Recipe 669: Thiruvadhirai Kali & Thazhaga Kuzhambu

#Ingredients
#Thiruvadhirai_Kali
Raw Rice - 1 cup
Moong Dal - 1 spoon
Jaggery - 2 cup
Water - 3 cup
Cardamom Powder - 1/2 tsp
Coconut - 1/4 (Grated)
Ghee - 1 tbsp
Cashew Nuts
#Thazhaga_Kuzhambu
Black Sesame - 2 tsp
Raw Rice - 2 tsp
Oil - 1 tsp
Gram Dal - 2 tsp
Urad Dal - 1 tsp
Fenugreek - 1/4 tsp
Dry Chilli - 10 nos
Grated Coconut - 4 spoon
Curry Leaves
Taro Root - 1/4 kg
Yam - 1/4 kg
Raw - 1/4 kg
Banana - 1/4 kg
Sweet Potato - 1/4 kg
Carrot - 1/4 kg
Broad Beans - 1/4 kg
Yellow Pumpkin - 1/4 kg
Ash Gourd - 1/4 kg
Water as required
Salt to taste
Asafoetida - 1/2 tsp
Jaggery (optional)
Tamarind Water - 2 cup
Coconut oil - 1 tbsp
Mustard - 1 spoon
Grated Coconut - 4 spoon
Curry Leaves

[@srilakshmideepak8754]

தாழக குழம்பு முதல் முறையாக கேட்கிறேன். சூப்பர் ரெசிபி. இதுதான் பண்ணப்போறேன். ரொம்ப தேங்க்ஸ் மாமி. ரொம்ப அழகா பாடினேள். பாட்டும் நிவேத்யமும் சேர்ந்து திவ்யமான அனுபவம்.

[@vasanthibala1111]

பாடல் சூப்பர். எங்கள் அம்மா மாதிரி எல்லாம் நன்றாக இயல்பான வார்த்தைகளில் சொல்வது அருமை

[@lakshmielngovan6139]

திருவாதிரை களிரொம்ப எளிமையா இருந்து காய்குழம்பு👌பாடல் அருமை மிக்க நன்றி மாமி

[@gurusankars9027]

அருமையான விளக்கம் மிக நல்ல ஆசிர்வாதம்

[@MilletSnacks]

Thanks for your appreciation 💪💪👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

[@jegadhambaln1871]

மேம், திருவாதிரை Today same method il, Kali & Thazaga kulambu seithu parththaen. Taste,semma. Tq, mam.

[@malasm3040]

திருவாதிரை களி அற்புதமாக வந்தது. ருசி அபாரமாக இருந்தது. Thankyou so much mami💐🙏🙏

[@harikrishnan8808]

U really showed out on the prep. Of Kali n thazhaga kulambu recipes, with excellent narration. Thank u.

[@seethalakshmijanakiraman4056]

🙏 Namaskarams 🙏 very nice and beautifully explained by you Madam 👌👌we are from Vallioor, Tirunelveli district. My mother also used to do this தாளக குழம்பு. களியும் தாளகமும் சேர்த்து நன்றாக இருக்கும் சாப்பிட. Thanks 👍👍 Valzha Valamudan Nalamudan 🙏🙏

[@MilletSnacks]

Hi Seethalakshmi Janakiraman, Thanks for your appreciation and reaction to this Recipe Video 💪💪💪💪✅✅👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

[@radhavijayaraghavan7967]

Did this Thiruvadhirai kali with 9 vegetables kootu. Did with 2 cups rice. Jaggery 1: 2. Water also same as you told. Came VERY WELL IN COOKER. KOOTU ALSO CAME WITH GOOD FLAVOUR & TASTE. Being " Prasad" I gave to neighbours & friends. Thanks for your good recipe.

[@shitarajan760]

Mami my native thirunelveli. Unga measurements la ellam panninen mami. Very super. Happy thiruvathirai mami.

