Receta: Chuletas ahumadas en adobo de chipotle seco | Cocineros Mexicanos

Es lunes de resurrección con estas exquisitas Chuletas ahumadas en adobo de chipotle seco, únicas de Cocineros Mexicanos.
2 Chuletas ahumadas de cerdo
ADOBO
500 ml. Agua
3 Chiles chipotles secos
3 Chiles guajillos
500 gr. Jitomate
4 Dientes de ajo
1/4 Cebolla blanca
2 C. Aceite
1 T. Crema para batir
Sal
MANERA DE HACERSE
​1.​Para el adobo: asa chiles, jitomate, ajo y cebolla. Remoja los chiles en agua caliente por diez minutos.
​2.​Licúa todos los ingredientes del adobo hasta obtener una salsa fina.
​3.​En una cacerola caliente con aceite, sella las chuletas por ambos lados, reserva.
​4.​En la misma cacerola en donde se doraron las chuletas dora la salsa por 10 minutos.
​5.​Agrega las chuletas al adobo y cocina a fuego medio, tapa.
​6.​Sirve las chuletas acompañadas de papas rostizadas, cebollas encurtidas y tortillas.
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[@araleon6004]

Ese programa no debio salir del aire. Era buenisimo

[@cristinaayalaramirez9211]

Hola Toño ya las hice quedaron riquisimas!! A la familia les encanto. Gracias por compartir.

[@lobitaflores8887]

Se ven muy ricas y el cocina muy profesional!

[@yolandapinocasas9249]

Que rico y fácil siempre digo las recetas like su tu igual 😝😜😛🤣😋😆😀

[@nidyamorellana]

6:40 am y yo se me hizo agua la boca ;; que ricoooo

[@anam5042]

Que rico ..mmmmm hola josera ..acabo de verte en el programa de rick bayless que buen ingles eh felicidades

[@anam5042]

regina george ...no ee el link ..pero puedes buscar en Mexico One Plate at a time with Rick Bayless es el episodio 11 ...mexican chocolate ...

[@ivanhoesanchez2606]

MUY RICO

[@peritadulce91]

no pues si no soy Raquel Bigorra para pedir para llevar. Demestro el hambre pero no tanto😂😂😂

[@loremartinez3005]

Uuuuufffffff!!! Pero con la ayuda de Raquel en ese programa segurito va a salir perfecta la receta eh! ya ni la chingas Raquel

[@betzyselenee]

Cual es la crema para batir? Es la q venden como lala la Nestlé la crema de cajita alguien q me diga xfas

[@yutzillnunez1611]

La crema normal

[@lettymendez2116]

es la crema para hacer chantilly, la mas conocinda en Mexico es la marca Lyncontt

[@teresatete2468]

HABLAN MUCHO.