RECHEIO DE MARACUJÁ PARA TRUFAS, BOMBONS, OVOS DE PÁSCOA, BOLOS E SOBREMESAS

[@DeleiteChocolates]

Ingredientes: Geleia: - 250ml de polpa de maracujá (2 a 3 unidades da fruta) Creme base: - 2 caixinhas de creme de leite - 1 lata de leite condensado - 25gr de manteiga sem sal (1 colher sopa) Observações Importantes: O creme talha quando, em contato com a acidez da fruta, ele é submetido à fervura. Para não talhar é preciso misturar creme e geleia apenas depois que o creme tiver cozinhado, com o fogo apagado. 😘 Durabilidade do recheio: Em Geladeira: Até 10 dias em pote hermético. Em Congelador: Até 30 dias em pote hermético. Em Temperatura Ambiente (cascas de bombons e trufas): De 5 a 7 dias, bem embalados, mantidos em local seco e arejado.

[@elizabetebezerra2136]

Amei a receita, maravilhosa!

[@cleuzaalmeida7161]

Xkiķ Ubvbbbb :' €2ZŹDXqUE73❤

[@mayaracarolina6256]

Tem que misturar os dois quentes?

[@JuliaOliveira-kp2um]

Consigo rechear quantos ovos?

[@suelimoura5668]

Fabi, pra eu fazer a trufa de maracujá, eu posso usar a base (chocolate e creme de leite) e colocar essa redução de maracujá?

[@ricarte597]

Ate que enfim um recheio sem tang ❤❤❤❤

[@layvictoria8400]

simmmm!!

[@fernandaveras5103]

Concordo

[@geosouza2639]

Siiim 😂 recheio de suco é horrível

[@rafaelaluizadesousa2912]

Ingredientes 250 ml de maracujá 2 cx de creme de leite 1 lata de leite condensado 1 colher de manteiga

[@DeleiteChocolates]

Muito obrigada pela ajuda! ☺️🥰

[@brunalais-confeitandocomamor]

Eu quero ti agradecer toda vez que eu fazia recheio de maracujá talhava, aprendi fazer o seu foi meu carro chef na páscoa recebi muitos elogios, eu vou fazer ele no dias das mães, vou tentar gravar no meu canal, muito obrigado por nós ensinar Deus ti abençoe poderosamente

[@DeleiteChocolates]

Muito obrigada pelo carinho Bruna, fico feliz de saber que tenha gostado do recheio! Deus te abençoe, ótimas vendas pra ti! 🥰😘

[@angelicasouza8334]

Fiz o meu e talhou 😢

[@angelicasouza8334]

@Deleite fiz com 1 CL e um LC e 3 maracujás, assim que desliguei o fogo misturei a polpa e talhou na hora, o que fiz errado?

[@brunalais-confeitandocomamor]

@@angelicasouza8334 o meu esperei ficar totalmente frio, pra não talhar

[@angelicasouza8334]

@@brunalais-confeitandocomamor será que consigo arrumar?

[@tainarodrigues9127]

Amo essas sementinhas trituradas no meio do recheio de trufas e ovos de páscoa, fica perfeito

[@DeleiteChocolates]

Eu também adoro as sementinhas 🥰😘

[@larissaramos9131]

Fiz ano passado para a páscoa e estou vindo aki para ver a receita novamente pois ficou maravilhoso melhor recheio da vida🤤

[@Islarodrigues]

O creme tem que esperar esfriar ? Pode me tirar essa dúvida

[@martasnajder8050]

Sensacional. Super simples.❤

[@elianelima8635]

Fqbi, eu amei seu vídeo. Estava procurando algo pra voltar a trabalhar e ter uma renda pra ajudar em casa, depois que fui mãe, previsei sair fo meu trabalho pq não tinha quem ficasse com minha filha. Então quero voltar a trabalhar com doces, que eu amo fazer. Quais dicas você dá pra quem vai começar agora? Quero fazer trufas com preço acessível mas tbm quero fazer trufas profissionais e com recheios caseiros naturais. Obrigada e sucesso pra você.❤

[@elietefagundes1982]

Fiz... simplesmente maravilhoso!!!

