Hola amiga, desde mi juventud, hace más de cincuenta años, yo compraba a mujeres campesinas que con regularidad vendían en mi ciudad, Potosí la que se encuentra a los pies de la montaña de plata en suelo boliviano. Yo lo conocía como "Kuimi" el nombre nativo de este cereal, junto con la quinua, ambos naturaes del departamento de Potosí en Bolivia.
@ivetterosales9287 жыл бұрын
Recién decidí hacerme vegana junto a mi hijo de 9 años y somos los más felices, amamos. Los animales y está es la firma más honesta de vivir para Nosotros, gracias a ti todo ha sido extremadamente sencillo, eres un sol muchisimas gracias por tanto! Dios te bendiga siempre!
@ceciliacotta50352 жыл бұрын
Una muy buena forma de incorporarlo a la dieta es la bebida de amaranto, se hace remojando por 4 hs las semillas de amaranto (sin saponinas, mejor) unos 100 gr en medio litro de agua y licuándola ( 6 min. en tandas de 2 min) y colándola, diluyendo luego a gusto. Se pueden agregar 100 gr de almendras sin piel al licuar y luego completar hasta litro y medio el volumen de leche final, por ejemplo, y tendremos una leche de almendras más densita y estable; lo mismo puede agregarse otro fruto seco en lugar de almendras. Es bueno lavar las semillas de amaranto con agua hirviendo con sal, remojando una hora y revolviendo cada tanto para sacar las saponinas y enjuagar bien con agua limpia . Saludos 😊
@rafaeldominguez53383 жыл бұрын
super simpatica que eres y super informativo el video...gracias.
@argeliag7595 жыл бұрын
Es más fácil cocinar con amaranto inflado que son semillas, pero haces bien y me gustó tu receta muchas gracias!
@seleneminesvasquez69965 жыл бұрын
Hermosa!!!!! En mi Perú se llama kiwicha!!!! Y tambien lo comemos reventado , cocido tiene un sabor fuertecito!!!!!
@joseluisquintana89856 жыл бұрын
Bravo ! me gusta tu video;, lo explicas muy bien, eres clara y organizada, entidi todo, el video es corto y justo , es asi que busco una buena receta original e interesante, ya soy FAN. Soy Chef en Francia y estoy buscando las aplicaciones de Amaranto en nuestra comida traditional y me da gusto aprender buenos TIPS de tus videos, quiero mas y gracias.
@gemavaldez33465 жыл бұрын
Amo tu canal mi hija es sensible al gluten tiene un año y estoy en búsqueda de recetas nutritivas y fáciles de hacer y he llegado al lugar correcto se ven deliciosas y sencillas ya quiero probar a ver como me quedan como te sigo en Instagram?? Gracias por tu excelente aporte a la comunidad sigue así guapa besos 💋
@unamiradaaljudaismo6 жыл бұрын
Exelente tus recetas, muy completo el día con tres recetas estupendas. Mil gracias
@martaesposito28974 жыл бұрын
felicitaciones las recetas estan geniales desde Necochea Argentina
@flussglucklich93753 жыл бұрын
Muuuuuuuyyy interesante 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Muchísimas gracias por tu gran labor
@lupitacastillo36157 жыл бұрын
que ricas recetas y que Dios te bendiga siempre para que sigas asiendo vídeos
@berthamora99932 жыл бұрын
Excelente explicación y todo se ve sabroso aquí desde cartagena bolívar Colombia 👏👏👏👏👏👏♥️♥️♥️
@marisa41947 жыл бұрын
Ohhhhh Diana!!!! muchísimas gracias por todo el amor que transmites en tus recetas😘 Te he descubierto hace muy poquito pero ya no puedo dejar de seguirte. 🖒🖒🖒. Me gustaría que hicieras recetas de tortillas para tacos. Pero no sólo de maiz o trigo. Con sarraceno o espelta por ejemplo. Y otra cosa, me gustaria comprar los botes que usas para los menús semanales. Podrias aclarar las medidas que tienen? para ensaladas, pudin de chia ...? muchos besos pachones desde España 😚😚😚
@alimentacionmilagrosa Жыл бұрын
Muy buena información, ¡gracias! Me han parecido muy originales las recetas aunque tengo en mente algunas variantes también 🥰🥰🥰 ¡Un saludo desde España!
