RECHEIO DE DOCE DE LEITE CREMOSO E ESTRUTURADO PARA BOLOS E DOCES

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Letícia Sweet Cake

Letícia Sweet Cake

Күн бұрын

Пікірлер: 1 400
2 жыл бұрын
Pessoal DICA rápida e ATUALIZADA aqui 📍 Quando gravei esse vídeo, não existia a mistura láctea, leite condensado de 4% de gordura e etc, eu sempre usava de lata 8% de gordura, por isso o tempo curto do cozimento (15 - 20 minutos). Hoje em dia com tanta redução na qualidade dos produtos, em especial nos leites condensados, esse tempo provávelmente precisará mudar se cozinhar algum que tenha menos de 6% de gordura, para mais tempo (25 - 30 minutos), porém inevitavelmente esse tipo de produto vai ficar sempre mais açucarado e não apresentará sim resultado tão bom quanto o de 8%. Minha recomendação é: use sempre o integral de 8% para cozinhar, pra poder deixar menos tempo no fogo, é o leite condensado puro pode usar o semi-desnatado de 6% sem problemas. Só não recomendo mesmo que use um de 4% ou mistura láctea, pois infelizmente vira um “chiclete” elástico e duro.
@elomaia278
@elomaia278 2 жыл бұрын
O de 6% pode cozinha 20 minutos? Depois de ir a geladeira ele fica bem estruturado?
@fernandabernardo632
@fernandabernardo632 2 жыл бұрын
♥️🤩👏🥰😋😋♥️♥️♥️
@fernandabernardo632
@fernandabernardo632 2 жыл бұрын
😍❤️🤩😋♥️♥️
@carlamanu1
@carlamanu1 2 жыл бұрын
❤️
@jucineideandradedossantosa9381
@jucineideandradedossantosa9381 2 жыл бұрын
O difícil é achar o integral,esse desapareceu do supermercado
@Rickzinm
@Rickzinm 2 жыл бұрын
Caraca, quanta informação rica em menos de 10 minutos.. ta loko, melhor canal que já vi sobre doces kkkkkkkkk sucesso Letícia
@lucianafigueredopires8973
@lucianafigueredopires8973 2 жыл бұрын
O doce de leite ITAMBÉ fica perfeito. E só usar 2 cx de creme de leite para 1 lata de doce de leite e meia xícara de leite, fogo dar o ponto de recheio. Ele fica estruturado para bolos altos. Eu cheguei a este resultado e não fica doce. Eu gosto bastante. Bj meninas
@sahh8510
@sahh8510 3 ай бұрын
Quantas gramas tem a lata de doce ? E pra que aro esse recheio da certo?
@geisieleleal9108
@geisieleleal9108 2 ай бұрын
Você usa uma lata de 395 do doce de leite?
@malu3696
@malu3696 2 ай бұрын
Essa sua receita da pra rechear bem casados
@LuanaFFerreira
@LuanaFFerreira 15 күн бұрын
Nessa receita não vai leite condensado?
@LuanaFFerreira
@LuanaFFerreira 15 күн бұрын
Essa receita não leva leite condensado?
@martadosreismatosvaliati7203
@martadosreismatosvaliati7203 Жыл бұрын
Nossa ainda não tinha encontrado alguém com tanta dedicação prá explicar uma receita meus parabéns 😋😘
@paulacristina8335
@paulacristina8335 2 жыл бұрын
Agora entendi pq meu recheio fica puxa...nunca imaginei que o tempo de cozimento influenciava... Parabéns por está dica de ouro Letícia
@analemos3011
@analemos3011 2 жыл бұрын
O meu ficou puxa.Tem como salvar o recheio ?
@e.trindade8820
@e.trindade8820 2 жыл бұрын
@@analemos3011 tem sim, adiciona creme de leite e volta ao fogo até dar o ponto
@maiarasilva5978
@maiarasilva5978 2 жыл бұрын
Que chegue terça logo gente! Fico ansiosa no aguardo das receitas dessa mulher... Ela é maravilhosa 🥰
@rosanapontes9208
@rosanapontes9208 2 жыл бұрын
Leeee fiz o recheio e foi sucesso aqui em casa, obrigada Nunca imaginei que poderia cozinhar a lata de leite condensado por 15 min e dar certo, sempre perdi tempo cozinhando por 40 min Vc é demais
@fabiolapinho4241
@fabiolapinho4241 2 жыл бұрын
Qual marca vc usou?
