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Voici un naked cake mangue et noix coco ! C’est comme une recette de layer cake, mais sans crème tout autour donc plus léger. Top pour un anniversaire ! N'oublie pas de t'abonner, c’est gratuit ➡ bit.ly/2xg39FJ et de cliquer sur la clochette pour ne rien rater 🔔 ! ❤ Déroule la barre d'info pour les ingrédients et le matériel ❤
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Matériel nécessaire à la recette du naked cake mangue coco :
🥭 Robot pâtissier : bit.ly/2BlrPPn
🥭 Ou fouet électrique : amzn.to/3o27AKq
🥭 Moule haut à layer cake 15 cm : amzn.to/3iGH47t
🥭 Découpe-gâteau : bit.ly/3o9MEAj (-10% avec le code CHRISTELLE10)
🥭 Maryse : amzn.to/3p1pzkj
INGRÉDIENTS POUR UN NAKED CAKE MANGUE COCO DE 10 PERSONNES :
Gâteau au yaourt noix de coco :
• 1 dessert mangue Sojasun
• 1 pot de sucre en poudre
• 3 oeufs
• 2 pots de farine
• 1 pot de noix de coco râpée
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 1/2 pot d'huile végétale
Crème mousseline à la mangue :
• 130 ml de lait entier
• 1 mangue
• 100 g de sucre en poudre
• 4 jaunes d'oeufs
• 30 g de fécule de maïs
• 30 + 130 g de beurre pommade
Retrouve la recette sur le blog ici : www.iletaitunefoislapatisseri...
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