Recette de Pastilla de poulet - 750g

La pastilla : un classique de la cuisine Marocaine ! La recette de cette pastilla est très simple à réaliser ...
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Ingrédients pour la pastilla :
1/2 poulet
1 bouquet de persil et de coriandre
1 c à c de curcuma
4 oignons
1 c à c de gingembre en poudre
Safran
10g de beurre
Huile végétale
Sel et poivre
4 oeufs
100g d'amandes mondées
2 c à s de sucre
1 c à c de cannelle
50g de beurre
5 feuilles de brick
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La chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !
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[@nounouille26044]

Cette recette est une pure merveille :-) J'en ai fait une pour la première fois samedi soir en suivant la recette à la lettre et ce fut un vrai régal. C'était la première que j'ai mangé qui plus est. Mon père est tombé dedans aussi ;-) Chef Damien et Nadia : merci beaucoup :-)

[@750g_recette_de_cuisine]

Cool merci ! Chef Damien

[@micoulinette]

On n'a pas le temps de noter tous les ingrédients nécessaires mais la recette semble très bonne. J'en ai mangé souvent d'excellentes à marrakech. c'était un régal.

[@750g_recette_de_cuisine]

micoulinette Tu peux mettre en pause la vidéo à la fin, tous les ingrédients sont écrits. Et tu as raison c'est très bon. Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

J'adorerais aller au Maroc faire des vidéos ! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup il y a de très belles choses dans la cuisine marocaine ! Chef Damien

[@souadhaijoub3727]

Comme d'habitude Bravo! globalement c'est la pastilla classique marocaine, actuellement au Maroc on la prépare de la même façon, avant on fusait même les feuilles de la pastilla et comme c'été fait maison, ils étaient plus croustillantes ce qui nous permettait de séparer chaque mélange par une feuille mais là comme on peut les trouver partout.. sont plus pratiques et on n'a plus besoin d y mettre au milieux de la pastilla car ne vont pas être croustillantes! mais en les utilisant ça nous permet d'économiser le temps ainsi que les feuilles :-) Maintenant c'est quand vous allez nous faire la pastilla de poisson!? :)

[@hadirmanar8422]

Pas du tout on fait meme pas comme ca nous ce qu on a en commun c est lwrka

[@Maria-ts3is]

Merci Nadia et Damien. J ai appris à faire des recettes marocaines en regardant vos vidéos. Je suis fière de moi et c est un régal 💕💕💕

[@user-ef4ug8jy7q]

La cuisine marocaine est un délice

[@nanatinana]

Merci chef Damien et merci chef Nadia qui facilitent toujours le plus compliqué en cuisine, vous êtes des CHEFS, continuez à nous apprendre et nous faire plaisir..

[@loiseaubleu7423]

Merci beaucoup pour cette recette que j'ai déjà fais et que j'ai réussi grâce à vous c'est toujours bien expliqué et. Ça c'est dans la plus part de vos vidéos que j'ai visionné, merci et bonne continuation

[@amiraajnabiya]

Elle est vraiment douée...merciiii a vous deux de nous simplifiez les recettes de partout ..

[@momo27670]

ça a l'air très appétissant ! c'est la découverte de la cuisine marocaine ! j'ai regardé aussi les tajines ! le problème c'est d'avoir une vraie tajine à disposition. ça donne vraiment envie de se lancer. Merci à Nadia et à vous de nous faire partager toutes ces recettes et techniques. Bonne journée à vous

[@SissiLaChocolaterie]

Oh chef Damien je vous trouve trop choupi avec nadia vous formez une équipe de choc. Vous irez bien ensemble 😊 En tout les cas vous êtes le bienvenue au maroc

[@mgharbazmantv5283]

pastilla classique marocaine, merci pour la recette

[@ahcenekabene8977]

n

[@jobijobajobijoba7304]

la pastilla se démocratise j'en ai mangé avec des raisins sec également alors ne dramatiser pas! C'est comme le couscous il y a plusieurs variantes la choucroute aussi à suivi alors bonne appétit et merci pour votre recette car elle simple et très explicite

[@750g_recette_de_cuisine]

Elle est trop forte notre Nadia ! Merci à vous. Chef Damien

[@Tarikibnoziade]

Merci chef :j'ai préparé la même avec mes enfants Samedi dernier , c'etait un delice ! je n'avais jamais pensé que j' arrivrais un jour la faire moi-même !

