Recette : Le repas de Saint-Valentin de Maïté | Archive INA

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La Cuisine Des Mousquetaires 14/02/1992
En compagnie de Micheline BANZET, Maïté ORDONEZ prépare trois petits plats au champagne pour un repas d'amoureux en perspective de la Saint-Valentin : en entrée "une gratinée au champagne" suivie d'"oeufs pochés au champagne" et en dessert des "poires belle Hélène au champagne".
Ingrédients :
- champagne
- armagnac
- porto
- gruyère
- oignons
- oeufs
- un poire
- du chocolat
- du sucre
- du pain
Images d'archive INA
Institut National de l'Audiovisuel
www.ina.fr #INA #Cuisine #Maïté

[@erdogandalf]

"bon aujourd'hui on va imaginer que c'est pas vous mais une ravissante jeune femme" ---> Micheline: le tact.

[@marcbecker4248]

Apparemment l'instruction de Maïté à 00:44 ("à effacer") n'a pas été jugée essentielle 🙂

[@johnnyclumbj.r875]

😂🤣🤣🤣🤣😂🤣🤣🤣😂👌

[@Balpharion]

Diplomatie/20

[@deboradesaint-d4611]

Micheline, égale à elle même 😂😂😂😂

[@laurentcambon]

J’ai craché sur mon téléphone 😂😂😂

[@nahiaci8462]

A 0:45 ça ma tuer et Micheline qui s’enfonce encore plus et Maïté a 0:50 « Treeeees bien » a effacé 😂😂😂

[@psgman41]

Omar m’a tuer

[@rochalexploratrice3090]

😂

[@Maeroun]

"Elle la voulais droite" Oooooh Micheline

[@sheppardpat47]

Ahahahah 😂😂😂😂😂

[@audreykarelita]

c quand ?

[@valoubart4600]

Mimic Ay 11:18

[@neutssullivan6526]

Oignon +œufs tkt la soirée va être animée 🤣😉

[@pascalbarbisan7]

Quel bonheur de ne pas entendre la fameuse citation " avec modération" et aucune mention en bas d écran dès que les mots alcool ou champagne cités. Le téléspectateur était pris pour un adulte sachant penser par lui même et pas pour un debilos sans cervelle comme maintenant.

[@vincentt2309]

Ce sont des lois qui ont été votées…

[@Wighen18]

Susceptible un peu

[@sabrina19903]

L époque au la tele représente la vraie femme française , c n est pas comme aujourd'hui les chroniqueuse tellement interprétée on l impression qui viennent d une autre planète.

[@fredokinawa7743]

👍😻👍

[@ludovicherbaut6666]

maïté tu nous manques Merci de remettre c est emition svp encore metez en d autre

[@marie-agnescourtailler]

Ludovic Herbaut Il faut vous abonner

[@ludovicherbaut6666]

@@marie-agnescourtailler je le suis Merci mais je trouve qu'on ne voit pas assez de ces bonnes recettes

[@krysyann1542]

Qu'elles m'avaient manquées ces émissions ! On avait beau rire, il faut reconnaître que la bonne cuisine paysanne n'existe plus. A bas les assiettes minimalistes !

[@pieroz3109]

@Tom Silverheart vous mangez souvent chez Bocuse? depuis 40 ans?

[@juliemuss4889]

Et Micheline qui profite que Maité soit occupée pour remettre les poires bien droites: quel duo ! XD

[@user-dg8gs7vc5h]

"LAA"

[@a.5233]

'' bon appétit et bonne nuit.... 😁'' XD

[@marcgauthier6318]

Une miche de pain de 1,5 m de large pour y sortir deux tranches de 15 cm de large. Mais il faut économiser en utilisant l’eau dans laquelle on a fait pocher les œufs pour faire la sauce. J’adore!

[@genevieveb1767]

Désolée, c'était pas de l'eau mais du champagne

[@maximebesnier5338]

Elles étaient mes favorite I miss you

[@franckaugier5302]

" Alors là: la plus nulle des femmes va ravir son chéri!!!" ... Excellent

[@stephanegrandel5392]

apres ça, saint valentin ou pas, tu baises pas, tu dors ^^

[@pierrelebayon7562]

SI c'est Maïté en face, tu trouves la force

[@jaysnours7577]

Tu risque pas d'être bourré ! Quand le champagne cuit l'alcool s'évapore !!!! Elle le dit au début !!

[@StolenFR]

@@jaysnours7577 Il parle pas d'être saoul mais d'être k.o parce que blindé par le repas et un bon repas donne souvent envie de dormir ou même de faire la typique ''sieste (de digestion) après le repas''.

