Recette de Verrines Exotiques Ananas Mangue

● Une recette de verrines exotiques avec une crème pâtissière à la vanille, une brunoise de fruits à l’ananas et à la mangue et de la chantilly ! Dessert léger et frais, parfait pour la fin de repas !
● Ingrédients pour la recette (pour 4 verrines) :
●Pour la crème pâtissière :
250ml de lait
70g de sucre (35g + 35g)
20g de Maïzena
10g de farine
20g de beurre
1 œuf
1 c. à c. d’arôme vanille
●Pour la chantilly :
300ml de crème liquide
2 gouttes d’extrait de citronnier
●Pour la brunoise de fruits :
1 ananas Victoria
1 mangue
2 c. à s. de noix de coco râpée
●Pour le montage :
Cigarettes russes
1 citron
● Je vous souhaite un bon appétit !
● Si vous souhaitez suivre mes vidéos n’hésitez pas à vous abonner à ma chaîne, c’est gratuit !
● Retrouvez-moi le mardi et le vendredi pour une nouvelle recette !
● A bientôt ! ♡

[@nadiabengana9592]

Bonsoir Justin franchement depuis que j'ai vu tes recettes je ne veux plus voir d autres tu a une voix très douce ça encourage les débutants de progresser et avoir la volonté de faire tes recettes et tu explique très très bien je te remercie et je te souhaite bonne continuation merci

[@JustInCooking]

Un grand merci pour ton commentaire ça me touche et me fait super plaisir! je suis très contente que tu aimes mes vidéos et ma manière d'expliquer ;) c'est avec plaisir que je les partage et si je peux aider c'est super, bonne soirée à toi et à bientôt ;)

[@juanjosehalma3244]

j'ai testé c'est juste succulentes en plus les fruits exotiques c'est ce que je préfère merci encore je ne m'en lasse pas facile à faire car comme tjrs très bien expliqué très bonne vidéo .😄

[@JustInCooking]

Merci beaucoup pour ce retour je suis ravie si vous vous êtes régalé ! à bientôt et bon week-end ;-)

[@salibou6472]

Bonjour je tiens à vous féliciter car vous êtes une des rares youtubeuse à répondre à chaque question. Merci !

[@JustInCooking]

Avec plaisir, j'essaye de répondre au maximum si je peux aider ;-) à bientôt et bonne soirée à vous ;-)

[@akilaomyounes5774]

C'est le premier jour que je te suis,, je trouve tes recettes faciles et formidable

[@JustInCooking]

Merci beaucoup pour tes messages ça fait plaisir! ;-)

[@benkari9867]

Super ma chérie tu es vraiment douée tu nous donnes des recettes faciles et délicieuse bonne continuation.

[@JustInCooking]

Merci beaucoup! ;-)

[@christelkissangoumabiala5396]

Vous êtes magnifique Justine. Je fan de vos recettes, vous êtes la meilleure.

[@JustInCooking]

Merci beaucoup ça me touche ;-)

[@fillbag4224]

Super recettes .vous me donner envie de faire des gâteaux tout les jours.

[@JustInCooking]

Merci beaucoup! super alors c'est le but de donner envie de pâtisser ;) à très vite :)

[@nt9439]

vous faites un travail impeccable, vos recettes m' encourage à faire de la pâtisserie. D'autre part j'ai essayé votre recette de l'opéra un vrai délice !!! Bonne continuation😘😘😘

[@JustInCooking]

Merci beaucoup c'est très gentil ça fait plaisir! je suis ravie si je peux vous encourager à pâtisser, et super pour l'opéra, bravo à vous car ce n'est pas un gâteau facile à faire! à bientôt ;)

[@fouadsebti1213]

Justine, tu es tout simplement la meilleure dans les vidéos de la patisserie, sous tout rapport, bonne continuité et merci pour ces belles recettes.

