Рецепты простых и вкусных блюд с грибами от Юлии Высоцкой

10 рецептов вкусных блюд с грибами от Юлии Высоцкой. Простой рецепт пирога с грибами и луком, оригинальные фаршированные грибы по-тоскански, невероятно вкусные бриоши с грибами и другие рецепты.
✅ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: bit.ly/1JPIFxc
⬧ 0:04 Пирог с грибами и луком
Ингредиенты:
• тесто фило - 5 листьев
• шампиньоны - 400 г
• вешенки - 100 г
• грибы сухие - 100 г
• грибы белые - 100 г
• лук-порей - 2 шт.
• лук-шалот - 4 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• тимьян - 2 веточки
• сливочное масло - 80 г
• оливковое масло - 4 ст. л.
• соль морская - ¼ ч. л.
⬧ Грибы по-тоскански с красным перцем и оливками
Ингредиенты:
• шляпки портобелло - 8 шт.
• перец сладкий красный - 3 шт.
• сулугуни копченый - 70 г
• зеленые оливки без косточек - 1 горсть
• лук зеленый - 6 стеблей
• маленький пучок тархуна - ⅓ веточки
• оливковое масло - 1 ст. л.
⬧ Бриоши с грибами
Ингредиенты:
• мука - 560 г
• сливочное масло - 400 г
• яйца куриные - 4 шт.
• яичные желтки - 1 шт.
• грибы белые сухие - 3 горсти
• сахар коричневый - 50 г
• лук красный - 1 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• тимьян свежий - 2 веточки
• молоко - 180 мл
• сухие быстродействующие дрожжи - 10 г
• соль морская - ⅔ ч. л.
⬧ Грибное ассорти с булгуром и фетой
Ингредиенты:
• грибы разные - 500 г
• булгур - 150 г
• фета - 100 г
• лук красный - 1 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• укроп - 3 веточки
• вино белое - 80 мл
• оливковое масло - 3 ст. л.
• бальзамический уксус - 2 ст. л.
• сливочное масло - 1 ч. л.
• зира - ¾ ч. л.
• хлопья сладкого чили - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
⬧ Яйца, запеченные с грибами, ветчиной и сыром
Ингредиенты:
• яйца куриные - 4 шт.
• шампиньоны - 1 горсть
• ветчина - 100 г
• грюйер - 70 г
• лук репчатый - ½ шт.
• чеснок - 2 зубчика
• сливки жирные - 100 мл
• оливковое масло - 1 ст. л.
• итальянские травы - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
⬧ Грибы, запеченные в красном вине
Ингредиенты:
• коричневые шампиньоны - 500 г
• лук репчатый - 1 шт.
• оливки каламата без косточек - 2 горсти
• чеснок - 4 зубчика
• маленький пучок тимьяна - 1 г
• вино красное сухое - 150 мл
• оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
⬧ Сибас с белыми грибами в сливочном соусе
Ингредиенты:
• филе сибаса - 4 шт.
• грибы белые замороженные - 700 г
• лук-шалот - 1 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• маленький пучок тимьяна - 1 шт.
• вино белое - 100 мл
• сливки жирные - 3 ст. л.
• сливочное масло - 2 ст. л.
• оливковое масло Extra Virgin - 1 ч. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - ½ ч. л.
⬧ Острые спагетти с чесноком и грибами
Ингредиенты:
• спагетти - 300 г
• коричневые шампиньоны - 400 г
• рубленые помидоры в собственном соку - 400 г
• сельдерей стебли - 1 шт.
• лук красный - ½ шт.
• перец чили красный - ½ шт.
• чеснок - 5 зубчиков
• петрушка - 1 пучок
• оливковое масло - 3 ст. л.
• оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 ч. л.
⬧ Салат из пшеницы с грибами
Ингредиенты:
• пшеница - 200 г
• грибы шиитаке - 15 шт.
• лук-шалот - 2 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• свежий тархун - 4 веточки
• тимьян свежий - 2 веточки
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
• оливковое масло - 1 ст. л.
• сливочное масло - 1 ч. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - ¼ ч. л.
Для заправки:
• сельдерей стебли - 1 шт.
• лук-шалот - 1 шт.
• винный уксус на эстрагоне - 4 ст. л.
• сахар мусковадо - 1 ч. л.
⬧ Фасоль с грибами и шалфеем
Ингредиенты:
• помидоры - 1 шт.
• стебель сельдерея с зеленью - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• чеснок - 3 зубчика
• лавровый лист - 1 шт.
Основные:
• фасоль белая - 250 г
• сало с мясными прослойками - 100 г
• свежие лисички - 4 горсти
• сельдерей стебли - 1 шт.
• морковь - ½ шт.
• лук-порей - 1 шт.
• лук-шалот - 1 шт.
• тархун - 3 веточки
• шалфей свежий - 2 веточки
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
• оливковое масло - 2 ст. л.
• винный уксус красный - 1 ст. л.
• перец черный свежемолотый - ¼ ч. л.
• соль морская - ½ ч. л.
🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
FACEBOOK: / edimdoma
VK: edimdoma_ru
INSTAGRAM: / edimdoma.ru
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: www.edimdoma.ru/
ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН: shop.edimdoma.ru/
#ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya #Рецепты #Грибы #РецептыСгрибами #ГрибыРецепт #ЖаренныеГрибы #ГрибнойПирог #ФаршированныеГрибы

