RECHEIO MOUSSE BRIGANACHE CHOCOLATE BRANCO!

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Angélica Prado

Angélica Prado

Күн бұрын

No vídeo explico todo o passo a passo de como fazer um recheio diferenciado para seus bolos e sobremesas. Recheio mousse de chocolate branco ou briganache de chocolate branco.
INGREDIENTES: (1° etapa)
395g de leite condensado
400g de creme de leite (17% de gordura no mínimo)
INGREDIENTES: (2° etapa)
280g de chocolate branco
100g de creme de leite (17% de gordura no mínimo)
100ml de chantilly gelado batido em ponto firme.
ASSISTAM TAMBÉM A VERSÃO DE CHOCOLATE AO LEITE 👇
• RECHEIO MOUSSE BRIGANA...
#moussedechocolate #recheiodebolo
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Пікірлер: 85
@isabelpostigo9953
@isabelpostigo9953 18 сағат бұрын
Ótimo vídeo, sem música alta, sem conversas, prática e objetiva, obrigada 😊
@samiravilelatum9718
@samiravilelatum9718 6 ай бұрын
Hummm... Deve ficar uma delícia com geleia de morango ou abacaxi!
@angelicapradoconfeitaria
@angelicapradoconfeitaria 6 ай бұрын
Oi Samira, sim! Super combina 😘🙏😉
@roselikaleski2115
@roselikaleski2115 4 ай бұрын
Uma receita melhor que a outra e fácil tmb isso q é bom Nada complicado ❤
@Francely569
@Francely569 Күн бұрын
Precisa fazer em 2 etapas ? Será que eu não posso adicionar o creme de leite e o chocolate branco assim que retirar o brigadeiro do fogo ? Não precisa sujar tantas panelas . Só não sei se fica igual
@jairsantos2457
@jairsantos2457 5 ай бұрын
Boa tarde nossa que recheio maravilhoso semana que vem niver minha sobrinha vou fazer polpa frutas vermelha encontra em super mercado
@MonicaBanchieri
@MonicaBanchieri 2 ай бұрын
É necessário a barreira de contenção pra esse recheio?
@alinesilvadesousa5440
@alinesilvadesousa5440 12 күн бұрын
Pode ficar quanto tempo na geladeira?
@larissascoralick4845
@larissascoralick4845 6 ай бұрын
O que eu poderia usar pra cinta de contenção pra colocar duas camadas desse recheio num bolo de 25cm?
@marciaromero1080
@marciaromero1080 6 ай бұрын
Quanto de cada recheio para mística na batedeira? E quanto de chantily?
@selmasuelly3622
@selmasuelly3622 3 ай бұрын
Ótima receita. Parabéns
@JarbasChaves-un2tw
@JarbasChaves-un2tw 6 ай бұрын
Bom dia minha querida, estou acompanhando todas as aulas do seu curso porque estou pretendendo fazer bolos para vender!!❤❤
@DhioneTavares
@DhioneTavares 4 ай бұрын
Excelente receita! Maravilhosa!
@deusdetemaria234
@deusdetemaria234 6 ай бұрын
Boa tarde Anjelica muito obrigada por conpartilhar essa delicia com nosco❤
@angelicapradoconfeitaria
@angelicapradoconfeitaria 6 ай бұрын
🙏😘❤️❤️
@DhioneTavares
@DhioneTavares 6 ай бұрын
Parabéns pelo seu trabalho! Que recheio maravilhoso!
@angelicapradoconfeitaria
@angelicapradoconfeitaria 6 ай бұрын
❤️🙏🙏🥰🥰
@iolandaterres785
@iolandaterres785 5 ай бұрын
Muito boa suas receitas.
@adelaidemachado3931
@adelaidemachado3931 6 ай бұрын
Sou de Gravataí RS bom noite brigada
@angelicapradoconfeitaria
@angelicapradoconfeitaria 6 ай бұрын
Oi Adelaide, obrigada! ❤️🙏 bjs!
@reginabrum9016
@reginabrum9016 4 ай бұрын
Eu ameiiiii!!! Vou fazer ❤❤
@AnaSilva-jn9yh
@AnaSilva-jn9yh 6 ай бұрын
Lindo ❤
@soniaveronezpedro1006
@soniaveronezpedro1006 6 ай бұрын
Que espetáculo de receita ❤
@julianapupin5241
@julianapupin5241 6 ай бұрын
Que delícia ! Só receita boa aqui👏🏻🥰
@angelicapradoconfeitaria
@angelicapradoconfeitaria 6 ай бұрын
Oi Julia, obrigada! Bjs 😘 🙏
@irismoraes1543
@irismoraes1543 6 ай бұрын
Hum que delícia adorei parabéns.
