🥕🎂 Recipe for CARROT CAKE with CREAM CHEESE BETUN

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La Soleta Kitchen Art

La Soleta Kitchen Art

Күн бұрын

SUCCESS assured with this recipe for CARROT CAKE is super soft and fluffy and the CREAM CHEESE bitumen is a delight because it is very soft and not very sweet.
Hopefully you will prepare it soon and if you like it, leave us a 🥕 and a 💕 in the comments !!!
HOW TO GREASE MOLDS PERFECTLY: • ¿Cómo ENGRASAR moldes ...
✅ INGREDIENTS: lasoleta.com/r...
PIE:
1 1/2 cup flour
1 1/2 teaspoon baking powder
1 teaspoon baking soda
2 teaspoons cinnamon
1/4 teaspoon of salt
1/4 teaspoon ground ginger
1/4 teaspoon nutmeg
1/4 teaspoon of salt
3/4 cup oil
1/2 cup muscovado sugar
1/2 cup standard sugar
3 eggs
1/3 cup Greek yogurt
1 teaspoon vanilla
2 cups of carrot grated
1 cup of walnut in pieces
BITUMEN:
200 grams of cream cheese
180 grams of butter
1 teaspoon vanilla
2 cups of powdered sugar sifted
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Пікірлер: 183
@aliciaresendiz7825
@aliciaresendiz7825 Ай бұрын
Hola a todos buena tarde. Lo preparé y queda espectacular, el sabor y el aroma es riquísimo. Gracias Maestra.
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina Ай бұрын
GRACIAS POR COMPARTIR TU EXPERIENCIA, ES MUY RICO VERDAD!!!!
@robertoampudia1028
@robertoampudia1028 Жыл бұрын
Donde estabas en todo este tiempo que yo buscaba estas recetas 😢pero que bueno que me encontré con este tús videos. Muchas gracias por enseñarnos tan detalladamente.
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina Жыл бұрын
Andaba por aquí jajaja muchas gracias y BIENVENIDO al canal. Espero que disfrutes mucho de contenido y que disfrutes mucho de los videos. 😉👏🏻👏🏻👏🏻
@Estela-kh3ud
@Estela-kh3ud 2 жыл бұрын
Preparé está receta y es una delicia de pastel. Muchas gracias Chef por compartir tus conocimientos. Lo recomiendo al 💯❤️❤️❤️
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 2 жыл бұрын
Que bueno que te gusto!!!! Muchas gracias ♥️🙏🏼
@aliciamartinez9121
@aliciamartinez9121 10 ай бұрын
Está receta está súper deliciosa. Por supuesto cómo todo lo que hace chef
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 10 ай бұрын
Muchas gracias Alicia
@rabeamohamed4731
@rabeamohamed4731 4 ай бұрын
Hola chef será tan bondadosa de por los ingredientes en gramos gracias Dios la vendiga ❤❤❤❤ su canal es mágico
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 4 ай бұрын
Hola, muchas gracias!!! Me encantaria hacerlo pero la vida no me da, pero a partir del 2022 ya todo viene en gramos pero con gusto te paso un enlace de mis conversiones lasoleta.com/mi-cocina/tabla-de-equivalencias/ Tratare de poco a poco ir cambiando esas recetas que son del 2020 al 2022
@normafigueroa3660
@normafigueroa3660 3 жыл бұрын
Qué profesional forma de dar una receta con todo perfectamente explicado y diciendo el por qué de las cosas. Felicitaciones 😊.
