Receta para freír patas de puerco

Como freir unas patas de puerco

[@armandosavdra5171]

,,, Te saluda desde Panamá el chanchero nicaragüense el chanchero Nica Te felicito porque las patitas la haces tal como es la tradición de los ancestros solo le echa la sal Pues el puerco tiene su propio sabor ya viene preparado de parte de Dios es importante eso es más natural y es más sano porque el colágeno va más directo Saludos desde Panamá tu amigo y tu hermano el chanchero Nica

[@armandosavdra5171]

Excelente excelente paisa el chanchero Nica con este mismo procedimiento que hiciste a esas patas las al siguiente día las pones a tostar como chicharrón y la Menea le das aire y manteca seba empollar grandemente y quedarían mucho mejor te comparto el dato porque eso yo lo he hecho y me quedan hermosísima parecen enchiladas las patitas de puerco de chicharrón pero si él lo que tú haces así correctamente es eres experto en eso te felicito solamente que se pueden comer de las dos formas como tú la hiciste y más apanada sea más rostizada

[@santiagoflores6529trinidad]

Compadre te quedaron espléndidas 😋 delicioso saludos

[@aventurasdepescaymas8022]

Si quedaron muy sabrosas. Saludos

[@JuanVH82]

Muchas gracias por la reseta amigo acavo de aserlas con su resata y quedan muy muy sabrosas! Animo amigo y gracias de Nuevo 👍🏼

[@aventurasdepescaymas8022]

De nada, saludos.

[@claudiajaneth81]

Mmm que Rico en Dallas las venden pero está muy lejos estoy en Houston así que gracias por la receta ya no tendré que ir a dallas solo por las patitas de puerto gracias por compartir

[@aventurasdepescaymas8022]

De nada saludos.

[@ernestolopezlopez5762]

No sé bio como le echaste la sal camarada saludos

[@Galaxy-tx4ys]

Ya me dio hambre a las 3.30 am🤗

[@Perez_Pesca_pfc]

Saludos hermano que buenas patitas de puerco

[@aventurasdepescaymas8022]

Si, quedaron sabrosicimas

[@causayefeito1081]

Hola Voy hacer para mi esposo a El le encantan pêro realmente te felicito solo que te falto mostrar cômo colocar lá sal si fue água com sal ? Porfavor nos das toda la dica Gracias me incribi a tu canal gracias Dios les bendiga 🙏🏼

[@aventurasdepescaymas8022]

Si fue sal disuelta en agua. Muchas gracias por el apoyo.

[@mariamezzo1015]

Que rico, para hacerlas enteras es el mismo procedimiento? Que sabrosas se ven.

[@aventurasdepescaymas8022]

Si

[@aventurasdepescaymas8022]

Yo pensaba hacerlas enteras pero ese día no encontré enteras en el supermercado.

[@mariamezzo1015]

@@aventurasdepescaymas8022 ya me las estoy imaginando, que Rico.

[@joseramirezcastillo3840]

Cua to tiempo es a fuego lento amigo?

[@aventurasdepescaymas8022]

Todo depende del clima como este en donde vivas y la porción (qué cantidad es la que vas a cocinar). Para esa cantidad que hice tardaron como 1 hra 40 minutos

[@aventurasdepescaymas8022]

Pronto haré un video más detallado y con pata entera ya que muchas gente lo está pidiendo

[@luishumbertovalenzuela7540]

Muy buen vídeo, podras hacer el vídeo con pata entera

[@aventurasdepescaymas8022]

Si como no.

[@yolandaflores5069]

Una pregunta se enjuagan las patitas antes de cocinarse

[@aventurasdepescaymas8022]

Se lavan antes de cocinar y se dejan escurrir entre menos agua tengan mejor.

[@zenonmeza3940]

Muchos no saven ni cocinar un huevo y opinan como si ellos fueran expertos pues suban uds su receta mejorando la presente

[@nolbertoruiz646]

saludos de Phoenix az muy buena s

[@joseramirezcastillo3840]

Que es lo que me indica que ya estan bro?

[@aventurasdepescaymas8022]

Cuando la piel se hace como chicharrón u empieza a reventar, pero para que suceda eso y no te queden crudas del centro tienes que cocinarlas a fuego lento

[@joseramirezcastillo3840]

@@aventurasdepescaymas8022 y si se parten en dos es mejor?

[@aventurasdepescaymas8022]

Estas están partidas en dos, pero la receta original es hacerlas enteras

[@joseramirezcastillo3840]

@@aventurasdepescaymas8022 bro te agradesco por siempre responder la verdad yo me dedico a acer chicharron oy intente acerlas pero me quedaron muy duras y solo una si me salio buena estavan congeladas las lave y las eche solo una me medio salioo dure una ora y 10 minutos que me fallaria?

[@joseramirezcastillo3840]

@@aventurasdepescaymas8022 se me pusieron 2 amarillas y una cafecita

[@aaronrocha6462]

Amigo eres de Dallas?