[@dianes1855]

👍😂😂😂

[@larslenk9404]

"elle la voulait droite, hein, Micheline..." ah Maïté

[@jeremyd2483]

Sympa le repas de st Valentin pour lâcher des déflagrations toute la soirée.

[@impostor6448]

😂😂😂😂

[@user-dg8gs7vc5h]

Mdr c'est charmant

[@MDeLorien]

Exactement mes pensées 😹😹😹😹😹

[@monsieurmasure3637]

L'amour n'a pas d'odeur

[@MrMadshoes]

queen

[@VAZYOM-CCTXMCDBC]

Deux femmes formidables, à la fois drôles et inventives.

[@vincentc3475]

"Hop, c'est tout !"

[@vincentb9827]

En apéro, je verrais bien un pastis allongé au champagne pour les amoureux !

[@michaelvisconte8359]

c'est une recette pour le plus nul ou la plus nulle des femmes et je rectifie des hommes aussi !! selon Maïte LOL

[@Deprou]

On a autre chose à faire 😍😍😍

[@skyalmillegra2532]

Boh, c'est pas si lourd que ça.. Une soupe, des oeufs pochés et une poire belle hélène.. ça va..

[@erdogandalf]

Le problème de la soupe c'est la maxi tranche de pain et le kilo de fromage x)

[@jaysnours7577]

@@erdogandalf c'est sa les cuisine d'autrefois !! Ont s'en fouter des calories !! Et ont avait bon appétit !! 😉

[@pieroz3109]

@@jaysnours7577 mais les gens d'autrefois bougeaient plus que ceux de maintenant... donc leur calories partaient plus facilement! Maintenant nous sommes tous très et trop sédentaire!

[@jhavanna7564]

@@pieroz3109 Les gens a l'époque avaient surtout des gros problémes de santé.. quand on boit autant d'alcool avec autant de gras.. pas étonnant que les types claqués a 60 balais :/ Je n'ai rien à envier à cette époque

[@sebastienchamarande5710]

@@jhavanna7564 mais les nostalgiques semblent l'oublier bien facilement, et ne retenir que les trois mamies centenaires, qui par miracle deviennent la norme d'antan ;)

[@jaysnours7577]

Sa cetai de la vraie cuisine !! Bien calorique et copieux !!

[@teeroosam6781]

Qui a déjà fait ce menu?

[@jaysnours7577]

Apparamment perssonne ! Mais j'aimerais bien essayer !

[@vincentt2309]

Personne d’encore vivant.

[@ButterFly-zh8ho]

Tout ça m'a l'air très bon mais pas pour la St Valentin. Une astuce donnée dans une autre chaîne KZbin pour les oeufs pochés, passer un instant les oeufs crus avec la coquille dans de l'eau bouillante, juste un aller-retour, ensuite casser les oeufs pour les pocher.

[@greg8933..]

Plus un repas d après ski que de St val 😂

[@guycondroyer864]

Saint Valentin avec Maïté, Ouchhhh

[@casibefa]

Je ne sais pas si ça date d’avant la loi Evin mais à cause de cette loi, ce genre d’émission ne pourrait plus avoir lieu.

[@Flo-sj2pb]

casibefa Pourquoi ça?

[@inhocsignovinces1327]

casibefa Oui quelle est cette loi ?

[@Joe-tz2yr]

la loi anti-pinard

[@Zekium]

Je pense que cette emission pourrai encore passer mais par contre, durant l'intégralité de celle ci, tu te taperai en bas d'écran du "pas trop gras, pas trop salé, pas trop sucré","Doucement avec l'alcool" et d'autres messages du genre

[@erdogandalf]

Y'a toujours quelqu'un qui dit "ce genre d'émission ne pourrait plus exister" dans chaque épisode on dirait des ordinateurs programmés pour ça x)

[@alesmanslay]

UN BOEUF BOURGUIGNON

[@BenflasherBZH]

Par contre, prévoir du dentifrice 😂

[@audreykarelita]

Vous croyez que les gens pétaient davantage avant ? Maité a mis un beau chemisier pour la st valentin !

[@wasabyyamada]

comment finir complétement soûl mdr

[@jaysnours7577]

Vous avez mal écouter ! Quand le champagne cuit l'alcool s'évapore !!! C'est connu pourtant !!!

[@yudithcaron8053]

Allez dire ça à la bouteille de porto qui accompagne la bouteille de fine de champagne, pour aller avec le restant de champagne dans les verres.

[@mohrinou]

Maïté est aussi fleury que le pot de fleur derrière

[@ameliehihihi8499]

Maintenant Maïté en 2019 si un mec t'offre un verre de champagne c que t une michto(gratteuse) n'est ce pas messieurs😉

[@morganbautz7539]

Ou qu il est un pervers avec de mauvaises intentions. Au choix