Receta de atún encebollao de El Campero

El atún encebollao es uno de los platos estrella del restaurante El Campero de Barbate. Se hace con mormo, una parte jugosa del atún y es de la firma Gadira de Barbate. ¿Quieres saber quién creó este plato que tiena más de 50 años de historia? aquí te lo contamos: cadiz.cosasdec...
Quieres ver la receta del atún encebollao por escrito. Pincha aquí: cadiz.cosasdec...
Quieres saberlo todo sobre el atún rojo de almadraba: Pincha aquí: cadiz.cosasdec...

[@atanasioriosmunoz4218]

Magnífico reportaje, y magnífico El Campero. Hemos estado varias veces y , según mi opinión, no hay restaurante mejor para tomar atún rojo. Impresionante el producto, la profesionalidad al tratarlo, y la calidad del producto final en el plato. También impresiona la humildad con la siguen llevando este negocio que es, ni más ni menos, el Templo del Atún.

[@cosasdecome]

Gracias por el comentario Atanasio. Coincidimos en que El Campero es el gran templo del atún en Europa.

[@studio_547]

It looks absolutely tempting and so yummy.🧡🧡I love the way you prepared this fabulous recipe🧡🧡Thank you for sharing🧡🧡Stay connected, my friend🧡🧡

[@lancelotever]

fantastica receta sencilla y muy buena ya es la tercera vez que ....

[@cosasdecome]

Nos alegra que le haya servido. Un saludo desde Cosasdecome.

[@carmencarretero6766]

Hay menuda pinta tiene. Lo intentaré hacer haber como me queda. El vinagre tengo que comprarle y lo demás parecido. Porqué el atún de allí tampoco lo tengo . Esté será de un poco más derca . Del merca madrid. Digo yo.😂. Ya os lo pongo . Haber que tal salió

[@cosasdecome]

Ya nos contarás Carmen. Un saludo.

[@valentinnestor3260]

Gracias por la rica receta

[@cosasdecome]

Gracias por consultarla.

[@tpicazon]

Muy bueno, pero está pidiendo a gritos unas papas fritas.

[@cosasdecome]

Las papas fritas y el atún encebollao son pareja de hecho @tpicazon

[@tpicazon]

@@cosasdecome Siii, de hecho y de derecho, llevan mucho tiempo siendo pareja.