[@harinirajaram]

Mami sooooooper ah erundhadhu kali and koottu.. perrrrfect measurements! Thank u so much mami

[@gayathrikrishna5597]

iniki kali 7karikootu unga proceedurela panen. ungalai polave jammunu vandhadhu. nalaki by God's grace thalagam seiyalanu iruken

[@keerthi3158]

Mam today try Panna semmaiya vandhuchi Kali thank you mam❤🙏🏻

[@vijayavijaya5542]

சமையல் பக்தி பாடல் நன்றாக இருக்கிறது. நன்றி வணக்கம்

[@favouritevideos1517]

EXCELLENT THIRUNELVELI THAALA KUZHAMBHU AND THIRUVADIRAI KALI THANK YOU MAMI

[@pooranivp5258]

நமஸ்காரம் களி அருமையா வந்தது 😊 மாமி Thankyou🙏🏼🙏🏼

[@TheGIRIJA64]

Namaskaram mami 🙏, Iniku kali try panen, supera vandadu, super recipeku Mikka Nandri 🙏

[@nalinirao8125]

Super singing.neruthi nedhanama explain panrel.thanks.

[@MeenaGanesan68]

மாமி சூப்பர் எப்பவுமே நான் நீங்க சொல்லி தந்த மாதிரிதான் களி பண்றேன் மாமி நன்றி 👍👍👍🙏

[@vigneshv2992]

So nice khamas ragam and punnagavarali ragam aunty and kali kootu was so nice aunty

[@rajasekaran3205]

அருமை யான பதிவு நன்றி சகோதரி

[@kumudhavalli6622]

Amma neenga always super amma super dish very yummy yummy singing exhalent amazing solla varthaigale illai

[@kalavathiramesh5734]

Mami ungaludaya kural romba nandragairukku.

[@rgcookery4453]

Super mami. Romba nuna vandhathu mami. Thanks🙏

[@harinirajaram]

Mami, i was searching for thirunelveli method thalagam, super neat explanation mami. Arumaiya paadarel with so much divinity!

[@sharadakrishnan6083]

First of all superb singing bakthi மயமான voice.நடராஜர் களி நடனம் aaditaar pongo. Thazhaga receipie first time pakkaren. Panniduvom. இப்பவே ready ayitten.

[@meerammalanathanarayan5540]

Thank you very much ..Mami you explain everything with such a great patiance.Classical was very Very nice With tegards

[@MilletSnacks]

Hi Meeramal Anathanarayan, Thanks for your appreciation and reaction to this Recipe video ✅✅✅💪💪💪👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🕉️🕉️🕉️🕉️🕉️🕉️

[@muthukumarandhiraviyam]

Excellent. Thank you so much mami. பாட்டு சூப்பர் மாமி

[@vijaylakshmis3781]

Enga uru ,thalaka kulambu, 👌, nanga ippadithan seivom. Lot of thanks🙏

[@meenakshir623]

குரல் மிகவும் அருமையாக இருக்கிறது கேட்க அருமையாக உள்ளது

[@geetharani1622]

அருமையான ருசியான களி தாளக குழம்பு. மிகவும் நன்றி மாமி

[@geethan1]

Mam, thank you for showing thiuvadarai kali and thalaga kuzhambu, i wonder how you show every festival recipe before itself, and you sing very sweetly, God bless you mam.

[@radhavijayaraghavan7967]

Every year i do this. You have ENTHUSED all to do this "PRASADAM" & made to appreciate & observe, continue​ our culture

[@radhasreenivas1049]

Very nice ma'am ...your singing is mesmerizing and divine Amogham...and your recipes also we will prepare and offer to the Almighty

[@MilletSnacks]

Hi Radha Sreenivas, Thanks for your appreciation and reaction to this Recipe Video 💪💪💪💪✅✅👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

[@seetharamanselvi2287]

Hai mam romba nalla seiyaringa mami unnoda illam cooking super tq mam ,,🙏

[@orkay2022]

Excellent preparation. I will try though i m Iyengar but still receipies are very 👍

[@MilletSnacks]

Hi Thanks for your appreciation and reaction to this Recipe Video 💪💪💪💪✅✅👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@padmamohanmohan6575]

Your singing added to the flavour of the dish and lingering in the mind .So nice to hear 🙏🙏

[@SeethaLakshmi-si7pr]

திருவாதிரை களி போல இனிமையாக இருந்தது உங்கள் பாட்டு

[@balameenakshi9492]

இனிமையான களியுடன் பாடலுக்கும் நன்றி நமஸ்காரங்கள்

[@kalpatnarasimam984]

Your singing skill is as versatile as your culinary excellence.Great Mami!

[@srividhya8933]

திருவாதிரை நமஸ்காரங்கள் 🙏🏻🙏🏻 நீங்கள் சொல்வது மிகவும் தெளிவாக புரிந்தது 👌👌 நன்றி மாமி 🙏🏻🙏🏻 உங்கள் பாட்டும் 👌👌

[@sweetheart-mv4ni]

Vr

[@sweetheart-mv4ni]

Be

[@chitravasudevan9469]

Thanks for the new recipe Thazhaga kuzhambu. Hearing it for the first time. Looks yummy. Excellent singing.