[@MH-ut6lz]

La bastella marocaine 🇲🇦 c'est vraiment délicieux et surtout le mélange sucré salé miam

[@minahans3437]

Nadia devrai attacher ses cheveux lorsqu elle cuisine. um cheveu peut tomber facilement dans la sauce.

[@fhatoutparis]

mdrrr on reconnait les vrais, nos mères peuvent nous tuer s'il y a un cheveux dans la nourriture et c'est la hooonte pour nous :-p

[@minahans3437]

+fhatoutparis mdrr gravvveeee

[@wiwiplaymo3380]

+fhatoutparis Graave ! Ah les bledards ...

[@minaamarir13]

c'est vrai !!

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup pour le partage culinaire ! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Moi aussi ! Bonnes fêtes ! Chef Damien

[@andrefascetti3318]

Franchement cette recette suivie a la lettre elle est vraiment bonne merci pour votre recette

[@smahaneaissa9482]

merci Nadia .l origine de la pastilla c est la ville de Fès au maroc

[@samirasousi7040]

Smahane Aissa Non c'est dans tte les villes du Maroc Arrête de mentir

[@karismatik7177]

La recette marocaine classique, originaire de Fès, est la pastilla au pigeon et aux amandes. Elle est servie le plus souvent lors de réceptions.

[@Schlomothebest]

C'est une recette typique de Tel-Aviv, en Israël.

[@karismatik7177]

Schlomothebest 😂😂 j'en peux plus de vous Israël non la c troooop

[@Schlomothebest]

@@karismatik7177 la cuisine israélienne est à la base de tout. Pas de notre faute si elle est copiée partout

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci à toi et à très vite sur 750 grammes ! Chef Damien

[@SexionDassautMusique]

Moi c'est comme sa que je fais ! Chaque personne à sa facon de faire ! Mais celle la est très bonne ! Merci Chef

[@isfinursing]

Bonjour Chef Damien , gourmand comme t'es , tu dois aller faire un tour au Maroc , et goutter les vrai délices , le pastilla et parmi mes plats preferés j'en rafolle !! et tu me donne envie den refaire , j'avoue que je ne l'ai jamais preparé , pourtant je suis MAROCAINE , lol

[@Sanette1405]

Un grand bravo a nadia et merci encore chef damien!

[@zittajenna7521]

Cest recette très intéressante moi même d'origine algérienne c'est toujours un plaisir pour moi de regardée 750 g les recettes de chef Damien et nadia machallah qui explique bien

[@samirafra3785]

La pastella marocaine la recette des Fêtes au Maroc Ça me rappelle de l'enfance 😂😂😂😂😂😂😂😂🇲🇦🇫🇷🇮🇱

[@750g_recette_de_cuisine]

Bravo car ce n'est pas une recette si facile ! A très vite. Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

J'espère vraiment y venir un jour ! Chef Damien

[@justinaure8]

j'ai décidé de le savourer pendant la St Sylvestre. C'est très bon. hummm!!!

[@750g_recette_de_cuisine]

C'est cool ! Chef Damien

[@justinaure8]

750 Grammes salut, j'ai vraiment apprécié. C'était très bon!!!

[@750g_recette_de_cuisine]

justin aure Merci beaucoup c'est cool ! Chef Damien

[@justinaure8]

je suis ravi

[@750g_recette_de_cuisine]

Sans soucis ! Chef Damien

[@karismatik7177]

Merci Nadia grâce à toi je maîtrise le couscous

[@750g_recette_de_cuisine]

Promis je teste dès que je peux ! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

N'hésitez pas à partager nos vidéos ! Chef Damien

[@cordonbleu3743]

hmmm sa l'air délicieux chef. je suis une grande fan de vs bn continuation;-)

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup c'est adorable ! Chef Damien

[@saranadim1740]

C'est Trop bon! Mais Vous devez absolument goûter l'autre pastilla: celle au fruits de mer Chef Damien :)

[@Tarikibnoziade]

Emmmmmmmmmmmmmmm quand c'est prét appelez-moi je viens tout de suite à table !

