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● Aujourd’hui je vous propose une recette de financiers pralinés : des petits gâteaux moelleux et fondants à base de praliné amandes/noisettes avec un cœur praliné pur pour encore plus de gourmandise ! 😉
● Ingrédients pour la recette (pour environ 40 petits financiers) :
195g de beurre
160g de sucre glace
80g de farine (T45)
100g de poudre d’amande
50g de poudre de noisette
160g de blancs d’œufs
85g de praliné amandes/noisettes
Noisettes concassées
Pralin
Praliné amandes/noisettes pour le cœur des financiers
● Ingrédients :
Praliné amandes/noisettes Valrhona :
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La recette maison du praliné amandes/noisettes :
• Recette de Praliné Ama...
● Je vous souhaite un bon appétit !
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