@CarmenMorales-lt4mw Жыл бұрын
Me encantaron sus recetas muchas gracias...se ven deliciosas.😊😊
@jimmyandrademusicjapan3 жыл бұрын
Buen video, agradecido por tu explicación y recetas saludables.
@jazminbedolla46987 жыл бұрын
Me encanto el shushi de Quinoa y amaranto. muchas gracias ☺
@sarialarcon64194 жыл бұрын
Yummi!!! Súper ideas!!! Qué bueno que me encontré estas recetas porque no sabía qué hacer con un kilo de amaranto inflado que compré (no se me ocurría nada más que licuados). Gracias Diana!!! :D
@odalissaldarriaga35253 жыл бұрын
Una preguntita por no usa ni azúcar , ni sal? Se salsa de soya es saladita y la fruta trae dulce pero es muy bajo que recomiendas para subir los sabores dulce y salado?
@ainachampion99767 жыл бұрын
que delicia de recetas Vida vegana me encanto la de amaranto con cacao y la ensalada de pepino esas las boy Acer muchas gracias y saludos Dios te vendiga
@contesina47 жыл бұрын
Diana, ayer descubri tu canal y estoy fascinada,tus recetas son sencillas, super faciles y nutritivas, ya quiero hacerlas todas, besos desde Torreon, Coah.
@karime99317 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir tus recetas y en general tu estilo de vida! He visto algunos de tus vídeos y en todos me he sentido inspirada a realizar ese cambio en mi alimentación y salud, que tanto me solicita mi cuerpo y mi ser. Mil gracias por tu tiempo y el amor que irradias ! Bendiciones para ti y todas las personas que pertenecen a este lindo canal.
@lourdeszermeno8863 Жыл бұрын
Buen día, yo preparo Brawnie, mini galletitas y lo convino con harinas de almendras ó coco para panecillos
@GERFALZ2 жыл бұрын
QUÉ MARAVILLA! primera vez que encuentro recetas del amaranto en grano. Me salvaste de verdad
@gabrielaarriaga84967 жыл бұрын
Con la llegada de calor rica ese ensalada, mil gracias saludos!!!!
@yesicayerenavo25627 жыл бұрын
Increíble! Además el amaranto es bajo en calorías pero altísimo en nutrientes y buena proteína!! Se ven super ricas las recetas, las haré!
@celialopez17597 жыл бұрын
Hola Diana gracias siempre tan buenos ricos tus recetas,te cuento que hice las barras energéticas me salieron muy ricas lo aumenté a esta espirulina y quinua, gracias por todo bendiciones abrazos y cariños para tí
@vidadepeluches52137 жыл бұрын
buenisimo todo! que barbara que talento!
@silviav320106 жыл бұрын
Me encantaron tus recetas. Tengo varias libras de amaranto entero y no sabía como usarlo. Las probaré mañana mismo. Gracias Diana.
@mariadelosangelesdiazlopez416220 күн бұрын
Muchísimas gracias 😊
@thaliademontserrat31957 жыл бұрын
Me caes tan bien!! te adoro! me has ayudado tanto con tus recetas y más que tienes cosas que en México puedo comprar. Antes veía muy complicado hacer una dieta y vida vegana. Sentía que era muy difícil sin los mock meats y etc productos no tan fáciles de encontrar en México. Sentía que era imposible en la cultura latinoamericana que aprecia tanto la carne cómo alimento "cultural". pero tú haces posible todo! gracias en verdad
@yolitzinmc47905 жыл бұрын
Hay que rico me encanta el amaranto ahora ya se con que recetas puedo comerlo
@Daniela-rq2fx7 жыл бұрын
De los mejores videos de recetas que he visto, súper fácil y accesible, un diez. 👌
@lauracorrea53184 жыл бұрын
Gracias, se ve muy rico y voy a preparar esa ensalada!!! Podrías poner un vídeo para ver cómo abrir el amaranto? Vivo en British Columbia, Canada y sólo consigo amaranto crudo. Te lo voy a agradecer muchísimo. Saludos de oso polar!!!
@mireyahdz79105 жыл бұрын
Me encanto😊🙌 gracias amiga... me gustaría que me dieras una idea como hacer espaguetis de garbanzo.
