Recette de mes crêpes au chocolat

Si les crêpes traditionnelles sont courantes, les crêpes au chocolat sont certainement moins connues. C'est ce que je vous fais découvrir avec cette vidéo dédiée, en passant par la chantilly et la sauce au chocolat chaud ou froid.
Recette :
Pour la pâte à crêpes :
Farine 250 g.
Lait 600 ml.
Rhum 1 c. à café.
3 œufs.
Sucre 30 g. (mais on peut aller jusqu'à 50 g).
Sucre vanillé 1 sachet.
Sel 1 pincée.
Cacao amer 30 g.
Pour la sauce chocolat :
Sucre 160 g.
Crème fraîche liquide entière 100 ml.
200 ml d'eau.
55 g de cacao amer.
Pour la chantilly :
Crème fraîche liquide entière 250 ml.
50 g de sucre glace.
Extrait ou arôme vanille un peu.

[@ludovicleroux9190]

Ces crêpes avec leur jolie couleur brune & leur bouton de chantilly sont déjà un régal pour l'œil ! Je saurai demain à quel point elles sont exquises pour le palais. Par-dessus le marché mon cher générique est de retour ! Fantastique ! Alors maintenant : à nous deux Van Houtten !

[@100GOURMAND]

Y a plus qu'à oui, merci beaucoup Ludo !

[@FaraH-cl8bk]

Merci beaucoup. Il est 00:18 tu m'as fait envie voilà ! Bon week-end

[@100GOURMAND]

Merci à toi aussi Fara bon week-end :)

[@sylvielauriol8795]

Oh Bonne Mère ! C'est un dessert à prendre des kilos ! Mais j'espère régaler les petits et les grands avec ta recette ! Merci Chef !💜 Bisous de Sylvie la nîmoise 😘😘😘

[@100GOURMAND]

Merci beaucoup Sylvie et bon week-end 😋

[@gino55yo]

Dessert succulent Chef👍. Bravo 🎩.

[@100GOURMAND]

Merci beaucoup Gino !

[@edwigepardies7612]

Bonsoir chef, Ohhhh là là cette tuerie, j'en suis certaine !! 😅👍 Merci bcp pour cette nouvelle recette ! 👏👏 🙂😉🥰

[@100GOURMAND]

Bonjour Edwige, avec plaisir, un bon dimanche 🙂😉

[@brigittebuys2770]

Bonsoir ! quel dessert bien gourmand !!!! Top !!!!

[@100GOURMAND]

Bonsoir Brigitte Merci beaucoup bon week-end 😋

[@brigittebuys2770]

Merci bon week-end à vous aussi !!!

[@kenchan-starconflict4428]

ce n'est pas juste des crepes au chocolat mais un dessert complet ! merci

[@100GOURMAND]

Oui complet c'est clair :) merci à toi amigo

[@TamaraTAM_LAKALLE]

Quelle torture cette recette pour moi qui ne peut pas faire de crêpes dû au mauvais fonctionnement de ma plaque à induction 😭😢 J'imagine bien cela avec une cerise confite à l'eau de vie ,cette recette ma de suite fait penser à mes chocolat favoris ""mon chéri"" 🤣.. je vais noter cette recette dans mon cahier de suite ..! Merci Chef pour cette recette merveilleuse ..! passé une bonne soirée et une merveilleuse nuit remplie d'étoiles ,ces même étoiles que vos recettes nous mettent aux yeux .. Pleins de bisous ..Bon week-end 💋♥👍🥇🌠🌟

[@100GOURMAND]

Merci beaucoup Tam, je te souhaite une douce nuit et un week-end ensoleillé 💋♥

[@TamaraTAM_LAKALLE]

@@100GOURMAND MERCI♥😘

[@christellecharles3728]

Bonjour chef , encore une recette simple mais ultra gourmande . Merci beaucoup

[@100GOURMAND]

Bonjour Christelle merci également bon week-end !

[@zsadoune]

Hummm bonsoir chef voilà une très belle recette j avais besoin d une idée sucreries la voilà. J y pense pas à les faire au chocolat 😊 Merci pour le partage bonne soirée 😘

[@100GOURMAND]

Bonsoir Zohra avec plaisir :) bon week-end !

[@goldorak5858]

Bonsoir Chef. Une recette qui nous apporte du réconfort et de la douceur.

[@100GOURMAND]

Bonsoir Goldo :) oui une douceur chocolatée 😉

[@mooncat6394]

Encore un succes chef ❤❤

[@100GOURMAND]

Merci beaucoup Cat bon week :)

[@Sam.Eksith]

Ce chef, avec ses gourmandises, nous étonnera toujours! Encore un dessert que je vais bientôt essayer😋

[@100GOURMAND]

Merci beaucoup Sam !=)

[@adesse2804]

👌

[@100GOURMAND]

Merci Hugo :)