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Bienvenue dans ma chaîne Mes recettes préférées &+. Aujourd'hui, je partage avec vous la recette de la Salade endives pomme noix emmental et sa sauce vinaigrette. Idéale pour vos piques niques, barbecue, en entrée ou en plat principal durant la période estivale.
Ingrédients :
4 endives
1 pommes bio de préférence
40 g de noix
Option : 50 g de emmental
Sauce vinaigrette :
4 CS d'huile de noix ou de pépins de raisins
2 CS de vinaigre de cidre
Sel
1 CS de moutarde
poivre
1 cc de miel
Option : quelques gouttes d'eau si besoin pour émulsion
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Musique de fond : PLUME
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