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www.hervecuisine.com présente une idée de tapas originale et colorée ! Lors d'un récent week-end en Charentes, j'ai eu le plaisir de découvrir les coulisses de la fabrication du Pineau des Charentes. J'avais déjà eu l'occasion d'en boire à l'apéritif, mais pas encore de cuisiner avec ! Je vous propose ici une création de tapas plein de soleil, des bruschetta de thon, avec des oignons caramélisés au Pineau, des oignons confits et une réduction de Pineau des Charente. Impressionnez vos invités lors du prochain apéro, en un tour de main!
La recette complète est sur www.hervecuisine.com/recette/b...