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● Aujourd’hui je vous propose la recette du panettone, un dessert traditionnel italien pour les fêtes de Noël !
● Ingrédients pour la recette (moule de 18cm) :
405g de farine
+110g de farine
85g de lait
175g de beurre
165g de sucre
4 œufs
1 jaune d’œuf
10g de levure sèche de boulanger
1 gousse de vanille ou 1 c. à c. d’arôme vanille (Vanille de Papouasie - Vanilles et épices David Vanille : www.davidvanil...)
4g de sel
100g de raisins secs de Corinthe
100g de pépites de chocolat
100g de dés de fruits confits
● Je vous souhaite un bon appétit !
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