@rosanapontes9208
@rosanapontes9208 2 жыл бұрын
Leite Moça
@mariadaconceicaosantossilv916
@mariadaconceicaosantossilv916 2 жыл бұрын
Eu também deixava 45
@renatacastro6522
@renatacastro6522 2 жыл бұрын
Eu tbm..sempre deixei 45 min rsrs.. agora vou fazer diferente👏🏻👏🏻
@mariadaconceicaosantossilv916
@mariadaconceicaosantossilv916 2 жыл бұрын
@@renatacastro6522 rs a gente aprendeu assim né. nunca é tarde p mudar ufffa!
@karlanaine3564
@karlanaine3564 2 жыл бұрын
Fiz pro aniversário do meu filho pra rechear um pão de ló e ficou sensacional!
@taniadorneles7961
@taniadorneles7961 2 жыл бұрын
Tenho um bolo de 10kg pra fazer, vai ser de doce de leite com ameixa e no outro andar, creme belga 😋😋😋😋 vou usar essa tua receita ❤
@neizinaalves2227
@neizinaalves2227 2 жыл бұрын
Lê do céu 😲essa do óleo eu não sabia☹️😍vc é demais 🥰👏👏👏👏👏👏
@marisantos3576
@marisantos3576 7 ай бұрын
Eu fiz, ficou maravilhoso, só elogios recebi do bolo doce de leite com abacaxi. Obrigada❤
@rejanecristina3604
@rejanecristina3604 Жыл бұрын
Oi, fiz esse doce de leite e ficou divino, deixei um pouco mais mole mais foi pq errei o ponto, e mesmo assim ficou maravilhoso... Parabéns 👏
@Maria-fd4ds
@Maria-fd4ds Жыл бұрын
Quanto tempo de fogo ? Eu queria fazer.🙏.
@taisesantos520
@taisesantos520 Жыл бұрын
Graças a vc consegui fazer meu primeiro recheio de doce de leite q N vasa no bolo obg
@ednaresende9506
@ednaresende9506 2 жыл бұрын
Obrigada Suas dicas são d suma importância Vou fazer o teste Tenho uma encomenda d bolo d três andar e estava preocupada 😟 Geralmente não faço bolo de andar com doce de leite Mas depois das suas dicas fiquei bem segura pra fazer esse bolo. Muito obrigada. Bjs e sucesso pra vc ♥️
@ednaresende9506
@ednaresende9506 2 жыл бұрын
Fiz seguindo as dicas e deu super certo Pode crer Vc não vai se arrepender
@arielabittencourt6421
@arielabittencourt6421 2 жыл бұрын
Obrigado Letícia fiz para encomenda a cliente amou, podem fazer sem medo não fica enjoativo, fiz com doce de leite cozido .
@LetíciaCorrêa-o2q
@LetíciaCorrêa-o2q 7 күн бұрын
Deu super certo, eu fiz com o doce de leite Aurora sem amido, ficou uma delícia, dá até pra comer puro. Foi o doce de leite de marca boa mais barato que encontrei no meu bairro,os outros estavam de 13 reais pra mais.
@cleidemartins9896
@cleidemartins9896 Жыл бұрын
Maravilhoso este doce eu acabei de fazer coloquei mais creme de leite porque queria mais cremoso.fiquei apaixonada pelo doce muito obrigada
@JulianaRamos-kc8sg
@JulianaRamos-kc8sg 6 ай бұрын
Pode passar aforma de como vc fez ?
@luapedroza704
@luapedroza704 2 жыл бұрын
MUITO OBRIGADO! aniversário de papito tá chegando e vou usar essa receita para rechear o bolo dele!
@sandrajardimribeirorosa9290
@sandrajardimribeirorosa9290 Жыл бұрын
Esse recheio era tudo o que eu precisava pra rechear pão de mel. Obrigada Lindeza ❤❤
@gremerino2516
@gremerino2516 6 ай бұрын
Tb preciso para pão de mel, cansada dos doces que escorrem, na hora de banhar no chocolate é uma tristeza!
