Рецепт: Творожный кекс по ГОСТу | Кухня "Дель Норте"

[@jannakolt7700]

Огромное спасибо за рецепт! Испекла кексики по этому рецепту, невероятно вкусно!

[@delnortekitchen]

Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!

[@елена8-д2ф]

#здоровье и рецепты Очень нравится подача твоего материала.Пекла кексы столичные,как в школе лет 40 назад вышло всё в точности 100%. Спасибо тебе. Будь здоров!

[@delnortekitchen]

Спасибо большое. Сделаем этот мир вкуснее :)

[@РецептыиРеальность.Проверкарец]

очень красивый кекс, в разрезе - особенно)) спасибо, очень интересное и познавательное видео)

[@delnortekitchen]

+Рецепты и Реальность. Проверка рецептов Инна спасибо большое! Мне надо к тебе на канал заглянуть :)

[@iryvkak1130]

Пекла сегодня кекс. Очень, мягкий, нежный и вкусный. Спасибо за рецепт.

[@delnortekitchen]

Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!

[@СергейЦимерман-щ9ю]

Спасибо за рецепт. получилось отлично и вкусно, а также за французский омлет отдельная благодарность.

[@delnortekitchen]

Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!

[@UncleSam884]

Ну просто класс! Особенно когда вы показали его с кофе, аж захотелось такой самому сделать!

[@delnortekitchen]

+Сэм Просто ЯСпасибо большое!

[@ЛюдмилаБудникова-с5ч]

Замечательный рецепт))Большое спасибо!

[@delnortekitchen]

+Людмила Будникова Спасибо большое!

[@sevaqusenli2124]

Огоромное спасибо! Очень красивый кекс.

[@delnortekitchen]

+Seva Qusenli Спасибо большое!

[@vasahodgodenhod7478]

очень вкусный кекс!

[@delnortekitchen]

Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!

[@АрдакАлибековна-ш8л]

спасибо большое! ☺ Я сегодня приготовила, вышло нежный вкусный и красивый кекс.))

[@delnortekitchen]

Отлично. Спасибо!

[@КухняТори]

Вот он - вкус детства. Огромное спасибо за рецепт. :)

[@delnortekitchen]

+Кухня Тори. Простые видео рецепты. Тори привет. Спасибо большое. Я знаю Вы любите сладкое :)

[@lizabraslavsky5980]

СПАСИБО! ПОЛУЧИЛОСЬ ОТЛИЧНО! ПОЖАЛУЙСТА, СНИМИТЕ ВИДЕО, КАК ДЕЛАЛИ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО.

[@RozaManna]

Творожную выпечку очень уважаем ) Спасибо за рецепт!

[@delnortekitchen]

+Natallinn Отлично. Спасибо!

[@albertnatalie6844]

Здравствуйте Игорь а какую форму диаметром использовали ?

[@smakolyky_na_stolyky]

спасибо за рецептик!

[@delnortekitchen]

+Светлана Слободянюк Спасибо большое!

[@kek8585]

Игорь ! Покажите пожалуйста как делать яйцо пашот, и все виды яичницы

[@delnortekitchen]

+Dialpha Bel Сейчас готовится серия Шеф где мы будем учится всему включая яйца!

[@LiliGoldman]

Не нашла нигде рецепта с ингредиентами.

[@gotovimsmarinoy]

молодчина

[@Г_Р-ю6д]

Здравствуйте! В мультиварке его печь можно?

[@delnortekitchen]

+Галина Шишко Можно конечно. Но это не по госту :)

[@РусланаПолтавская]

кашерный кексик вышел. он.конечно. уступает столичному(по сливочному вкусу) но не хуже...не хуже...другой просто...и вкусный)))

[@delnortekitchen]

+Руслана Полтавская Точно!

[@ЛилияЗайкина-г1ч]

Здравствуйте, где описание состава продуктов?

[@delnortekitchen]

См. описание!

[@МаксимКривонос-к4ф]

Слишком светлая картинка - не разглядеть что в миске. У одного меня ссылка на кофе не кликабельна?

[@delnortekitchen]

Да с освещением явно переБОРЩили в этот день. ссылки есть в описании чуть позже поставим на видео.

