Receta de navidad, bacalao en salsa de azafrán, deliciosa!

Hola, os dejo un rico y fácil bacalao en salsa de azafrán, ideal para las fiestas navideñas, sin duda uno de nuestros pescados preferidos, siguiendo con la estela de recetas fáciles y económicas para estas navidades, compramos el bacalao congelado con lo que nos saldrá mucho mejor de precio y con el mejor sabor. También recomiendo utilizar un azafrán en hebras de muy buena calidad. Con todo esto nos quedará una receta de 10.
INGREDIENTES:
-Lomos de bacalao, congelado al punto de sal
-Azafrán en hebras
-1 cebolla grande
-1 pimiento verde
-1 zanahoria
-1/2 puerro
-2 dientes de ajo
-Sal y pimienta
-Aceite de oliva
-Perejil seco o fresco
-1/2 litro de caldo o fumet de pescado
-4 cdas de tomate natural titurado
-1/2 vaso de vino blanco
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[@juliaysusrecetasoficial]

Un plato de pescado de lujo total!! Me encanta como te ha quedado!!

[@LacocinadeMercheBorjas]

La verdad es que está súper rico! La salsa es espectacular!! Muchas gracias ☺️ Julia!

[@Entre3Fogones]

Impresionante pero de verdad . Un gran plato de bacalao 🎉

[@LacocinadeMercheBorjas]

Muchas gracias ☺️ solete!! Me encanta que te haya gustado!! 😘😘😘😘

[@gloriamartinseiras8543]

Que rico ese bacalao, madre mía!!! Gracias

[@LacocinadeMercheBorjas]

Hola 👋 muchas gracias ☺️ un saludo 👋

[@cookingwithmimmo]

Gracias por la receta, es increíble 😊❤

[@LacocinadeMercheBorjas]

Hola 👋 muchas gracias ☺️ un saludo 👋

[@ttww9149]

❤❤❤

[@LacocinadeMercheBorjas]

Hola 👋 muchas gracias ☺️ un saludo 👋

[@Cocinaconchari77]

Que bueno merche por dios me Encanta tiene que estar para chuparse los dedos 😋😋😋

[@LacocinadeMercheBorjas]

Ya te digo yo que si!! Mucho pan es lo que hace falta!🤣🤣 muchas gracias ☺️ guapa!

[@Mayte59]

Gracias corazón, aunque el bacalao es el único pescado que no me gusta 😢😘😘

[@gloriamartinseiras8543]

Que pena porque es riquísimo!!!

[@Mayte59]

@@gloriamartinseiras8543 sobre gustos no hay nada escrito y tengo motivos para que no me guste