[@JustInCooking]

Mille mercis pour ton commentaire ça me touche beaucoup! à bientôt et bonne journée à toi ;-)

[@sandysandy-vr3ez]

Super recette...très très bien expliquer....merci....

[@JustInCooking]

Merci beaucoup! ;-)

[@CuizinToday]

Je teste pour ce weekend ! Super recette, après une raclette, ça passera nickel avec les fruits !

[@JustInCooking]

J'espère que tu t'es régalée ;-)

[@sihamsi9802]

C'est très bon, j'ai essayé elles sont très bonne des merveilles merci à vous

[@leilabks4657]

Bonjour bravo vous avez du merite merci pour vos belles et bonnes recettes👍👍💐😍

[@JustInCooking]

Merci c'est vraiment gentil ;-)

[@reinettekaci107]

j'ai essayé et j'ai adoré merci

[@JustInCooking]

Super je suis ravie! merci pour le retour, à bientôt ;)

[@apprendrelesbonnesmanieres]

Un vrai régal !

[@JustInCooking]

Merci! ;-)

[@rodicadanz7612]

Très bon.Je viens de la faire..Tous mes inviter on bien aimer...Merci bcp..

[@JustInCooking]

Merci pour ton retour je suis contente si tu as aimé, ça fait plaisir! à bientôt ;)

[@fatihakaddouri5013]

Bonjour Justine j ai eu l occasion de faire ton dessert d autres encore. Un veritable delice frais et gouteux. Bonne continiation a toi.

[@JustInCooking]

Merci pour ton retour je suis ravie si tu t'es régalée, à très vite ;-)

[@dilanertas2230]

C'est toujours un plaisir de decouvrir tes recettes. Bravooo

[@bebelati9924]

Tu es magnifique ma belle merci tes recettes sont très bonnes et jolie

[@francoisefanfanlatulipe.2345]

Merci Justin ca donne envie. Est-ce que je peut mettre du fruit de la passion avec de la Chantilly? Pour ne pas Jeter ce qui me restera d un gateau que je veut faire.

[@JustInCooking]

Oui c'est possible ;-)

[@coquelicozigzag5767]

Merci c vraiment recette top délicieuse sûrement

[@ikramibnoutaleb5798]

Hola ma belle! La noix de coco ajoute vraiment quelque chose ou c'est possible de faire sans?

[@JustInCooking]

Coucou! tu peux faire sans la noix de coco si tu veux, elle apporte un petit plus mais n'est pas indispensable ;-)

[@ikramibnoutaleb5798]

JustInCooking c'est noté, je test ça dès demain, merci d'avoir répondu aussi vite! 😊

[@JustInCooking]

J'espère que ça te plaira! bon dimanche ;-)

[@ikramibnoutaleb5798]

JustInCooking c'était parfait, les invités ont beaucoup aimés ! Merci et bon dimanche à toi!

[@JustInCooking]

Super j'en suis ravie! merci pour ton retour ;-) belle journée à toi ;-)

[@gaspardold1910]

Sa a l'ère trop bon !!!!!! Tu a fais du bon travaille !!!!

[@djidacotche4389]

Très belle recette merci bcp vous êtes au top bravo 👍👍👍

[@linmin3326]

slt j'ai tombée sur ta chaîne et j'ai très aimé j ai trop aimé ton désert je vais le essayé bientôt merci 1000 fois

[@JustInCooking]

Merci ! j'espère que ça te plaira, à bientôt ;-)

[@bouazizhouda6527]

Magnifique merci 🌹😍

[@JustInCooking]

Merci! ;-)

[@tuffierfrancoise5315]

Bonjour. Vous êtes géniale. Vos vidéos sont très bien faîtes Je voudrais savoir où vous achetez votre crème à 35 % Merci.