@angelicapradoconfeitaria
@angelicapradoconfeitaria 6 ай бұрын
🥰🙏❤️🌹
@CeciliaRegina-ox9cd
@CeciliaRegina-ox9cd 2 ай бұрын
Oi boa noite pode usar o chocolate fracionado
@angelicapradoconfeitaria
@angelicapradoconfeitaria 2 ай бұрын
Olá, pode sim! 👍😘
@CeciliaRegina-ox9cd
@CeciliaRegina-ox9cd 2 ай бұрын
Ok boa noite obrigada
@terezinhasilva1852
@terezinhasilva1852 6 ай бұрын
. maravilhoso recheio
@EmilyTamires-xy2vo
@EmilyTamires-xy2vo 6 ай бұрын
Será que dá pra usar como cobertura?
@soniamarlinevoasantos6293
@soniamarlinevoasantos6293 6 ай бұрын
Oi Angélica gostaria de saber qual outro recheio combina com este para não ficar muito doce eu faço sempre dois recheios em um bolo , com qual outro recheio mais firme posso fazer a contenção aguardo sua resposta obrigada e Deus abençoe vc 😊😊 sempre 😊😊😊😊😊😊😊
@angelicapradoconfeitaria
@angelicapradoconfeitaria 6 ай бұрын
Oi Sônia, esse recheio combina com geleia de frutas vermelhas, de morango ou frutas amarelas... Combina com recheio de maracujá. Na quarta-feira vou postar um vídeo montando um bolo com esse recheio. Vou explicar sobre a cinta de contenção. Bjs 😘❤️
@nilvapetra2988
@nilvapetra2988 6 ай бұрын
Que maravilha de recheio! Na versão de chocolate meio amargo é a mesma proporção de ingredientes?
@debgod5093
@debgod5093 6 ай бұрын
Oi querida tudo bem? Obrigada por compartilhar suas recitas maravilhosas se possivel Voce poderia falar qual marca de chocolate branco e cacau que voce usa nas suas receitas❤❤❤
@angelicapradoconfeitaria
@angelicapradoconfeitaria 6 ай бұрын
Olá, muito obrigada! ❤️ 🙏 O cacau gosto de utilizar o da Mavalério, Genuine ou Melken. O chocolate Genuine, Hershey ou Melken. Bjs 😘
@fabianagarciadiogotavares4016
@fabianagarciadiogotavares4016 6 ай бұрын
No chantilly batido vc coloca açucar?
@liceboloscaseiros
@liceboloscaseiros 6 ай бұрын
Angélica traz um bolo com esse recheio! 🙏❤
@angelicapradoconfeitaria
@angelicapradoconfeitaria 6 ай бұрын
Ok! Sim, logo mais! 😘❤️
@tinamarques8681
@tinamarques8681 6 ай бұрын
Serve como cobertura
@GourmetLivre
@GourmetLivre 6 ай бұрын
Parece muito bom😋😋😋
@MayumiMiyamoto-e1o
@MayumiMiyamoto-e1o 4 ай бұрын
❤👏👏👏parabéns 🙇‍♀️pode congelar? Obrigada 🙏
@angelicapradoconfeitaria
@angelicapradoconfeitaria 4 ай бұрын
Olá, pode sim! Já congelei por 30 dias. 😘
@DhioneTavares
@DhioneTavares 6 ай бұрын
Parabéns! Que recheio delicioso!
@angelicapradoconfeitaria
@angelicapradoconfeitaria 6 ай бұрын
❤️🙏😘❤️
@FranciscaSilva-ds2tk
@FranciscaSilva-ds2tk 2 ай бұрын
Da pra fazer bolo de pote com esse recheio
@angelicapradoconfeitaria
@angelicapradoconfeitaria 2 ай бұрын
Dá sim! 😘👍
@claudiaholanda8517
@claudiaholanda8517 3 ай бұрын
bom dia, dá certo substituir o chantilly por creme de leite fresco batido em chantilly? obrigada
@angelicapradoconfeitaria
@angelicapradoconfeitaria 3 ай бұрын
Sim, dá certo! Nesse caso 200ml 😘
@elizabethjosevicenteguimar699
@elizabethjosevicenteguimar699 4 ай бұрын
Posso fazer com chocolate fracionado
@dinhagomes1748
@dinhagomes1748 6 ай бұрын
Era a receita que eu estava experando ❤️ so me ajuda mais um pouquinho por favor o chantilly pode ser 100g dele batido ou nao da a mesma medida dele em ml?
