RECIPE OF STRAWBERRY WITH DIPLOMAT CREAM !! FRESH, LIGHT AND UNCTUOUS!!

Recipe for Fraisier à la crème diplomate, a light dessert consisting of 2 layers of sponge cake topped with creamy cream and fresh strawberries.
Ingredients:
For sponge cake:
4 eggs
120 g sugar
120 g flour
For the diplomat cream:
400 ml of milk
4 egg yolks
Sweet vanilla or vanilla powder
90 g sugar
40 g corn
6 g gelatin sheets
300 ml whole liquid cream (30% mg)
1 tbsp icing sugar + 2 tbsp mascarpone
20 g butter
500 g strawberries

[@fabientaverne]

Vos recettes sont tellement bien expliqué que je pourrais passer des heures et des heures à visionner les magnifiques vidéos ! Merci beaucoup pour tout ces efforts de présentation. Vous meritez les Meilleurs Encouragements ! BRAVO !

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup pour ton retour et ton message sympathique et encourageant !

[@christiathanasiou8093]

Γλυκειά μου Παναγία!!!! Τι γλυκό είναι αυτό που έφτιαξες???? ΑΠΙΘΑΝΟ ΤΕΛΕΙΟ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ. Πάω να ψωνίσω για να το φτιάξω για τα εγγόνια μου που τρελαίνονται για φράουλες. Να είσαι πάντα καλά!!! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ Τόοοοοοσο πολύ. Φιλιά από τον Πειραιά από την Ελλάδα.

[@gourmandisesbynora8787]

Γεια σας, σας ευχαριστώ πολύ για το φιλικό και ενθαρρυντικό μήνυμά σας! Μη διστάσετε να μου δώσετε σχόλια! Τα εγγόνια σας είναι για μια απόλαυση. Καλώς ήρθατε στο κανάλι μου στο KZbin και τα λέμε σύντομα! 💗🙏

[@user-ro8fj9ue7k]

Шикарно , спасибо , тоже испеку тортик ,,, браво ,, 👏

[@gourmandisesbynora8787]

Спасибо за ваше сообщение и добро пожаловать на мой канал на KZbin! Не стесняйтесь давать мне обратную связь, когда вы приготовите рецепт! Увидимся! 🙏💗

[@nathyremo8902]

Ce gâteau est tout simplement magnifique !

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup pour ton message sympathique ! Et Bienvenue à toi sur ma Chaine KZbin ! 🙏💗

[@user-bp4rf6no9z]

Произведение искусства!!!❤

[@gourmandisesbynora8787]

Большое спасибо за ваше дружелюбное и обнадеживающее сообщение! Добро пожаловать на мой канал на KZbin! 💗🙏

[@fabientaverne]

Excellent le Fraisier Cheffe Nora !

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup !

[@mimoochodom2684]

Will definitely make this. Winner!

[@gourmandisesbynora8787]

Thank you very much for your message! Don't hesitate to give me feedback when you have made the recipe! And above all, welcome to you on my KZbin Channel! And stay connected 🙏💗

[@batoulbatol2334]

J'adore bravo et merci ❤

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup pour ton message !

[@latashapayne6333]

Looks so good and light,love strawberries

[@gourmandisesbynora8787]

Thank you 🙏💗

[@lhoubenamar6722]

BRAVO Franchement Magnifique !!!! TOP

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup pour ton message encourageant 💗🙏

[@mafateh_elriadiat]

روعة جدا جدا تسلم الايادى

[@marceisaacburgos6117]

Mil gracias por compartir ❤

[@gourmandisesbynora8787]

Hola, ¡Gracias por tu bonito mensaje! ¡Y bienvenidos a mi canal de KZbin! 🙏💗

[@SoSo-kn9qz]

Ce fraisier est juste Magnifique 👍 Bravo et merci d’avoir partagé avec nous 🙏🏻

[@gourmandisesbynora8787]

Merci à vous 😊🙏💗

[@bihiben631]

j'adore 😋😋😋

[@oksanacassagne3845]

Wow! C'est magnifique. Dommage de le manger. Merci beaucoup pour se recette. Je essaye le faire pour anniversaire de mon fils.

[@gourmandisesbynora8787]

💗🙏

[@errerajosette8687]

Merci pour la vidéo c’est magnifique vous êtes une vraie artiste🙏🙏🙏🙏

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup pour votre message encourageant 💗🙏

[@hananattaoui6615]

Merci pour le partage bravo et bonne continuation ❤

[@gourmandisesbynora8787]

Merci infiniment !

[@marylenegand5893]

Merci pour cette délicieuse recette 👍😋❤️

[@gourmandisesbynora8787]

Avec plaisir 😊 Merci beaucoup à toi pour ton message !

[@noorskitchenconnection]

Woooow Amazing Recipe a nice Recipe thanks for sharing such a nice Recipe 👍👍👍

[@gourmandisesbynora8787]

💗🙏

[@cecilegravet4261]

magnifique !

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup Cécile pour ton message ! 🙏💗

[@cecilegravet4261]

je vais le faire en espérant qu'il soit aussi beau et délicieux! vous tiendrais au courant !

[@celynette3537]

Je le tente ce week-end pour l'anniversaire de ma nièce ❤

[@gourmandisesbynora8787]

Super ! N'hésites pas à me faire un retour ! 💗

[@user-pz3op8fs3x]

وصفاتك هايلة واصلي أختي

[@gourmandisesbynora8787]

شكرًا ❤❤

[@lhoubenamar6722]

Le Fraisier mon dessert préféré BRAVO ❤❤❤

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup pour ton message encourageant 💗🙏

[@patissesud396]

Bravo magnifique réalisation 😍👍

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup 💗🙏

[@midou7722]

C’est vraiment magnifique 🎉bravo 🎈

[@gourmandisesbynora8787]

Merci Beaucoup 💗🙏

[@malokamaloka9705]

Magnifique 😍

[@gourmandisesbynora8787]

Merci infiniment !