[@andreasouza6078]

Segunda vez que estou fazendo.

[@biancadasilva9231]

Estou fazendo agora às 8h da manhã pra rechear mini trufas para um casamento amanhã 🎉❤

[@DeleiteChocolates]

🥰🥰🥰🥰

[@fernandafernanda1613]

Fiz, ficou surreal de excelente 😊

[@giselleferreira77]

@deleitechocolates Gostaria de saber para que serve a manteiga

[@julianabatista2953]

Vou fazer para colocar no ovo de páscoa para meu filho, que ama recheio de maracujá. Adorei o jeito que vc fez , parabéns 👏👏👏👏

[@tallytasouza3267]

Parabéns, que vídeo prático e explicativo, eu amei!!!! ❤️🫶🏻

[@regianebarretodasilva8841]

Adoroooooo suas receitas

[@jeanecoutodossantos8480]

Passando pra dizer que fiz e deu certo uma delicia .muito obrigada

[@rosamaria1575]

Eu fiz essa receita nas trufas ficou surpe gostoso

[@selmapetersen3060]

Fiz esse recheio e deu super certo. Fiz com as sementes trituradas e gostei. Agradeço muito. ❤

[@ExpressoReact]

Sem falar que dá um ótimo charme né

[@miroseli24]

Quando for encorporar a geleia ao receheio oa dois estao quentes ?

[@DeleiteChocolates]

A geleia vai estar morna, já o creme vale mexer um pouco na panela depois que desligar o fogo pra liberar um pouco do calor, e na sequência pode juntar os dois. 😘

[@bernardethazevedo4460]

Eu fiz! Perfeito,maravilhoso. Muito obrigada por dividir seus conhecimentos. Bjs

[@sabrinasilvapinto2840]

O recheio é perfeito e muito tranquilo de fazer! Me salvou na Páscoa! Gratidão!

[@renataalmeida4181]

Sabrina vc colocou a redução do Maracujá já frio ? no creme base ?

[@sabrinasilvapinto2840]

Sim, Renata! Coloquei frio!

[@cassiaribeirolima]

Sabrina sabe me dizer quantos ovos de pascoa da pra fazer com esse recheio?

[@sabrinasilvapinto2840]

@@cassiaribeirolima olha, eu fiz só o ovo trufado de 350g e deu pra rechear dois ovos.

[@cassiaribeirolima]

@@sabrinasilvapinto2840 muito obrigada Sabrina eu peguei encomendas de ovos de pascoa nesse recheio como só faço trufas aí fiquei em dúvida da quantidade que renderia

[@michelesouza1007]

Ameiiij essa receita voi fazer voce arrasou

[@glauciaelendossantos3712]

Tô apaixonada, fiz é perfeito me salvou nessa páscoa

[@aparecidasantos2853]

Eu amei gosto do crocante das sementes, mais prefiro elas inteiras.

[@marianamartins9201]

Fabi seus videos são muito prazerosos de assistir, dinâmico bem explicadinho😍 fora que vc mexe limpando a panela😍 eu morro de agonia de vê algumas pessoas com a Penela e a espátula inteira suja de doce 😬😅

[@suelimoura5668]

Fabi, essa redução de maracujá eu posso usar na trufa? Fazendo a base chocolate nobre com creme de leite?

[@cupcake-mg6lv]

Segunda vez que faço por esse vídeo❤❤

[@julianabatista2953]

Você poderia fazer um vídeo ensinando a fazer o brigadeiro para recheio.