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 3 жыл бұрын
Muchas gracias Norma. Espero que la realices pronto. 😉👍🏼
@noraoviedolopez5116
@noraoviedolopez5116 2 жыл бұрын
Se ve la pasion por lo que haces lo explicas super bien !! pero me encantaria verlos ya en el platito servido para ver la textura de adentro ojala y lo pudieras hacer .... bendiciones a tus manos felicidades por tu creatividad
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 2 жыл бұрын
Muchas gracias Nora!!! De lo que me comentas te comparto que nunca parto los pasteles durante el video por cuestión de logística, normalmente un día grabo el video y al día siguiente tomó las fotografías, y hasta ese día parto el pastel. Pero siempre al final de cada video vas a encontrar una serie de fotografías donde vas a ver el pastel partido, aunque siendo honesta creo que en este no lo hice porque era un pastel que regale y aproveche el haberlo hecho, pero ten la seguridad que queda super esponjoso y suave, es muy húmedo también. Puedes checar los comentarios para darte idea de lo que les ha parecido a las personas que ya lo han hecho.
@noraoviedolopez5116
@noraoviedolopez5116 2 жыл бұрын
@@LaSoletaArteenCocina muchas Gracias !!! 😊
@lieslwindjulie3230
@lieslwindjulie3230 Жыл бұрын
¡Hola, Chef Bea! Mi marido lo ha preparado. ¡Riquísimo! Gracias ❤️🌹
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina Жыл бұрын
Super!!!!
@alejandravalenciaperaza5818
@alejandravalenciaperaza5818 2 жыл бұрын
Me encanta la forma tan detallada de explicar tus recetas Chef Bea por favor me puedes de que marca compras la nuez moscada y el jengibre en polvo agradezco tu respuesta saludos dios te bendiga
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 2 жыл бұрын
Esos dos ingredientes los encuentras en el área de Especias del supermercado y cualquier marca está bien. Yo uso Mccormick
@rositamora6654
@rositamora6654 2 жыл бұрын
Que Rico!! Gracias por compartir tus Recetas este pastel de zanahoria queda rico con los ingredientes de nuez moscada y canela y por supuesto demás ingredientes es el mejor gracias gracias
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 2 жыл бұрын
Es un pastel muy especial. Que lo disfrutes!!!!
@amandatorres6260
@amandatorres6260 3 жыл бұрын
Que buen pastel 😋 y excelente forma de explicar el paso a paso.... Gracias y saludos
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 3 жыл бұрын
Que bueno que te gusto, queda super rico!!!
@guadalupegudino5917
@guadalupegudino5917 11 ай бұрын
Excelente receta queda riquísimo ❤
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 11 ай бұрын
Muchas gracias 🤗
@marthatorres3276
@marthatorres3276 3 жыл бұрын
Soy nueva en su canal y me encanta su profesionalismo y pasión por la pastelería y panadería no me arrepiento de haberme inscrito gracias y saludos desde Morelia
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 3 жыл бұрын
Muchas gracias Martha 👏🏻👏🏻👏🏻 bienvenida al canal. Espero que sea de mucho provecho para ti u disfrutes de las recetas. Saludos hasta la Bellísima Morelia. 💕
@mariamendoza9844
@mariamendoza9844 3 жыл бұрын
Holaaa Bea! Qué pastel tan rico (uno de mis favoritos) y que impecable y hermosa forma de trabajar y presentarlo. Muchas gracias por compartir tan deliciosa receta 😍♥️🌹 Saludos y bendiciones HYLT
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 3 жыл бұрын
Hola María!!! Queda muy rico ojalá lo prepares pronto. Saludos y abrazos grandes HYLT 💕
@CocinandoconAmpy
@CocinandoconAmpy 3 жыл бұрын
Un pastel de zanahoria, maravilloso, con ese relleno de quedo crema. Me ha encantado. Gracias-104
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 3 жыл бұрын
Muchas gracias. Que disfrutes mucho de la receta.
@GeorginaJuarez-vt8oe
@GeorginaJuarez-vt8oe 2 ай бұрын
Que rico are está receta. Gracias
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 2 ай бұрын
Gracias, saludos
@sandraaranda3581
@sandraaranda3581 2 жыл бұрын
Ya era tu fan chef Bea !!...y ahora con esta receta bueno!!!.. Me encantó!! Es mi pastel favorito!!!. Gracias !!!👌👌🎉❤
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 2 жыл бұрын
Súper!!!! Es un pastel súper rico, queda muy suave y el betún es muy especial.