@marciabernardo3285
@marciabernardo3285 6 ай бұрын
Vc bate 100 ml de chantilly ainda líquido
@jairsantos2457
@jairsantos2457 6 ай бұрын
Boa Noite pode usar com geleia ou castanha
@angelicapradoconfeitaria
@angelicapradoconfeitaria 6 ай бұрын
Oi Jair, sim pode! 👍 No próximo vídeo vou fazer um bolo com geleia e utilizar esse recheio! 😉😘
@liceboloscaseiros
@liceboloscaseiros 6 ай бұрын
Que delícia! 👏👏 ❤️ Obrigada!
@angelicapradoconfeitaria
@angelicapradoconfeitaria 6 ай бұрын
❤️🙏😘🌹
@elianemororo5525
@elianemororo5525 6 ай бұрын
Ai que delicia! Por favor se eu quiser parar antes do chantili da certo?
@mariadefatimacarvalho1908
@mariadefatimacarvalho1908 6 ай бұрын
❤❤
@ritaboaventura1
@ritaboaventura1 6 ай бұрын
Olá, sou de Salvador-Ba, gostaria de saber se pode ser feito c/ o chocolate fracionado...
@angelicapradoconfeitaria
@angelicapradoconfeitaria 6 ай бұрын
Olá, o sabor muda um pouco, mas dá para fazer sim! 👍😘
@ritaboaventura1
@ritaboaventura1 6 ай бұрын
Obrigada pela atenção...
@aparecidasantos7366
@aparecidasantos7366 3 күн бұрын
Alguém já fez? Deu certo?
@irismoraes1543
@irismoraes1543 6 ай бұрын
Bjss
@jubeatrizvaldez5084
@jubeatrizvaldez5084 6 ай бұрын
Que recheio maravilhoso! Será que posso usá-lo pra rechear bombons?
@angelicapradoconfeitaria
@angelicapradoconfeitaria 6 ай бұрын
Olá, pode sim! Fica ótimo! ❤️👍
@eutinamaral
@eutinamaral 6 ай бұрын
Pode usar outra coisa sem ser chantilly?
@claudiadossantos4788
@claudiadossantos4788 6 ай бұрын
Olha eu fiz com nata ficou delicioso, fica a dica👍
@eutinamaral
@eutinamaral 6 ай бұрын
@@claudiadossantos4788 vou fazer tbm, eu passo mal com chantilly. 🥺
@christiannicollasbrandao820
@christiannicollasbrandao820 4 ай бұрын
Chantilly vegetal? Como assim?
@anaritagraciano8579
@anaritagraciano8579 6 ай бұрын
Por favor , alguém me alcança uma colher...😂😋😋😋😋😋😋
@angelicapradoconfeitaria
@angelicapradoconfeitaria 6 ай бұрын
Oi Ana, falo que esse recheio dá para comer de colher e puro...😂😂😘😘❤️
@anaritagraciano8579
@anaritagraciano8579 6 ай бұрын
@@angelicapradoconfeitaria esse é o problema.....😋😋😋😋😋😋🤣
@sirleneaparecida2458
@sirleneaparecida2458 6 ай бұрын
Porque ganache no meio do bolo fica duro depois que o bolo vai a geladeira
@angelicapradoconfeitaria
@angelicapradoconfeitaria 6 ай бұрын
Oi Sirlene, a ganache mesmo não é um recheio para geladeira, para ficar mais cremosa precisa estar em temperatura ambiente. Este recheio que fiz fica com uma textura ótima gelado! Bjs 😘
@melimassoud1240
@melimassoud1240 5 ай бұрын
💝
@MariaOliveira-xi6sx
@MariaOliveira-xi6sx 6 ай бұрын
Um que delícia
@martaamndasilva4856
@martaamndasilva4856 6 ай бұрын
🙏🙌🕊️🌹😘❤️
@mariamadalenadoamaralbedel2238
@mariamadalenadoamaralbedel2238 2 ай бұрын
Hummm delíciaaaaa
@adelaidemachado3931
@adelaidemachado3931 6 ай бұрын
Que delícia amém
@doceandrads
@doceandrads 4 ай бұрын
Que delícia 😋
@MonicaBanchieri
@MonicaBanchieri 2 ай бұрын
É necessário a barreira de contenção pra esse recheio?
@mariaselmabarreto7265
@mariaselmabarreto7265 3 ай бұрын
Que delícia 😋
@MonicaBanchieri
@MonicaBanchieri 2 ай бұрын
É necessário a barreira de contenção pra esse recheio?
@MonicaBanchieri
@MonicaBanchieri 2 ай бұрын
É necessário a barreira de contenção pra esse recheio?
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