[@marilenesoares7234]

Amei Muito Obrigada

[@carolinedeaquinoleite1011]

Fabi seus vídeos são perfeitos, obrigada, Fabi para recheio para trufas ,qual é a validade desse recheio? Muito obrigada

[@DeleiteChocolates]

Oi Carol, tudo bem?! Obrigada pelo carinho! Para trufas a durabilidade é de 5 a 7 dias tá?! Mantidas fora da geladeira, em ambiente seco e arejado. 😘

[@soniadeoliveiramarinho]

Das receitas que ja vi a sua foi a melhor ❤

[@DeleiteChocolates]

Muito obrigada pelo carinho Sonia! 😘😘

[@marcosconstantino6008]

Recheio maravilhoso,deu água na boca,gosto muito do sabor maracujá nas trufas e nos ovos de Páscoa,fica a dica pra todos, é muito bom, parabéns Fabi sua maravilhosa!

[@DeleiteChocolates]

Obrigada Pai! 💟😘

[@joseanemaia6396]

Oi amigo vc pode me dizer se os clientes preferem com sementes ou sem nas trufas

[@criscianealmeida7114]

E maravilhoso mesmo viu, ak eu faco mas passo na peneira

[@MarciaOliveira-gc6nj]

Que panela maravilhosa,onde comprar?

[@DeleiteChocolates]

Essa panela é da marca Clink, tem 18cm de diâmetro e 5mm de espessura. Têm revestimento cerâmico e é muito maravilhosa, eu amo demais. 🤩 Comprei no Mercado Livre 😘

[@vilmaalves5590]

Boa tarde quero saber o fazer um bolo de 4 kilos quantos de recheio quanto leite condensado e quanto creme de leite e quanto de maracujá que eu ponho por favor me explica aí querida um abraço p vc♥️♥️♥️

[@fernandamachado4645]

Amei a receita. Vc poderia dizer que panela é a que vc está usando? ❤

[@DeleiteChocolates]

Oie, obrigada pelo carinho. Essa é uma panela da marca Clink, ela tem 18cm de diâmetro e 5mm de espessura e revestimento cerâmico. Comprei no mercado livre 😘

[@matheusfraga7955]

jesusfilho

[@cibelesousa4267]

Ameii essa receita,vou fazer desse jeito hoje pra minhas trufas!

[@DeleiteChocolates]

😍😍

[@thiagobarbosa4824]

Que mulher maravilhosa amei o conteúdo ❤

[@DeleiteChocolates]

Muito obrigada Thiago! 🙏🏽

[@samaramesquita2158]

Mistura a geleia de maracujá com o recheio ainda quente, ou tem que esperar esfriar?

[@DeleiteChocolates]

Pode ser morno Samara! 😘😘

[@MeganFox-z2e]

Ela diz ao vídeo que tem que esfriar foi ao banheiro e não ouviu essa parte não foi 😂

[@campea2263]

Da pra fazer cm suco concentrado

[@noemibalaco291]

Vou fazer para domingo 2023😊

[@DeleiteChocolates]

🥰🥰

[@patriciapathy7984]

Vou fazer se prestar voltarei aqui p falar. Ficou perfeito Parabéns!!!👏👏👏

[@jornal.comdia]

Deu certo

[@denisepotiguara7367]

???

[@rosineteferreiradossantoss964]

Hum top mais prefiro fazer sem sementes. Tem cliente que não gosta. Mais parece que está muito bom

[@DeleiteChocolates]

🥰

[@LeticiaSantos-op5uq]

Olá eu sou nova aqui e eu fiz esse recheio hj olhando pra seu vídeo. Eu queria saber se depois de frio pra recheia o bolo. Tem q colocar o recheio batido no chantily ou colocar o recheio desse jeito q estar

[@gislaineoliveira2343]

Fiz hoje! É Simplesmente divino

[@luanascheid1834]

Olá boa noite! Tudo bom? qual marca do suco concentrado de maracujá vc utiliza?