@carmenirizarrylopez45604 жыл бұрын
Que buenas recetas. Podrías conseguir más con amaranto. Deberás ere excelente en lo que estas haciendo. Dios te bendiga y sigue adelante.
@veronicapuerta15395 жыл бұрын
Gracias...felicidad. .amor y paz
@taniamorelos83914 жыл бұрын
Está muy interesante la última receta. Nunca lo habría imaginado ... pero es buena idea
@vinaturista7 жыл бұрын
me encantan las tres recetas, estoy deseando hacerlas para probar. Muchas gracias por compartir
@yolitzinmc47905 жыл бұрын
Muchas gracias justo empecé a usar el amaranto empezando a comer sano poco a poco
@esperanzasotelo76423 жыл бұрын
Muchas gracia primer vez que lo veo y me encanto tu estilo y las recetas las probare!!✌💜
@vanesalucat807 жыл бұрын
Me encantooo no sabia como cocinar el amaranto
@marthaherrera66037 жыл бұрын
me encantó el vídeo, me ha sido de mucha ayuda ya que tengo una bolsa llena de amaranto y ya no sabia como comerlo que no fuera con fruta o en licuados... aunque me quedó una duda el amaranto inflado no tiene las mismas propiedades que el amaranto en semilla....claro está que me suscribo ...gracias por compartir saludos✌💟
@isabellaguzman78182 ай бұрын
Es el primer video que veo y me encantó, gracias 👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏
@elva8105 жыл бұрын
Me gustan mucho tus recetas. Saludos
@luzpiedadcortessierra10904 жыл бұрын
Diana Karenina, Soy Colombiana. Muchas gracias por tus recetas. Iniciaré a probarlas. Una sugerencia. a los videos poder bajarle el volúmen a la música pues no facilita oirte con clauidad. Un abrazo sororo.
@adrianarosas72947 жыл бұрын
excelente trabajo eres super creativa Felicidades
@marinetteagreste86827 жыл бұрын
muchas gracias estan deliciosas todas tus recetas 😋😋😋😘😘gracias
@adrianamandujano29527 жыл бұрын
hola hola ,claro el Amaranto ,es muy rico. yo ago amburgesas de garbanzos. con amaranto. y quedan riquísimas 😙
@vidavegana7 жыл бұрын
Adriana Mandujano que ricoooooo!
@adrianamandujano29527 жыл бұрын
+VIDA VEGANA me gusta mucho cusndo tomas tu balidos tiempo y contestas I 💖💖💖💖💖💖
@araceliromero80543 жыл бұрын
Gracias por compartir, están de lujo tus recetas, las haré, gracias 🙏🏻
@lillygarrido93106 жыл бұрын
ME ENCANTO LA ENSALADA GRACIAS
@mariadelosangeleflores83217 жыл бұрын
se ve riquisimo...gracias por compartir tanta salud.. bendiciones que Dios te siga dando mucho más talentooo.. !!
@veronicacastiblanco41963 жыл бұрын
Muchas gracias por sus recetas
@aishaayala77157 жыл бұрын
Gracias por tus bellas recetas
@rqta45227 жыл бұрын
Como me gustan tus recetas, tan practicas, con ingredientes comunes y faciles de encontrar, comprar. GRACIAS. A mi gusta mucho el amaranto, lo uso en en mis licuados al diario. Nunca me lo imagine en una ensalada. Dedito arriba
@vidavegana7 жыл бұрын
Hola!! muchísimas gracias por tu comentario!!! 😙💚
@teresagutierrez62137 жыл бұрын
VIDA VEGANA hola para que es la maca
@maripablo93854 жыл бұрын
Soy de Valencia España, ya he visto que la has lavado, gracias.
@lezfernandez49775 жыл бұрын
Excelentes ideas todo se me antojó
@ligthmary70413 жыл бұрын
Estuvo muy bueno tu video, claro y sencillo de practicar, se me hizo agua la boca...jejejej, estimada seria posible hicieras otros platos como sopitas, croquetas o hamburguesa, te agrdecería. gracias a ti por ser tan practica. saludos desde Chile
@cinema-mode4 жыл бұрын
Qué linda eres, y qué originales tus recetas, las voy a preparar!!!
