Receta de pierna adobada - Comida mexicana - La receta de la abuelita

[@sandrareyes]

Yesi, tú siempre tomandote la molestia de compartir tus recetas, felicidades y gracias mil!!!

[@latina2186]

Se me hizo agua la boca de solo ver! Tambn me abrio el apetito!

[@vickyflowers5225]

mmmmmm q rica receta!! genial la voy hacer en esta navidad,!! asi como se ve debe de estar bien rico rico. gracias x compartir esta receta, q Dios te bendiga..

[@larecetadelaabuelita]

Si no quieres no, solo pidela sin ella.

[@maria93188]

Aaa que rico se ve gracias por pasar la receta. Que pases un feliz dia de Gracias

[@larecetadelaabuelita]

Si no encuentras hojas de mango puedes usar unas 4 de laurel, también da buen sabor.

[@alexscorpio1971]

excelente mi queridisima, Jessica, es justo lo que estaba buscado, muchisimas gracias

[@sandracampos8638]

Sra muchas gracias por sus exquisitas resetas que dios la bendiga

[@dyanel271]

Fui un éxito en año nuevo hice la pierna adobada y les encanto, mil gracias por tus recetas ,,,,

[@selenechapa9470]

Muchos saludos desde Houston Texas y ahí se me antojo me la saborie todo el día todo lo que haces está muy rico que dios te bendiga a ti y tu familia!😋

[@Danita-ly]

hay que rico se me iso agua la boca :)

[@mariaangeldesangwoo]

Se me hizo agua la boca, gracias x la receta...

[@lluvimari]

Ya hice la pierna, ¡quedó deliciosa! Muchísimas gracias por todas tus recetas, soy fan!

[@larecetadelaabuelita]

Yo croe que puedes usar chile morron los dominicanos y borucas lo usan para hacer sofrito, y las carnes quedan deliciosas, si gustas también tengo ese video del sofrito en el canal.

[@larecetadelaabuelita]

En el canal ya tengo el video de los tacos de canasta :)

[@dihanagarza5689]

Se ve delicioosaa !!! Me encanta como explicas toodos los detalles. La hago y ya te platico como me fue.

[@picasso2208]

SE MIRA MUYYYYY RICO

[@larecetadelaabuelita]

Caro que si solo cambia el tiempo y la temperatura, ponlo 90 minutos a 350F :)

[@larecetadelaabuelita]

Ese video ya esta, lo puedes buscar en el canal o al final de cada video aparecerá un recuerdo abajo a la derecha con la imagen del pavo.

[@atalaceronbaena3290]

felicidades muy bien la explicacion facil de entender, tratare de que la pierna me quede riquisima como se ve en el video

[@normamacedo]

hola me gustaria que ponga uno para hacer un pavo aunque ya falta muy poco jejej je pero gracias me gustan mucho sus videos saludos y se mira muy rica esa pirna tratare de hacerla para navidad

[@larecetadelaabuelita]

Si se agrega a los chiles para moler y media taza de agua.

[@Angeltorres85127]

la grasita es lo que le da mas sabor.

[@Itxazoa]

Gracias. Se me antoja mucho, pero sin chipotles porque nosotros no comemos muy picante. Que tenga felices fiestas abuelita. Parabienes para el 2013 para Usted y los suyos. Saludos de los EEUU.

[@denisretamozo]

Idola

[@larecetadelaabuelita]

Secas :)

[@jarochagcc1]

tan a la mano tengo una pierna pequena que no sabia como hacerla yo nunca utilizo el chile pasilla ni el chile ancho pero creo k ya llego la hora .......muchos saludos y gracias por sus recetas ..le dejo saber como me quedo .....

[@jarochagcc1]

yo ya he cocinado pierna de puerco y costillas y el chile k he utilizado es el guajillo esos no pican solo te van a dar color a la carne tal ves no te va a dar el mismo sabor al k ella hizo aki en este video pero igual queda muy rico ...y igual usas todos los demas ingredientes que ella menciona yo tambien utilizo un poquito de comino al moler el chile ...suerte ..

[@andreitagallardo8]

hola me encantaria que hicieras pavo de otra forma para navidad.. me gustan mucho tus videos, mi hija se suscribio para que yo te pudiera seguir saludos desde mexico.....