[@DeleiteChocolates]

Olá, boa noite, tudo bem e vc?! No vídeo eu usei a polpa da fruta mesmo. Caso queira fazer com suco concentrado, sugiro o maguary de garrafinha. 😘

[@sandraalves7291]

Vou fazer obrigada tem que colocar açúcar na geleia

[@glaucialeao5912]

Fabi, amei receita, como sempre, mas a sua panela, hummm, não teve como não reparar e comentar, maravilhosa

[@DeleiteChocolates]

Oi Glaucia, muito obrigada pelo carinho!! Eu tbm gosto muito dessa panela. É uma panela da Clink com revestimento cerâmico, tem 18cm de diâmetro e 5mm de espessura, comprei no Mercado Livre 😘

[@leidianesoares1799]

Boa noite. Pode usar a manteiga com sal?

[@ContoparavoceDandan]

Eu fiz hj, ficou uma delícia, na hora de fazer o recheio, usei leite em pó, e coei a poupa. Amei essa receita. Obrigada

[@Luciana-nl5un]

Vc adicionou a geleia quente? Ou os dois estavam frios?

[@ContoparavoceDandan]

@@Luciana-nl5un eu fiz a geleia e reservei, depois fiz o creme, como o creme está bem quente, eu fui mexendo até sair um pouco aquele vapor, aqueci a geleia, e misturei

[@Luciana-nl5un]

Muito obrigado moça, uma boa tarde pra vc 🥰

[@ContoparavoceDandan]

@@Luciana-nl5un por nada 🌷

[@eoqamanda]

pode me explicar qual foi a quantidade do leite em pó? ainda ficou nessa consistência? Estava querendo pra fazer copo de chocolate.. ficou muito forte?

[@maisnuevos]

Fabi ensina bem demais!

[@DeleiteChocolates]

Driiii!! Muito obrigada! Fiquei feliz de saber que curtiu o Canal!! 🥳👏🏾👏🏾😘

[@vickycriacoes]

Olá se eu quiser fazer pouco recheio posso reduzir a quantidade? Creme de leite

[@rayanneaquilar1577]

Pra misturar o recheio tem que ta frio?

[@lene051285]

Oie!! Posso fazer assim com morangos?

[@Daphiny16]

Fabi deu certo só no final

[@lanelane9183]

Sou sua fã de Timóteo Minas Gerais ❤

[@DeleiteChocolates]

Muito obrigada pelo carinho 😘🥰

[@franciscaneuda9352]

Gostei vou fazer

[@DeleiteChocolates]

Obrigada pelo carinho 😘😘

[@luannunes4587]

gratidão !!!!!

[@DeleiteChocolates]

🙏🏽😘

[@maruceliferreira8172]

Bom dia eu fiz mas eu passei o maracujá na peneira pra tirar as semente , a aparência ficou melhor

[@jussarapereira7843]

Vc passou na peneira antes ou depois de triturar?

[@elizamaffi2444]

Acabei de fazer, maravilhosaaaaa. Muito obrigada, Deus abençoe você

[@brunajaquelinemoreira2503]

Oii da pra fazer de chocolate?

[@rayanneferreira5740]

Vou fazer amanhã para rechear um ovo de Páscoa.

[@DeleiteChocolates]

Vai ficar uma delícia!! 💟😘

[@JuliaOliveira-kp2um]

Rende quantas gramas?

[@ozanaezokero]

Adorei, a receita rende quantas gramas?

[@rosineteferreiradossantoss964]

Que panela é essa. Amei 🥰

[@DeleiteChocolates]

Obrigada pelo carinho, ela é uma panela da marca Clink com revestimento cerâmico, tem 18cm de diâmetro e 5mm de espessura. Comprei no mercado livre. 😘

[@rayanemiranda7186]

Amei ,❤

[@DeleiteChocolates]

Obrigada pelo carinho 😍

[@aurenilzafranciscoreis]

Posso colocar morango 🍓

[@leticiadelfino7577]

Posso deixar em temperatura ambiente ou não aguenta? Queria rechear brownie

[@dalvaneidearaujo9183]