[@aventurasdepescaymas8022]

Si aquí vivo

[@aventurasdepescaymas8022]

Aquí estamos para servirle

[@panchosan04]

Primo una pregunta? Si las hecho por mitad duro una hora y media en hacerlas. Si las hechas enteras las patas duran como 3 horas?

[@aventurasdepescaymas8022]

Le pueden durar menos nadamas que yo no las orie y sin oriar tardan más tiempo porque tienen más agua

[@aventurasdepescaymas8022]

Pronto voy hacer un vídeo de pata entera haber que tiempo de lleva

[@panchosan04]

@@aventurasdepescaymas8022 Gracias por responder primo... eske nunca e echo patas, pero por kedar bien con la novia y los suegros yo muy chingon ke yo ser acerlas. Jajaja.

[@panchosan04]

Y el agua con sal se la fue echando al paso eda porke si le aviento el chingaso de agua y sal prende fuego eda.

[@aventurasdepescaymas8022]

Si poco a poco

[@FernandoRamirez-bm2co]

Cuanto tardan en total amigo

[@aventurasdepescaymas8022]

Como una hora.

[@aidemendozza5017]

La patita no ocupa orearse antes de freírlas????

[@aventurasdepescaymas8022]

Si. Entre más oriada mejor.

[@isabellopezesqueda8325]

Esto de dónde es originario

[@mariamoreno856]

Esas patitas las vi en aguas calientes junto con el chicharrón prensado

[@aventurasdepescaymas8022]

Del Estado de México

[@lucebarrientos2923]

Ahi mismo podemos poner panza?

[@aventurasdepescaymas8022]

Si

[@lisauryreyesgomez4833]

Ok

[@laurapatriciaperezcastella4448]

Pues no..pensé que quedaban blanditas así las hacía una señora tipo fritas pero nosé porque le quedaban suaves,no como chicharrón. con nadie las he podido comprar,nadie las a podido hacer como ella eran unas delicias y lo malo que ella falleció y nunca enseño a nadie el secreto para que sean así como fritas pero sin que queden como chicharrón al contrario quedan suaves...

[@jjmndza5420]

El procedimiento para que te queden banditas es como las carnitas

[@zenonmeza3940]

Alomejor primero las precocia

[@mariomoreno9122]

💯

[@castrosierra]

Cuanto tiempo fue el total amigo

[@aventurasdepescaymas8022]

Como hra y media

[@juanc.zambranomorales6850]

Para acer cueritos es el mismo proceso.

[@aventurasdepescaymas8022]

No. Es diferente, pronto subire un video de como se hacen?

[@aventurasdepescaymas8022]

kzbin.info/www/bejne/jnvHgKigmr14hMk

[@raymundosanchez1935]

Necesitas quitar el regulador del gas, para darle más lumbre y reviente el cuero

[@aventurasdepescaymas8022]

Al final le subo todo al gas, siempre al principio las cocino a fuego lento para que se concinen por adentro, saludos

[@marthaandrade4304]

Muy pero muy muy muy muy muy muy muy muy muy muy muy muy muy muy muy muy muy muy muy tardado su video.🤷🏾‍♀️

[@aidemendozza5017]

Yo le adelanté muchos al vídeo, aparte de ese sonido fastidioso sonido de la pala con el cazo

[@aidemendozza5017]

Hay ese sonido de la pala con el cazo que deseperanteee! Parecen campañas mal tocadas pero gracias por el video super largo

[@aventurasdepescaymas8022]

Gracias, voy a tener un poco más cuidado en editarlos un poco más corto. Saludos.

[@guillermosotoregalado2457]

Te faltó higiene para revolver el agua y la sal, utiliza cuchara

[@aventurasdepescaymas8022]

El fuego mata todo🤣🤣🤣

[@JoseJuanCazaresPadilla]

Muy mal hechas, solo están doradas, se echan enteras para que el cuerito se fore y la carnitas este suave, saludos!!

[@aventurasdepescaymas8022]

aqui les dejo este link para los que me preguntan como hacer los cueritos de puerto kzbin.info/www/bejne/jnvHgKigmr14hMk

[@dulceoro]

Dicemos??? Noooo! Los mexicanos no decimos asi

[@necocardona6409]

😍

[@fidelrodriguez8598]

Si asina dicemos😅😅

[@tucans4800]

Una patita buen freida queda cono chicharron crujiente y enterita mui mal tu video camarada

[@RubenHerrerabriones]

Qué miserable tan poquitas solo para mí

[@DanielDiaz-sb7fu]

A las mucho i no se le mueve mucho enséñate primero a cocinar tacuache

[@aventurasdepescaymas8022]

Le tengo que meniar primo porque si no se me pegan el cazo ya no está muy bueno. Si no se pegaran no le meniara nada. Saludos ahí estamos.