@mariadelpilaraparicioromer66897 жыл бұрын
wow !!! me encanto gracias por las recetas y ojala pongas ensaladas fáciles de preparar. De hecho por esi m encantas porq son recetas con productos fáciles de encontrar.
@sobennymariablandonromana9093 Жыл бұрын
Gracias por compartir tus recetas 👍🏽
@elizabethserna78336 жыл бұрын
muy interesante, podrias agregar galletas de amaranto??
Las tres recetas me gustaron ya pronto las voy hacer y te comento. Vibras.
@mariaherrera19894 жыл бұрын
Me encantan las recetas veganas ya que ha ampliado mi manera de comer ya no lo siento limitado gracias
@euniceboaventura96667 жыл бұрын
Muchas gracias desde Brasil
@MariaSanchez-wp9lb10 ай бұрын
Todo se ve delicioso Me encantó la idea del sushi Me gustaría saber cómo hacer pan 🍞 o pasteles con amaranto de antemano gracias
@alondranavarrete29284 жыл бұрын
Me encantaron tus recetas, podrías hacer hamburguesas con amaranto, que Dios te bendiga.
@kaidsbop19886 жыл бұрын
Me encanto como todas tus recetas
@anatrillo81344 жыл бұрын
Desde Uruguay gracias por tus recetas bendiciones un abrazo
@GabrielLopez-pt8hw6 жыл бұрын
Gracias video muy utili. Hermosa.
@lauratrave99667 жыл бұрын
wow !! me han encantado estas recetas !! se ven deliciosas !! 😍😍😍
@pacienciapaga2877 жыл бұрын
Gracias! se ven deliciosos.
@nelidalopez65564 жыл бұрын
Muy creativa! Buenisimas recetas para incorporar el video, hoy voy por la ensalada, agua la boca! Gracias desde Argentina ✨
@sofiayanez73417 жыл бұрын
En Mexico...venden palanketas De amaranto..y se llaman alegrias!!!!!....son riquisimad...dicen que es afrodisiaco....tal vex por eso me llama alegrias.....
@modewilliams89245 жыл бұрын
Sofia Yanez - like Y eres una Yañez como yo!!
@gabrielcuevas58374 жыл бұрын
también pipitorias, entre Guerrero y michoacán.
@marilelishernandez3086 Жыл бұрын
Mil gracias, me encantaron
@reynamendez58477 жыл бұрын
mil gracias. por tus recetas muy deliciosas. bendiciones joven bonita
@vidavegana7 жыл бұрын
muchas gracias bella!!!
@citlallihernandez3197 жыл бұрын
se ve super ! gracias . saludos a tu gatitouuu😸
@fanypadron42633 жыл бұрын
Hoy te conocí. Y me encantó Tienes una seguidora mas
@mitzybacilio53097 жыл бұрын
Amaranto mas conocido en Peru como Kiwicha. Paz y amor para ti ♡
@Petty13obi7 жыл бұрын
Hola Mitzy Bacilio ! es verdad kiwicha! acá en Argentina se comercializa una marca que se llama kiwicha ,hace alfajores,y fideos de harina de kiwicha 🐱 saludos 👍
@Jessikitalita7 жыл бұрын
Mitzy Bacilio ahhh gracias xq yo soy de Perú pero ni idea q era la kiwicha y dime la cocino igual q la quinoa? Gracias por tu respuesta!!!
@vidavegana7 жыл бұрын
Mitzy Bacilio muchas gracias por la info!! Amor y paz!! 💖🙌😘
@andreayaslimramonnegron94727 жыл бұрын
Mitzy Bacilio La quinoa , la kiwicha y cañihua de Perú
@DianaMartinez-in3pw6 жыл бұрын
en México antiguo se comía con sangre
@mariapereiracontandohistor12004 жыл бұрын
Me encanta tus resritas muchas gracias tu eres muy. linda tu eres muy educada yo los felicito estoy hablando de Barcelona soy de Brasil de Salvador de Bahia.
@jougarcy247 жыл бұрын
eres lo más! ! gracias por tu sencillez, llevo poco siguiendote y la verdad es q me e identificado mucho Muchas gracias por tan buena vibra! !!