@ofermentodafe
@ofermentodafe 2 жыл бұрын
Ufa.. alguém que cozinha a lata deitada! Eu fico com medo mas agora vai!! Aliás, muuuito top todas as suas receitas. Já fiz várias. Obrigada por compartilhar.
@gleycekmscosta
@gleycekmscosta 2 жыл бұрын
Explica tão maravilhosamente bem que ganhou uma inscrita no primeiro vídeo que eu vi! Parabéns!
@rosanaborges2495
@rosanaborges2495 Жыл бұрын
Gostei muito de sua explicação, muito detalhada, essa receita mudou minha vida. Munca mais doce de leite muito doce.🥰 Gratidão 😊
@anesiagutierrez5775
@anesiagutierrez5775 2 жыл бұрын
Esse recheio é divino já fiz no meu bolo de ameixa ,foi cholll delicioso..Obrigada Letícia ...bjssss
@suzilainevargas5036
@suzilainevargas5036 2 жыл бұрын
As receitas são maravilhosas, mas as fotos casa que vc dá, são muito mais! Amei essa do óleo 👏🏾👏🏾👏🏾
@francielebarbosasoares9581
@francielebarbosasoares9581 2 жыл бұрын
Estou fazendo pra testar usando doce de leite pronto da frimesa
@silviamontijo9461
@silviamontijo9461 Жыл бұрын
Fiz esse recheio em 16 abril/2023. Simplesmente apaixonada. Usei o doce de leite coopatos e ficou muito suave, o doce na medida certa. Obrigada por compartilhar conosco essa preciosidade de receita! Os dois recheios da um casamento perfeito
Жыл бұрын
Que bom que gostou🥰🥰
@taniaaraujo4904
@taniaaraujo4904 2 жыл бұрын
Amei a sua explicação sobre o cozimento da lata de Leite condensado. Eu sempre faço assim. Quando a panela pega pressão, eu coloco a chama no mínimo e conto de 15 a 20 minutos . Não entendo alguns vídeos que assisto em que as pessoas mandam deixar de 40 50 minutos e é para recheio .. amo seus vídeos. Obrigada
@thaisduarte4852
@thaisduarte4852 2 жыл бұрын
Já deixei 20 min e saiu branco, branco
@angelica1402
@angelica1402 28 күн бұрын
​@@thaisduarte4852deve ser a pressão da sua panela não?
@shelldino4904
@shelldino4904 6 ай бұрын
Eu ameiiii! Fiz com natas e saiu perfeito. Dá para fazer trabalho de bico. Obrigada pela partilha 🙏🏾
@SandraRegina-jc2ny
@SandraRegina-jc2ny 2 жыл бұрын
Já fiz e recomendo ficou maravilhoso
@Ruan_Dalastra
@Ruan_Dalastra 4 ай бұрын
Explicação perfeita, vídeo muito bem feito. Parabéns pelo seu trabalho, ja salvei aqui e om certeza vou fazer em casa
@Fabiane2011
@Fabiane2011 2 жыл бұрын
Minha Diva, este é meu recheio preferido. Amoooo, obrigada pela receita😍
@marciaanitasofiati706
@marciaanitasofiati706 2 жыл бұрын
Boa noite Letícia voltei para agradecer, muito obrigado Meus clientes amaram esse recheio Sempre recheio os cupcakes,que é o recheio pelos meus cliente são crianças Obrigado mais uma vez Deus abençoe vc
@mariadefatimaarrais9752
@mariadefatimaarrais9752 2 жыл бұрын
Oi Lê, está semana fiz um bolo de aniversário de doce de leite e ameixa, na hora parecia bem estruturado mais na hora de confeitar o recheio começou a vazar, foi bem complicado terminar o bolo, agora com seu doce de leite, não vou ter mais problemas de vazar, obrigada por nos ensinar muitas receitas ótimas. 👏😘
@magdalamaria8310
@magdalamaria8310 2 жыл бұрын
Doce de leite é um dos recheios mais complicados de se trabalhar .
@mabiamedeirosreis5470
@mabiamedeirosreis5470 2 жыл бұрын
Vai nessa!
@kahalves5721
@kahalves5721 2 жыл бұрын
Eu tive esse msm problema, fazia só o doce de leite e batia com creme de leite na batedeira e deixava na geladeira de um dia p outro.. mas na hora de decorar ele começava derreter ....
