Receta fácil de garbanzos a la Catalana

No te pierdas esta receta fácil para elaborar unos garbanzos de forma tradicional, se trata de los garbanzos a la Catalana.
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[@marcbonet9520]

Me ha sido muy útil !! :)

[@CocinaSabor]

Me alegro muchísimo que te guste 😊

[@sterlj8876]

Acabo de hacerla receta. Por dios que bueno!!!!

[@CocinaSabor]

Un placer que te guste. Mil gracias. Saludos

[@santinagiordano6106]

Me encantó la bb receta ..la diferencia yo añado ...ajo .cebolla .pimiento .y papas Se nota diferencia este ....probare hoy no solo se ve exquisito aparte no tantos ingredientes mmmmm. Para chuparse los dedos ...desde Argentina gracias querida nuevamente. Exelente chef profecional bendiciones 💐

[@CocinaSabor]

Me alegro muchísimo que te guste 😊. Si hay variedad de recetas cual más rica. Mil gracias amiga. Lo que necesites

[@javitoor666]

Buenísimos 👏👏👏

[@CocinaSabor]

Mil gracias 😊

[@MiguelMartinez-md2xq]

Vaya pintaza 🤦‍♂️🤦‍♂️🤤🤤👍🏻👍🏻👍🏻👏👏👏👏

[@CocinaSabor]

Están deliciosos. Mil gracias

[@noemisanchez3021]

Siempre preparo esta receta de garbanzos. Es deliciosa a mi familia le encanta. Gracias por haberla compartido

[@CocinaSabor]

Me alegro muchísimo que te guste 😊

[@TrixyDraco]

Que ricos voy ha hacerlos en cuanto pueda!!!! Muchisimas gracias!!!!💖

[@CocinaSabor]

Te encantará ya nos cuentas. Saludos

[@cobaa.9890]

Los hice y deliciosos quedaron.. Gracias

[@CocinaSabor]

Me alegro muchísimo. Mil gracias

[@irenedunes7010]

Son deliciosos , los hago siempre por que a mi marido le encantò, gracias !,,

[@CocinaSabor]

Me alegro muchísimo. Mil gracias por comentar

[@CarlosHernandez-lx2vm]

Me ha encantado está receta de garbanzos. Muchas gracias!!!

[@CocinaSabor]

Biennnn, mil gracias!!!!

[@yisocoop6833]

Delicioso!! Cada vez que los preparo le encanta a mi familia. Gracias por la receta.

[@CocinaSabor]

Un placer que te guste. Mil gracias

[@juanpablonicolasgiancola4042]

Gracias lo voy hacer aquí en ARG. ... en esta CUAR- ETERNA

[@CocinaSabor]

Te encantará. Mil gracias. Y mucho ánimo en tu situación.

[@irenedunes7010]

La hice , quedó deliciosa, Gracias

[@CocinaSabor]

Me alegro muchísimo. Mil gracias

[@MiCocinaYT]

Delicioso, me gustan los garbanzos y en esta preparacion se ven riquisimos. Un abrazo.

[@CocinaSabor]

Muchas gracias guapa, si están muy ricos y sanos, muchos besos!!!

[@dietapino3583]

Muy buena esta receta. ¡Me encantas los garbanzos!

[@CocinaSabor]

Muchas gracias, es mi lengunbre favorita, que da muy rica lo hagas como lo hagas, muchos besos!!!

[@dietapino3583]

El sábado tengo intención de cocinar este plato. Ciao un bacio

[@CocinaSabor]

DietaPino Espero que me comentes como te quedo y si te gusto, besitos!!!

[@dietapino3583]

Haré esta receta varias veces. Estaba buenísima. Ciao Pino

[@MisRecetasYT]

Se ve riquísimo y ademas es muy fácil de preparar :) Gracias por compartir la receta con nosotros. Un abrazo.

[@CocinaSabor]

Muchas gracias a ti, es un placer tenerte de seguidora, me alegra que te guste, muchos besos guapa!!!

[@MrJoanjosep]

EXCELENTE RECETA....

[@CocinaSabor]

Gracias

[@AnaPerez-qb8xf]

@@CocinaSabor m in m

[@lacocinadecasa]

Yo preparo un guiso de garbanzos muy parecido, les pongo al final unos trozos de chorizo frito y le van genial. La próxima vez probaré como tu lo haces porque tiene una pinta fabulosa. Besos.

[@CocinaSabor]

La cocina de casa Como tu dices debe estar muy rico, me alegro que te guste, besitos!!!

[@mercecieza9898]

Hoy voy a hacer

[@CocinaSabor]

Te encantará ya nos contarás. Saludos

[@mercecieza9898]

@@CocinaSabor ya he comido lo que nunca los he cocinado así

[@mercecieza9898]

@@CocinaSabor 😉🤤🤤🤤😅

[@CocinaSabor]

Jajajaja. Mil gracias 😊

[@mercecieza9898]

@@CocinaSabor y tanto

[@kovacsv7022]

Salve, nos en HUNgaria no tenemos garbanzo - pero ahora io pruebo primera vez en Andalusia - Saludos y gracias para receta .....