[@sofieneverov4499]

Looks AMAZING!!!! Сегодня я испекла ваш рецепт 'столичный кекс, получился просто ОБАЛДЕННО ВКУСНО!!! СПАСИБО за рецепт и за ваш супер канал :) пожалуйста сделайте себе Instagram :)

[@delnortekitchen]

+Sofie Neverov Thank you! We are planning to do Instagram. But not right now.

[@Vikkov44]

здравствуйте! сегодня делала кекс по вашему рецепту. Пекла в духовке час при 170, но внутри при разрезе он не пропекся. Может стоит его как столичный печь: 80 мин при 160? Снаружи он весь был коричневым

[@delnortekitchen]

Вика можно и так. Это зависит от нескольких факторов. Но если он внутри сырой а сверху готов то можно накрыть фольгой (что бы не пригорел сперху) в конце и допечь его минут 10, 15, 20. Удачи.

[@ЮляЯ-е5б]

Кухня "Дель Норте" | Сделаем мир вкуснее! У меня тоже через 40 минут уже был коричневого цвета, а внутри сырой. Я отключила духовку и накрыла фольгой и кекс дошёл. У меня в общей сложности он стоял час. Очень вкусный кекс! Спасибо!

[@aquasnouts]

Are you using cottage cheese or the actual TVOROG from a Russian Store?

[@delnortekitchen]

Hello Steven. it's a tvorog from Russian store. Which state are you from? I'm in NM.

[@GabriellaRedGothicSteb]

По госту еще борщ вкусный ^__^

[@АлексейИльин-щ3ш]

вау

[@delnortekitchen]

+Алексей Ильин Спасибо большое!

[@АлексейИльин-щ3ш]

Привет, как же вы похожи на актера Cillian Murphy ! p s, отличный выпуск !

[@delnortekitchen]

+Алексей Ильин Наверно. Спасибо большое!

[@ПУТЕШЕСТВИЯ-яя]

у меня за час кекс схорит)))))

[@РусланаПолтавская]

стесняюсь подправить, игорёчек, ложка - лопатка, она силиконовая ))))силиконовая лопатка

[@delnortekitchen]

+Руслана Полтавская В тот день я готовил материал про сковородки. Тефлон в голове крутился :)

[@СкуперфильдБрехен]

Хорошо что для меня готовить - чрезвычайно сложно, ничего толком не выходит, теряется уйма времени. А то так бы готовил сутками. Очень приятные аппетитные рецепты.

[@ArtemSinitsyn482]

Игорь, такое впечатление, что у Вас неоткалиброван монитор. Делайте экспозицию поменьше и насыщенность чутка слабее.

[@delnortekitchen]

+Artem Sinitsyn Новые камеры и свет. Все исправим.

[@KMostipan]

Игорь, а если хочется сделать двойную порцию кекса, из-за увеличения толщины он не будет пропекаться неравномерно (снаружи перепекаться, а внутри оставаться сырым)? если нету двух одинаковых форм, например, и хочется один но большой

[@delnortekitchen]

+Catherine Mostipan Не советую. Но если решитесь то в конце надо накрыть фольгой что бы не сгорел вверх и увеличить время. А лучше купите форму для мафинсов или для кекса. Толщина тести в лубом кексе критична.

[@ОльгаВоробьева-х5я]

А ложка наверное Силиконовая а не тефлоновая?

[@delnortekitchen]

+Ольга Воробьева Да спасибо. В тот день я готовил материал про сковородки. Тефлон в голове крутился :)

[@ОльгаВоробьева-х5я]

Кекс у вас просто шикарный так и хочется кусочек откусить!!! Обязательно испеку!

[@aquasnouts]

I am from Boston, MA - did not know there are Russian speaking people in NM. I guess they are everywhere now....

[@delnortekitchen]

+Steven Elfant Indeed :)

[@MrAx51]

Мой слууууух! Из ушей пошла кровь, когда ты включил миксер!

[@delnortekitchen]

+Александр Поляков Сорри. Учтем!

[@АрикоСейфуллина]

Игорь куда вы пропали?

[@sitenberg]

Засвечена картинка. Непонятно ничего

[@bintalexandr5832]

пекла час, не пропекся внутри(((

[@delnortekitchen]

накройте сверху фольгой и допекайте еще 15 минут.

[@tashafrost6250]

По ГОСТу сода обязательна, а вместо разрыхлителя натрий двууглекислый и аммоний. Ваш рецептхрень.