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Première partie des apéritifs dinatoire : • Préparer un Buffet fes...
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👩🏽🍳 RECETTES :
1️⃣ GATEAUX CHIFFRE ✨
Vidéo complète sur ma chaîne KZbin : Amandine Poggioli 🎥
⏱️Temps de préparation : 3h
🥘Temps de cuisson : 10min
📝 Les ingrédients le biscuit (2 étage pour 2 chiffre forfait A4) :
▪️ 500 gr de farine
▪️ 300 gr de beurre tempéré
▪️ 250 gr de sucre glace
▪️ 10 gr de sel fin
▪️ 2 oeufs moyen (100 gr)
📝 Les ingrédients la ganache :
▪️ 800 gr de crème liquide 30%
▪️ 800 gr de chocolat blanc
▪️ 3 feuilles de gélatine
▪️ colorant rose (léger)
📝 Les ingrédients pour le décor :
▪️ environ 30 framboises
▪️ petit chamalow rose
▪️ 10 macarons rose
▪️ meringue rose de toute forme
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🎥 CAMÉRA : iPhone 15 Pro max
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📷 DÔME POUR GOPRO : amzn.to/2VokZmp
🎙 TREPIED MICRO : Trépied Joby Kit vlog amzn.to/36s1VGh
🖥 MONTAGE VIDEO: Imovie amzn.to/3wwdAyk
📹 STABILISATEUR DE VLOG : DJI OSMO MOBILE 3 amzn.to/3AQeyJ1
💡 ÉCLAIRAGE : amzn.to/36s1VGh
🛫 DRONE : DJI MAVIC AIR 2 amzn.to/3hx66XE
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