@isabelleribeiro3134
@isabelleribeiro3134 Жыл бұрын
Eu fiz e ficou perfeito!!!! Façam ❤não fica muito doce, fica simplesmente maravilhoso.
@karllapessoa3002
@karllapessoa3002 2 жыл бұрын
Obrigada pela clareza da explicação e também por falar o rendimento do recheio e o tamanho do bolo queue dá pra rechear com a quantidade de recheio pronto! 🌹 Vou fazer pra o aniversário do meu filho!
@detudoumpoucocomlourdesgandolp
@detudoumpoucocomlourdesgandolp 2 жыл бұрын
Menina ... show de bola essa receita, fiz deu certinho, vc me salvou garota. Parabéns 🎉👏 Muitíssimo obrigada 🎈👏🎈
@soniacosta1359
@soniacosta1359 2 жыл бұрын
Olá Letícia, olha que interessante! Letícia: Significa "mulher alegre", "mulher que transmite felicidade". Letícia tem origem no latim Laetitia, que quer dizer “alegria, prazer, felicidade”. O nome se tornou comum na Inglaterra a partir do século II, através da variante latinizada. Senti firmeza na sua explicação, vou fazer sua receita, sim. 😘♥️🌻
@marcia0509able
@marcia0509able 2 жыл бұрын
@Letícia Sweet Cake, que fofa a história do seu nome
@anasilviacentkiewicz7267
@anasilviacentkiewicz7267 2 жыл бұрын
Primeira pessoa que eu vejo que não gosta do doce de leite Itambé, eu tbm não gosto.. e vejo todo mundo falando que é o melhor que tem, achei que era só eu q não gostava daquela textura arenosa.. vc é fodástica❤😍
@RSF14.10h
@RSF14.10h Жыл бұрын
Fiz e deu certo!! Me rendeu quase um quilo de recheio.. Fiz para por no banoffee
@yasmimaparecidalopesdossan8169
@yasmimaparecidalopesdossan8169 Ай бұрын
Rendeu quase um quilo com esses ingredientes dela? Ou vc dobrou a receita ?
@RSF14.10h
@RSF14.10h Ай бұрын
@@yasmimaparecidalopesdossan8169 Receita dela
@rosalinacampos811
@rosalinacampos811 18 сағат бұрын
Só faço essa receita maravilhosa ❤
@ahhanna3348
@ahhanna3348 2 жыл бұрын
DOCE DE LEITE ITAMBÉ É EXCELENTE! MARCA TRADICIONAL, É O MELHOR DOCE DE LEITE DO BRASIL.
@gisellebomfim6067
@gisellebomfim6067 2 жыл бұрын
Também adoro! Uso ele quase sempre nos meus bolos..a textura ja e ótima
@tanianunes3301
@tanianunes3301 2 жыл бұрын
Ah não é melhor não rs tem o doce de leite Aviação, Viçosa e Rocca porém são doces de leite caros.
@fabiolapinho4241
@fabiolapinho4241 2 жыл бұрын
@@gisellebomfim6067 vc usa ele direto da lata ,ou faz essa mistura?
@pasarocantanhedealves8735
@pasarocantanhedealves8735 2 жыл бұрын
Não gosto do Itambé prefiro moça cozido em casa
@vivip5234
@vivip5234 2 жыл бұрын
Mas ela não disse que é ruim ela disse que ele é naturalmente açucarado só isso e é verdade!
@anapatricia534
@anapatricia534 5 ай бұрын
Muito obrigada pelas receitas e pela explicação ❤! Gratidão! Deus abençoe e prospere cada vez mais ❤Bjussss
@gabrielafantinalmeida7819
@gabrielafantinalmeida7819 3 ай бұрын
❤ as suas receitas que faço e suas dicas são impecáveis! Obrigada
@mariaalessandra2940
@mariaalessandra2940 2 жыл бұрын
Mais que um vídeo, uma verdadeira aula! Parabéns e gratidão por compartilhar seus conhecimentos conosco!
@SaheLiz
@SaheLiz 2 жыл бұрын
Que recheio maravilhoso a textura, o sabor, a coloração é simplesmente fantástico EU USEI DOCE DE LEITE PRONTO da marca MARANGUAPE provavelmente n tem em todo canto, mas, eu gostei bastante.