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup c'est très gentil ! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup ! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

J'aimerais goûter la votre ! A très vite. Chef Damien

[@nana285ify]

moi je fais a l'huile d'olive j''ajoute un bâton de cannelle pendant la cuisson du poulet, et met une feuille de brick entre chaque farce cé trop bon mais long a faire

[@aciletoche]

merci a vous et a vos recettes

[@750g_recette_de_cuisine]

Vous la faites comment ? Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

J'adorerais ! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Trop bon ! Chef Damien

[@najaetelbouhallati4703]

Nadia elle nous a fait du poulet au salon du blog culinaire 2012, trop beau, trop bon ; recette à voir sur 750grammes.

[@NADIYA-t1c]

merci pour la recette!!!

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci pour l'info. Chef Damien

[@abdelsaid3093]

Est ce que on peut utiliser la poudre d'amendes déjà prête ?

[@750g_recette_de_cuisine]

Sans aucun soucis ! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

6 personnes sans soucis ! Chef Damien

[@zittajenna7521]

Bravo à nadia j'aimerais trop apprendre es savoir la faire la pastilla il faudrait que j apprenne

[@750g_recette_de_cuisine]

Bonne idée ! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Tu peux le faire sans soucis dans un autre récipient ! Chef Damien

[@zittajenna7521]

Sa me donne envie d'apprendre avec nadia

[@750g_recette_de_cuisine]

Rien normallement ! Sinon une belle salade verte. Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

A tès bientot. Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Meskina ça veut dire quoi ? A très bientôt Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

A table !!!! Chef Damien

[@cachou2803]

merci pour cette recette que j'ai reussi😉

[@sousouzouhiri3064]

j'adore ça a l'air bon ♥♥

[@750g_recette_de_cuisine]

A très bientôt. Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Oui il vaut mieux la mettre entière ! Chef Damien

[@gazelleghizlane7506]

je vous adore merci bcp ♥♥♥

[@catichou56]

Cette pastilla qui a l'air délicieuse, c'est pour combien de personnes ?

[@karinedussaut2523]

Hum j’adore

[@freepalestinepalestinevain464]

bonsoir, est on obliger de mettre le persil ?

[@jackies9077]

aujourd'hui, quand on achète du safran, il y a 2-3 capsules de safran dans la tube pour ce plat, faut-il utiliser l'entièreté de la capsule ou pas c'est un produit cher, je n'ai pas envie de trop l'utiliser, ni utiliser trop peu de peur de ne pas pouvoir apercevoir son goût

[@DouniaQamar]

J'aime trop ce plât

[@SIRYNE100]

Merci pour ce conseil !

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci à toi ! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

On se calme...Elle était très bonne sa pastilla ! Chef Damien

[@Mamahoby884]

Myaaaaaam :) chef je peu sa voire ou je peu trouvée le meme robot d amond svp ..!??

[@amisss6795]

est ce que le beurre peut etre remplacé par de l'huile de tournesol

[@plaisir9178]

bonsoir peut t on la préparer le matin et la cuire le soir ,et sinon est ce que on peut la manger froide,merci.

[@750g_recette_de_cuisine]

Sans aucun soucis ! Chef Damien

[@plaisir9178]

750 Grammes bonsoir je viens de manger ma pastilla pour la première fois et je n'est pas aimé du tout je n'aime pas le sucré salée en tant normal mais la c'est confirmé mais à chacun ces gouts bien evidement.

[@750g_recette_de_cuisine]

plaisir Merci à toi ! Chef Damien

[@munaqabamuttazawija9384]

Oui normalement je cuis le poulet la veille et je met le tout au frigo, je fais juste réchauffer un peu le lendemain midi, j'sors le poulet de la sauce pour l'émietter et je met mes oeufs a cuire dans la sauce. Je prépare mes amandes entre temps et j'prépare le tout pour mettre au four 30-45 mins avant le repas.

[@ZeinabDaouhany]

Vous allez pas le regretter je vous le promet! J'ai fais le tour du Maroc et je peux vous aider :)

[@paulinefuo]

wow, merci pour la recette

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci ☺ +Pauline Felix

[@750g_recette_de_cuisine]

Avec des carottes oui ! Chef Dmien

[@momomomo-by4lw]

alors les algeriens on a volé sa aussi?

