O GUIA COMPLETO DO DOCE DE LEITE - Aprenda 5 variações! 📚🥛😋

[@mariasilvalucena7170]

Olá a todos! Pessoal eu fiz , com leite de vaca O melhor doce de Leite q eu já.comi! Deus abençoe pela receita! E todos q curtirem essa mensagem!❤ Agora não compro mais no mercado Ainda fiz doce de leite de corte,com essa mesma receita! com o leite de vaca

[@williambrusarosco7119]

Ensina com simplicidade, explica com linguagem simples, e sem perder a qualidade técnica. Parabéns!!!

[@claricegrecchi6266]

VC é extraordinária, profissional e ser humano, passando todo seu aprendizado, mulher de Deus 🤚❤

[@DocenaMedida]

Agradeço pelo seu carinho e apoio! Fico feliz em contribuir com meu conhecimento na confeitaria. Estou à disposição para ajudar no que precisar. 🍰👩‍🍳❤

[@aparecidadiasdacunha4067]

Eu quero é dessa panela , me conta onde comprar e o no.e dela.

[@MariaHelena-fj5hu]

​@@DocenaMedida😂g😅 CT1 que

[@natalinamachadovaz4096]

Eu quero desas panelas onde compra

[@marialuciaamorimcosta4316]

​@@DocenaMedida99888888owap Aaaac, 35:22

[@mabadiz1]

Não dá pra acreditar que tem 4,5 mil visualizações e somente 600 curtidas!! Ô povo ingrato…

[@Ray-cn8kp]

MT!

[@acidflea]

*Essa mulher é incrível. Merece milhões de inscritos.*

[@MysticalMatterTarot]

Você merece milhões de inscritos! Sua didática é impecável, eu sei o quanto energia você precisa ter pra ficar horas não só cozinhando, mas também falando, e ensinando! Parabéns pela dedicação ❤️

[@claudiasoares5781]

Teti❤ não tem ninguém neste KZbin que supere. Você em ensinar corretamente e o que melhor de graça 😊😊😊

[@danielasouza9802]

Queria que vc tivesse provado todos e dissesse qual vc acha mais gostoso. Nós próximos vídeos peça aos câmeras pra provarem e dizer qual eles gostam mais. Amo seu canal. Beijos

[@SaberPSI]

Boa ideia

[@Samy_90]

Também senti falta, porque fiquei na dúvida de qual fazer...

[@Henrique96Alves]

A gente pode até saber fazer as coisas do vídeo mas sempre tem algum detalhe, um pulo do gato que a Tati conta que a gente nunca saberia kkkkk sempre tem algo pra aprender

[@DocenaMedida]

Oiii, Henrique! Sempre tem uma coisinha haha. Fico feliz em saber que as informações são úteis para você. Sempre há algo novo para aprender e aprimorar, mesmo para aqueles que já têm habilidades na confeitaria.👩‍🍳📚🍴

[@rosenicebenca5252]

​@@DocenaMedida😅

[@divanabeninidegodoy5575]

Sempre usem ovos frescos no máximo 2 dias de colhidos...depois que comecei a usar dessa maneira, nunca mais tirei película...tenho um fornecedor que me entrega no dia... faço pão de ló, 500 grs de ovos ( geralmente 9 ovos) faço bolo gelado...zero cheiro de ovos...mas bato os ovos inteiros por 10 minutos

[@antonioleopoldo.v.flores1729]

​​@@DocenaMedidavc ja tentou fazer com leite de coco e pra adoçar açúcar de coco? se nao achar o coco pode substituir pelo leite de alpiste este leite de alpiste vi no canal do Daniel Forgaz la ele ensina a fazer este leite

[@antonioleopoldo.v.flores1729]

Este som da panela de pressão parece da Maria fumaça

[@brunodossantos1646]

Tati, eu aprendi ponto de brigadeiro quando estiver desgrudando da panela e chiando na hora que mexe. Eu não sei explicar pra minha esposa, só sei fazer. Obrigada pelas aulas magníficas. Depois do bolo de cenoura perfeito, eu nunca mais te abandonei

[@reginahelenademoraesperezf3235]

Fiz muito doce de leite na minha vida usando essa mesma receita sua: 5 litros de leite para cada kg de açúcar. Só, que eu colocava 25 litros de leite para 5 kg de açúcar. Fazia no fogão a lenha e levava o dia inteiro pra apurar… Mas fica maravilhoso!

