Recheio de camarão para modeladora

[@vitoriap.nascimento3740]

pra quem é sem paciência o vídeo começa em 3:09

[@jeffersonfelix7357]

Show de bola tô aprendendo muito aqui com vc vou começar a fazer salgados com máquina tá me ajudando muito abraço

[@SandraRegina-mk1dl]

Apsixonada por suas aulas.Parabens

[@millenaneves7340]

Quando vc descascar o camarão lave muito bem e bote em uma panela com água pra cozinhar . Peneire o caldo da casquinha reserva pra botar no camarão que vc fez e bote farinha de trigo o sabor fica nesse caldo . Fica super cremoso e rende .

[@ClaudiaSalgados]

Obrigada pela dica!

[@laryssamelo5386]

Imagina fazer a massa usando esse caldo? 😍

[@elianeramos1311]

Vc merece passear um pouco.amo suas dicas.to mim espelhado em vc.amo te seguir.boa tarde.

[@ClaudiaSalgados]

fico muito feliz em saber que ajudo!🥰🥰🥰🥰🥰

[@josenilton8401]

Perfeito essa dica.

[@romulomarinhorot3210]

Que ótimo, obrigado Cláudia pelas dicas que você nos dá.. DEUS abençoe a todos ...

[@rosesouza9063]

Mulher estou encantada com seus videos vivendo apreedendo .gratidao

[@ClaudiaSalgados]

Fico feliz em saber! 🥰🥰

[@natashaguedes362]

Aprendo muito nesse canal 👏🏼

[@ClaudiaSalgados]

fico feliz

[@JoseCarlos-hf4yj]

Boa noite Claudia,seus vídeos são excelentes de grande utilidade para quem está começando prosperidades pra você ,e que Deus sempre te abençoe

[@cleosalgados7135]

Cláudia vc é uma simpatia.

[@ClaudiaSalgados]

Obrigada pelo carinho

[@sandrinha6595]

Eu gosto muito do seus vídeos

[@alinecamargo592]

Amo seu canal

[@arthurafcr7661]

Vc é muito Massa

[@ed.efmgc10]

Perfeito !!!!!😍

[@juju-ed2tb]

No vídeo já tá valendo pela simpatia dela!

[@ClaudiaSalgados]

Obrigada pelo carinho

[@ednaalves8366]

Tô viciada nesse canal ♥️😍☺️

[@keciaandrade7747]

Duas!!

[@viginiamiranda3958]

amei cladinha

[@israelayrosa5878]

delicioso receio !!

[@ClaudiaSalgados]

Que bom que gostou! 😉

[@janetemoreira7074]

Show essa receita

[@LuciaMelo-u7t]

Gosto muito de assistir seus vídeos,gostaria que mim desce uma dica de quanto de recheio usa nos salgados de 18gramas

[@ClaudiaSalgados]

Oi muito obrigada, me chama no zap 32991101815

[@felipebozi6390]

eu poderia usar o molho Bechamel no lugar do purê de batata?

[@ClaudiaSalgados]

Chame a Claudinha no whatsapp e conte a ela o que está acontecendo. Por lá, ela irá conseguir te ajudar melhor: 32 991405486

[@marciatagliaferro]

Cláudia, amei a dica. Nunca fiz esse purê de batata, sabe dizer se fica bom para passar no sanduíche aniversário com salsicha? E na máquina, acha que fica bom salsicha moída com purê para recheio salgadinho?

[@cleiamendes9118]

Gostei 😋👏😘

[@thairynealvescouto3624]

Show de bola

[@gilmaraaline5581]

Uma dica mais barata e mais gostosa é fazer com molho branco bem consistente rende o triplo desse aí.E se qser usar o purê coloca leite ao invés da água fica outro sabor😊😊

[@mariahbijubyjulyanaalves5030]

gilmara aline Como faz esse molho?

[@gilmaraaline5581]

@@mariahbijubyjulyanaalves5030 vc tritura o camarão um pouco no processador refogar com.tds os temperos acrescenta leite de côco e molho de tomate.Depois coloca 1 litro de leite qd ferver vc engrossa com a farinha de trigo dissolvida na água deixa bem grossinho .Por último coloca creme de cebola creme de leite e conferi o sal.Fica dos deuses.Qd esfriar vc passa na máquina no formato travesseiro.P 1kg de camarão vc acrescenta 1.5 de leite.

[@mariahbijubyjulyanaalves5030]

Obrigada pela ajuda

[@RenatadEca]

@@gilmaraaline5581 pode passar a ficha técnica?

[@waldolopes228]

@@gilmaraaline5581 mas antes de triturar o camarão para refogar tem que cozinhar ele um pouquinho?

[@jorgedavidb.chagas614]

Amei

[@olimpiadamasceno]

Boa tarde meu bem, o que você faz com o purê que sobra? Poderia deixar na geladeira ate quantos dias? Obrigada.

[@neilacezar1887]

Oi Claudia tem algum vídeo de vc fazendo bolinho de bacalhau na modeladora.

