много болтаешь! Обыкновенное национальное самовосхваление!
@user-fe1oz8iv6f6 жыл бұрын
Это надо же так умудриться развести целую антимонию по поводу приготовления 2х простых салатов,занять столько времени у людей!!! Долго и нудно!!! Жаль потерянного времени! Больше никогда не зайду на этот канал!!!
@user-zv1ch8ii4y4 жыл бұрын
Мастер остёр на язык!!! Операторам респект,ребята с юмором,не смеются в рукав.
@user-sf6pd6vi4c4 жыл бұрын
Чеснока кладите в три раза меньше ! Я когда первый раз эту заправку готовил, то "зубчик" чеснока наглухо забил все вкусы и ароматы, в т.ч. кунжутного масла.
@user-hj2xq4st5e3 жыл бұрын
"
@user-hj2xq4st5e3 жыл бұрын
P
@sunlight61523 жыл бұрын
Холодильник и мойка на разных концах. Сколько же км. наматываете?
@user-eq1fe2bt1b3 жыл бұрын
Я не дождался завершения...... ..
@user-ni8jc3th2u Жыл бұрын
Я таким способом полдня буду готовить😆
@user-qd9pi4kq2g Жыл бұрын
Самый простой салат... единственное что благодарна за способ очистки.
@user-oo6up2ps4i3 жыл бұрын
А огурчиики-то староваты, но салат не делала,не знааю . Мила .
@user-id8ws4fx1f3 жыл бұрын
Спасибо большое.Приготовлю на Новый год.
@user-id4qy5qx1j4 жыл бұрын
Контрастный душ для кольмаром😁
@user-vu4xv9tm7e Жыл бұрын
Не проще ли кинуть кальмары в кипящую воду на минуту-полторы, чтоб не таскаться с кипятком туда-сюда?
@user-rz7oi9dg4g Жыл бұрын
Я тоже кальмары заливаю кипитком два раза и все
@Leichtinn3 жыл бұрын
Можно ли майонез заменить сметаной,а вместо сладкого соуса чили взять ткемали,сацебели или аджику?
@elenaprudnikova96674 жыл бұрын
Именно так кальмары и готовят. Их только ошпаривают, иначе будете жевать резину. Наконец-то я увидела правильный способ. А там, где вам советуют их варить минут десять, туда больше и не заходите.
@vahanmartirosyan58738 жыл бұрын
Martirosyan Vahan 22 декабрья 2015 г.
@user-mg7yo7gc4w8 жыл бұрын
Мы ели в гостях кальмары и салат с кальмарами
@user-xw7ux3yx8z Жыл бұрын
Добрый день,ну очень медленно и печально...не захочется и рецепта....😓
@annazaiceva14085 жыл бұрын
я котам делаю с гречкой..они балдеют.. именно так.. да куриного бульона потом подлить.. только очистки сразу в сортир.. а то они вонять будут.. хоть из дома беги
@user-bd5uq6th9d5 жыл бұрын
Почему пленку не счистел наружную
@terri89323 жыл бұрын
При всем уважении к вам .А можно без предыстории?
@user-td2kc1mr1s4 жыл бұрын
Вас давно не было видно
@user-wn5he4ts8u4 жыл бұрын
Очень медленно.... хотелось бы немного побыстрее.....Но! Очень познавательно и вкусно!!!
@user-ql2zj4ji4x4 жыл бұрын
Может кому то хороши его рецепты.но я.не выдерживаю его ролики смотреть.много лишней болтовни.и всего остального.
@user-qm6pk4hx7u4 жыл бұрын
Два раза заливаю кипятком и он готов
@user-tn7et5fo4u3 жыл бұрын
Я тоже приготовила кальмаров, но потом обнаружила, что у меня мало майонеза. Можно ли их снова готовые уже заморозить, а потом достать и из готовых уже сделать салат?
@larisak99113 жыл бұрын
Под видео нет состава. Экономите время зрителя
@user-jt3ul9vk4l3 жыл бұрын
Всю жизнь занималась не бабьим делом и сейчас приму участие. Кальмары обдираю вместе с плёнкой пёреворачиваю как чулок и все внутренности легко выбираются 1 раз хорошо промываю переворачивая и опускаю в подсоленную кипящую воду на пару минут Слишком много у вас движений
@user-qs2jy9uy9v3 жыл бұрын
Я тоже так делаю
@user-ws8ju8dr3g3 жыл бұрын
У меня пленка рвется. Научите как-нибудь к случаю, записав на видео. Буду очень благодарна.
@user-jt3ul9vk4l3 жыл бұрын
@@user-ws8ju8dr3g У меня тоже чулком снять не получается Оторвите и снова берите за уголок Сегодня чсстила и вварила
@Moravia-by3we2 жыл бұрын
Да он просто верхушек нахватался...
@user-dc3zv4od6i Жыл бұрын
@@Moravia-by3we ВЦ 2
@user-zl2rq3mw2e4 жыл бұрын
Почему-то без яиц, а бабушка с яйцами готовила кальмара
@viktorijaglanze2456 жыл бұрын
Я бы добавила в заправку вместо сои- рыбный соус. В Азии в рыбу сою не льют.