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en este video les comparto la receta original de como hacer mueganos tabasqueños,los cuales se elaboran con leche,mantequilla,huevo,levadura,sal etc.siendo una rica receta la cual se pueden hacer rellenos de queso .en otros paises se les conoce como duegados.siendo un panecillo rico.
ingredientes para hecer los mueganos
500 gramos de harina de todo uso
60 gramos de azucar
60 gramos de mantequilla
1 huevo
1/2 taza de leche
vainilla al gusto
1 pisca de sal
20 gramos de levadura seca
para preparar la miel se usa:
1/2 taza de agua
500 gramos de azucar
y colorante rojo en polvo
#joventabasqueñorecetas