@saragonzalezhernandez36317 жыл бұрын
Se ven muy ricas tus recetas
@Petty13obi7 жыл бұрын
Hola 🐈acá desde Argentina👪 nosotros le encontramos un sabor muy fuerte al amaranto cocido , aún así lavándolo muy buen ,como con la quinoa .Así que trato de comprar el amaranto ya inflado,son minis pochoclitos ✌,o mini palomitas de maíz .saludos 👍🐱
@adrianamandujano29527 жыл бұрын
interesante yo lo consumo crudo algunas veces o ago amburgesas de garbanzos, con amaranto 😙 nunca lo he cosinado...
@vladimirsuyoc.57055 жыл бұрын
hola buen video, q buenas recetas, una consulta se podra hacer arroz de amaranto como reemplazo del arroz blanco.....
@melbaperez57565 жыл бұрын
Gracias me gustó y tu plato divis
@sonrie65616 жыл бұрын
en Argentina se vende amaranto en semillas, también se puede encontrar inflado pero no es común
@bertaestraa88117 жыл бұрын
Bendiciones Linda. preciosa tienes un carisma. especial y que. rico la comida que tu nos. enseñas ha. preparar. muchas. gracias. Abrazote. fuerte desde. mi. amada. Guatemala. saludos
@vidavegana7 жыл бұрын
Berta Estraa muchísimas gracias bella!! Saludotes hasta Guatemala!!! 🙌✨🌟😘💖
@bertaestraa88117 жыл бұрын
Gracias. Un Besitommmmmmun
@lilianaiglesiat8135 Жыл бұрын
Hola niña, q mas no te había vuelto aver, qué bueno verte mil gracias por tus recetas ❤❤
@almamartinez82137 жыл бұрын
hola soy nueva en esto de veganismo muy rico
@irenesalas46035 жыл бұрын
Me encantaron las recetas! Te has ganado una suscriptora! Soy súper fan del amaranto ! Disculpa el aderezo de nuez de la india puedo hacerlo en Mayor cantidad y guardarlo en el refrigerador? Gracias!
@Debg917 жыл бұрын
Hola Diana, muchas gracias por compartir estas recetas, de verdad se ven bien deliciosas. El amaranto es un alimento muy rico en micronutrientes y que no debería faltar en una dieta vegetariana. Yo además soy alérgico al ajonjolí, así que el amaranto es una buena alternativa. Un saludo desde España y que pases una linda semana 😄😄
@4evermove7 жыл бұрын
Gracias Ana, me encantaron tus tres recetas. La del amaranto con chocolate la voy a preparar y envasar en masón jars o frascos de vidrio para llevármela al trabajo de desayuno y así empezar mis días de semana laboral. Se me ocurre que podria agregarle tantito coco rallado y pasitas para daele mas dulce como ves? Felicidades! Me encanta tu canal. Saludos desde Canada, pero soy de Orizaba veracruz
@vidavegana7 жыл бұрын
martha Arenas saludotes hasta Canadá!!! Qué rico con coco y pasitas!!!
@vampivampi94327 жыл бұрын
q rico se ve todo pero😸 se le puede poner otro aderezo a la ensalada y como cual?
@umaruchan61847 жыл бұрын
me encantan tus recetas son súper prácticas y con ingredientes súper accesibles! me gustarían saber más recetas de lentejas, porque mi novio ya está harto de mis hamburguesas y picadillo 😄😓
@vidavegana7 жыл бұрын
jejeje seguro que sí! 😊 muchas gracias por comentar!
@consues31642 жыл бұрын
Gracias , me encanto ! Quisiera saber si tienes recetas de Smootis o licuados con semilla de amaranto crudas , no las clasicas infladas . Gracias con Like y nueva suscritora .
@Laura-jd2mx7 жыл бұрын
¿Podrías hacer algún vídeo dando consejos para cocinar sin aceite? En España utilizamos el aceite de oliva para todo y en cantidades inmesas ... no sabría como aliñar una ensalada sin ponerse aceite de oliva... Un saludo!
@elizethcarbono94397 жыл бұрын
me encantan tus recetas
@cepatua.__8 ай бұрын
Gracias por compartir
@chirili92377 жыл бұрын
Este video me ha encantado!! recetas con maca, smothys, cenitas ligeras! besos desde España