[@TatyanaUkamina]

*Всем привет от блогера пенсионерки!* Благодарю, Юлия за интересное видео!!! Я как то испекла к празднику пирог. Чтобы муж его не съел, поставила на пирог записку «Не ешь меня». Придя домой, я увидела пустую тарелку с запиской: «Пироги не будут мной командовать!»

[@user-ep5bq5nb2k]

Насмешили от души!!!!

[@user-gm9zj2gr8h]

🤣🤣🤣🤣👍

[@katrinkatrin1861]

Шикарная кухня! Духовка с функцией гриль и чего-то там ещё, профессиональный миксер, который не нужно держать в руках, готовое супер тонкое тесто и сливок лей сколько хочешь. А у меня даже кухни нет...

[@user-ce8ml8xs1r]

Грибы солят всегда в конце приготовления . Это класссика! Иначе они дадут сок и вы будете его выпаривать очень долго.

[@lyuba6453]

Супер рецепты. Я грибы могу только потушить, пожарить и отварить. А теперь буду готовить блюда из них Спасибо 🤝👍😋🔥

[@tatianab5809]

Молодец! И рецепты хорошие и фантазия и заражает своей энергией, что хочется сразу и булки печь и супы варить и все сразу готовить! Спасибо

[@T.KOVALEVA]

Благодарю за рецепты! Очень люблю грибы в любом виде)))

[@olgaermochenkova3145]

Спасибо, рецепты достойные. Сразу хочется приготовить...

[@rimmaem7364]

Какой пирог волшебный с грибами,это так вкусно.И столько вкусностей,рецепты великолепные,как всегда Юлия всегда дарит позитивное настроение и радость.Спасибо огромное что все рецепты от души и проверенные👍🥰🙏

[@liudmilahein8752]

Великолепный рецепт. Начинка грибная! Обязательно приготовлю

[@user-ve3dg3hb4w]

Самая простая пищя самая вкусная .

[@user-gm9zj2gr8h]

Юля вы молодец хорошые рецепты спасибо🍄🥦💗

[@user-on1vs1tx5e]

Добрый день Юля.Благодарю за видео.

[@Olga_Olga2058]

Блин , а я как раз купила грибы , надо же . Спасибо за видео 🙏❤️!

[@user-uc6rq9jo3n]

Чи не радость

[@user-cv8mq1rk8p]

Юля ,Вы самая лучшая !

[@user-dr2kp6ni5m]

Юлия спасибо за рецепт 💚❤

[@user-ts7zi4kn8v]

Красота❤

[@tatianano368]

Сколько новых рецептов сегодня узнала ! 🍄🍄🍄

[@user-wf5dp1yb3v]

❤ Спасибо, Мастер!

[@nataliashulgina9657]

Юлечка,спасибо большое за подборку! Грибы 🍄 🍄🍄,это моя слабость! Люблю их в любом виде,особенно в хороших рецептах,которые Вы нам предлагаете! Всей вашей команде респект и огромное спасибо 😊

[@user-rh2zo8lj9j]

Да....в наше время можно купить любые продукты. Только где взять столько денег? Ваше любимое масло сейчас стоит от 800 рублей и выше 0.5 литра , не говоря о других продуктах. 🤔🤔🤔

[@miiar]

Кто сразу дизлайк-то поставил? 😆 Такое же масло оливковое беру в последнее время)

[@user-lr5pj1dj1l]

В этом году заморозили много грибов: опята, белые, подберезовики, поддубовики, рыжики и т.д. Спасибо за рецепты! Юля как всегда на высоте.

[@user-yn4ge3fe5x]

Просроченные пироги,точно,не привлекут внимания,тем более,со скоропортящейся начинкой.Ешьте свежие пироги,они вкусные !

[@user-wf7jw5fp6g]

♥️♥️♥️

[@user-ln4if6ug3q]

Интересно , где взять столько дорогих грибов?

[@sergiolarson]

В лесу !

[@user-ym9ue5ev1l]

В лесу можно поискать

[@user-wf5dp1yb3v]

На даче под деревьями!

[@user-be4bl1nt8c]

@@user-ym9ue5ev1l в каком лесу растут грибы поротобелло?