[@patriciamata7364]

Greisy gracias por tu respuesta, pasa que nosotros de chiles, nada de nada. Conocemos los ajies largos y pequeñitos, los pequeñitos son muy picantes, los mas grandes no pican mucho. Solo lo usamos para hacer salsa picante, ni siquiera se que es un chile guajillo, u otros nombre que escucho ustedes mencionan. Les pongo esta información para que conozcan que se nos pasa por la mente, porque si bien es cierto la cocina latinoamericana es tan rica y diversa.Otra vez gracias Greisy

[@patriciamata7364]

Jessica, muy bien explicado. Una pregunta, quienes no somos mexicanas, con que podemos reemplazar los chiles.El resto de los ingredientes los conocemos, pero los chiles no los usamos. Por otro lado para quitarle el picante, como lo hacemos. Me encantaría que me respondas. Seguramente muchas latinoamericanas que te están viendo se están haciendo la misma pregunta.

[@Kitziadauleth]

las hojas de aguacate nunca las e visto en venta aqui en sonora, que otra cosa puedo usar en lugar de hojas de aguacate?... ,muchas gracias por tus estupendos videos...

[@pakissz]

@SuperAvillalobos me gustaria tambien donde conseguirlas..!

[@VaneAvilez11]

puedo hacer el pollo asi?

[@Patricia18253]

en la forma en que limpio los chiles ya no picara el adobo . me imajino berdad jesy? una preguntita Jessy los sobrantes se podrian unas en un sanwich, te lo pregunto , x que aunque em gusta mucho cocinar nunca he echo algo asi y hem visto que acen sanwiches. aunque la berdad que se ve tan rico que no creo que quede nada jejej.

[@MrNavi402]

Wow! :-)

[@Marychulaf]

Hola si sabe como se ve que rico!! Tengo una peticion como se hacen los tacos de canasta o al bapor espero y me puedas contestar o hacer un video me encantaria bueno esperare si me respondes saludos.*^_^

[@9linalu]

hola deliciosa y muy rica receta pero no puedo usar mi horno d la estufa crees q podria hacerla en olla express

[@Angeltorres85127]

hola una pregunta ? jessi no veo a que hora usas el vinagre sera cuando mueles los chiles en la licuadora ? gracias se ve muy rica la hare este jueves en lugar de turkey.

[@laurita83ltz]

Las hojas de aguacate las encuentran en tiendas mexicanas y los chiíes y las especies igual

[@aba613]

Oyes Jessica es necesaria las hojas de mango???? Donde conseguistes las tuyas y que savor aportan oh con que otra hoja podria usar talvez perejil??? Me encanto tu receta para hacerla el jueves ya que ami familia no le gusta mucho el pavo y esta pierna viene exelente! Contestame si xfa' ;-)

[@kami09yami]

Hola Jessi, mi horno no indica los grados solo tiene alto, medio y bajo, en cual me recomiendas que la hornee y por cuanto tiempo? gracias y felicidades

[@dorisgrey1]

jess usaste hojas de mango ?? o era mas bien de aguacate ?

[@mirnaruiz3]

Las hojas de ahuacate no las encuentro puedo poner otro tipo de hoja? Conntesta por fabor

[@rossita1986]

Las hojas de aguacate se pueden usar verdes?? O solo asi secas???

[@mirnaruiz3]

Puedo poner esa salsa en el pavo?

[@tapatialupita]

Hola jesi en q momento usa el vinagre

[@LeilaHusseini]

podría usar pavo o pollo en lugar de cerdo? cuales metodos diferentes serían? gracias.

[@precious8282]

Oyes usastes la oja De aguacate y la molistes con los chiles

[@ciberflor79]

Y si quiero que tenga más salsita? sólo agrego más cantidad de salsa? En qué punto de la cocción la agrego?

[@susanagil4153]

Para que es el vinager que esta en la lista de ingredients Perono no se ve done se usa en el video

[@Patricia18253]

amiguis que nodijistie mal los chiles los pacillas son los primeros que no??

[@MsBeautylive]

SON HOJAS DE MANGO O DE AGUACATE?

[@MzLeayah]

YuMMy =)

[@aba613]

Perdon jessica, quise decir hojas de aguacate y nose xk puse mango Jajaja;-)

[@jaelaflores3790]

Hola jessi ...una preguntita q tipo de vinagre usaste blanco o de manzana?...

[@DiegoGarcia-lz1se]

Jngk

[@andreitagallardo8]

perdon soy ely.

[@neiva21b]

Bercomax .. si no te gusta no mires,a todos los demas les gusto menos ati.. no siempre salen las kosas komonkeremos ..de seguro k ati algunas veces se te a kemado algo ?

[@larecetadelaabuelita]

Ese video ya esta, lo puedes buscar en el canal o al final de cada video aparecerá un recuerdo abajo a la derecha con la imagen del pavo.