Esse recheio pode colocar em bolo de festa e de andar

[@vaniaregina784]

Oiiii Boa tarde Fabi não gosto de sementes posso usar o industrializado, eu amo tudo de maracujá 👏👏👏👏👏

[@DeleiteChocolates]

Oi Regina, pode sim! Também fica ótimo, tem video aqui no Canal mostrando como fazer o recheio com suco concentrado. Esse aqui: kzbin.info/www/bejne/h6POZWqDep15haM

[@jessikalayne680]

Só vc não bater MT, aí da pra coar. Aqui faço assim

[@vaniaregina784]

@@jessikalayne680 obrigada

[@vaniaregina784]

@@DeleiteChocolates obrigada

[@losangelaandrade7675]

Adoro recheios com essas sementes trituradas , maravilhoso

[@paulagarciarosa2988]

Aguardando suas ideias para o dia das mães

[@DeleiteChocolates]

Ebaaaa!! Obrigada pelo carinho Paulinha! Acabei de postar um vídeo de dia das mães, depois confere lá 💟😘🥰

[@AlineOliveira-xc6pu]

Fabi, posso congelar o recheio? Quanto tempo ele dura depois de congelado? Pode, pfv, passar as validades??

[@xismeniasoares5832]

Qd vc coloc creme de leite nao aconselho congelar... costumar da agua qd descongela

[@DeleiteChocolates]

Por volta de 10 dias na geladeira, mas aconselho deixar no congelador que dura mais (30 dias), aí passa pra geladeira 1 dia antes de usar nos seus preparos, pra ele amolecer novamente. 😘

[@indianarasousa5740]

Ficou uma delícia

[@DeleiteChocolates]

Muito obrigada pelo carinho 😘😘

[@lianamaramasetto8702]

Vou fazer,adorei

[@DeleiteChocolates]

Muito obrigada pelo carinho 😘😘

[@gabrielamaciel2679]

Boa noite, gostaria de saber se posso congelar esse recheio e por quanto tempo. Agradeço.

[@DeleiteChocolates]

Olá, tudo bem? Pode sim, até 3 meses no freezer, armazenado em local bem fechado.

[@gabrielamaciel2679]

@@DeleiteChocolates Gratidão. Vou tentar fazer.

[@claudiafranca2967]

Boa tarde! Eu posso estar fazendo a redução da poupa do maracujá sem bater a poupa deixando as sementes inteiras? Posso saborizar o ganache com esta geleéia? Se sim,como faço a mistura e quando miturar frio ou quente o ganache e a geléia?

[@alcianeferreira1316]

Qual a sua panela, estou precisando de uma boa ?

[@flaviapoletto5412]

Eu também gostaria de saber...rsrsr Estou precisando de uma boa.

[@marialuciasilva7778]

Gostei muito vou fazer

[@DeleiteChocolates]

Obrigada pelo carinho 😘😘

[@marlidefatimaeuclides2537]

Amei esse recheio,feito dessa forma ,com menos leite condensado, obrigada pela receita 😋😍

[@DeleiteChocolates]

Obrigada pelo carinho Marli! 😘😘

[@camilapereira2513]

Vou fazeeer, que lindo eu fiquei na vontade!😋❤

[@DeleiteChocolates]

Depois me conta se gostou! 😘

[@VitoriaSilva-yu4kb]

Fabi, posso usar ele pra colocar no recheio da paleta mexicana?

[@DeleiteChocolates]

Acredito que sim. Mas não cheguei a testar! 😘

[@taynanimaribelmoralesrosen229]

Oi gratidão minha linda adorei

[@DeleiteChocolates]

Muito obrigada pelo carinho 💟💟

[@michellechellyi6389]

Olá, essa receita é uma delícia! Mas queria saber qto tempo posso guardar a geleia do maracujá na geladeira, sem misturar no recheio!obrigada

[@joselialeitao7833]

Maravilhoso esse recheio e muito fácil. Obrigada

[@cleoneidemorais2785]

Quanta riqueza de detalhes, acabei de mim inscrever, pode botar a reducao na base ainda quente ?? Nao tem problema?

