Recette cake au citron - 750g

Une recette facile du cake au citron, rapide à réaliser pour le déguster en toute occasion. Le cake au citron, un classique pour toute la famille !
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Ingrédients pour le cake au citron :
175g de beurre
175g de sucre en poudre
175g de farine
3 œufs battus
1/2 sachet de levure chimique
Écorce râpée de 2 citrons
Sirop de finition :
115g de sucre en poudre
Le jus de 2 citrons
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La chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !
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[@loulouch33]

Je l'ai testé et j'ai adoré!!Bon j'ai utilisé uniquement 4 œufs, 100g de beurre, 100g de farine et 70g de sucre!! Merci pour vos délicieuses recettes!!

[@750g_recette_de_cuisine]

Dites nous si vous avez réussi et surtout si c'était bon !

[@souriresucre1261]

la meilleure chaine jusqu'a maintenant ....

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup !!! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup ! J'adore aussi cette recette. Chef Damien

[@d.madarataib4272]

Excellente recette je la recommande vivement merci chef Damien comme d'habitude jamais déçue par vos recette :)

[@rosemarieleclercqkristen4202]

Merci pour cette recette, j'ai beaucoup apprécié la présentation à la fin. Simple et rapide, que demander de mieux...

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup ! C'est très gentil. Chef Damien

[@kzerigui284]

Chef Damien .. vous êtes le meilleur chef.. 👌 je vous suis d'Oran.

[@letibalocco5243]

mille merci pour cette recette une vrai delice comme tant d'autres de vos recettes. you are great 👍and i am a big fan 😉

[@fahirabhi1124]

Cc chef votre cake est trop miam 😋 miam je l'ai préparé ce matin c'est top grand grand merci pour la recette 😍

[@manuellopes290]

J’adore. Cette recette est somptueuse. Le gâteau est moelleux très parfumé bravo chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup ! C'est mon cake préféré aussi ! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Au bout de 2 heures c'est parfait ! Chef Damien

[@ghomrizineb3369]

Je l'ai fait et c'est un délice, merci beaucoup pour la recette :)

[@marievalsecchi7413]

Réalisé la semaine dernière avec de la farine de riz (je suis intolérante au gluten), il était délicieux ! Je l'ai bien fait chauffer 1h et une fois imbibé de sirop le dessus a une texture ferme caramélisé et l'intérieur tout moelleux. Pwoa, on a adoré ^^ Merci Chef Damien pour tes recettes et les explications simples mais utiles que tu nous transmet à travers tes vidéos.

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci c'est super gentil ! A très vite alors ! Chef Damien

[@mrsangelwoman6]

Je l'ai essayée , et depuis je l'ai adoptée ! Parfaite cette recette yummmmmmy

[@750g_recette_de_cuisine]

C'est cool et content d'avoir quelqu'un de Dubai !!! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci pour l'info et pour les commentaires ! Régale toi ! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup ! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Un classique ce cake au citron ! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Thank you ! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

C'est de la bombe ce cake ! Tiens moi au courant si tu testes ! Chef Damien

[@yasminebenos8020]

C'était vraiment trooop bon Mercii chef ;)

[@loulaluna1]

j'ai essayé cette recette et c'est vraiment très facile et surtout délicieux merci pour la recette ;)

[@750g_recette_de_cuisine]

Sans soucis ! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup c'est très gentil ! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Ahh super ! Merci :)

[@Yasemin-E]

très simple et ça a l'air délicieux

[@marujamia7048]

bonne recette et facile à faire, merci, je la recommande

[@norazourdani8669]

J'ai essayé c'est super bon merciiii

[@MrKathyJane]

Très appétissant, je le fais ce week-end !

[@patriciaabraham2986]

il a l'air si bon, j'essayerai d'en faire demain!

[@najouadalidalibenslimane9415]

je les fait hier un delice merci pour la recette et bonne continuation

[@tayma5]

Merci chef pour la recette, j'ai troooooooo aimé c'est un délice

[@kararsadia4813]

Merci beaucoup pour vos recettes chef Damien, ce cake au citron est tout simplement délicieux! Salutations de la part de toute la Kabylie! Et encore merci pour le partage,

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup c'est vraiment très gentil !!! Chef Damien

[@jamalmoufti612]

super recette chef merci beaucoup sa fera des heureux :)

[@750g_recette_de_cuisine]

Cuisez vous votre cake dans un four pré-chauffé à 170°C ? Utilisez vous de la levure chimique ?