[@dellamaravegan7085]

Quero um dia chegar neste grau de produção, meu limite caseiro ainda é de uns 7 litros.

[@nilcesilva4612]

Esse é sem duvidas o melhor de todos no fogão a lenha 👏👏

[@mariacida5212]

Olá! Vc pôs bicarbonato ?

[@jozineteferreira2504]

Fiz com leite de vaca de caixa integral e estou ganhando meu dinheiro." Gratidão ."

[@fernandoribeiro2160]

Olá, Como que vc vende o o doce de leite?

[@melissapereira6957]

ensina algumas sobremesas mais cítricas e não tão doces, eu acho muito elegante esse tipo de sobremesa, amo suas aulas 😊

[@ricardooselameschiochet2637]

Maravilha de aula. Nunca imaginei que houvessem tantas formas de fazer doce de leite. Aprendizado pra vida. Ahh, adorei o novo cenário!

[@DocenaMedida]

Oii, Ricardo! Fico feliz que tenha gostado da aula! A confeitaria realmente nos surpreende com suas variedades. Agradeço também pelo feedback positivo sobre o novo cenário. Continue explorando e aprendendo! 🍰👩‍🍳🎉

[@veramaripinto7825]

​

[@rosangela-qd1ck]

Boa noite se parecem muito gostoso vou fazer o doce de leite com açúcar e uruquaio para o natal Tati eu moro em passo fundo RS

[@priscilaalmeida5269]

Essa mulher não existe viu ,existe sim e é demais 😍maravilhosa 👩🏻‍🍳profissional e ser humano incrível que nos ensinar tudo nos mínimos detalhes e o pulo do 😻 Deus te abençoe

[@isirosario5511]

Depois q conheci seu canal minha vida mudou,fiz um bolo de cenoura perfeito 😊

[@humrj]

Cozinha nova? Melhor canal de doces disparado!!

[@doracildamartinsdossantos7045]

Amei tuas receitas e a maneira que você explica tu é abençoada por Deus

[@patriciabarros4239]

Tati para não grudar essa cola é só colocar um fio de óleo na panela não gruda nadinha e para não ficar escura só colocar gotas de limão ou vinagre parabéns pela sua aula bjs

[@mcristina2148]

Também faço isso..😅

[@matheusfraga7955]

crislinateile

[@selmaletizio1925]

Coloco um pouco de vinagre aí não gruda nada e não escurece a panela 🍲, adorei as dicas Tati, obrigada

[@joananetaalcantara1773]

O que eu mais gosto é o doce de leite Uruguai

[@cleumarheiber6861]

Adorei a aula, explica muito bem. Várias dicas❤

[@mariajosepenaforteborges868]

Sou mineira e sempre fiz assim, para cada litro de leite 1 copo americano de açúcar cristal e 1 colher de café de bicarbonato. Fica ótimo.

[@tanialudwig8070]

Estou „passando“ para compartilhar que o meu primeiro doce com leite cru e açúcar empedrou ficou um horror! Comprei um outro leite e o doce ficou maravilhoso. Minha dica: não desista. Como demora muito não sei se não prefiro fazer com o leite condensado, mas isso é outra história. Abraços

[@martha7990]

As suas aulas sempre é uma alquimia da culinária.Chique demais esse aprendizado de aulas gratuitas.Quem é de baixa renda agradece essas aulas.Obrigada Chefe❤🙏.

[@DocenaMedida]

Olá! Fico muito feliz em saber que você aprecia as aulas e enxerga o valor nelas. 😊👨‍🍳 É uma grande satisfação poder oferecer aprendizado gratuito e acessível para todos. Seja qual for a sua renda, a culinária é uma maneira incrível de expressão e satisfação. Obrigado pelo carinho e pela sua presença. Se tiver mais perguntas ou quiser explorar outros temas, estou aqui para ajudar. Continue se divertindo na cozinha! ❤️🍳🌟

[@ceccato91]

Uma dica pra tirar a cola é passar etanol/álcool 90 volumes. Eles dissolve, o adesivo :)

[@Samy_90]

Eu já usei álcool e óleo em alguns casos, mas tem vez que não resolve... não sei se acha fácil no Brasil, mas existe um removedor em spray tiro e queda, uso nos vidros de azeitona...