[@CocinaSabor]

Quedan deliciosos nada más puedas los preparas. Saludos

[@conchipiernas5406]

Esta receta esta bien buena. La he hecho motones de veces, solo que le he cambiado alguna cosa. Los garbanzos lo hago de bote, el caldo lo hago de pastilla de Avecrem. Le hecho las almendras machacada, luego en la misma olla paso la batidora de mano y por último le añado los garbanzos y la hoja de laurel.

[@CocinaSabor]

Que buena, el toque personal que nunca falte, me alegro mucho, saludos.

[@ligiagiraldof8368]

Me gusta voy a prepararlos

[@CocinaSabor]

Te encantara ya me cuentas, besos.

[@teresavaez3647]

ummmmmm que ricos garbanzos como se miran .☺☺

[@CocinaSabor]

+Teresa Vaez Están muy ricos y apetecibles, besos guapa.

[@CocinaSabor]

[@gusdzn4294]

Voy a comprar ahora los ingredientes, aunque solo tengo 10 euros pero si no llega tendré que sacrificar algún ingrediente

[@CocinaSabor]

Te encantará y no es tan caro. Saludos

[@deboraespinosadominguez9275]

Nunca he probado una receta de garbanzos con almendras en sus ingredientes! Deben estar de rechupete!

[@CocinaSabor]

Te encantará mil gracias

[@CocinaSabor]

kzbin.info/www/bejne/sKKvZIucmZ6oors

[@mariaantoniacarrillofernan6664]

Que pintaaa

[@CocinaSabor]

Es una delicia. Gracias

[@irenedunes7010]

El agua en se hierven los garbanzos se reserva o se prepara un caldo ? El tomate el el frito ? Se ve muy buena ,Gracias desde Argentina

[@CocinaSabor]

Los garbanzos son secos y el agua del remojo se tira, luego los garbanzos remojados ya se hace la receta sigue los pasos y el tomate es frito. Te encantará gracias y cualquier duda me dices

[@gloriamallofre9714]

En la recepta tradicional se rallant en mandolina tomates en crudo. Y se hace una picada de ajos, piñones, almendra tostadas y perjil, un poco de agua. Se mezcla con el tomate que se esta friendo y luego se echan los garbanzo ya cocidos. Encima huevo duro. Està que habeis publicado és distinta.

[@CocinaSabor]

Me lo apunto. Gracias por la información

[@gloriamallofre9714]

@@CocinaSabor Yo probare la tuya. Se ve sabroso.

[@diegomazzei8183]

Hola, en el caso de utilizar garbanzos en conserva (en remojo), no hace falta hervirlos?

[@CocinaSabor]

Hervidos ya los puedes agregar al final. Saludos

[@luijimenez9697]

los mejores garbanzos q he comido

[@CocinaSabor]

Me alegra muchísimo, mil gracias, besos y lo que necesites.

[@joaquinelgomilla8148]

Como te acabo de descubrir.... pues opino ahora. Más vale tarde que nunca. Mañana los pongo para comer porque tienen una pinta deliciosa y como el cocinero soy yo y a mi los garbanzos me pirrian. Solo una petición por favor deja más tiempo los ingredientes en pantalla Gracias

[@CocinaSabor]

Gracias. Te encantará. Ok. Próximamente los haremos con un poco más de tiempo. Saludos y lo que necesites

[@stodani]

2 preguntas.. si no encuentro garbanzos en conserva y compro sueltos, cuanto tiempo tengo que hervirlos? y antes de herbirlos tengo que dejarlos hidratar toda la noche o algo así?

[@CocinaSabor]

En esta receta son secos, los dejas en remojo 12 horas ya sigues la receta. Saludos

[@stodani]

@@CocinaSabor genial, muchas gracias!:)

[@anaruizguti]

se puede hacer sin almendras?

[@CocinaSabor]

Si claro. Saludos

[@mercecieza9898]

Puede hacerse con avellanas? seguro siempre que se puedan comer frutos secos de hecho lo voy a probar hoy😉

[@irenedunes7010]

Creo que la almendra dà ese sabor tan bueno!

[@CocinaSabor]

Síii. Es una delicia. Mil gracias

[@fabi05040]

Cuanto de remojo previo

[@CocinaSabor]

12 horas en agua fría. Saludos

[@drmarceloantoniolope]

Debe estar buenísimo; ahora yo le hubiera sacado las hojas de laurel del caldo antes de triturar. Una vez me olvidé de ello y fue un desacierto. Es que nunca se acaban de moler y quedan desagradables.

[@CocinaSabor]

+Marcelo Lopez Siiii, yo nunca trituro las hojas de laurel, está muy rico, besos.

[@fernandoluna6259]

Que cantidad de caldo añado,? Medio litro? Gracias

[@CocinaSabor]

Lo tienes al principio del vídeo ingredientes con las cantidades. Sigue bien el vídeo para que te salga rico

[@gladysbalbuena2985]

Las recetas tradicionales de cocina Se tardo más en escribir, q contestar la pregunta 🤦‍♀️

[@andresdamodar]

cuáles serian las medidas para 3 personas? medio kilo de garbanzos parece un poco demasiado

[@CocinaSabor]

Estos son secos, le puedes quitar un poquito.

[@aurorapachon6357]

Son más ricas las garbanzas que los garbanzos ,,

[@CocinaSabor]

A mi me gustan los garbanzos, creo que lo que dices tu es lo mismo no???

[@veronicaecheverri595]

lo del caldo no lo entiendo muy bien.¿tengo que preparar caldo a parte?

[@CocinaSabor]

Tienes pastillitas de caldo que se diluye en agua, concentrados de caldo, si no lo entiendes me dices y te explico, besos.

[@veronicaecheverri595]

+Las recetas tradicionales de cocina ya te entiendo, si tengo el concentrado muchas gracias, están quedando ¡deliciosos!

[@CocinaSabor]

Lo que necesites, besos.

[@teodorobricenocasachagua6745]

caldo e lo k hirvio el garbanzo

[@Dewcataex]

No. Es caldo concentrado en cubitos. En este caso han utilizado garbanzos ya cocidos.

[@anymeza1293]

Xk no me avisaron q hay q remojar el pinche garbanzo dale q cocino y cocino y sigue duro

[@CocinaSabor]

Al decir secos se entiende que deben estar a remojo, si no se diría ya de bote o congelados.

[@carloslobo2232]

Tenéis que dejarlos a remojo la noche anterior. O podéis comprar una lata de conserva, esos van directo a la pota o sartén.

[@rutanasiag]

Jajajajaja eso nos ha pasado a todas la primera vez mujer!!!

[@osamabindiesel3450]

JAJAJAAJJAAJAJAJJAJAAJJAJAJAJAJAAJJAAJJAAJAJJA

[@claudionika]

caldo de que??? , el de los garbanzos???

[@CocinaSabor]

+Nolgan Puedes ponerle caldo de pollo o de carne, y si no tienes concentrado diluido en agua, queda muy rico, besos y lo que necesites.

[@santiagogarcia2068]

supongo que donde pones garbanzos secos quieres decir garbanzo remojados 12 h.

[@CocinaSabor]

Síii. Mínimo 12 horas

[@danielsilvestre9486]

creo se dejo de poner la hoja de laurel je je

[@CocinaSabor]

Jajajaja no me acuerdo pero rico sale muchísimo. Gracias Daniel

[@danielsilvestre9486]

@@CocinaSabor si sale bueno si, aunque yo le pongo un poco de costilla de cerdo

[@CocinaSabor]

Que bueno síii yo en otras recetas también y con bacalao es mi favorito. Gracias ☺️ Daniel

[@elmorohernandez]

La misma piedra de encimera y la misma licuadora, misma marca, mismo modelo, hasta se borraron los numeros como la mia.

[@CocinaSabor]

Que casualidad vedad??

[@irenedunes7010]

Dejastes muy poco tiempo las cantidades . No se alcanza a leer

[@CocinaSabor]

Puedes poner pausa , saludos

[@Corazonvegan]

uy,caldo de carne?que lastima porque Barcelona tiene fama de ser el mejor en cuidar ,amar y respetar a los animales y también vuestra salud,

[@CocinaSabor]

Caldo de carne o verduras al gusto del consumidor, saludos.

[@social_worker5355]

100% Amor 100% Vegana a Barcelona hi ha moltíssima gent que menja carn, si la teva opció no és aquesta al menys respeta als que si mengem carn i no ens sentim assassins per aquesta opció.

[@Corazonvegan]

Social_Worker respeto estamos hablando de seres que sienten mamiferos igual que tu y yo .estas viendo uma conversacion en castellano y respondes en catalan si ya vei tu respeto no sois capaces ni de cuidar el planeta

[@liacat88]

¿Si se usa el caldo de coción de los garbanzos estaría mal? No uso concentrados de caldos en pastilla porque si leemos los ingredientes nos encontramos con grasa de palma y una elevada cantidad de sal y a penas ninguna especie o condimento... Por eso suelo optar por echar mas especies al natural. Pero mi duda es, si es mejor comprar caldo a parte de verduras o usar la coción del garbanzo.

[@robertobravo1476]

Si amigos buena receta pero muchos ingredientes....no niego su delicia...pero prefiero Garbanzos Viudos..... perdonen ..!!!!👍

[@CocinaSabor]

Tienes recetas de todas las clases. Mil gracias

[@indaleciogil1189]

Prefiero pasar el sofrito con el caldo por el pasapurés.

[@CocinaSabor]

Bueno es cuestión de gusto, también te quedará muy bueno, un saludo