[@rebekaalves7428]

oii, por experiência própria indico a esperar esfriar. coloquei a redução no brigadeiro quente e ficou uma textura estranha, tipo coalhou

[@raiefamilia]

Posso deixar esse recheio no ovo de páscoa até quantos dias ?

[@julianaaraujo6870]

Boa tarde, eu já tenho a geleia de maracujá, posso só triturar e já misturar no recheio?

[@vivianebastos8746]

Boa tarde Fabi consigo fazer essa base pra recheio de limão?

[@DeleiteChocolates]

Oi Vivi, com limão eu ainda não testei para ver se não talha o creme, não vou saber te dizer 😘😘

[@paulagarciarosa2988]

Viviane Bastos vc pode fazer o brigadeiro e deixar esfriar ai vc vai colocando o suco de limão aos poucos e mexe,tambem tem o pó da mavalerio que é bem gostoso,e coloca pouco pq ele é forte atras do pacotinho tem as medidas coloca no brigadeiro frio e mexe fica muito bom.

[@Rosane-nw4le]

Quantos.dias dura este recheio nas trufas e bombons? Qual a validade?

[@joseleite2383-g8h]

Bom dia muito obrigado pelo vídeo, uma delícia 😋

[@eltonsantos9369]

De mais adorei

[@DeleiteChocolates]

Obrigada pelo carinho 😘🥰

[@RaquelMartins_rm]

Da p substituir a manteiga ou fazer sem ela??

[@DeleiteChocolates]

Pode fazer sem ela Raquel 🥰😘

[@beatriznovaes1508]

boa noite, Fabi! eu fiz, mas o sabor do maracujá ficou fraco. eu posso colocar mais maracujá no recheio agr frio ou tem que fazer como geleia (levar ao fogo) e esperar esfriar? (pra n talhar)

[@lirielbrito2241]

Eu acho que pode

[@athoscordeiro3338]

Quando for fazer a redução do maracuja, experimenta colocar um pouco de limão. Vai ficar mais cítrico👍🏻

[@DeleiteChocolates]

Oi Beatriz, o ideal e fazer a geleia pra intensificar o sabor da fruta, mas não aconselho adicionar ao creme já pronto e frio pq pode amolecer demais o seu recheio, aí teria que voltar ele pra panela pra pegar consistência novamente. Desculpe a demora na resposta, mas fica a sugestão pra um próximo preparo 😘

[@hemilyalmeida9861]

Boa noite, pra guardar o recheio se o pote nao for hermetico dura quantos dias??

[@karolinesoares5226]

Quantos dias dura em média esse recheio? Antes de vencer

[@LucianaLemos-c6k]

Posso usar Margarina?

[@lafersoouza]

Muito boa essa receita, foi a que mais me identifiquei em fazer....

[@damaressiqueira6710]

Amei

[@nathallyabraga3465]

Você colocou q geleia com o a base quente ou fria?

[@DeleiteChocolates]

Que bom que gostou, fico feliz de saber! ❤🥰

[@DeleiteChocolates]

@nathallyabraga3465 quando vc desligar o fogo do creme, mexe ele um pouco pra liberar o calor dele, aí na sequência vc ja pode adicionar a geleia reservada que vai estar morna. O importante é misturar os dois com o fogo desligado. 🥰😘

[@rafaelteixeira8418]

Vou fazer, parece ser bom pra trufas.

[@DeleiteChocolates]

Sim, fica ótimo em trufas! 😘

[@jacieneferreira6364]

Amei

[@DeleiteChocolates]

Que bom que gostou, fico feliz de saber! ❤😘

[@lucianematos3620]

Vc mencionou que dá pra fazer bombom...o "bombom" na travessa tbm daria certo?