RECETTE DU NDOLÉ

#africanfood #vegetable #easyrecipe
Le NDOLÉ est un plat traditionnel Camerounais très apprécié dont le secret se transmet de mères à filles. Cependant, le dosage des ingrédients fait parfois défaut à qui s'aventure à le réaliser surtout lorsque l'on a apprit avec une experte qui a pratiquement une mesurette en guise d'yeux.
J'espère que ma recette pourra en aider plus d'une.
Bonne réalisation et au plaisir d'échanger avec vous sur les différentes versions de vos NDOLÉS préférés.
LES INGRÉDIENTS (pour 4 personnes)
-1kg de viande de bœuf ou autre
-400g d'arachides blancs crus
-350g de feuilles de NDOLÉ lavé
-20g d'écrevisses séchées
-3 oignons
-20cl d'huile
-1C.à.S d'épices viandes de NOUNOU
-1C.à.S de gingembre
-2C.à.S d'huile d'olives

[@lydiaewande8813]

Belle réalisation ! Mais paa de gingembre dans du ndolè. Dans ce cas appelez le ndolè revisité ou mon ndolè.

[@armellesaveursexquises9486]

J’ignorais que c’est à vous que les anciens ont légué la recette originelle du ndolè.

[@lydiaewande8813]

@@armellesaveursexquises9486 On apprend toujours! C'est bien de l'avoir constaté!

[@mado2178]

Très bonne recette avec du Gimgerbe c’est parfait ma grand mère en mettait depuis que j’étais toute petite . J’ai 32 ans aujourd’hui. Du coup , nous pensons que la dame a très bien réussi la cette jai l’eau à la bouche 😮 merci beaucoup pour la très belle vidéo madame ❤❤❤🥰

[@cuisinecamerounaisedailleu8045]

miam miam !

[@joceyanoh471]

Ca lair bon . 👍 Svp , j'aime bcp la cuisine camerounaise. L'arachide, c'est lequel ? La pistache ? Ou L'arachide normale ou la cajou ?

[@armellesaveursexquises9486]

Merci. C’est de l’arachide normal.

[@nafidiallo7355]

C'est quoi le ndole en français svp est ce des feuilles ?

[@armellesaveursexquises9486]

Merci. Ce sont des feuilles effectivement. Le nom en français est feuilles de Vernonia.

[@kristelmakamte8695]

Ça a l’air très bon. Mais alors! Qu’est ce que tu parles vite! 😅

[@armellesaveursexquises9486]

Merci. C’est vrai sur celle ci j’ai accéléré un peu, autrement la vidéo aurait été trop longue.

[@sylvainmekoula1288]

Recette parfaitement presentee. Merci et bravo ! 👍

[@armellesaveursexquises9486]

Merci beaucoup 😋

[@koulssoumioumoul1420]

J'en ai de l'eau dans la bouche 🤤🤤🤤

[@andrewngchrist1811]

Merci Armelle 🙏🏽

[@Imanymorana]

Merci 🙏

[@alinekompaore4150]

Merci pour le partage

[@Jeanneseavlogs]

Miammm

[@mefiremohamedawaal2393]

Bjr je me suis abonné ta recette est propre et facile à comprendre, bien cordialement.

[@armellesaveursexquises9486]

Merci bien. Bonne continuation.

[@brendavaleriegoupayo1883]

Merci

[@juliocuistot4736]

Salut armelle ça a l’air délicieux 👍😘

[@armellesaveursexquises9486]

Merci ☺️

[@vanessajoostens3418]

Merci Madame ! J'apprends la cuisine Camerounaise car j'adore !! Mais vous ne précisez pas le type d'huile qui est mieux pour cette recette...?

[@mn2895]

Ça peut être l’huile d’arachide (c’est ce qu’on utilise normalement au Cameroun). Vous pouvez aussi utiliser l’huile de tournesol ou toute autre huile végétale.

[@armellesaveursexquises9486]

Bonjour Madame, vous pouvez utiliser n’importe laquelle excepté l’huile d’olives.

[@tonyaangelopoulos7772]

Tu connais bravo a toi

[@jocesamba]

J’ai acheté du Ndolé surgelé mais il n’est pas aussi mixé que le tient .... est ce que je dois le mixer car là ça fait de grande feuilles 😭. Merci 😊

[@matamekouireneflore4598]

On ne mixe pas le ndolé. Certaines personnes aiment lorsque les feuilles sont grandes. C'est plus beau. Je les découpent toujours grande

[@brendatipa625]

Vous pouvez trouver vos ndole bien lavé et vert selon votre convenance pour vos menus sur ce numéro 655934587

[@armellesaveursexquises9486]

Ne les mixez pas émincez les sur votre planche à découper.

[@boblevigne2071]

Svp respecté le ndole originale des Sawa Sans gingembre 👎🏿👎🏿👎🏿

[@cardotpassynadialuna6568]

Coucou, mon ndolé est amer (c’est la première fois que je fais 😭😭😭)

[@vitalienmarieatonlekitio8039]

Toujours bien le lavé. Où bien préciser au vendeur ndole bien laver

[@madinatoumohamadaoumohamad1538]

Bien bouillie encore sont dôle lave avec impeut de kanwa e bien lave sa ne serai pas amer

[@armellesaveursexquises9486]

J’en suis navrée. Au besoin faire bouillir les feuilles et bien les rincer plusieurs fois.

[@lafleureau9490]

Tres belle texture

[@josyharlette1934]

Merci pour le partage

[@armellesaveursexquises9486]

Je t’en prie

[@michelearmandamangoua3563]

Recette super , merci beaucoup. Ndole inratable en suivant tes instructions.

[@armellesaveursexquises9486]

Merci.

[@thesmoocat9170]

Nul c'est pas raffiné. Un plat grossier épaté.

[@DaVirusKick]

Non tu racontes d'la merde toi, c'est un plat délicieux et très raffiné...