[@user-xf7og1ri9n]

У этой советчик проблем по ценам не существует 😢

[@user-kb8vk4zs3h]

❤

[@user-lm8ii8pj3b]

Грибами кашу не испортишь Эттт точно Грибы по моему сочетаются со всеми продуктами

[@user-ts7zi4kn8v]

Я❤тебе

[@user-uc6rq9jo3n]

🍄

[@irinajonsson5494]

рецепты отличные но масла она льет очень много зачем когда достаточно только сковороду смазать ненужные калории

[@user-mg4sn4uk2p]

Потому что оно у нее на шару

[@user-xf7og1ri9n]

Она его от фирмы получает за рекламу , ей ещё и деньги за эту рекламу платят немалые .

[@kinolima235]

❤️❤️❤️✨️🎉🎆❤️❤️❤️

[@samayana8]

Как-то не приятно смотреть, как распущенные волосы летают над блюдом.

[@kiranakhamkis9478]

Вы грибы чистите и моете?

[@user-xf7og1ri9n]

И это и луковую шелуху чист за неё кухарка . Я уж не говорю о том что " хвостики" которые летят у неё в мусорку можно суп заправить . Вообще на бюджет её и мужа можно давать категорически! советы по непременному применению оливкого масла первого отжима , они же спонсоры её передач . В кадре не разу за собой не убрала на доске или посуду . Надеюсь её оператор достаточно получает зарплату чтоб не испытывать кассовой ненависти во время съёмок и поддакивать ей по тексту искренно .

[@GAME-tg4vh]

Alguien que hable español?¿

[@user-qb7pt4uv8t]

Че самая красивая!?/ _-неа, Я грибочки поела...

[@viktoria1717]

А я чеснок добавляю всегда в конце вместе с зеленью.

[@user-yg7jf4di2j]

Юлия вы замечательная,просто фея

[@aelisdacus3759]

Huh...

[@marinamarina2150]

хороший пирог но масла очень много

[@karobagdasaryan357]

А можно по спокойнее не так нервно импульсильно истерично

[@user-si7fk9wg7j]

В первую очередь , на кухне нельзя трясти распушенными волосами над продуктами

[@user-tc4lr4pp3j]

Как лахудра - ну как так можно трясти волосами , как пакля нечёсанная. Очень неприятно смотреть , когда с такой неряшливой головой готовить на камеру . И зачем тае громко , как будто для глухих снято . Вначале выхода передачи она была скромнее , как и другие ведущие разных каналов . Но со временем - становятся наглыми пофигистами..

[@user-nr2jc1je5v]

Я удалил подписку. Тоже сделал замечание по поводу волос над кастрюлями,так защитников столько нашлось,что я и удалил подписку.Опрятность и чистота должно быть на первом месте

[@user-jh3oe4tn7r]

Какое убожество. Смотрели просто так в далёёёких ... . Зарабатывались деньги, огромные деньжища на нас дураках. Противно всё, что связано с этими "

[@user-uk8cu2mr3z]

Юля, а почему ты к Шукшиной не присоединишься. Твоя кухня сейчас нужна кому ? Страна нищает.

[@Antonioby09]

Hola rusos cuantas botellas de vodka ya se acabaron cada dia xddd el de abajo es re gay

[@ritanaporoge50]

Не для моего кошелька рецептики.

[@marchak5127]

Не булгур а кускус .. Не надо путать

[@user-yf9pe9hz1m]

Все хорошо кроме головы,волосы д б или прибраны, или шапочка .

[@user-ft2df8ww8l]

Юля, что же вы трясете своими волосищами по всей кухне..!!!! Неприятно смотреть, а уж употреблять пищу с вашими волосами вообще противно !!!

[@user-qu1im4sw4g]

- видимо, в Италии подучилась, а? А.Макаревич - плевался от ТВ-Передачи "Смак" - запросил Бизнес-Визу в Италию - помогли, улетел! Покажет кулинар-мастерство, видимо..

[@user-nr2jc1je5v]

Надо волосы повязывать косынкой когда готовишь пищу. Поверь,очень не приятно за столом с миски ,,бусы"вытаскивать,а если изо рта да при людях,это кошмар

[@user-im2tc2xy8m]

Неприятно пишется слитно.

[@user-vg7uv9tz5x]

Здравствуйте! Юлия готовит на своей кухне, а не в столовой и ресторане, во- первых. Во- вторых, если волосы ухоженные и здоровые они не сыпятся !))) в еду😉

[@user-nr2jc1je5v]

@@user-vg7uv9tz5x Я просто оставил коментарий.Пусть готовит как хочет.Я подписку удалил,хай дальше трясёт патлами над кастрюлями.Приятного апетита

[@user-nr2jc1je5v]

@@user-im2tc2xy8m Я понимаю,женская солидарность,хотя все понимают ,что я прав