[@Alicia98Oliver]

Seu canal foi o melhor achado que eu já tive. É simplesmente sensacional o tanto de conhecimento que a gente consegue adquirir de forma acessível. Amo seus vídeos ❤

[@tatabarbosa5249]

Tati, uma sugestão: um fio de oleo na água do cozimento das latas evita que a cola grude na panela. Uso a mesma dica pra cozinhar inhame ou cará 😊

[@mirkafranco]

Há dois dias encontrei seu canal e não consigo mais parar de assistir, vc é incrível, quantas dicas, quanto ensinamentos, eu simplesmente estou amamndooo! Parabéns e muiiito obrigada por compartilhar conosco todo seu conhecimento!❤🙏🏽 Quero ser sua aluna❤ Tati, vi em um canal uma super dica que já testei e deu super certo! Coloque uma colher de óleo na panela de pressão que isso não acontece com a cola, e uma de vinagre pra não escurecer a panela❤😊

[@aneloubetpereira204]

Sim, as receitas são maravilhosas, muitas opções. Voce aprende a ciencia da coisa. Mas voces repararam na dicção dessa mulher? ❤

[@tayanerodrigues7387]

Uma dica para tirar a cola da panela de pressão é passar um pouco de óleo na cola e esfregar com a mão mesmo. Nem precisa fazer força, só de passar a mão com o óleo já sai.

[@BellaGastro]

Moça te achei aleatoriamente, que bencao. Eu faco o de leite puro no fogao a lenha kkkk. Amei as outras opções. Quero fazer o francês, voce recomenda para cobrir uma torta de cafe... uma camadinha bem fina?

[@ritadecassiagoulartcortez6318]

Oi Tati, qto jeito difetente de fazer doce de leite, eu acho incrível pessoas que compartilham conhecimento, mostrando todos os segredos e os pulos do 🐭. Vc merece todo nosso carinho. Deus te abençoe, vou tentar fazer suas receitas, pois aqui em casa sempre tem que ter um docinho.😂🙌🏽👏🏼👏🏼

[@roselidaniel3154]

Amei o receita doce de leite condensado na panela..vc e um espetáculo obg

[@EschetChayil]

Fantástica aula

[@melflorsaudebemestar]

Tati eu vivo experimentando estas formas de fazer doce de leite. O Frances acho doce demais, mas nunca testei colocar creme de leite ou manteiga depois de cozido. Deve deixar mais suave o gosto. Vou fazer o Uruguaio, este ainda nao fiz. Ficou ótima esta aula. Parabéns.Estou em Campinas Tambem.🤗🤗🤗😘🌻

[@arleidevieira8552]

Mas parabenizo pela aula maravilhosa e pelo cenário que está lindíssimo e muito chik 👏👏👏👏👏🫶🫶🫶

[@selomitemesquita5668]

@Doce na Medida obrigada pela mega aula. Hj untei a panela de pressão com óleo e conseguí com que não pegasse a cola da lata😉 deu super certo meu doce e a panela saiu limpa 😉😍😘

[@mundodabethvillete3246]

Quantas delicias ! Parabens ! Muito obrigadinha por compartilhar ! ❤❤❤

[@vaninacq]

Tati, você é uma excelente professora! Sou fã dos seus vídeos, você explica tudo em detalhes, um primor. Parabéns e obrigada por compartilhar seus conhecimentos conosco. Não sou confeiteira, nem trabalho no ramo mas sou fã de quem sabe o que está fazendo.

[@AlineDomingos-b2d]

Poxa vida. Gostei muito de te ouvir. Fala oque realmente importa, dicas raras amei

[@marliamadoartreborn8821]

Cai aqui de paraquedas kkkk, e te achei fantástica, parabéns 😃👏🏼👏🏼

[@PauloCustodio-t1v]

Dificil achar alguem que tenha a habilidade de passar o conhecimento de forma tao natural e precisa. Parabens e obrigado pelo incrivel aprendizado. Amei.

