🍰RECETTE: Gâteau au fromage blanc. un RÉGAL !!

[GÂTEAU AU FROMAGE BLANC] Voila un dessert frais et gourmand !!
LES INGREDIENTS
- 500g de fromage blanc à la vanille
- 100g de creme liquide entière
- 4 oeufs
- 100g de sucre
- 1 gousse de vanille
- 80g de maizena
- du caramel beurre salé
LA PRÉPARATION
Dans un cul de poule mélanger la maïzena avec la gousse de vanille
Ajouter la crème liquide entière puis le fromage blanc tout en mélangeant
séparer les blancs des jaunes d'oeufs et ajouter les jaunes; mélanger
Monter les blancs en neige avec le sucre
Incorporé les blancs monté délicatement avec une maryse.
Placer la préparation dans un moule de 20cm (si vous utilisez un moule plus large votre gâteau n'aura pas le meme rendu, il sera plus plat)
Mettre au four à 180°pendant 45 minutes (surveillez selon votre four)
Une fois cuit laisser le gâteau dans le four (porte du four ouverte) pour qu'il tiédisse (ça évite de faire un choc thermique sinon il risque de s'ecraser au centre
Puis on le place au frais au moins 1h avant de le démouler. (il faut qu'il soit totalement froid pour le démoulage )
POUR LE CARAMEL BEURRE SALÉ
200g de sucre
150g de creme liquide entière
50g de beurre salé
LA PRÉPARATION
Placer le sucre dans une casserole et faite chauffer sur feu moyen jusqu'a obtention d'un caramel couleur ambré, tant que le sucre n'est pas dissous ne mélanger pas avec un ustensile (je fais des mouvements circulaire avec la casserole pour mélanger)
Dès que vou avez un beau caramel verser la crème liquide entière bien chaude en plusieurs fois tout en mélangeant.
Replacer sur le feu 1-2 minutes mélanger
Retirer du feu et ajouter les morceaux de beurre salé, mélanger
Verser le caramel dans un recipient (J'utilise un pot en verre)
LE MOULE QUE J'UTILISE 👇👇
C'est le moule charlotte que vous trouverez sur le site Guy Demarle
👩‍🍳Je suis conseillère pour la marque, mon nom pour me retrouver sur le site c’est Marion Blaise à noter dans la case "mon conseiller"
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[@UnZestedeMarion]

LES INGREDIENTS - 500g de fromage blanc à la vanille - 100g de creme liquide entière - 4 oeufs - 100g de sucre - 1 gousse de vanille - 80g de maizena - du caramel beurre salé 180°pendant 45 minutes

[@magikart5106]

Oh ca a l'air sympa, j'essaye et je te dit ca 👍😁

[@user-vo9gb5ce2y]

❤❤❤❤❤🤤🤤😋😋😋❤❤

[@IkiadimiMarietteSuzanne]

Désolé mais c'est dégueulasse 🤮🤮🤢😢