[@Mahalimog]

Merci chef bonne recette

[@liguarne]

Tout compte fait, j'ai doublé les portions pour faire 2 gâteaux en mettant le jus de citron dans la préparation, j'en ai gouté un et c'est une TUERIE ! Demain mes collègues vont adorer !!!!

[@mapetitecuisinegourmande256]

le cake au citron c'est vraiment un délice!!

[@maurinannita7932]

Super recette chef Damien,je viens de la faire,et une fois encore c'est une TUERIE ! j'ai des invités demain pour une pendaison de crémaillère ,ils ne verront que du feu!!! j'en ai fais 5 et tous sont super réussit! ET CA! J'ACHETE! Merci pour vos recette trop cool

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup et n'hésites pas à partager ma vidéos avec tes amis ! Bisous. Chef Damien

[@marililine01]

Merci beaucoup chef Damien! je voulais essayer un gateau sans le yaourt et celui là je l'ai réussi. c'est mon premier gateau sans yaourt je suis ravie! merci encore j'aime beaucoup votre chaine. ça fait quelques temps déjà que je vous suis sans pour autant commenter. vous faites un travail magnifique!!!!! bravo au staff!

[@750g_recette_de_cuisine]

Mille mercis +marililine01 Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Il manque peut être un peu de levure chimique et le four pas assez chaud ? Chef Damien

[@manuellopes290]

Excellent. Le cake est bon et moelleux

[@kusmity]

super j'ai testé cette recette aujourd'hui, je la garde ! mais je mettrais le jus que d'un seul citron pour la finition la prochaine fois.

[@750g_recette_de_cuisine]

Yes ! Chef Damien

[@rakiaelokbi131]

Merci chef c super

[@batoulboussetaidrissi6936]

Très bon gâteau merci

[@salihaben9928]

j'ai adoré tres delicieuse rien a dire merci bcp

[@750g_recette_de_cuisine]

Bonne idée ! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Oui sans soucis par des écorces d'agrumes ! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Cela permet de caller la glace ! A très bientôt. Chef Damien

[@dirtyangelza]

je l'ai fait sans glaçage,et le citron pressé je l'ai mis dans la préparation c'était un pur délice !

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup ! Chef Damien

[@malhabelharet4370]

J'aime vos recettes simple et bonnes bravo

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup cela me fait super plaisir ! Chef Damien

[@TinaTina-pq6no]

Toutes vos recettes que je réalise chez moi sont réussies, ce cake aux citrons à beaucoup plus à mère...j'ai mis que 130 g de sucre sa suffit largement...merci à vous 😚

[@750g_recette_de_cuisine]

Je trouve aussi ! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Il faut mettre un petit coup de couteau bien propre après une dizaine de minutes de cuisson si tu veux une crevasse bien régulière. Chef Damien

[@fatmachebicheb3198]

Merciiiii cheffffff ❤️❤️❤️❤️

[@wisewomanchahihwayi988]

merçi c tres gentil tes recette sont super est facile

[@linahafiani1428]

12 heures? 🥺😥 je ne crois pas que je vais attendre 12h ça sent super bon!

[@750g_recette_de_cuisine]

Bien le laisser refroidir et le conserver dans une boite hermétique ! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

C'est ta connexion ? Chef Damien

[@salihabenamar1507]

bravo et merci

[@liguarne]

Merci pour ta réponse ! Le problème est que je cuis ce gâteau dans une barquette en alu pour l'emmener demain au travail et il ne faut pas que je mette des aliments trop acides dans ce genre d'ustensile. Alors je mets exceptionnellement le jus dans la pâte en ajoutant un peu plus de farine et je te donne le verdict demain après dégustation.

[@renillechamand1958]

Merci pour la recette

[@damakhif]

J'ai rajouté des graines de pavot dans la préparation: un régal. Merci

[@750g_recette_de_cuisine]

+AtNoon12 Super association, j'adore aussi ! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Tiens moi au courant surtout ! Chef Damien

[@ouardiaarab7673]

j' adors vos recettes

[@abderrahimchefeur3146]

ouardia arab

[@halimadoukali2919]

tu es le meilleur c'est tout point bard

[@750g_recette_de_cuisine]

Je pense que cela vient de ton four ! Sans soucis par remplacer le beurre pas de l'huile. Chef Damien

[@tatsukajapan1647]

Super recette ! je la recommande les yeux fermés :)

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup ! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Je trouve ! Chef Damien

[@lebg8212]

Mmmmmmm trop bon 🤩

[@Jayoubitoun]

Super le coup du sirop pour le rendre moelleux je ne connaissais pas !

