Recipe Biskut Sampan Cookies (translated to English, Chinese, Arabic)

#ladyzai #chefzaidah #biskutraya
Biskut Sampan by Chef Zaidah
A
150 gm mentega
280 gm tepung gandum
50g gula kastor
1 biji telur
1 Sudu teh esen vanilla
B
75 gm mentega
60 gm gula castor
100 gm kelapa kering
30 gm badam cincang
1 biji telur
1 sudu teh esen vanilla
sedikit buah campuran jika suka
ceri merah utk hiasan
A
1. Krim mentega, vanilla dan gula hingga lembut.
2. Masukkan telur kacau hingga rata.
3. Masukkan tepung gandum dan uli hingga lembut. Ketepikan
B
1. krim mentega, vanilla dan gula hingga lembut.
2. Masukkan telur kacau rata.
3. Masuk kelapa kering dan badam.
4. Gaul rata dan tepikan.
1. Canai A ambil acuan sampan dan tekap.
2. Tekan adunan dan isikan B.
3. Hiaskan dengan ceri.
4. Letak atas dulang pembakar dan bakar suhu 170C selama lebih kurang 20 minit.
___________________________
English
Sampan Cookies by Chef Zaidah
A
150 gm butter
280 gm wheat flour
50g caster sugar
1 egg
1 tablespoon vanilla essence
B
75 gm butter
60 gm castor sugar
100 gm of dried coconut
30 gm chopped almonds
1 egg
1 teaspoon vanilla essence
a little mixed fruit if you like
red cherries for decoration
A
1. Cream butter, vanilla and sugar until soft.
2. Stir in eggs until smooth.
3. Add wheat flour and knead until soft. Set it aside
B
1. Cream the butter, vanilla and sugar until soft.
2. Add egg and mix evenly.
3. Add desiccated coconut and almonds.
4. Mix well and set aside.
1. Roll dough A, use a sampan mold to shape cookie.
2. Fill the shaped dough with B
3. Garnish with cherries.
4. Place on a baking tray and bake at 170C for about 20 minutes
________________________________
Chinese
主厨 Zaidah 的舢舨饼干
一个
150克黄油
280克小麦粉
50克细砂糖
1个鸡蛋
1汤匙香草精
乙
75克黄油
60 克 细砂糖
100 克干椰子
30 克 碎杏仁
1个鸡蛋
1茶匙香草精
如果你喜欢，可以加一点混合水果
装饰用红樱桃
一个
1. 奶油黄油、香草和糖直到变软。
2. 加入鸡蛋搅拌至光滑。
3. 加入小麦粉，揉至软。把它放在一边
乙
1. 将黄油、香草和糖打成奶油直至变软。
2. 加入鸡蛋，搅拌均匀。
3. 加入干椰子和杏仁。
4. 搅拌均匀，待用。
1. 将面团A擀开，用舢板模压成曲奇。
2. 将成型好的面团填入B
3. 用樱桃装饰。
4. 放在烤盘上，以170C烤约20分钟
____________________
Arabic
كوكيز سامبان للشيف زايدة
أ
150 جرام زبدة
280 جرام دقيق قمح
50 جرام سكر ناعم
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا
ب
75 جرام زبدة
60 جم ​​سكر خروع
100 جرام جوز هند مجفف
30 جم لوز مقطع
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
القليل من الفاكهة المختلطة إذا أردت
الكرز الأحمر للزينة
أ
1. اخلط الزبدة والفانيليا والسكر حتى تصبح طرية.
2. يقلب في البيض حتى يصبح ناعما.
3. يُضاف دقيق القمح ويُعجن حتى يصبح طرياً. ضعه جانبا
ب
1. اخفقي الزبدة والفانيليا والسكر حتى تصبح طرية.
2. أضيفي البيض واخلطيهم بالتساوي.
3. يضاف جوز الهند المجفف واللوز.
4. تخلط جيدا وتترك جانبا.
1. لف العجين أ ، استخدم قالب سامبان لتشكيل الكعكة.
2. املأ العجين على شكل ب
3. يُزين بالكرز.
4. ضعيها في صينية خبز واخبزيها في درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة