RECHEIO MOUSSE BRIGANACHE - Recheio de brigadeiro com ganache!

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Angélica Prado

Angélica Prado

Күн бұрын

Recheio mousse de brigadeiro trufado. Muito fácil! Ideal para bolos recheados, bolos gelados, tortas.
INGREDIENTES 1° parte:
395g de leite condensado
400g de creme de leite (17% de gordura)
30g de cacau ou chocolate em pó
INGREDIENTES 2° parte:
250g de chocolate (usei o nobre)
80g de creme de leite
100ml de chantilly gelado batido ou 150g de creme de leite fresco
RENDIMENTO/VALIDADE:
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