[@sasasasa2904]

momo momo

[@mehdibenziane9420]

pk les algériens? c'est pas psk ya un dz sur youtube qui le dit que tout le monde le pense

[@hassibakya5720]

T'es vraiment aussi con et abruti ou tu le fais exprès? Pourquoi tu parles des algériens alors que personne ne s'est approprié la recette?? Apparement T'es grave complexé par les algériens vas te faire soigner pauvre type

[@rosesheila8015]

@@hassibakya5720 ma chérie la recette aussi est algerienne si vous avez des vieilles personnes ils vous diront vous pouvez même vérifiez sur Google et vous verez qu' elle est plus algerienne que marocaine.

[@hassibakya5720]

@@rosesheila8015 mdr qui a dit le contraire ma chère soeur ? C'est exactement ce que j'essaie de faire comprendre à ses gens là 😕 y en a un autre commentaire où j'ai dis ça et il y a eu un sale type qui est intervenu.. enfin bref c'est triste d'arriver a polémiquer juste pour un plat

[@aciletoche]

vous ete le bien venu chez nous au maroc

[@safyasmida9358]

nada attache tes cheveux merci pour ta recette

[@Schlomothebest]

C'est une femme libre et belle. Pas une connasse voilée !

[@karineha8509]

@@Schlomothebest une femme voilée est libre également

[@hassibakya5720]

@@Schlomothebest vu ta façon de parler c'est toi la grande conasse! Et puis elle a raison le premier geste a faire avant de cuisiner est d'attaché ses cheveux pour l'hygiène..

[@rihmeyaer4782]

@@Schlomothebest la réponse pas intéressante du tt On est libre et on t'emmerde au passage

[@bestdesbest3006]

@@Schlomothebest on a juste demander a ce qu'elle s'attache les cheveux ya rien de mal et je sais pas pourquoi vous parlez de voile

[@BadFluffy]

Oh la la, mon pauvre régime! Maintenant j'ai envie de pastilla! Je mangerai des carottes toute la semaine après, ça rattrape, non?

[@nadiaboudia7322]

Slm j'aime pas sucré salé mais la j'ai trop en vie de pastilla ce n'est pas grave c je met pas de sucre....??

[@leslietounsi9007]

Sinn coupé la mesure du sucre en deux.

[@aciletoche]

oui je suis d'accord elle peut etre bonne par ce vous n'avez pas encore gouter la vrais pastilla.

[@azeddineezouini5244]

bravo

[@thierrydimanche9598]

et aux pigeons une merveille ;) ;)

[@mariaelisa85]

Meravigliosa buonissimaa

[@catichou56]

Que sert-on en accompagnement avec la pastilla ?

[@zittajenna7521]

En accompagnement une salade verte ou une entrée de salade comme la pastilla déjà es bourratif

[@missfankyy]

vous avez parfaitement raison , enfaite Nadia elle a tout massacrer du tajon a la pastia en passant par le zaalouk ( des obergines bouillies j ai jamais vu cella )

[@joseponcedeleon5196]

pas d'ognon pourquoi

[@redabenbella512]

Svp chef cette pastilla pour combien de personne??

[@securitereseauxlicence879]

6 personnes S'ils sont marocains ,3 personnes

[@750g_recette_de_cuisine]

Sécurité Réseaux Licence Lol ! Chef Damien

[@ivona456]

lol oui c vrai :D !! Sécurité Réseaux Licence

[@user-de1ce6oc8w]

Sécurité Réseaux Licence hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh mddddddddr

[@taoufikabdelhadi3607]

Sécurité réseau hhhhhhh t'a raison même je suis marocaine😂

[@soniasousou258]

waow

[@g-boymrk7618]

Merci ma on préfère avec poisson et fruits de mère

[@OkOk-ge5uh]

c'est sucre salé

[@750g_recette_de_cuisine]

+Pixl day Yes !

[@ZeinabDaouhany]

:) Merci

[@cherifazouinaq7209]

Et les cheveux ont.les attache pour faire la cuisine.

[@hakimabelattar5073]

pas de coriande dans la pastilla

[@nesriayou]

Hakima Belattar je suis algerienne et j adore vos recette moi aussi je mets que du persil

[@solenekartal8865]

les cheuveux pas attacher, les ongles long elle aurait du au moin faire les mélanges à la cuillere beurk ça donne vraiment pas envie meme si jaime beaucoup ce plat

[@germaineaubry9741]

Je pensais qu'il y avait aussi des raisins secs

[@melodynormand2468]

👍😋

[@Saphirthecat]

la meilleur pastilla ces celle aux fruits de mer. Celle-ci j'aime pas car je déteste le sucré salée.