2 жыл бұрын
Realmente aqui onde moro não tem, mas fico feliz que tenha gostado e dado certo 🌹
@tamiensa6767
@tamiensa6767 2 жыл бұрын
Meu Deus Letícia vc arrasa! Vou começar a rechear meus Brownies com esse doce de leite
@cjnoticiasedistracoesjeyse3996
@cjnoticiasedistracoesjeyse3996 Жыл бұрын
Até hoje a melhor explicação de todas .vc é a melhor ,já tem mais uma escrita e meu like , muito obrigada . Deus abençoe 🙌
@acaciabarros4003
@acaciabarros4003 2 жыл бұрын
Que delícia!!! Sempre dei ponto só com creme de leite. Vou experimentar. 😍
@felipexavier4580
@felipexavier4580 9 ай бұрын
Olá! Você testou? Como ficou? 🤔🙂
@joseagnaldodasilviasilvia5555
@joseagnaldodasilviasilvia5555 Жыл бұрын
Sou nova no canal!mais estou muito satisfeita com as receitas e principalmente com as dicas muito obrigada por compartilhar com a gente.
@arianaaegabriel
@arianaaegabriel 2 жыл бұрын
Esse recheio é maravilhoso. Obrigada por disponibilizar tanta gostosura 👏👏
@glazitortorelli5802
@glazitortorelli5802 2 жыл бұрын
Muito boa essa receita queria vê vc recheando o bolo com ele obg 😊
@gleicecaetano4995
@gleicecaetano4995 2 жыл бұрын
Que recheio perfeito! Muitos tempo que não comia um recheio de doce de leite tão bom 😍 Muito obrigada
@nathyparaense7999
@nathyparaense7999 Жыл бұрын
Vc fez?
@marlenemonteiro2682
@marlenemonteiro2682 2 жыл бұрын
Amo suas explicações enrriquecedoras
@laryssaramos5872
@laryssaramos5872 2 жыл бұрын
Amei o vídeo, a explicação e a dedicação acabei de seguir seu canal... Vou fazer um bolo para o meu filho sou leiga no assunto e vou testar essa receita ❤️
@rosacampos80
@rosacampos80 2 жыл бұрын
Minha já deixou cozinhar por 20 minutos e ficou super claro,eu sempre deixo por volta de 40 minutos pra ficar nessa cor
@cicerateixeira97
@cicerateixeira97 2 жыл бұрын
Oi Letícia 🤗!!! Uau, a cada video seu q assisto admiro mais ainda seu jeito de ensinar👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼. Sem falar que sao receitas maravilhosas!!! Se quiser enrolar como brigadeiro da certo?
@cidaaparecida5129
@cidaaparecida5129 2 жыл бұрын
Você explica muito bem as suas receitas. Parabéns Deus abençoe.
@raquelalmeida9207
@raquelalmeida9207 9 ай бұрын
Vim dar meu depoimento desse recheio. Mt equilibrado, leve e gostoso ao paladar. Letícia, Deus abençoe sua vida! Mt obg por essa receita!
@marilsamagalhaes9309
@marilsamagalhaes9309 7 ай бұрын
Eu fiz, uma delícia muito obg,pela receita Letícia ❤
@deboracruz8090
@deboracruz8090 2 жыл бұрын
Perfeito ❤️ agora meu medo sai de ouvir uma cliente pedir bolo de doce de leite 😅 obg Leh pela grande dica e aprendizado
@celiamascarenhas4306
@celiamascarenhas4306 2 жыл бұрын
😄
@lucilenepereira4838
@lucilenepereira4838 2 жыл бұрын
Eu kkkkk
@josefanascimento266
@josefanascimento266 2 жыл бұрын
Não cozinho latinha com esse lacre morro de medo de expludi a panela
@jaianeborba207
@jaianeborba207 2 жыл бұрын
Rsrsrs retirei o recheio de doce de leite do cardápio Pq sempre da dor de cabeça. tenho pavor do cliente falar tem recheio de doce de leite ????
