RECHEIO DE MARACUJÁ PARA TRUFAS, BOMBONS, OVOS DE PÁSCOA, BOLOS E SOBREMESAS

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2 жыл бұрын

#DeleiteChocolates #Recheio #RecheiodeMaracujá
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No vídeo de hoje, vou preparar um delicioso recheio de Maracujá que pode ser usado em trufas, bombons, ovos de páscoa, bolos e diversas sobremesas diferentes. É um recheio fácil de fazer, não talha, e pra esse preparo vamos usar a polpa da fruta, pra deixar o recheio com um sabor todo especial.
Ingredientes:
Geleia:
- 250ml de polpa de maracujá (2 a 3 unidades da fruta)
Creme base:
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 25gr de manteiga sem sal (1 colher sopa)
Observações Importantes:
O creme talha quando, em contato com a acidez da fruta, ele é submetido à fervura. Para não talhar é preciso misturar creme e geleia apenas depois que o creme tiver cozinhado, com o fogo apagado. 😘
Durabilidade do recheio:
Em Geladeira: Até 10 dias em pote hermético.
Em Congelador: Até 30 dias em pote hermético.
Em Temperatura Ambiente (cascas de bombons e trufas): De 5 a 7 dias, bem embalados, mantidos em local seco e arejado.
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Um grande beijo pra você fica com Deus e até o próximo vídeo. Tchau!
Fabi Constantino: / fabiconstantino

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@DeleiteChocolates

Ingredientes:

@brunalais-confeitandocomamor 2 жыл бұрын

Eu quero ti agradecer toda vez que eu fazia recheio de maracujá talhava, aprendi fazer o seu foi meu carro chef na páscoa recebi muitos elogios, eu vou fazer ele no dias das mães, vou tentar gravar no meu canal, muito obrigado por nós ensinar Deus ti abençoe poderosamente

@elianelima8635 14 күн бұрын

Fqbi, eu amei seu vídeo. Estava procurando algo pra voltar a trabalhar e ter uma renda pra ajudar em casa, depois que fui mãe, previsei sair fo meu trabalho pq não tinha quem ficasse com minha filha. Então quero voltar a trabalhar com doces, que eu amo fazer. Quais dicas você dá pra quem vai começar agora? Quero fazer trufas com preço acessível mas tbm quero fazer trufas profissionais e com recheios caseiros naturais. Obrigada e sucesso pra você.❤

@samaramesquita2158

Mistura a geleia de maracujá com o recheio ainda quente, ou tem que esperar esfriar?

@ricarte597

Ate que enfim um recheio sem tang ❤❤❤❤

@beatriznovaes1508 2 жыл бұрын

boa noite, Fabi! eu fiz, mas o sabor do maracujá ficou fraco. eu posso colocar mais maracujá no recheio agr frio ou tem que fazer como geleia (levar ao fogo) e esperar esfriar? (pra n talhar)

@LeticiaSantos-op5uq 16 сағат бұрын

Olá eu sou nova aqui e eu fiz esse recheio hj olhando pra seu vídeo. Eu queria saber se depois de frio pra recheia o bolo. Tem q colocar o recheio batido no chantily ou colocar o recheio desse jeito q estar