Recipe for Delicious Polish Sausage from 1961!

[@Pustynna_Burza]

Jako polak i fan dobrej kiełbasy, obejrzałem z ciekawością! Dzięki! PS. Z solą łatwo przesadzić, z pieprzem już bezpieczniej.

[@neomarex]

Takie filmy lubię :)

[@kamilek196]

fajne, zawsze miło popatrzeć jak coś się tworzy!

[@ryszardszulgo8839]

widać że robisz to z sercem.

[@BrowarDomowyStrzal]

Włożyłem prawie pół kilo ;)

[@ryszardszulgo8839]

@@BrowarDomowyStrzal ....to była gra słów, a twoje serce więcej warzy

[@elroyski]

fajnie Ci to idzie :)

[@jotiub]

- ja serca nie wkładam? - potrzymaj mi piwo

[@johnwolny6741]

To jest materiał w jaki sposób nie robić kiełbasy, blender to nie kuter, a parzenie 30 minut w 75 stopniach nie podniesie temperatury do 70 stopni, robię to z wbitą sondą termometru i wiem na pewno że tak się nie da.

[@BrowarDomowyStrzal]

To powiedz mi jak mam zrobić kurowanie domową metodą dla 0,5-1kg mięsa, a jak już taki szczegółowy jesteś to nie jest to blender. Co do parzenia to ja również używam sondy, na tym filmiku może tego nie pokazałem, ale możesz na innych to sprawdzić, jeżeli nie potrafisz to może coś robisz źle.