@marylubaron5884
@marylubaron5884 3 жыл бұрын
Excelente receta la mejor que he visto!
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 3 жыл бұрын
Muchas gracias Marylu. Espero lo prepares pronto y lo disfrutes.
@dianacastellanos9956
@dianacastellanos9956 Жыл бұрын
Hola muy bueno lo hice y quedó delicioso
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina Жыл бұрын
Que gusto
@oliviapartida8772
@oliviapartida8772 3 жыл бұрын
Wwowowow! 🥕🥕🥕siiii me encanta 💞saludos 🤗desde San José California
@andreanunez9904
@andreanunez9904 2 жыл бұрын
Me encanta, lo haré este fin de semana. Es uno de mis favoritos, lo he probado con trocitos de piña también y le da un toque delicioso. Gracias
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 2 жыл бұрын
Que lo disfrutes.
@anagalvan8789
@anagalvan8789 Жыл бұрын
Ya probe ese tipo de pastel en donde lo compramos y se sentia muy seco 😬 probe otro de zanahoria y traia trozitos de piña y estaba muy rico 😋 no se sentia seco . Gracias xr compartir su receta la voy a aser y despues le digo. Saludos 🖐️
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina Жыл бұрын
El que tiene Piña se llama pastel colibrí y también lo encuentras en el canal
@lorelycampbell1399
@lorelycampbell1399 3 жыл бұрын
Que hermoso y rico se ve, la sigo gracias a que la recomendaron en Facebook, y me gusta mucho su trabajo, gracias y espero aprender mucho con usted.
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 3 жыл бұрын
Muchas gracias Lorely por darte el tiempo de ver los videos. Yo espero que todo lo que encuentres aquí sea de mucha utilidad para ti. Saludos y bienvenida al canal!!! 👏🏻👏🏻👏🏻😉💕
@lorelycampbell1399
@lorelycampbell1399 3 жыл бұрын
@@LaSoletaArteenCocina muchas gracias, éxito y salud para usted.
@RositaFresia
@RositaFresia 2 жыл бұрын
Luce muy elegante la decoración 👏👏.
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 2 жыл бұрын
Muchas gracias. Y es súper fácil.
@spamg5896
@spamg5896 2 жыл бұрын
¡Muchas gracias por la receta y la explicación tan detallada!☺️¿Que marca de aceite utilizó?
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 2 жыл бұрын
Aceite vegetal. Nutriolli 😉
@spamg5896
@spamg5896 2 жыл бұрын
Muchas gracias!💕
@mariadelpilarfranciscovill7426
@mariadelpilarfranciscovill7426 2 жыл бұрын
Wow se ve muy esponjoso, , tengo que probar la forma como lo hace, Gracias por compartir!!! Se parece mucho al que hago pero yo lo hago en batidora!! antes usaba las tazas medidoras pero sentía que variaba un poco la forma en que quedaba, mejor decidí pesar todo y así me funcionó 😅
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 2 жыл бұрын
Si el peso es más Exacto. Algunas recetas están en tazas y otras en gramos pero apartir de enero las recetas nuevas en el canal aparecen con las Dos opciones de medir.
@HeidiFac
@HeidiFac Жыл бұрын
Que bien Porque yo uso tazas
@luz8153
@luz8153 Жыл бұрын
Hola Bea ya hice este pastel y está delicioso ñ; gracias x darnos y explicar tan bien las recetas me encanta tu canal. Ya tengo algunas personas q me piden para q les venda u quedan encantados Quiero preguntarte cómo me sugieres entregar estos pasteles q son altos x q los domos convencionales no los cubren; se q hay algunas cajas pero son carísimas y se eleva mucho el precio. Algún consejo x favor 😊 Bendiciones
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina Жыл бұрын
Muchas gracias Luz, busca el domo mas alto que encuentres y despues adapta el pastel a esa medida, es lo mejor, y que vaya super refrigerado para que se mantenga firme en el trayecto.