[@JustInCooking]

Merci beaucoup! Je la trouve à Grand Frais de la marque Alsace Lait ou à Boucherie André de la marque Grand Fermage ;-)

[@tuffierfrancoise5315]

JustInCooking Merci beaucoup de votre réponse

[@nanoubzm4118]

au top du top 👌 je teste dès demain

[@JustInCooking]

Merci! j'espère que tu as aimé, à bientôt ;-)

[@nanoubzm4118]

JustInCooking je l'ai testé et c'était juste magnifique tout le monde a aimé et personnellement je pourrais en manger tout les jours sans m'en lasser c'était vraiment délicieux merci beaucoup pour cette magnifique recette

[@JustInCooking]

Super alors je suis ravie! un grand merci pour ce retour sur la recette ça fait plaisir ;-) à bientôt, bonne soirée ;-)

[@emelinem3018]

sublime très bien préparer 💛

[@JustInCooking]

Merci beaucoup! ;D

[@Incognita7745]

bonjour svp par quoi peut on remplacer l'extrait de citronnier ? merci beaucoup très bien expliqué

[@JustInCooking]

Bonjour on peut mettre quelques gouttes de jus de citron à la place, merci beaucoup! ;)

[@khadidjabezzaouch3771]

Slm cv stp je peux remplacer la noix de coco par quoi mercii bcp t’es merveilleuse et tu fait du bon travail mercii bcp

[@JustInCooking]

Tu peux tout simplement faire sans noix de coco ;-) merci encore!

[@myriammsk7706]

bonjour je voulais savoir pour la creme patissiere on peut utilisé de larome dr pistache,orange,ou citron et quand vous dire citroniere vous dit arome de citron sinon tres bonne video continut comme sa et repond vite svp si possible avant demain jeudi 20 octobre merci

[@JustInCooking]

+Myriam Msaddak Oui bien sûr tu peux parfumer la crème pâtissière comme tu le souhaite avec de l'arôme pistache orange ou citron il faut juste un parfum qui se marie bien avec les fruits 😉 l'extrait de citronnier dont je parle c'est un peu différent, mais tu peux remplacer par de l'arôme citron sans problème 😃 merci beaucoup, j'espère t'avoir aidée 😉

[@myriammsk7706]

merci beaucoup tes surper

[@JustInCooking]

+Myriam Msaddak Mais de rien merci à toi 😉

[@hamalagory6350]

super dessert merci beaucoup justin

[@JustInCooking]

Merci! ;-)

[@mimir06340]

ca a lair terrible !!! par contre je cherche les meme saladier que tu as. où les as tu trouver please ?

[@JustInCooking]

Merci! en effet c'est très bon ;) alors le saladier rouge c'est la marque "absolument maison" je l'ai acheté dans un BHV et sinon le grand saladier gris en inox vient de chez Boulanger il fait partie de la gamme des essentiels de Boulanger ;)

[@lealongo9221]

Ça a l’air très bon miam!!! C’est quoi l’extrait de citronnier ou le trouver ? Merci pour ces merveilleuse recettes

[@JustInCooking]

Merci! je trouve l'extrait de citronnier en magasin bio, on peut remplacer par du jus de citron ;-)

[@jasminebeli9303]

Bonjour je veux savoir si t'a mis du sucre dans la crème liquide pour obtenir une chantilly ou pas . merciii

[@JustInCooking]

Non non je n'en ai pas mis sinon je l'aurais indiqué dans la vidéo, mais tu peux mettre du sucre glace si tu veux pour sucrer légèrement ;-)

[@fernandeselisabete4277]

Quando vejo as tuas receitas dá-me uma vontade das comer 😍😍😍😋😋😋

[@francoisedigiorgio673]

Super verrine 👍👍👍🍨🍨

[@nicomorin740]

Ca aussi Ca me donne envie de refaire ! Merci pour cette recette ;)

[@JustInCooking]

C'est parfait pour le printemps et l'été contente si ça donne envie, à très vite! ;)

[@christineledoux6171]

cc justine pour te verrine tu as pris en combien en cl ou ou trouvez les verrine comme sa