[@larissar4334]

Uma dica: colocar os times de cada variação. Dessa forma o vídeo fica mais organizado para quem assiste ou precisa voltar no vídeo para pegar a receita :)

[@lucianacarvalho2607]

Você é uma ótima profissional! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@DocenaMedida]

Muito obrigada pelo elogio! Fico feliz em poder ajudar. Se precisar de mais informações, estou à disposição! 👩‍🍳👏🎉

[@ednabragadoces]

Eu estou AMANDO suas aulas, riquíssima em conteúdo, obrigada por compartilhar conosco. Só quero dizer uma coisa, eu uso muito o doce de leite feito com leite condensado cozid o na panela de pressão e coloco um fio de óleo na água, isso evita a cola grudar na panela. Coloco tbem vinagre para não escurecer a panela, assim posso reutilizar tranquilamente.

[@elianemariaagapitodefariaa3017]

Que maravilha 👏👏👏 adorei esse vídeo nao imaginava tantas variações de doce de leite. Obrigada amiga. ❤❤❤

[@cleirecavalca8978]

Adoro suas receitas

[@thalitaargon7913]

Poderia ensinar a fazer mousse de doce de leite? Obrigada pelas aulas. Adoro seu canal. Aproveito o comentário para pedir indicações de livros.

[@thiagomourao5784]

nossa moça, parabéns, que leveza e didática incríveis!!!!!

[@cleoniceaparecidacamposlop3241]

Parabéns Deus ti abençoe.Que trabalho lindo. Obrigada ❤❤🎉😅

[@fafadoriorio1884]

Eu simplesmente amei essa aula . Você é ótima ! Obrigada por nos ensinar tanto. 🌷❤️

[@DocenaMedida]

Fico feliz que tenha gostado da aula! Muito obrigada pelo carinho e por participar. Continuem aproveitando as receitas e dicas! 🌷❤️

[@msssantinaferreira1363]

🎉🎉🎉eu assisto os vídeos só por gostar de você seu ensinamentos sãoótimos combinam comsua vos, você é maravilhosa e as receitas são incríveis 🎉🎉🎉

[@AlmirFagoneGalindo-cp3nv]

Olha você é bem detalhista é bom para aprender, obrigado pela "aula" .. ...

[@keillalino]

Que aula maravilhosa!! Eu nem sou confeiteira/cozinheira e amei esse vídeo!! Suas aulas são perfeitas, com muitos detalhes!! Obrigada!!! Farei o meu com certeza.

[@DocenaMedida]

Muitíssimo obrigada!!!

[@heloisasouza.5860]

Mulher, vc deu uma bela aula! Maravilhosa!😍👏👏👏

[@sabrinaferreira3651]

Na pressão eu faço num vidro, aqueles q tem tampa de metal tipo vidro de palmito.... dá super certo, qndo aprendi nunca mais fiz na lata....

[@AdrianoSouza.]

Que gostoso assistir às suas aulas. Vc tem tanto conteúdo que mesmo falando por 1h o vídeo não é repetitivo. Qdo estiver em Campinas quero conhecer sua confeitaria. Grande abraço

[@DocenaMedida]

Fico feliz que esteja gostando das aulas! Obrigado pelo elogio. Vem conhecer sim!!! Abraço! 🍰👩‍🍳🤗

[@adkins1610]

Que mulher profissional, parabéns, primeiro vídeo que assisto e já me inscrevi pelo nível de elegância. 😊

[@fabianeelincoln9532]

Eu tbm não gosto ,já experimentei de várias marcas e não gostei ,prefiro cozinhar a lata na panela de pressão ,a de caixinha eu cozinho envolvida no saco plástico de arroz e duas sacolinhas ,deixa bem fechada ,cozinha super bem 😊

[@marildacalacio908]

Que jogo de panelas é esse q brilho

[@driellysouza1151]

Parabéns, estou chocada com essa Aula! Melhor do muito curso por aí. Obrigada pela generosidade ❤