@celiamascarenhas4306
@celiamascarenhas4306 2 жыл бұрын
@@jaianeborba207 rsrsrs
@veraluciadeoliveiranatali4443
@veraluciadeoliveiranatali4443 Жыл бұрын
Adorei essa receita vou fazer pra bem casados
@karinafernandes5531
@karinafernandes5531 Жыл бұрын
Gente eu fiz para rechear um bolo para a Páscoa. Deixa eu falar, que recheio INCRÍVEL! Fiquei com medo de ficar doce demais, mas não. Ficou muito gostoso, um sabor perfeitamente equilibrado, bem cremoso e estruturado e com muito brilho. Só façam, sério!
@karinafernandes5531
@karinafernandes5531 Жыл бұрын
Fiz com doce de leite pronto, mas deu super certo.
@leonardomasierodepauli4006
@leonardomasierodepauli4006 2 жыл бұрын
Você é muito inteligente, amo você e suas dicas ❤ Obrigado por existir e por adoçar nossas vidas. Um beijo
2 жыл бұрын
🌹🙏🏻
@Imperatriz44
@Imperatriz44 2 жыл бұрын
Incrível, eu já assisti vários vídeos sobre cozinhar o leite condensado e nenhum deles foi explicado sobre a cola da lata 🤭 vc é top demais ♥️🖤
@michelledias1228
@michelledias1228 Жыл бұрын
Tenho uma panela de pressão só pra isso.
@angelica1402
@angelica1402 28 күн бұрын
Eu coloco as latas dentro de um saco plástico amarrado sem sobras e um pequeno ( furinho) pra não encher de ar.
@zildarodriguespepi
@zildarodriguespepi Жыл бұрын
O. Semi disnatado requer sim mas tempo no fogo pra cozinhar ,gosto do frimesa é otimo
@magalipostaigoncalvesmocel5798
@magalipostaigoncalvesmocel5798 2 жыл бұрын
Fiz com o doce de leite mumu, ficou otimo e saboroso. Obrigado pela receita amei
@soraiadias4312
@soraiadias4312 Жыл бұрын
Ameeeei😍 vou fazer pra rechear brownies
@marisouza3586
@marisouza3586 2 жыл бұрын
Fiz esse recheio,fica perfeitooooooooooo,parabéns Leticia,sou sua grande admiradora!!Suas receitas são maravilhosas!❤️👏👏👏👏👏👏
2 жыл бұрын
🫶🏻
@anacarolinabedoni3229
@anacarolinabedoni3229 Жыл бұрын
Oi, Letícia! Tudo bem? Eu tiro a cola das embalagens dos produtos com acetona e algodão. Sempre deu certo.
@tatianerezende4325
@tatianerezende4325 2 жыл бұрын
Amei a receita! Fiz e deu super certo! Pensa numa pessoa q já se deu mal com doce q não deu ponto? Eu!!!! Desta vez, deu certinho! Obrigada Letícia 😙
@fadaartesa04
@fadaartesa04 2 жыл бұрын
Amei a dica, e já fiz super recomendo gente fica muito bom.
@amandamonteiroconfeitaria4481
@amandamonteiroconfeitaria4481 2 жыл бұрын
Eu bato tudo no liquidificador e depois vou para a panela, fica perfeito😍💗
@domingaslima1851
@domingaslima1851 2 жыл бұрын
Descobri esse canal. Excelente
@karlla.fernanda_n
@karlla.fernanda_n 2 жыл бұрын
Minha gratidão por vc meu amor é eterna. Já tive que devolver um dinheiro de uma encomenda por fazer uma receita de doce de leite caseira não acertar o ponto do recheio e o recheio vazou do bolo todo foi horrível até hoje quando lembro fico triste. Depois que aprendi fazer dessa forma nunca mais tive problemas 😊😍
2 жыл бұрын
Esse sabor vive pregando peças na gente né 🙄, que bom que gostou desse 🙏🏻🥰
@thaysc315
@thaysc315 2 жыл бұрын
Eu tb já passei por isso. Tenho trauma até hj. Pra completar tenho uma encomenda pra esse próximo fds e a cliente quer doce de leite com crocante. Aí já fico aflita pq lembro do episódio que o recheio vazou 😪
@marianaexgordinhagodin1147
@marianaexgordinhagodin1147 Жыл бұрын
Boa tarde Leticia Bom cnhecer vc eu amo suas receitas
@simonebilinha
@simonebilinha Жыл бұрын
Amo suas receitas Faço essa com o Doce de Leite Itambé já pronto. Nunca tive problemas, meus clientes amam. Mas é assim mesmo cada um se adapta de uma maneira. E seus recheios são um Espetáculo de Bom.