[@JustInCooking]

Ce sont des verrines qui peuvent contenir 250ml de préparation environ, je les ai achetées en grande surface et à la base ce ne sont pas vraiment des verrines mais des verres, sinon on en trouve aussi dans des magasins spécialisés dans les ustensiles et la vaisselle de cuisine ;)

[@mounira1364]

merci d'avoir répondu je te regarde tout le temp tu es superbe bonne soirée

[@JustInCooking]

Merci à toi c'est très gentil de me suivre! bonne soirée à très vite ;)

[@chicasify]

😊😊😊 ça a l'air bonnnnnnn merci pour la recette😚

[@JustInCooking]

Oui c'est très frais pour l'été! merci à toi ;-)

[@menmadalaamira9270]

merci pour la recette

[@JustInCooking]

Avec plaisir ;-)

[@nt9439]

Bonjour Justine où acheté vous les extraits de vanille, café, citronnier ? ... Merci

[@JustInCooking]

Bonsoir, pour l'arôme vanille je le trouve en grande surface de la marque Vahiné, ils ont parfois de l'extrait de café en grande surface également ou alors il faut en commander sur internet ou aller dans des magasins spécialisés dans la vente de produits de pâtisserie, et pour l'extrait de citronnier on en trouve dans les magasins bio, mais on peut le remplacer par un zeste de citron c'est très bien aussi :)

[@jasminebeli9303]

merciiii de m"avoir répondu , je vais l'essayer 😃 merciii pour la recette 😍

[@JustInCooking]

Avec plaisir j'espère que tu te régaleras, n'hésite pas à m'en donner des nouvelles ;-)

[@nadiabella4710]

Bonjour ! Est ce mieux de mettre au frais avant de déguster ? Si je n ai pas d extrait de citronnirt je remplace pas quoi ? Merci

[@JustInCooking]

Oui il est préférable de déguster bien frais ;-) pour l'extrait de citronnier on peut remplacer par un petit filet de citron ;-)

[@latifakhayat1667]

Waw Waw extraordinaire bravo pour ces verrines ma chére

[@JustInCooking]

Merci! ;-)

[@collinsjenny4371]

Bonjour on peut prendre des berlingot de crème patissiére dejà prète ?

[@JustInCooking]

Oui bien sûr par contre c'est quand même un peu moins bon que le fait maison (moins parfumé à la vanille notamment) à bientôt ;)

[@tanialagoa1517]

Salut j’ai une question... J’avais pensée à faire ta recette mais en forme de tarte. La moitié de la tarte crème pâtissière et l’autre moitié les fruits et par dessus la chantilly pour décorer. Mais j’ai peur que lorsqu’on va couper la tarte la crème pâtissière coule de partout. As tu des idées à me proposer pour que lorsque je vais couper se soit un peu rigide. Merci

[@JustInCooking]

Alors en effet si tu prends cette recette de crème pâtissière elle ne tiendra pas assez, je te conseille celle de ma tarte aux fraises et pourquoi pas la coller avec une feuille de gélatine pour plus de tenue ;-)

[@tanialagoa1517]

JustInCooking Ok j’essayerais merci beaucoup 😘

[@fatihaabouhassane6144]

Vous êtes la meilleure .bravooo

[@mounira1364]

bonjour Justin j'aime se que tu fais j'aime beaucoup tes pâtisseries c super je voudrai savoir ce quoi le car de la crème chantilly es que c une grande cuillère ou la moitié du bol je n'es pa compris merci jattend ta réponse

[@JustInCooking]

Merci à toi ça fait plaisir! il faut ajouter environ deux bonnes cuillères de chantilly à la crème pâtissière, à bientôt ;)

[@assiabenkolli6543]

Miam miam.Bravo

[@JustInCooking]

Merci! ;-)

[@horiabouhamida9233]

Hummmm ça à l'air trop bon!