[@750g_recette_de_cuisine]

Tu peux faire ça avec tout tes cakes ! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Tu peux baisser un peu en sucre sans soucis ! Chef Damien

[@gsooo1]

Thank u so much.Also when pouring lemon syrup on cake do u have to pierce it on top?? It's not mentioned in the instructions.Could u please see to it that the instructions given in the link give the "details". It would be very helpful. Thanks

[@gsooo1]

Chef..wanna thank u so much.worked out perfect for me:-)

[@750g_recette_de_cuisine]

Tu peux mettre moins de sucre sans soucis ! Chef Damien

[@paupiette128]

Simple et rapide, je le fais à toutes les occassions !

[@750g_recette_de_cuisine]

Tiens moi au courant ! Chef Damien

[@mademoisellesunshine5345]

merci du conseil. Je vais tester une cuisson à 185°C la prochaine fois ;-)

[@750g_recette_de_cuisine]

Les biscuits écrasées permettent à la glace de ne pas glisser dans l'assiette !

[@750g_recette_de_cuisine]

Oui mais tu auras pas le même goût ! Le fait de rajouter le jus de citron à la fin permet d'avoir un cake plus frais ! A très vite. Chef Damien

[@safofolle52]

Bonjour Chef, j'ai testé votre recette avec des fruits confits (raisins et abricots secs) ....... Parfait !!!! J'ai juste mis un peu plus de farine (190 au lieu de 175 g),, le cake tient mieux. Sinon, il a bien gonflé et perso je fais ma crevasse au couteau avant la mise en cuisson: il est très bO. Je l'ai refais 3 fois: tout le monde en redemande :) Merciiiiiii

[@esthermireillekegnekala1981]

magnifique

[@TheKhadijael]

je suis devenu populaire grâce a cette recette de cake au citron mes amis m en réclame loool merci chef Damien biz de Dubai

[@minamina8203]

délicieux a refaire avec grand plaisir,merci pour le partage chef vous êtes mon idole. offet je suis a la recherche de la recette des petits fours comme celle que nous achetons chez le pâtissiers pourriez vous m'aider?merci bc et a bientot.

[@mariemabbassi4831]

Merci chef mes enfants l adore ...mariem d tunisie

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci !!! Chef Damien

[@yahiadaoud5745]

merci beaucoup

[@750g_recette_de_cuisine]

A très vite. Chef Damien

[@safofolle52]

Merci, je teste ça et reviens vers vou :)

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup pour le partage culinaire ! Et à très vite sur 750 grammes ! Chef Damien

[@gennydupont791]

Délicieux, je le fais très souvent.

[@750g_recette_de_cuisine]

J'adore ! Chef Damien

[@safofolle52]

Bonjour Damien, dois-je utiliser les mêmes proportions si je souhaite intégrer des fruits confits ?

[@CatouNetteDu30]

super la recette je vais la refaire .je me permet de vous poser une question , doit t'on acheter la farine francine a poudre levante ou c'est mieux de faire comme vous de la farine puis la levure ? merci beaucoup pour votre reponse .

[@750g_recette_de_cuisine]

C'est pareil !!! Chef Damien

[@terminator1716]

Pour ce coup là cher Damien, on ne peut pas dire que c'est une réussite ! Il est sorti du four tout flagada.

[@gsooo1]

My hubby loved it:-)

[@asmaa.abdotv]

délicieuse,je vais l'essayer inchallah

[@750g_recette_de_cuisine]

Tiens moi au courant si tu testes ! Chef Damien

[@asmaa.abdotv]

daccord chef

[@bureau1908]

Bonsoir ! ça y est c est dans le four ! par contre drôle de texture au départ ... je ne suis pas très forte en cuisine. résultat demain ! j ai hâte !!! Merci pour toutes vos explications depuis que je visionne vos vidéos la cuisine devient un endroit plus fréquentable pour moi !

[@750g_recette_de_cuisine]

Tu me diras alors....Chef Damien

[@bureau1908]

Alors le résultat est est très bon, bien moelleux !! par contre a mon gout un peut trop sucré peut-on faire le sirop d une autre façon ?

[@750g_recette_de_cuisine]

bureau1908 Tu peux mettre moins de sucre dans le sirop !!!! Chef Damien

[@bureau1908]

Merci beaucoup ! je ne suis pas très douée et je suis vraiment les recettes a la lettre. Donc c est ce que je ferais la prochaine fois pour autant de jus de citron :-) Bonne soirée

[@750g_recette_de_cuisine]

Ma recette est vraiment testé et les proportions sont bonnes ! Je ne comprends pas. Chef Damien