Receta cerdo desmenuzado olla exprés en 1h!

Receta propia de cerdo desmenuzado (Pulled pork) con salsa barbacoa hecho con olla exprés en sólo 1 hora.
Música: "Scott Joplin-The Ragtime Dance"

[@juancanik1]

Te felicito, hiciste hace 8 años un TikTok, gracias por la receta!

[@olgamontoyaperez7382]

Espectacular receta para los fines de semana felicitaciones

[@lancevior3579]

Hice tu receta con una pequeña variacion. Lo hice con codillos y quedó fantástico. Luego permiteme decirte que siempre guardo congelado unos 3 o 4 cucharones del caldo para la siguiente antes de reducirlo con la salsa. A mi la musica no me molesta para nada. Lo hace mas divertido. Gracias por todo

[@proyectocms]

En una hora? (no en 5 horas o más como en el resto de los videos?) ¡Esta era la receta que andaba buscando!.. estamos listos para verla en alta resolución, por favor Sandra, no me decepcione...

[@HIDROFRESH]

la musica es lo unico malo jajajaj

[@NascarBryant5390]

Excelente,, 👍 se ve genial

[@StarCocina2020]

Gracias por compartirlo! voy a intentar hacerlo.

[@rosariocarmona7530]

Joder con la musiquita m pone de los nervios

[@chefchemi9575]

rosario carmona : basta con silenciarla o bajar el volumen... 🤗

[@emiliamb7652]

😂😂😂😂😂😂 parece cine mudo😂😂😂

[@tamarita3457]

Reeeee

[@willyberm1144]

alucinante , estoy en proyecto de abrir una pizzeria donde tambien vendere bacatas y quiero vender bocatas diferentes, ya habia hecho alguna prueba parecida a la tuya pero me has dado quizas alguna idea mas para añadir a lo que llaman los guiris pulled pork , estupento muchas gracias ......

[@mariavazquez3490]

Divino y facil gracias, me encanto la forma que lo prepara

[@miry6215]

Delicioso .peroo la musica muy alta.

[@emauriciolugo]

Gracias, que buena receta y además ¡que práctica!.

[@SandraCR23]

Erik Lugo Muchas gracias Erik! Espero que la disfrutes! :)

[@marthasanchez8279]

Se mira muy buena tu receta, lo voy a preparar!!!

[@fabianmauriciohernandez6594]

Se ve expectacukar , cuanto arte por dios ..!!

[@M_S_M_86]

Hola! Buenísima receta! No he encontrado cabeza de lomo sin hueso entera, por lo que he tenido que comprar caña de lomo entera. Variará mucho la receta con el cambio? Gracias!

[@oaspe]

Podría estar en blanco y negro para estar a tono con la música.

[@Xxveritoo0xX]

Excelente 👌 gracias

[@Memo161279]

tengo una duda, si la pieza de lomo ya esta ahumada, puede llevar la misma preparación? o que me recomiendan? gracias de antemano y saludos

[@proyectocms]

Se ve bien gueno!...aunque yo le habría echado un poco de mayo y ketchup!...gracias señora Sandra!

[@chefchemi9575]

Muy buena pinta. Un par de dudas (bueno, tres 🤗): ¿se evapora tanto líquido en una olla exprés en sólo una hora? Si es una olla exprés normal (cocina en un tercio de tiempo), me parece poco una hora. ¿Salió tierno? ¿O es que es una súper exprés que cocina en la mitad que la exprés? Lo digo porque el asado éste lleva de cinco a seis horas en otros métodos de cocción. Gracias y saludos.

[@franciscojosegarciafernand9245]

que buena pinta tiene, ya se que hacerme mañana

[@javitodoventas3114]

Me gusta porqué en España encontramos esos ingredientes fácil entre área de guisona mercadona etc...pero porqué el pimentón tiene ese color marronáceo en lugar de color rojo? yo siempre que lo compro es rojo... hoy mismo voy a hacerla :D

[@Gabriel-cv6fj]

Esta semana santa tengo que hacer uno de estos!

[@LuisGGLeon]

Q bueno se ve, me hiciste babear y mira q a eso me dedico , felicidades

[@ricardofunes2930]

Una pregunta queda como dairy queen

[@samyjobbarragan1470]

Que parte del cerdo debibcomprar

[@jeronimogomeznicolas8588]

hola. que delicia!! podrias decirme mas o menos cuanto liquido pones? y de que capacidad es la olla? para poder saber las proporciones de carne/caldo. las pones al maximo hasta que sube y despues lo pones al medio unos minutos mas no? gracias!!