[@valtermigueldossantos5711]

ficou linda!

[@sandrinha6595]

Oi minha querida torço por ti.tenho tbm uma modeladora formaza. Mais não acerto o tamanho de 160 e 180 gramas .Vc vc pode me ajudar

[@rosilenetorres8480]

Bom dia Claudia! Adoro vc. Gostaria que vc me ajuda se . Na compra da minha masseira ,porque faço coxinha para vender, e faço na mão, estou iniciando nós meus salgados, qual máquina para fazer a massa de coxinha vc me indicaria. Quero comprar as suas apostilas, meu nome é Rosilene da cidade de Corumbá ms. Bjus

[@ClaudiaSalgados]

Obrigada pelo carinho 😘 chama no wpp que te dou umas dicas (32) 991101815

[@carmemluciaribeiro9657]

Boa tarde! Essa quantidade de recheio deu pra fazer quantos salgadinhos de camarão?

[@ClaudiaSalgados]

Para calcular a quantidade de recheio para gramatura, basta dividir as gramas de recheio pelo tamanho dos salgados. Por exemplo: salgados de 20gr, média de 6gr de recheio. Serão 1.000g (1kg) de recheio por 6g (quantidade que cada salgado tem de recheio) -> 1.000/6 = 166 unidades.

[@crislaneevelyn869]

Otimo

[@cyntiacrisvlogs4237]

Qual valor do cento de 20 gramas vc vende?

[@claudiadecarvalholima5456]

Oi Boa tarde Claudia posso fazer empada empadão não tenho.maquina

[@ClaudiaSalgados]

Pode. Claro😍

[@aninhacarvalho4558]

Oi Claudia posso colocar bechamel em vez do purê ou catupiry?

[@ClaudiaSalgados]

Olá, pode sim

[@veronicaaraujodealmeidasan1543]

Oi Cláudia posso fazer esse purê com féculas de batata?

[@alinelaboissiere2105]

Da pra engrossar o camarão com a farinha trigo?

[@ClaudiaSalgados]

me chama no zap 32991101815

[@paularamada2367]

Pode usar esse recheio pra modelar em bicos? Aqueles de bolo

[@ClaudiaSalgados]

Não sei te dá essa informação.

[@adrianacruz2164]

Adorei a ideia do puré não gosto de requeijão nem de creme de leite!

[@ClaudiaSalgados]

Jóia. Um abração

[@gildadasilvaandraderamos4031]

Ao invés do colorau, posso colocar molho de tomate. Beijos

[@thairynealvescouto3624]

Cláudia Meu amor boa tarde tudo bem.😍😊 Deixa eu te fazer uma perguntar como eu faço pra saber a numeração dos bicos da máquina?

[@doraalmeida5523]

Gostaria de receber suas apostlas .Como faco pra adquiri-las? Passe seu whats.Preciso de informações.Obrigada🙏

[@ClaudiaSalgados]

Atendimento *exclusivo* para alunos e inscritos do canal e informações sobre as máquinas e apostilas. Clique neste link para me enviar mensagens no WhatsApp: wa.me/553291101815

[@luizamelo9668]

Quantos salgadinhos essa quantidade de recheio rende?

[@ClaudiaSalgados]

Atendimento *exclusivo* para alunos e inscritos do canal e informações sobre as máquinas e apostilas. Clique neste link para me enviar mensagens no WhatsApp: wa.me/553291101815

[@ivanetedeoliveirasilva5070]

Como faço para adquirir sua apostila claudia ?

[@ClaudiaSalgados]

Me chama no zap 32 991101815

[@srsulamita]

ola Claudia poderia enviar o contato da F15D

[@ClaudiaSalgados]

me chama no zap que eu te passo! 32 991101815

[@RenatadEca]

O que vc faz com o caldo de camarão que sobrou da panela de pressão?

[@ClaudiaSalgados]

Se você está falando da água, eu descarto, pois a mesma fica com muito sal.

[@danarapadura4079]

Dar pra fazer em.media qtos salgados com essa receita. ?

[@ClaudiaSalgados]

Depende do tamanho do salgado.

[@jorgedavidb.chagas614]

Como eu consigo entrar no seu Grupo Claudia

[@ClaudiaSalgados]

Me chama no whatsapp: [phone]

[@janedamasceno7365]

@@ClaudiaSalgados quero comprar uma masseira?quero saber o valor??

[@carlosalbertoborgesdebarro7871]

Boa noite Claudia, como fazer o risoles de camarão estilo travesseirinho para que ele não estore na hora que esta modelando?

[@ClaudiaSalgados]

Boa tarde, tem um vídeo no canal, mas vc tbm pode me chamar no zap 32 99110-1815

[@Bibliaanimada-e1c]

Mas cadê o link

[@ClaudiaSalgados]

Agora tá lá.rsrs

[@geannemodesto2548]

Você cobra preço diferenciado prós salgadinhos de camarão?

[@ClaudiaSalgados]

Sim, eles tem mais custo pra fazer kkk

[@thairynealvescouto3624]

Oi boa tarde