Recette : La terrine de lapin à l'ancienne 🐇 | Archive INA

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Mémoires de cuisine | France 3 | 13/11/1999
Reportage à Tramayes en Saône-et-Loire chez Renée Raffin, qui nous montre comment préparer la terrine de lapin à l'ancienne. Une recette transmise par sa mère, qui lui en a appris les secrets de fabrication.
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#INA​ #Recette

[@MrLudo59400]

que ca fais plaisir de voir de nos jours les jours anciens l'époque , le retour en arrières, j'ai la nostalgie du passé, mille merci pour la recette que je vais pas tardé à refaire a la maison en prenant soin de faire exactement la même !!!

[@GourmandisesTV]

Merci beaucoup. Bon régal !

[@christopherpillot1893]

Merci INA pour ces trésors.

[@yannickcattenot834]

Vous avez oublié de m'inviter. Elle a l'air excellente. Merci à vous et votre mère qui vous a transmis les gestes la méthode et l'amour de cuisiner cette terrine.

[@link33200]

Cette musique juste envie de pleurer de joie 😢 tellement beau ❤ merci l’INA d’exister !!!

[@melosympa2483]

Merci beaucoup, elle me plaît bien cette recette de terrine de lapin =)

[@Millebouff]

J'aimerais beaucoup avoir la référence de son mixer 😮

[@mohammedbouchenal]

Bravo madame.

[@SekhmetMorgan]

Une belle parenthèse dans ces temps de malbouffe

[@David-xo1dh]

Ca c'est un bon casse-croûte!

[@goutd0utopic138]

Le loignon, ce légume oublié...

[@juxbertrand]

ouais, typique du 71, loignon. D'où la fameuse maxime Charolaise - "J'ai deux passions en cuisine. La moule et loignon". Voire le moignon rajoutait ma grand-tante.