Receta de hoy: vacío al horno con papas a la portuguesa

VACÍO AL HORNO
Vacío 1u
Cebolla 2 u
Laurel 3 hojas
Vino blanco 1 litro
Ajo 1 cabeza
Caldo 1 litro
Sal c/n
SALSA CRUDA VERDE
Cebolla de verdeo 1u
Perejil c/n
Cilantro c/n
Ajo 3 d
Vinagre de vino c/n
Aceite de maíz c/n
SALSA PORTUGUESA
Aceite c/n
Cebolla 2
Morrón rojo1
Morrón verde1
Tomates 4
Ajo 3
Vino blanco c/n
Extracto de tomate c/n
Pimentón c/n
Orégano c/n
Ají molido c/n
Sal c/n
Pimienta c/n
Papas 10u
Zanahorias 2 u

[@analiaecharri2950]

Riquisima la receta. Los sigo por este medio. Un beso

[@rominaromina]

Lo hice para este fin de año, recién terminamos de comer. 100 puntos!!!

[@claravela3330]

the best chef ever. The music is really annoying.

[@marianachiaradia9574]

FELÍZ DÍA DE LA PATRIA PARA TODOS!!! GENIO ARIEL!!! Muy útil todos los tips. Otro día nos enseñas cómo usar el chocolate para rellenar bizcochuelo para cumple ó se hace como crema de chocolate??. Me encanta la pastelería. Gracias!!!!

[@ovidiosilvero1685]

Y dale con el matambre!

[@analiaecharri2950]

Riquisima la rec

[@LokoRodri]

el q sabe sabe

[@jorgeraulmelgarejo7123]

Cuando cocinas con gente que te conoce y no hace falta decirle lo que tienen que hacer, que ya lo tienen a tu lado

[@jorgegudino989]

Importante es cuando informan temperatura y tiempo del horno según el peso del vacío, si no, esto NI SIRVE!!!

[@carlagimenabenavidez9150]

Ariel te amo

[@guillermovarisco6863]

Muy

[@elruben81]

Le puse film y quedó seco...

[@josefinamendez7624]

Ariel me gusta tu cocina pero la música alta u la manera de cirio no la quiero ver más pobre Ariel en este circo

[@deadlyjoz8761]

Q c yo ... medio subjetivo lo del horno .... mi horno es uno comun y silvestre ... poniendolo al minimo posible esta en los 180 C . Y para terminar y mas preocupante .... el film transparente a temperaturas mayores a 95c es toxico .

[@omarlanari3621]

P

[@silviaperez2046]

Mucho blabla y poco objetivo.

[@danielpaez8361]

Se cocina la carne con plástico de petróleo que raro

[@joseluisnavarropascual4710]

Te quedó fatal