@luz8153
@luz8153 Жыл бұрын
Gracias!!! 😘
@lauraalvarez7047
@lauraalvarez7047 3 жыл бұрын
Que delicioso se ve , me encanta el pastel de zanahoria 🥕 🤤
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 3 жыл бұрын
Gracias querida Laura 😉
@bethsy3529
@bethsy3529 3 жыл бұрын
Es mi favorito gracias chef quedo hermoso 🤩. Lo hago asi, excepto por el yogurt. Que acción tiene este en la masa??
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 3 жыл бұрын
Hola!!! El Yogurt lo hace muy esponjoso y húmedo 😉👍🏼
@lauramendoza-iq3ih
@lauramendoza-iq3ih 2 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir sus recetas, me encantan !!! Para el betún la mantequilla y queso crema deben estar a temperatura ambiente ?
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 2 жыл бұрын
Que bueno que las aproveches!!! Si a temperatura ambiente 👍🏼
@lauramendoza-iq3ih
@lauramendoza-iq3ih 2 жыл бұрын
Gracias !!
@yerim83
@yerim83 Жыл бұрын
ahhh!! Esta semana lo haré para regalarselo a una querida amiga, ya que es su cumple numero 74. Bea, soy Mire, quien vive en Holanda, crees que esta receta funcione con los cambios de clima y nivel del mar, me refiero a que quede igual de esponjosito!. Muchas gracias, bendiciones
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina Жыл бұрын
Hola!!! Hay que mover ingredientes parecido al pastel del curso 😉
@cesarcarrillojimenez2020
@cesarcarrillojimenez2020 2 жыл бұрын
Hay receta de pan francés 🍞? He visto muchas recetas pero se q la tuya es la mejor 💜 . La subirás xfa 🙏 Bea .
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 2 жыл бұрын
Lo tomare en cuenta Cesar!!!
@valkiriafrigg5263
@valkiriafrigg5263 Жыл бұрын
Hola buenos días gracias por esta rica receta. Tengo una duda ese betún de queso crema se puede pintar?
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina Жыл бұрын
Si con colorante en gel
@eliza4364
@eliza4364 3 жыл бұрын
Sin dudas voy a probar tu receta, lo único que se me complica conseguir es el yogurt griego, lo puedo sustituir por algo? Gracias por dedicar tu tiempo a enseñar😘
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 3 жыл бұрын
El yogurt griego en cualquier supermercado lo consigues pero si te es difícil sustitúyelo por crema ácida 😉
@normavilchis9750
@normavilchis9750 2 жыл бұрын
Chef Bea gracias por tus recetas compartidas tan generosamente💝 Quiero hacerlo en molde de panqué y espolvoreado con azúcar glass, para que me quede como un panecito para desayunar y merendar. Se puede? Hago solo la mitad de la receta para un panqué?? Tu sugerencia es importante para mí, gracias!!!! 🥰
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 2 жыл бұрын
Yo haría dos terceras partes de la receta. Cada ingrediente dividelo en tres y multiplica el resultado por dos 👍🏼
@normavilchis9750
@normavilchis9750 2 жыл бұрын
@@LaSoletaArteenCocina Mil! mil gracias !!! Así lo haré
@fresayo9529
@fresayo9529 9 ай бұрын
MI PASTEL FAVORITO.......SUSCRITA. GRACIAS ‼️
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 9 ай бұрын
Gracias a ti.