[@karimette28]

Coucou, petite question, où te procures tu tes poches a douilles ainsi que les douilles qui vont avec s'il te plait? Elles m'ont l'air de bonne qualité. Sinon Je dois absolument tester cette recette ! Lol

[@JustInCooking]

Coucou, alors pour les poches à douille ce sont celles de De Buyer que j'achète sur Amazon (www.amazon.fr/Buyer-4348-45N-Rouleau-P%C3%A2tissi%C3%A8res-Jetables/dp/B001CG77WU). Pour les douilles j'en possède deux en polycarbonate (dont une que l'on voit dans cette vidéo) tu peux les trouver sur le site Eurolam, c'est un site ou ils vendent du matériel pro (www.eurolam-thiers.com/fr/45-douilles). Dans d'autres vidéos j'utilise également des douilles en inox que j'ai acheté sur Amazon dans une boîte de 52 douilles qui est très complète (www.amazon.fr/LIHAO-52pcs-Poche-Douille-Patissi%C3%A8re/dp/B017QSPF3A/ref=sr_1_2?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1467895094&sr=1-2&keywords=douilles+inox). J'espère que cela t'aura aidée :) Tu me diras si tu testes la recette ;)

[@karimette28]

+JustInCooking merci beaucoup pour ta réponse plus que complète ! Promos je t'en dirais des nouvelles

[@JustInCooking]

Mais de rien! ;)

[@rym613]

Je m'abonne ,tu est une tueuse mon dieu ,bravo

[@JustInCooking]

Merci ça fait plaisir! ;-)

[@simoam9798]

Merci beaucoup

[@monaamelgharbi4329]

très bon dessert!!

[@JustInCooking]

Merci! ;-)

[@meriemhadid2598]

Moi j'adore tes recettes bien soignées😍

[@mounkarry5125]

miam, une explosion de goût

[@JustInCooking]

Merci! ;-)

[@christineledoux6171]

bonjour justine ou trouvé d’extrait de citronnier merci

[@JustInCooking]

On peut en trouver dans les magasins bio, sinon on peut très bien mettre un zeste de citron ;)

[@christineledoux6171]

merci justine ;)

[@faydatimadimcolo9535]

bonjour je vouler savoir combien de temps au de jour que je peut le garder !! au frigo au au congélateur svp ????

[@JustInCooking]

Environ deux jours au frigo ;) mais pas au congélateur, la chantilly ne se congèle pas ;)

[@faydatimadimcolo9535]

Merci bocoux c'est gentille de m'avoir répondu bonne soirée☺☺

[@JustInCooking]

Avec plaisir, bonne soirée à toi aussi ;)

[@manioun]

Il est préférable de faire les verrines la veille?

[@JustInCooking]

Je conseille plutôt de les monter le jour-même, par contre la crème pâtissière peut être réalisée la veille :-)

[@ramosteresa1954]

Tu est la meilleur

[@JustInCooking]

C'est gentil merci ;)

[@fatimafall8552]

Belle présentation

[@remilasma3096]

Super mrc

[@JustInCooking]

Merci ;-)

[@lojainrifki6007]

Artist and creative🍯🍯🍯🍯🌷🌷🌷

[@JustInCooking]

Thanks again ;-)

[@nouraarzani6126]

Bjr justine chapot pour les verrines je peux mettre la chantilly en poudre reponde moi

[@JustInCooking]

Je ne conseille pas la chantilly en poudre :-)

[@rachelchass575]

Magnifique

[@weneedit]

Très jolie recette Je m'abonne à ta chaîne

[@JustInCooking]

Merci à toi ça fait très plaisir! ;) à bientôt :)

[@weneedit]

JustInCooking Je t'en prie

[@moumoum6320]

Bonjour pour la creme pâtissière c pas trop 20 g de maïzena?