[@vanikumar19]

Vanakkam Amma. Prepared thazhaga kulambu today. As you said it is really tasty and unique. Thank you very much for teaching us this tasty dish.

[@gowriram4580]

Super super super super mami like your samayal you are astavadani mami என்ன solrathu னு theriyavillai mami romba happy thankyou mami God bless you and your family

[@jhansiiyer8195]

நமஸ்காரம் மாமி.🙏🏻 களி நீங்கள் சொன்ன மாதிரி செய்தேன். நன்றாக இருந்தது. நன்றி. உங்கள் வீடியோக்கள் நான் subscribe பண்ணியுள்ளேன். எங்கம்மா பெயரும் "யோகம்".

[@chidambarams8253]

என் தாயார் படுத்த படுக்கையாக இருக்கிறார். எனவே அவருக்கு பதிலாக நான் இம்முறை உங்கள் வீடியோ பார்த்து களி மற்றும் குழம்பு செய்து சுவாமிக்கு நெய்வேத்தியம் செஞ்சேன். எல்லாரும் பாராட்டினர். உங்களுக்கு அந்த அனைத்து பாராட்டுகளையும் சமர்ப்பிக்கிறேன்.

[@bhanuparameswaran]

Thank you so much mami .my kali & talagam came out so well it was verai level .Be blessed 🙏🤗 I am also very passionate & innovative in cooking 😊

[@thiminitubers5026]

Migavum useful video 👍🏼

[@satj9898]

🙏🙏🙏🙏. Apt recipe. A big hand for showing us such recipes at apt timings just before function

[@ushagiri4001]

Mami Namaskaram.kalium Super.pattu arumai. Mami.tks.Mami

[@kviswanathan3051]

Happy Thiruvadhirai, madam. Explained perfectly both kali and kootu. The divinity in your voice makes the prasadam so divine. Mrs Viswanathan 🙏 🙏

[@umamaheshwarig8596]

Nice மாமி தாளகம் என்ன அர்த்தம் please சொல்லுங்கள்

[@vijayalakshmik920]

Arumai. Vendha Vellai kondakadalai kuda podalam, silar Pachadi verkadalai poduvanga. Sweetaga erukum. Jai Shri Ram 🙏

[@jananipriyavenkatasubraman8762]

Namaskaram mami. Awesome recipe and thank you for sharing. But thengai varuthu talikardu en patti pana mata (Tirunelveli Kallidaikuruchi method)

[@subababu7922]

Namaskaram mami. Super recipe & voice

[@revathinarendrakumar1888]

Mam Yesterday I cook with dish very nice I like you 👍

[@manikrishnan7151]

Good morning amma, Thiruvadirai kali and thalaga kuzhambu is prepared today. Exactly as per your method of cooking. It has come very delightful and tasty. Thank you very much for the guidance.

[@jegadhambaln1871]

Honey voice mam. Surely I will try to koottu. Tq.

[@manjulagurumurthy6324]

Pattum kaliyaippollave inimai,Mrs.Y Sundar.

[@vijimohan1753]

மேடம் நல்லா செய்றீங்க சூப்பர்

[@MilletSnacks]

Hi Viji Mohan, Thanks for your appreciation and reaction to this Recipe Video 💪💪💪💪✅✅👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

[@anandichandrashekar5963]

Tq mami.. i tried. it tuned out super delicious 😀😀

[@MilletSnacks]

Hi Anandi Chadrasekar, Thanks for your appreciation and reaction to this Video ✅✅✅💪💪💪💪👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

[@shobanamahesh2485]

சூப்பர் அம்மா 👌.