@guadalupebecerra2533
@guadalupebecerra2533 Жыл бұрын
😋😋😋Wow Chef!! Se ve delicioso y sin duda lo haré. Una pregunta: Me podría decir por favor si pusiera la mezcla en capacillos e hiciera cupcakes, por cuanto tiempo los tendría que hornear? Muchas gracias de antemano por su respuesta! 👋🏻👋🏻👋🏻
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina Жыл бұрын
Nunca lo he hecho asi pero creo que no tendras problema, llena tus moldes a 3/4 de su capacidad y hornea por 20 a 25 min aprox, a los 20 ya puedes checar si estan listos
@guadalupebecerra2533
@guadalupebecerra2533 Жыл бұрын
@@LaSoletaArteenCocina Muchísimas Gracias por su respuesta Chef! 👋🏻👋🏻
@lolivera1593
@lolivera1593 Жыл бұрын
Hola ! Gracias ! Podrías ayudarme ? No se por q siempre se me hunde el centro de este pastel …
@guadalupebecerra2533
@guadalupebecerra2533 Жыл бұрын
@@lolivera1593 Hola!! Lo siento. No sabría decirle exactamente la respuesta correcta. Si es sólo en este pastel puede ser que algo está fallando al momento de qué está realizando la preparación.
@sarayalatorre4320
@sarayalatorre4320 3 ай бұрын
Que delicia chef! Muchas gracias por compartir! Una pregunta, como puedo hacer para que me aguante un poquito mas ese relleno? Es que siento como si se derritiera o se pone flojito
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 3 ай бұрын
Para que tenga mas consistencia puedes agregar mas azucar glas y siempre mantenlo refigerado
@sarayalatorre4320
@sarayalatorre4320 3 ай бұрын
Muchas gracias chef ❤
@alejandraesquivel4156
@alejandraesquivel4156 3 жыл бұрын
Buenísimo y hermoso Bea!!! 🥰
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 3 жыл бұрын
Gracias Ale querida. Saludos y un abrazo grande.
@alejandravalenciaperaza5818
@alejandravalenciaperaza5818 2 жыл бұрын
Chef Bea que bicarbonato me recomienda soy nueva en reposteria y tengo poco conocimiento me encanta ver sus videos y aprendo mucho de ellos considero que buenos ingredientes da un resultado de un mejor producto saludos chef
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 2 жыл бұрын
Así es los ingredientes cuentan mucho en el resultado final. El bicarbonato Arm & hammer es el que yo uso. Por lo general lo encuentras en el área de repostería junto al polvo de hornear.
@danielavidegaray5501
@danielavidegaray5501 2 жыл бұрын
Hola Bea!!!!, a mi me encanta este pastel con pasas. Puedo agregarselas sin quitar nada? O que me recomiendas?
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 2 жыл бұрын
Si claro sin problema 1/2 taza se me hace bien 👍🏼
@Estela-kh3ud
@Estela-kh3ud 2 жыл бұрын
Hola Chef 🌹 está receta la puedo utilizar para realizar cupcakes? Agradezco su ayuda. Mil gracias 🙏🙂
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 2 жыл бұрын
Si sin problema
@Estela-kh3ud
@Estela-kh3ud 2 жыл бұрын
@@LaSoletaArteenCocina muchísimas gracias chef por aclarar la duda.
@gabrielagarcialara801
@gabrielagarcialara801 3 жыл бұрын
Gracias BEA HERMOSO
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 3 жыл бұрын
Saludos querida Gaby!!!!
@margaritacortez1571
@margaritacortez1571 2 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir, me gustaría agregar pasas, se puede?
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 2 жыл бұрын
Claro que si, sin problema. 👍🏼
@oliviapartida8772
@oliviapartida8772 3 жыл бұрын
Wowowowow! Que delicia 😋Gracias 🤤😍saludos 🤗 desde California 😉
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 3 жыл бұрын
Saludos hasta California. Que belleza, sin duda de mis estados favoritos 😍.
@alejandravalenciaperaza5818
@alejandravalenciaperaza5818 2 жыл бұрын
Chef disculpe este pantel tan hermoso que le quedo los moldes que utilizo son de 6 pulgas de ancho y cuantas pulgadas de alto agradezco su respuesta dios la bendiga
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 2 жыл бұрын
Hola ALe con como de una pulgada y media de alto
@aquiconmomis9733
@aquiconmomis9733 3 жыл бұрын
Hola Chef, yo hago el pastel de zanahoria pero no le pongo yoghurt, 😊 trataré esta receta 🤗
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 3 жыл бұрын
Ojalá te guste. Saludos Norma.
