Recette de bouillette " LE MIX DE BASE" Partie 1

#bouillette #Recettedebouillette #carpe #pêchedelacarpe #canal
Vidéo en plusieurs parties.
Partie 2 réalisation d'un attractant maison carné/épicé...
Partie 3 réalisation de la solution liquide et confection des bouillette roulage et cuisson..
recette ail/foie....
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[@husqyboy70]

Bon visionnage a toutes et a tous.. bonne année et bonne pêche 2021

[@sergemurcia]

Enfin un truc qui tient la route moi au bout de 25 ans de roulage j'en avais marre de voir toutes ces recettes pas chères soit disant mais médiocre bravo

[@husqyboy70]

Merci beaucoup Serge👍

[@pierrevernay3223]

BONJOUR TRE BONNE VIDEO COMBIEN METS TU D OEUF PAR KG DE MIX MERCI

[@ludovicguilbert3321]

Félicitations les gars, encore un partage réussi. Good Job 👍😉

[@husqyboy70]

Merci beaucoup ludo pour ta fidélitée a tout nos contenus ...la biz

[@jeromelacroix8180]

OK pas souci David j attend sa avec impatience

[@sebv.6187]

Super base de mix . Juste une question vous faites comment pour faire votre mix vous prenez 1kg de base + les autres ingrédients ou vous prenez exemple 700gr de base et le complément pour faire 1kg ?

[@Sanosuke077]

Excellent, bien détaillé dans le fonctionnement des farines, merci

[@husqyboy70]

Merci beaucoup Simon...on essais d’être le plus précis et transparent possible.

[@Sanosuke077]

@@husqyboy70 c'est ça qui est superbe 👍

[@julienmassas3979]

slt a toi. sympa ce mix. dis moi ou trouve tu ton nurupan de qualité alimentaire? il a l'air bien blanc pour du soja toaster c'est bien ca? comparer au soja gras. j'avoue etre un peu confus

[@didierbiale5362]

Salut j utilise aussi de la farine de blé mais moi ces de la t150 ou blé complet car elle n est pas rafinee et de se fait a garder toute ces propriétés 😉

[@jeromelacroix8180]

Slt David tu ne fais pas la suite de ta vidéo stp

[@husqyboy70]

Si si on va les faire on avait pris beaucoup de retard à cause des restrictions kilométriques passé..

[@adrianonevesgoncalves8078]

Tres bonne vidéo !

[@husqyboy70]

Merci beaucoup Adriano

[@didierarnoux4004]

Bonjour, excellente recette de base mix,vous prélevé combien de mix de base pour un kilo de mix de recette et vous rajouter quels ingrédients pour compléter le kilo .merci d'avance pour votre réponse. Cordialement

[@fabricecorouge5149]

Bonjour Tu achètes toute les farines sur internet ou aussi en grande surface et les quel ?

[@husqyboy70]

Salut Fabrice, je commande toutes mes farine sur Amorces Brand. Je n'achète rien en grande surface..

[@alainhacquin6981]

Merci pour cette vidéo, moi qui est débutant j'ai plusieurs questions à te poser. Où acheter le lupin toaster, le nurupan. Ensuite combien d'œufs met tu pour 1kg. Et ma dernière question est quel temps de cuisson à partir de l'ébullition. Encore bravo pour ton investissement. Alain

[@daviddubois377]

Bonsoir Alain . Le lupin toasté on en trouve chez amorces brand . Le nurupan plus compliqué à trouver . Il faut chercher sur le net . Je ne peux pas repondre à la question pour 1kg de mix . Tout dépend de la composition de ce dernier . Certains mix à forte granulométrie vont pomper plus vite la solution liquide . Moi pour 1 kg de mix ca varie entre 8 et 10 oeufs . Pour le temps de cuisson à la vapeur Bouillette 20mm 15 a 17 min Pour le temps de cuisson à l eau À ebulition plonger les bouillette dans l eau lorsqu elle remonte à la surface elles sont cuites . J espere avoir repondu à vos questions David

[@husqyboy70]

Merci beaucoup Alain pour ton intérêt David va répondre a tes questions.. reste connecté sur notre chaine d'autre vidéo son a venir sur le roulage des bouillettes

[@alainhacquin6981]

@@husqyboy70 merci à toi, je vais essayer de trouver ces produits et de tester ta recette. Je te dirais les résultats obtenus. 🐟🐟🐟

[@daviddubois377]

@@alainhacquin6981 pas de souci . Ce n est que le mix de base . D autres videos arriveront pour compléter

[@philippedumoulin8761]

Bonjour merci pour se détails des farines

[@kevinbresson6772]

Merci pour les explications, roules tu avec de la poudre d’œuf entier ou des œufs frais en règle général ?

[@husqyboy70]

Merci a toi également pour ton intérêt a nôtre vidéo , pour répondre a ta question je roule avec des œufs frais ..

[@kevinbresson6772]

@@husqyboy70 merci de ta réponse , peux t’on remplacé le nurupan par de la farine de soja gras grillé ? Merci et bonne continuation

[@daviddubois377]

@@kevinbresson6772 oui biensur

[@anthonychevron8864]

Salut super mix de base une petite question toi tu part sur 1kg de mix de base et tu rajoute t es autre farine que tu souhaite ou tu mets 600gr de mixe de base et tu rajoute les autre farine pour arrive à 1kg moi je fait comme sa avec ton mix on peut y faire ?

[@daviddubois377]

Slt . Oui je mets 500g a 700g de mix de base et je complete avec diverses farines .

[@baumiernicole4475]

Bonjour je pourrais avoir le lien pour les autres vidéos merci

[@husqyboy70]

Ns allons les sortir bientôt..