[@anamuhongo4889]

Tati q Deus na sua infinita misericórdia te abençoe grandemente, que bom aprender contigo sou Angolana e amo as tuas receitas ❤

[@14fatychan27]

Amei essa aula, quando pequena via minha prima fazer doce de leite com o leite de vaca, o primeiro que vc fez, mas depois que ela sofreu um acidente de queimadura, eu nem me atrevia a fazer, somente o de leite condensado cozido, mais prático e delicioso, mas as outras 3 maneiras de preparar não conhecia e são maravilhosas também. Amei parabéns pelo seu trabalho e obrigada por compartilhar seu conhecimento.❤❤❤❤

[@gabrielpalozi8121]

o Casimiro precisa muito ver esse vídeo!!!

[@lurdinhaalmeida7754]

Moro na Flórida e aqui nos USA tem um leite evaporado e faço doce de leite com ele. O tempo de cozimento diminui bastante, mas ainda assim demora muito. Obrigada pelas dicas e receitas, vou usá-las com certeza. Deus te abençoe!

[@patricialeal7163]

Maravilha de canal ,hoje que encontrei e adorei essas receitas de doce de leite ,obrigada Tati

[@veracristina7547]

Que maravilha de receitas, quantas dicas,Parabéns linda.

[@vaniasantos1726]

PARABÉNS minha linda uma delícia arrasou deu água na boca vou fazer para rechear meus bolos no pote e outros Deus te abençoe hoje e sempre bjs fica com Deus VÂNIA

[@claudiajesus9708]

UAU!!!! que aula PARABÉNS!!!!!! MUITO BOM MESMO

[@mariarobertadasilva9256]

Obrigada pela receita do doce de leite tradicional ou m o modo antigo porque eu tenho sempre bastante leite em casa então eu gostaria de receita assim faça receita de queijo de mussarela de yogurte e coloca no canal do KZbin para as pessoas que interessa ❤❤❤

[@grinauraneri3352]

gostei muito dá explicações é muito importante à gente saber antes de fazer um doce de leite Deus lhe abençoe!

[@reginasesana692]

Cheguei agora por aqui, ja me inscrevi deixei like, porque eu amooooo doce de leite...uma verdadeira aula... parabéns!!!!

[@mariacamargo5080]

Adorei as receitas. Mas adorei também as panelas

[@DocenaMedida]

Muito lindas né!! Compramos na Artecook: artecook.com.br/

[@larissamilanelo9400]

❤❤ hummm amo doce de leite 😊

[@DocenaMedida]

Doce de leite é irresistível! 😊🍮

[@aparecidamachado9359]

Obrigada 💕 💕 💕 linda pela belíssima aula ❤❤ Que o bom Deus lhes abençoa abundantemente sua vida seu comércio ❤❤❤😊

[@assuncaotavares8120]

Um espetáculo de aula!Mto obrigada querida por nos ensinar com tanto ❤

[@shariganbr]

Parabéns!!!❤❤❤❤❤❤ Eu morreria sem saber que existiam essas 4 formas, à mais de fazer doces de leite!!! Vou tentar fazer o Doce de Leite Uruguaio....👍🤩

[@coralsaojoao-oficial-7483]

Mais uma aula maravilhosa! Muito obrigado! Mas eu quero dizer algo de forma bem discreta: QUE PANELA LIIIIIIIIIIIIIIINDA!

[@sabrinaanjospereira]

Tati, a cozinha está linda! E só fica perfeita com você cozinhando nela. 😍

[@DocenaMedida]

Oi Sabrina, muito obrigada pelo elogio! Fico contente que você tenha gostado da cozinha. Espero continuar trazendo mais receitas deliciosas para vocês! 😊👩‍🍳❤️

[@vanimoraes9266]

Boa noite, Tati! Você é uma pessoa maravilhosa , você nos ensina como ninguém, faz testes de várias formas para nos dar uma melhor opção! Já fiz pudim, de 20 min. , daqueles testes de vários pudins, para saber qual o tempo e o pudim mais macio na boca, aprendi com você, pois antes meus pudins de uma receita apenas, cozinhava por quase 40 min. , ficava até meio enrrugado 😊 agora com seus ensinamentos sai perfeito! Muito obrigada 😘 Vou fazer um doce de leite desses aí tbm, bjsss Tatiana😘

[@vanialucia4720]

Olá, Tati! Boa tarde! Adoro suas receitas. Vou passar uma dica para cozinhar a lata de leite condensado na panela de pressão. Eu envolvo a lata de leite condensado no papel alumínio. Isso, evita sujar de cola a panela. Mil bjocas!!!!

