Recette : Soupe au Champagne et cailles aux raisins de Maïté

Recette : Soupe au Champagne et cailles aux raisins de Maïté | Archive INA

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Күн бұрын

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La cuisine des mousquetaires | France 3 | 07/12/1992
Micheline et Maité proposent une recette de cailles aux raisins au Champagne, un plat en gelée qui se déguste froid puis elles préparent une soupe aux oignons et au Champagne.
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#INA #Cuisine

Пікірлер: 27

@Gabriel-ov2sk 2 жыл бұрын

Un trésor ces vidéos l’authenticité les produits du terroir la cuisine du pays l’innocence de ces deux femmes extraordinaires Maïté et Micheline Banzet-Lawton paix à son âme

@guillaumecote6901 10 ай бұрын

De la vrai cuisine paysane avec des produits locaux de qualités avec un savoir faire en disparition. Sans omettre les qualitées gastronomiques immenses de cette emission, j'apprécie particulierement l'aspect historique de l'information qui y est présentée qui étais deja pertinente lorsque l'emission etais d'actualité mais qui est amplifiée lorsqu'on l'écoute aujourdhui.

@jeannice3475 2 жыл бұрын

Purée, quand on compare les émissions culinaires d'aujourd'hui qui durent 2 heures, et le niveau culinaire de ce qui était proposé ici au format 30 minutes, en plus, "v'là la recette de ouf", tu te dis que c'était mais tellement plus élevé avant !!! Aujourd'hui, juste on remplace "purée de patates" par "écrasé de pommes de terre", on crie au génie culinaire... Maite, notre mamie à tous, on t'aime, tu nous manques tellement, soigne toi bien.

@bernardrodrigues3113 2 жыл бұрын

Recettes non revisitées De la vraie cuisine Bravo à vous deux

@GourmandisesTV 2 жыл бұрын

Nos deux cuisinières sont "EXTRA" !, la recette aussi, délicieuse...

@julespb35000 2 жыл бұрын

Maïté restera toujours à mes yeux l'une des plus belles Rolls Royce parmi le garage gastronomique français ! 🇫🇷

@JeanFMoser 2 жыл бұрын

N'oublie pas quand même Paul Bocuse stp !

@FaraH-cl8bk 2 жыл бұрын

Quelle nostalgie. Le naturel, l'authenticité et les bons produits. Quand on pense la M.... que l'on mange aujourd'hui

@Lololaet 2 жыл бұрын

Bon, je crois que c’est définitivement la meilleure émission culinaire !!!

@jeannice3475 2 жыл бұрын

L'équipe de rêve.

@t.m.t3215 2 жыл бұрын

Merci

@cosmos942 2 жыл бұрын

3:10 a la bonne epoque où 6h de gaz ne coutait pas un smic 😁

@joatak6000 2 жыл бұрын

Que dire, magnifique !

@bf682 Жыл бұрын

Hello. De "porque", j'adore. J'essaie les recettes disons simples et franchement abordable pour la réalisation. Les temps on bien changé. Notamment les abats. C'est hors de prix et même en boucherie on en trouve plus ! Une langue de boeuf pratiquement 15 € !