[@isanais23]

Hola hoy estado en la carniceria y me an dado un trozo de chuleta de aguja sirve para hacerlo? Graciad

[@yakyortiz6479]

waooo,que ri..quisimo se mira,una preguntita se podria hacer esta reseta en una olla de esas que son electricas,quedaria igual,o no..espero y me puedas contestar.

[@SandraCR23]

+Yaky Ortiz hola! sí pero deberías dejarlo unas horas :) gracias por tu comentario

[@rubenramirez6589]

Hey Sandra! Se podría con pierna? Quedaría menos jugosa?

[@josuecruzgzz]

ruben RAMIREZ hola yo lo hice con pierna y la vdd queda buenísimo, tengo que hacerlo con la cabeza del Lomo para compararlo. pero hazlo con pierna no te arrepentirás solo que yo le di 1 hora y 20 min

[@rubenramirez6589]

ok, gracias!

[@josuvega1361]

El fuego a tope la hora y veintena?

[@agalpar]

Te sacaste un 20! La voy hacer en casa :) este 24 de Diciembre

[@SandraCR23]

Wow me alaga mucho que hagas una receta mía un día tan importante! Espero que la disfrutéis mucho! :D

[@mariapenadeluis4860]

El caldo de la olla no será muy grasiento? Uff podías bajar el volumen d la música? Cuesta mucho centrarse en la receta q es muy buena. Muchas gracias

[@ortizpili]

hola. yo no tengo olla apresion, cuanto tiempo en olla comun?

[@diegolorente3401]

Mira este vídeo: kzbin.info/www/bejne/fZS5iXponJd8hpI

[@ivethgomez3456]

ahora mismo la estoy preparando !! :)

[@SandraCR23]

+iveth gomez hola! te gustó?

[@ivethgomez3456]

Me encanto, gracias por la receta :)

[@proyectocms]

Guau sólo 1 hora!, ahí sí...acabo de ver otro video donde había que cocinar por 11 horas la carne!...veré si tengo alguna olla marmicoc. (espero que la pulpa sirva)

[@kevinmorales2988]

Funciona con pulpa?

[@proyectocms]

Absolutamente, una delicia

[@AlbertoCamacho2001can]

Por que no pones los igredientes cuanto de carne y que parte del cochinitoooo. por faaaaaaaaa

[@josuvega1361]

Solo una hora? En l olla

[@kevinmarin1295]

I love this 😀

[@albertofidela7106]

Guissona no te abandona

[@Jesus-cs1oh]

sería súper si pusieras las cantidades asas los gramajes

[@SandraCR23]

+leitouch pues lo hice a ojo... depende del gusto de cada uno. De hecho otras veces que he hecho esta receta he puesto especias diferentes dependiendo de que me apetece de sabor

[@karlabravoo]

Me ha quedado dura la carne, creo que sería mejor algo más de una hora, el sabor bien, pero la carne debe estar suave.

[@richalencat413]

en las ollas a presión no se frie!!!

[@chefchemi9575]

richal encat : se puede freír, si quieres, aunque no están diseñadas para eso. Sin embargo, aquí sólo se dora. Saludos.

[@davidromero4052]

Odie la musica, gracias por la receta 😁😁

[@dlisethlozano853]

Y si no tengo olla expres😐

[@angelzuniga4935]

Pues compras una

[@chefchemi9575]

Pues en una normal, pero tardará tres o çuatro horas y debes vigilar que no te quedes sin caldo. Hay muchas recetas de este plato hechas en horno, olla francesa (cocotte), etc. También es buena idea la de comprar una exprés. Ahorras mucho tiempo en preparaciones largas...

[@sandragiralt503]

Esta música de fondo es súper molesta

[@aliciaaguila6047]

Que es la barbacoa ? El cerdo es blandissimo no requiere mas coccion. Saludos desde Chile 🇨🇱😷.

[@1erghet]

Sin embargo el pan ese va a remojarse con el caldo de la carne...un pan más resistente estará bien

[@aideromero8236]

Que música tan desagradable 👎😔

[@aideromero8236]

Que decepción 😿

[@lucaseb1]

Insoportable la música.