@danieladenissevargas618
@danieladenissevargas618 2 жыл бұрын
Holaa se ve delicioso y la haré 😍😍 solo una duda y espero me puedas ayudar, se puede usar dos moldes de 26cm o quedaría muy bajita??
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 2 жыл бұрын
Te quedaria como a la mitad de la altura del de la Foto pero obviamente más grande de diámetro.
@vanessamoleroalarcon865
@vanessamoleroalarcon865 2 жыл бұрын
Hola Bea!! me encantan tus recetas, tengo una consulta como puedo sustituir el azúcar moscabado o puedo agregar el doble de azúcar estándar? Saludos desde Perú
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 2 жыл бұрын
Solo sustituye la misma cantidad por azúcar estándar. Saludos hasta Perú. Muero por conocer y probar sus platillos!!!
@jenniferechevarria595
@jenniferechevarria595 2 жыл бұрын
Buenas noches, una delicia poder hacer cada una de sus recetas. Mi pregunta es, la rejilla del horno a que nivel se tiene que colocar para hornearlos? Es una estufa convencional. Grcaias de antemano
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 2 жыл бұрын
Que bueno Jennifer que te gustan las recetas. La rejilla va en el nivel medio del horno 👍🏼
@abigaillugo3961
@abigaillugo3961 3 жыл бұрын
El yogurt griego puede ser opciónal?
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 3 жыл бұрын
No si es necesario por que le da humedad al pastel.
@alejandravalenciaperaza5818
@alejandravalenciaperaza5818 2 жыл бұрын
Chef disculpe que marca de yogurt griego utilizo para esta receta del pastel de zanahoria agradezco su apoyo saludos
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 2 жыл бұрын
Hola!!! Utilizo Chobain
@anitha02ful
@anitha02ful 3 жыл бұрын
Buenos días que delicia, cuanto seria el costo para vender este pastel gracias Dios te siga bendiciendo 👌👌🙏🙏
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 3 жыл бұрын
Tienes que sacar lo que te cuesten los ingredientes y multiplicarlo por 3. Espero pronto hacer un video a detalle de los costos por que es algo que me preguntan mucho 😉
@vikipuga5161
@vikipuga5161 2 жыл бұрын
Hola, disculpa de que tamaño son tus moldes ?
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 2 жыл бұрын
Son de 16 cm
@arianalizarraga6204
@arianalizarraga6204 3 жыл бұрын
Hola, afecta en algo si pongo menos azúcar al pan? o solo en el sabor Gracias!!!
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 3 жыл бұрын
Hola si afecta pero puedes bajarla poco a poco y ver los resultados. O también sustituirla por Monk Fruit que es excelente opción. Solo checa en el paquete la sustitución. 👍🏼
@KaroRamos1606
@KaroRamos1606 2 жыл бұрын
@@LaSoletaArteenCocina hola por que cantidad de monk fruit se sustituye ? Gracias ❤️
@cineadicto2
@cineadicto2 Жыл бұрын
Se puede poner colorante al betún? Sería en gel?
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina Жыл бұрын
Si, asi es
@nadiajasso8670
@nadiajasso8670 3 жыл бұрын
Chef Bea porfavor la receta del pan francés lagunero. 🙏
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 3 жыл бұрын
Uff ese pan es único y honestamente nunca lo he preparado suelo comprarlo pero lo intentare y si sale algo decente 😂😂😂 con mucho gusto se los comparto.
@valeskaparraga990
@valeskaparraga990 3 жыл бұрын
Buen video
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 3 жыл бұрын
Muchas gracias. 😉👍🏼
@rubenjvg
@rubenjvg Жыл бұрын
Consulta chef, a los moldes no le colocaste papel de hornear? o los engraso ?
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina Жыл бұрын
Si, tienen papel de horno en el fondo y estan engrasados y enharinados por los lados.
@charlychilean106
@charlychilean106 Жыл бұрын
Hola, la harina puede ser de almendras, avena, etc.?
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina Жыл бұрын
De avena o integral pero no quedará tan esponjoso
@elenazaragoza3838
@elenazaragoza3838 Жыл бұрын
Hola Chef, tengo una pregunta que tiene de diferencia el panque a el pastel de zanahoria?
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina Жыл бұрын
Son muy similares los ingredientes varían un poco pero más que nada es la forma final. El Panque es mucho más rápido y el pastel hay que hornear tres y en el decorado te tardas más.
@elviracordero5037
@elviracordero5037 3 жыл бұрын
Buenas tardes, disculpa me dirías donde compraste tu traste donde estas integrando los ingredientes
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 3 жыл бұрын
Me imagino que te refieres al azul verdad?? Ese lo compre en City Market en Monterrey.
@almasanchez984
@almasanchez984 3 жыл бұрын
Increíble Chef para cuantas personas seria el pastel con el molde de 16cm?
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 3 жыл бұрын
Hola!!! Mira las rebanadas salen súper altas así que no se pueden cortar muy gruesas por que será un mega rebanadon 🙈😂😂😂 entonces te recomiendo que el pastel esté súper frío para que se corte muy bien y te salen unas 10, ósea cinco se cada mitad 😉
@almasanchez984
@almasanchez984 3 жыл бұрын
@@LaSoletaArteenCocina muchas gracias Chef es por que todavía no dimenciono bien en el tamaño de diámetro con las rebanadas 😅🤭 muchas gracias
@patylopez3812
@patylopez3812 3 жыл бұрын
Como en cuanto se da este pastel? Seria tan amable darme una idea, gracias
@YaldidAragoncruz
@YaldidAragoncruz 4 ай бұрын
Bien
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 4 ай бұрын
Gracias
@lauramendoza-iq3ih
@lauramendoza-iq3ih 2 жыл бұрын
Hola!! Para un molde rectangular de 34 x24x5 cuantas recetas debo hacer ?
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 2 жыл бұрын
Hola Laura. No te recomiendo hacerlo en rectangular por que al ser la masa tan pesada se te puedes hundir del centro. Lo mejor es hacerlo en redondo o en rosca
@lauramendoza-iq3ih
@lauramendoza-iq3ih 2 жыл бұрын
@@LaSoletaArteenCocina ok, para 30 personas que medida de molde redondo me recomiendas y cuantas recetas aproximadamente ocupo por favor
@lauramendoza-iq3ih
@lauramendoza-iq3ih 2 жыл бұрын
Tengo un molde para rosca de 26 x 8 cms
@marthavelascocortes8572
@marthavelascocortes8572 21 күн бұрын
Buenas tardes chef. Muchas gracias. Porque se me corta el betún 😢
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 15 күн бұрын
No sabía decirte. Estás siguiendo la receta tal cual?
@gloriadelcarmenlopezgalvez8958
@gloriadelcarmenlopezgalvez8958 Жыл бұрын
Voy haciendo tu receta más de 4 veces pero no logro que suba, el sabor me queda bien
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina Жыл бұрын
Dónde vives porque a lo mejor es un tema de la altura nivel del mar y por eso no te sube el pastel
@kristelramirez9973
@kristelramirez9973 4 ай бұрын
​​@@LaSoletaArteenCocina hola!! Una duda, yo estoy en Aguascalientes a 1888msnm, tendré que modificar la receta?? Gracias!
@mishelldiaz990
@mishelldiaz990 3 жыл бұрын
🥕💞
@rociomontiel6629
@rociomontiel6629 2 жыл бұрын
Y si en lugar de aceite pongo mantequilla derritida?
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 2 жыл бұрын
Si lo puedes hacer pero no va a quedar tan esponjoso. Siempre que utilizamos aceite queda esponjoso
@marthacecilia4438
@marthacecilia4438 Жыл бұрын
Eres super linda persona
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina Жыл бұрын
Gracias!!! Somos lo que vemos en los demás, seguro lo que ves en mi esta en ti!!!