@marinadias4357
@marinadias4357 2 жыл бұрын
É justo o doce de leite Itambé que tenho, pq gostamos
@seforaenicolealencar7539
@seforaenicolealencar7539 2 жыл бұрын
Quero te AGRADECER pela receita!! Fez tanto sucesso que amanhã já tenho umas 20 encomendas 🥹🙏🏻 Que Deus abençoe sua vida e te desejo todo sucesso Letícia!!!
@marcia0509able
@marcia0509able 2 жыл бұрын
Essa do doce de leite?
@RosangelaSanchez1963
@RosangelaSanchez1963 2 жыл бұрын
VOCE VENDE O DOCE DE LEITE, OU ALGUMA RECEITA COM ELE?
@erikaaraujoo
@erikaaraujoo 5 ай бұрын
Usei o Itambé (exigência familiar, kkkk). Mas, como achei importante as coisas que vc pontuou para não usar ele, resolvi fazer uma adaptação. Na sua receita, cortei o leite condensado pela metade. O modo de preparo, fiz como vc ensina. E preciso dizer, ficou maravilhoso, suave, mas ainda com sabor característico do doce de leite. Nada açucarado e nem puxento. Ficou estruturado de forma perfeita. Receita adaptada para Itambé ficou assim: 1 lata de doce de leite Itambé 400gr. 1/2 caixinha de leite condensado. 1 caixinha de creme de leite. Fiz essa receita em dobro. Rendeu mto. E foi perfeito tanto pra recheio, quanto para cobertura. Não escorreu nada. Fiquei mto feliz, nunca tinha feito uma cobertura e recheio de doce de leite que não escorresse. Com a receita em dobro deu com fartura para recheio e cobertura de um bolo de 35 cm de diâmetro. Camada generosa de recheio. Os discos de massa não eram tão baixos, então. Dá pra vcs terem noção que rende bem. Obrigada por essa receita, é perfeita.
@rosemeirerabelo4030
@rosemeirerabelo4030 4 ай бұрын
Eu vendo seu depoimento vc saberia me dizer se com duas receitas dessa daria pra mim rechear uns 115 bem casados,ele rende bem esse recheio
@Alzeni_albuquerque
@Alzeni_albuquerque 4 ай бұрын
Obrigada pelas suas dicas, vão me ajudar muito❤
@erikaaraujoo
@erikaaraujoo 2 ай бұрын
​@@rosemeirerabelo4030 desculpa a demora em responder. Olha, eu sou bem amadora, não faço doces profissionalmente, apenas para os aniversários da família. Então, infelizmente não tenho mto essa noção de quantidade. Especialmente pra bem casados, que nunca fiz. Desculpe. Espero que tenha dado certo. 😊
@erikaaraujoo
@erikaaraujoo 2 ай бұрын
​@@Alzeni_albuquerquepor nada. Se já fez, espero que tenha dado certo por aí. Aqui vou fazer de novo hj, pra outro aniversário da família.
@rosemeirepereiradepaulamou3772
@rosemeirepereiradepaulamou3772 2 жыл бұрын
Amei essa receita e as dicas. Vou fazer nano sábado!!❤parabéns
@empreendendoaos4086
@empreendendoaos4086 2 жыл бұрын
Eu sempre faço essa receita, hj msm tinha feito para rechear meus bolos, qndo não tenho tempo de cozinhar uso doce de leite itambe e pra mim é o melhor... mas vai de gosto né nossa culinarista em questão já não indica... mas gosto não se discuti, eu já não gosto do leite condensado da itambe...rs
@denisecunha1608
@denisecunha1608 2 жыл бұрын
Suas explicações são perfeitas e muito detalhada parabéns
@dinaelribeiroteclas6946
@dinaelribeiroteclas6946 Жыл бұрын
Fiz novamente esse ano e tbm creme belga com abacaxi para o bolo do meu aniversário ficou espetacular
@rafaelaoliveira1000
@rafaelaoliveira1000 2 жыл бұрын
Esse recheio foi um sucesso por aqui!
