Recette de l'Axoa de veau aux piments d'Espelette

[@geiko64]

l'Axoa de veau est un plat d'Espelette. Jambon de Bayonne???? y en a jamais eu dans l'axoa, c'est une hérésie... Je vous conseille de vous rapprocher de la confrérie de l'axoa de veau et du Piment d'Espelette .... oh oui vous en avez besoin. ou allez sur leur site la recette y est. Vous êtes resté combien de temps a Biarritz , 3 mois? Les erreurs sont multiples