[@JustInCooking]

Non c'est juste bien dosé ;-)

[@aminachou766]

Bjr quel crème liquide pour préparer la crème chantilly svp j ai essayer plusieurs marque de 30%

[@JustInCooking]

Alors je vous conseille une crème à 35% de matières grasses et non à 30%, essayez vous n'aurez jamais de soucis c'est celle qu'utilisent les pro ;)

[@aminachou766]

Merci bcq

[@JustInCooking]

Mais de rien ;)

[@rym613]

Avant tout laisser la crème liquide et le bol des heures dans le réfrigérateur Pour qu'ils seront bien froid

[@pascalmaillet8073]

merci pour la video j adore votre casserole pouvez vous partagez sans que cela vous gene merci

[@JustInCooking]

Merci! non ça ne m'ennuie pas du tout si je peux aider, ma casserole est de la marque Beka (www.beka-cookware.com/fr/set-de-3-corps-casserole-evolution-avec-poignee-amovible) avec poignée amovible, je possède aussi des semblables de la même marque avec poignée fixe qu'on peut voir sur d'autres vidéos et j'en suis très satisfaite aussi, petite préférence pour les poignées fixes qui ne bougent vraiment pas même si les deux sont très bien ;-)

[@pascalmaillet8073]

merci pour la réponse j avais des doutes j ai des casseroles fixes de la marque je savais pas qu ils avaient sorti ce type avec poignée amovible

[@JustInCooking]

Avec plaisir, c'est assez récent en effet, et plutôt pratique pour gagner de la place dans les placards ;-)

[@hannayahyaawaleh9673]

jad😍re Merci justin

[@JustInCooking]

Merci! :-)

[@lyndas7516]

Sa a l'air tellement bon !!! 😘

[@JustInCooking]

ça l'est! merci ;-)

[@francoisefanfanlatulipe.2345]

Miam ça donne envie. Merci

[@JustInCooking]

Merci ;-)

[@gaspardold1910]

Moi je vais éssailler!!!! J'ais trop hate

[@rosinezangnguema5965]

Super

[@JustInCooking]

Merci! ;)

[@denzey898]

C'est quoi de la maïzena

[@JustInCooking]

C'est de la fécule de maïs, on en trouve facilement en grande surface ;-)

[@melodynormand2468]

j adore

[@aaslikhawla3161]

Très bon

[@fadilafofo6915]

Rien a dire top of the top

[@angelsbrg4801]

peut on le faire la veille ??? et laisser au frigo toute une nuit

[@JustInCooking]

Oui c'est possible ;)

[@moimoune5780]

JustInCooking super j'aime énormément vos recettes !! un grand merci et surtout continuer ainsi 👍

[@JustInCooking]

Merci beaucoup ça fait très plaisir! ;) je vais continuer c'est certain, à très vite ;)

[@nabilasabraoui7366]

Merci beaucoup je viens de m'abonne

[@JustInCooking]

Merci ça fait plaisir! ;)

[@karmayasso6748]

Je peux faire que l'ananas?

[@JustInCooking]

Oui bien sûr ;-)

[@rahimkhattat7540]

Bravo je m'abonne

[@JustInCooking]

Merci ça encourage! ;-)

[@angelinemathias6666]

je t'adore

[@MinYoongi-po3ci]

Bravo 👌👌👌👌👌👌❤️❤️❤️❤️❤️

[@lacuisinesaine]

superb

[@JustInCooking]

Merci ;-)

[@azzamazouza8274]

C très bonne

[@JustInCooking]

;-)

[@boygang1040]

Et si n'a pas de maïzena

[@JustInCooking]

On peut éventuellement remplacer par la farine mais c'est plus lourd :-)

[@ستركياالله-ض3ي]

esq la creme fraiche =creme liquide ou quoi

[@JustInCooking]

Il ne faut pas confondre la crème fraîche épaisse et la crème liquide qui est très fluide ;-)

[@Macabre0007]

Et en plus ça se fume ! ;-)

[@zinamelik6658]

Magnifique

[@JustInCooking]

Merci! ;-)