@mariliaserrano6102
@mariliaserrano6102 2 жыл бұрын
Menina Letícia,vc é d++++,sabe muito e tem o jeitinho todo especial de ensinar, obrigada e gratidão sempre 🙏🙏❤️❤️❤️❤️
@paozinhotube.7895
@paozinhotube.7895 11 ай бұрын
Parabéns por ter explicado tão bem, mas me diz se posso usar chantilly batido nessa receita, e a quantidade pra não derreter
@Diztak
@Diztak 2 жыл бұрын
Acabei de fazer o doce ...e ficou incrivelmente incrível.. Tbm fiz a salada de frutas que vc ensina em outro vídeo...parabo almoço de amanhã dia das mãe, e ficou mais que incrível...nem acredito que foi eu quem fez . Perfeição total . Parabéns Letícia você é a melhor das melhores em passar conhecimento .
@rosavioleta9814
@rosavioleta9814 2 жыл бұрын
Usou com massa amanteigada?
@nathyparaense7999
@nathyparaense7999 Жыл бұрын
Não fica mesmo muito doce?
@denizedossantosfranca9083
@denizedossantosfranca9083 2 жыл бұрын
Amei a receita obrigada Letícia!
@veraluciacenci9675
@veraluciacenci9675 2 жыл бұрын
Amo o doce de leite frimesa. É muito bom😋😋😋😋
@simonebrito9608
@simonebrito9608 Жыл бұрын
Imagino a delícia que é, esse fica ideal para rechear cones?
@anacristinapintomoreira9637
@anacristinapintomoreira9637 2 жыл бұрын
Voltei so para elogiar o recheio e agradecer por vc ser tão especial. Obrigada pela receita,ela é perfeita. Que Deus te abençõe.
@elianecarmona958
@elianecarmona958 2 жыл бұрын
Obrigada pelas dicas maravilhosas! 👏👏
@claudiateixeira5789
@claudiateixeira5789 2 жыл бұрын
Que brilho e cremosidade 😍 textura perfeita 👏 já imaginei ele dentro de um panetone 🤭
@terezinhavalente6926
@terezinhavalente6926 2 жыл бұрын
Menina, onde vc aprendeu tudo isso? Amei a dica do azeite
@danitolentino_
@danitolentino_ 2 жыл бұрын
Se vocês forem usar doce de leite pronto, NÃO USEM ITALAC! É insuportavelmente doce e açucarado. Areia se eu quiser, como na praia 🤣
@valquiriasantos1892
@valquiriasantos1892 2 жыл бұрын
verdade, parece q tem areia.
@juvalim1959
@juvalim1959 2 жыл бұрын
O Elegê é perfeito! O único que pra mim
@suzyteofilo9862
@suzyteofilo9862 2 жыл бұрын
Kkkkk muito boa
@kekedasilva8867
@kekedasilva8867 2 жыл бұрын
E o sabor tmb não é LEGAL!
@karlanaine3564
@karlanaine3564 2 жыл бұрын
Frimesa fica muito bom. Custo/benefício ♥️
@anacosta2170
@anacosta2170 2 жыл бұрын
Obrigada por tanta explicação maravilhosa.
@annakarinasilva5807
@annakarinasilva5807 Жыл бұрын
Fiz essa receita usando o doce de leite pronta da marca moça, até agora tá lindo, a cor e textura ficaram perfeitas, agora vou esperar esfriar pra rechear meu bolo e volto pra contar.obrigada!
@GreicieleJaconias
@GreicieleJaconias 2 жыл бұрын
Eu ameeeeiiii... Estou fazendo agora... Muito obrigada por suas receitas. Eu tô amando esse canal 😍😍😍🥰❤
@valdreiamartins8700
@valdreiamartins8700 2 жыл бұрын
Letícia..eu não sabia fazer doce d leite . Comprava os de saquinho . . Amei suas dicas e sua receita .vc é simplesmente encantadora tem o dom de ensinar. Deus te abençoe. Mto obrigada.
@andreiamarques8429
@andreiamarques8429 Жыл бұрын
Ola amo suas receitas 😍para bolo 3kilos quantas receitas presciso fazer?Desde já agradeço 🙏
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