@cinthyagonzalez8373
@cinthyagonzalez8373 Жыл бұрын
Buenas noches,.para cuántas personas sale este pastel con el molde de 17 cms?
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina Жыл бұрын
Las rebanadas son muy grandes y altas. Yo creo que fácil para 15 personas. Cada rebanada la partes en dos 😉
@cinthyagonzalez8373
@cinthyagonzalez8373 Жыл бұрын
@@LaSoletaArteenCocinagracias 🤗
@normmoral6502
@normmoral6502 2 жыл бұрын
👍🇲🇽☑️
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 2 жыл бұрын
.
@katherinllumiquinga9077
@katherinllumiquinga9077 3 жыл бұрын
De cuántos centímetros son los moldes?
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 3 жыл бұрын
Hola!!! Son de 17 cm
@duly8a
@duly8a Жыл бұрын
Mis pasteles no se esponjaron, medí exactamente el polvo de hornear y el bicarbonato. Que pudo haber pasado ? 😢
@duly8a
@duly8a Жыл бұрын
Bueno, más bien dicho, que pude haber hecho mal?
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina Жыл бұрын
En donde vives? Tal ves es la altura. Yo estoy a 1124 mts sobre el ni el Del Mar
@jonvillanueva1702
@jonvillanueva1702 2 жыл бұрын
Lo siento, pero sería bueno que las cantidades de los ingredientes los den en gramos. No confío en las tazas medidoras. No son muy exactas. Se ve delicioso ese pastel.
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 2 жыл бұрын
Si así es. Te paso esto y ojalá te ayude lasoleta.com/mi-cocina/tabla-de-equivalencias/ Apartir del 2022 todos los videos están en gramos 👍🏼
@HeidiFac
@HeidiFac Жыл бұрын
Pues yo siempre las hago en tazas y me queda bien, no me gusta en gramos porque no me resulta tan exacta
@g.isabellalopezgarcia6540
@g.isabellalopezgarcia6540 Жыл бұрын
Hola amo lo que haces pero me hubiera gustado lo cortas para ver cómo quedaba de textura ,voy a intentar hacerlo gracias por ser nuestra maestra
@jonvillanueva1702
@jonvillanueva1702 Жыл бұрын
​@@LaSoletaArteenCocina Gracias!
@helda001
@helda001 4 ай бұрын
Hola, se alcanza a ver que tiene trocitos de piña pero no está en los ingredientes 🤔
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 4 ай бұрын
NO tiene piña, mi receta de zanahoria no tiene piña, hay en el canal el pastel colibri y ese si lleva piña
@abaguayaba
@abaguayaba 2 жыл бұрын
ESPECIAS. EspeciAs.
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 2 жыл бұрын
Gracias. Suelo decirlo mal 🙈
@karilucoquis8613
@karilucoquis8613 2 жыл бұрын
Queda con buena humedad y no tan dulce!!!
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 2 жыл бұрын
Si así es exactamente. 👍🏼🥰
@alicianunez2187
@alicianunez2187 3 жыл бұрын
No mire la receta y las cantidades
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina 3 жыл бұрын
Todo viene en la Descripción de video.
@familiauwu6208
@familiauwu6208 Жыл бұрын
Desde que me quedó horrible un pastel con medidas en taza, veo una receta así y salgo corriendo, nada como que te den las recetas en gramos, así si salen bien
@HeidiFac
@HeidiFac Жыл бұрын
Pues yo uso tazas y cucharadas y me quedan bien, en gramos no me quedan,POR eso no hago en gramos
@LaSoletaArteenCocina
@LaSoletaArteenCocina Жыл бұрын
Y yo ya no se a quien darle gusto 😂😂😂😂 pero es tan sencillo como buscar las conversiones en google 😉👏🏻👏🏻👏🏻
@HeidiFac
@HeidiFac Жыл бұрын
@@LaSoletaArteenCocina Es cierto, cada uno quiere las cosas a su manera,hay personas que dan las cantidades tanto en gramos como en tazas
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