[@ccrosa2167]

Eu também faço na panela de pressão mas não preciso de embrulhar a lata no papel de alumínio. A lata fica fechada dentro da água, não suja nada.

[@simonefcrosa9125]

Tati você é maravilhosa, eu amo assistir seus vídeos, suas receitas são muito maravilhosas.

[@Fconure]

Queria deixar uma sugestão : brigadeiros ! Tem gente que faz só com manteiga, tem gente que usa 1 leite condensado e 1 creme de leite, tem gente que usa 1 leite condensado e 2 cremes de leite ... Queria ver você fazendo os testes para o brigadeiro perfeito

[@rubiaalves2540]

Tem uma aula só de brigadeiros, só procurar no canal

[@marianunesalbino9041]

Estou amando a receita que delícia parabéns adoroooo Maria Nunes de Oliveira Umuarama pr

[@goretedasilva500]

Mais o. melhor pra mim aínda é o leite puro de vaca. Muito. obrigada pela. Eu nunca. imaginava. que assistia estás de doces tão e obrigada. Que Deus abençoe sempre sua vida. e dê. Muitos anos de vida saúde felicidades sempre beijos Gorete

[@mariaroselia4813]

Moça linda vc, é maravilhosa suas receitas amei com o sem o que importa é a sua boa vontade sorte cada vez mais peço que se poderia encinar o de corte igual sucesooooo

[@anaconsolata6073]

Que aula maravilhosa. Obrigada 🙏🏼🌹👏🏼👏🏼👏🏼

[@priscilavaz1683]

Suas aulas são maravilhosas! Obrigada, Deus abençoe muito sua vida, suas mãos e seu negócio! 🫶🏻🌹

[@Maria-db4oq]

amei o vídeo eu fiz meu doce de leite acompanhando seus ensinamentos muito obgda por compartilhar

[@marciaafonso1567]

Nossa que aula incrível.... obrigada chef, por tanta generosidade..❤

[@rosamariapinheirocarvalho7907]

Deve ter ficado uma delícia esses doces.

[@marinag.ribeiro9484]

Que aula 😮

[@marianatalinadossantosguim3689]

Nossa que legal essas dicas receitas amei obrigada ❤

[@fernandademetrio8978]

Morei em Campinas por muitos anos, hoje estou em Uberlândia, mas ansiosa pra visitar sua loja na minha próxima ida para aí...

[@anelindracarvalho6327]

Ensina com carinho e dedicação, obgda 😘

[@marco6281]

Parabéns pela aula. Vídeo completo sobre o assunto.😊

[@sandrasantos_]

Mulher abençoada ! 🙏

[@gisellebraz3550]

Eu já fiz esse doce de leite que cozinha a lata na pressão e passei mal, fiquei com dor de barriga. Depois vi um médico falando que é toxico porque além de liberar alumínio na comida essas latas não são fabricadas para serem aquecidas apenas para armazenar o alimento. Por isso vim aqui procurar outras formas de fazer doce de leite. Queria uma receita que não ficasse muito doce.

[@luciaferreira8356]

Coloco oleo e vinagre na água ..óleo pra não grudar a cola e vinagre pra não ficar preta

[@adriaadrnaleitao1380]

Maravilha eu faço dindin e preciso fazer um doce rapido , tava mesmo procurando , Deus te abençoe

[@rfmei]

Esse vídeo apareceu do nada pra mim e achei INCRÍVEL! Tudo muito bem explicado, ensinando mesmo a fundo cada processo e as diferenças entre eles. Eu já tentei fazer doce de leite em casa mas não deu muito certo, agora deu vontade de tentar de novo!