[@MilletSnacks]

Hi Shobana Mahesh, Thanks for your appreciation and reaction to this video ❤️❤️😀💪💪✅✅✅👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾

[@anugiri2083]

Super Mame thank you for your guidance 🙏🙏🙏💓💕💞👌

[@chitraraj3092]

அருமையாக உள்ளது

[@MilletSnacks]

Hi Chithra Raj, Thanks for your appreciation and reaction to this video ❤️❤️❤️💪💪💪💪✅✅✅✅✅👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

[@lathaganesan1044]

Mam, unga receipe thiruvathirai kali parthu prepare panninen It came out very tasty Thank you ma🙏

[@rajeswariwari3644]

உங்க குரல், பாடல் அருமை, அருமை

[@latharajamani8269]

Mami super Thalaga kutu Kali. Mami neenga super ra Padrel pattu super 👌👍❤️❤️

[@Staypositive246]

Happy thiruvatharai mami

[@ambikameikandar9272]

மாமி இது வயிற்றுக்கு உணவா அல்லது செவிக்கு உணவா இரண்டுமே நிறைந்து விட்டதால் மனதுக்கான உணவாகி மனம் நிறைந்து விட்டது.THANK YOU MAMI

[@sivapriyanarasimhan1875]

Thazhaga kuzambu I have never made or heard of it. Definitely I will try. Thank you for the receipie.

[@Soundarya_1811]

Thazhaga kulambu recipe super Amma 👍🙏 As you said this one is very useful and unique recipe too. Happy to know about this 😀

[@arunadhreeshamagesh2290]

Namaskaram mami. My mother was have a hobby of see your videos every day 👍🏻 and that was nice mami🙏

[@rajagopalanramasubramanian2271]

Yes yenga vuuru Thalaga Kuzhambu Super madam!!!! As usual your signing also super I pray to God for your good health and happiness!!!

[@parimalaaprasadh6693]

Wow ..superb voice mam....

[@sitalakshmir5016]

Thalagam recipe perfect. எங்கள் ஊர் பக்குவம். Sirukizhangu(koorkangizhangu) கிடைத்தால் serththukkolvom ma.

[@vidyaraghavan4789]

Lovely! Singing as well❤

[@heymaaharibaskar6382]

Keerthanai pramadham maami 🙏🙏🙏👏👏👏👏

[@MilletSnacks]

Hi Heymaw Haribaskar, Thanks for your appreciation and reaction to this Recipe Video 💪💪💪💪✅✅👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

[@dakshinachitra7999]

Mami so nice ur singing cooking swamy bakthi we follow u thanks ma

[@padmamohanmohan6575]

Yummy preparation and authentic style ..thank you.🌷🌷

[@shankarimahadevan1096]

Thazaga kuzambhu I'll try looking yummy Kali same way I make 👌👍🙏

[@gayathridevi5165]

Thank you Amma for the recipes and singing

[@meenakshibalasubramanian8279]

களியும் சூப்பர் பாட்டும் சூப்பர்

[@sv2768]

ALWAYS LOVE YOUR COOKING MAM. ❤️

[@sudhabalakrishnan8349]

Mami enga athula the same type pannuvom.nanga native thirunelveli dan

[@pravi0509]

Mami made kali 7 than kootu as per your previous videos..Came out very well..Pongal ku karima podi panradhu epdini sollungo..It's traditional old one to use for Pongal..Let us know mami

[@pushkalakumar5733]

Thank you mami for sharing thalaga khuzambu 🙏

[@kothaivikneswararaja7231]

namaskaram amma nan unga fan ma yeppadi irukel happy new year amma pl teach simple bhajans ma...that is so useful for me...😀😀❤❤

[@vidyaraghavan4789]

I will make the Thalaga Kuzhambu tomorrow mami. I am sure, it will turn out good. Thank you! for the recipe.

[@sangeethasathiskumar5519]

❤ உங்கள் பாட்டு அருமை

[@manikrishnan7151]

Excellent videos. Thankyou very much. Super ma.

[@MrSrikanthraja]

Excellent cooking. Excellent singing 👍👌✔️

[@vijayaraman3938]

Thanks mami super ur vedio very nice to watch n certainly we will prepare n tell the result.

[@narendranswaminathan7641]

சமையலும் பாடலும் சூப்பர் மாமி

[@padmav8283]

Excellent demonstration & renditions

[@thuligalchannel786]

அருமையான பதிவு நன்றி அம்மா

[@pushpajoshi9953]

Both recipes are very nice and your singing is very beautiful

[@rajinisingaravelu1400]

Thanks for giving information again it looks like revision before going for exam

[@janakiakshaya4194]

Super cooking and very nice singing Ma'am. 🙏

[@usharanib1751]

Happy to know abt Thalaga kulambu MA thank u sooo much MA 🌹🌹🙏🙏❤️

[@aromahut3104]

Mam always the best..just saw your other video for kali..Eruchakarii apo your smile shows the interest in it 😃😃😃