[@luceroarango877]

Que delicia de torta gracias

[@gourmandisesbynora8787]

Muchas Gracias 💗🙏

[@vitanajila5254]

Bravoo Nora!

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup 🥰🙏

[@zahrabenamar6438]

Excellente recette Gourmandises By Nora, c'est toujours et encore un régal. Merci 😋😋

[@gourmandisesbynora8787]

❤❤❤

[@kawtarkh8831]

Bravo ❤❤❤

[@gourmandisesbynora8787]

Merci ❤️

[@user-df7hw1id3y]

ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΩ ΟΜΟΣ ΟΤΑΝ ΔΕΝ ΕΧΟΜΕ ΦΥΛΛΑ ΖΕΛΑΤΙΝΗΣ ΠΟΣΑ ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΑΠΟ ΑΥΤΗ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΣΕ ΦΑΚΕΛΛΑΚΙΑ

[@gourmandisesbynora8787]

Γεια σας, αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε σκόνη ζελατίνης αντί για ζελατίνη σε φύλλα εδώ είναι τι να κάνετε: αντικαταστήστε 1 φύλλο ζελατίνης με 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζελατίνης. Επαυμβαλλίστε τη σκόνη ζελατίνης με 5 φορές το βάρος του στο νερό. Για παράδειγμα: 2 g ζελατίνης = 10 g κρύου νερού. Ανακατέψτε και αφήστε το να διογκωθεί περίπου 3 λεπτά. 💗🙏

[@mohamedbenyoussef4995]

Excellent, Bravo chef

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup 🥰❤️

[@lyazid.loudadji]

❤super i am so happy for your reciep ❤

[@gourmandisesbynora8787]

Thank you very much for your message and welcome to you on my KZbin channel! 🙏💗

[@hafsaabdel3833]

Excellent gâteau 🍰 bravo 👏 👏🎉🎉😋😋😋😋

[@gourmandisesbynora8787]

❤️❤️

[@ericaleix918]

Excellent mais quel travail !

[@gourmandisesbynora8787]

Merci 🥰🙏

[@dalilazelbouni2381]

Magnifique ❤

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup !

[@tamazightben9193]

Testé et approuvé 😍 un délice merci pour le partage ❤🎉

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup pour ton retour 🥰❤️

[@minamina-vq1fv]

Merci pour la recette je l’ai essayé c’est un délice même si je n’ai pas mis de gélatine

[@gourmandisesbynora8787]

Avec plaisir 😊

[@lhoubenamar6722]

Excellent Bravo Gourmandises , Top en cette période de 🍓 Fraises

[@gourmandisesbynora8787]

❤❤❤

[@lahssenbenamar3510]

Très bon et jolie gâteau, bravo chef

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup 🥰🙏

[@YasMine-tj6uk]

Excellent 😍 merci beaucoup pour le partage ❤

[@gourmandisesbynora8787]

Avec plaisir ❤ merci à vous 🥰🙏

[@nassimak8414]

ع٦٦ع٤عهعرهف٩٨شيلج

[@Carlacuba29]

Wow!!! excelente que arte y técnica gracias por compartir, voy a incrementar a mi recetario 👏👏👍🇵🇪

[@gourmandisesbynora8787]

Muchas Gracias ! 💗🙏

[@volvic1237]

je recommande très bonne recette

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup pour ton message et ton retour !

[@irenevitasovic2228]

Prekrasna torta💖

[@gourmandisesbynora8787]

💗🙏

[@anaobradovic2566]

Predivno.

[@gourmandisesbynora8787]

💗🙏

[@holaquetal6719]

Bravooooo😋😋😍😍❤❤👌👌

[@gourmandisesbynora8787]

❤❤

[@loubnamuslima4327]

Merci mon gâteau préféré tes la meilleure des ke j'ai l'occasion je la ferai je rate jamais tes recettes pour moi tes la meilleure youtubeuses ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤je t'aime fillah ourthy

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup pour ce joli complément ❤ c’est très gentille 🥰🙏🙏

[@anaobradovic2566]

Izuzetno prelepa torta.❤

[@gourmandisesbynora8787]

Hvala puno na lepoj poruci! 🙏💗

[@andreebenloulou9166]

Bravo

[@gourmandisesbynora8787]

Merci ❤️

[@dayanadeshommes1823]

Merçi pour ce vidéo❤

[@gourmandisesbynora8787]

💗😊

[@soniami6055]

Bonjour testez et approuvé le goût est juste délicieux

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup pour ton retour ! Ravie que la recette t'aie plu ! et Bravo !

[@creative1000K]

جميل جدا جدا اشكرك تسلم الايادى

[@gourmandisesbynora8787]

💗🙏

[@m-h-jb6yn]

واو مذهش !😍😍

[@gourmandisesbynora8787]

🙏💗

[@almefouaab1609]

rien a dire! top de top, bonne continuation

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup ❤❤

[@dianaladar8599]

Super rețete îmi plac le fac ,mulțumesc aștept noi retete

[@gourmandisesbynora8787]

Vă mulțumim foarte mult pentru feedback! Încântat că ți-a plăcut rețeta și bine ai venit pe canalul meu de KZbin! 🙏💗

[@oginoification]

Bravoooo !!

[@gourmandisesbynora8787]

Merci Beaucoup 🙏

[@zivanakostic2968]

SUPER❤❤❤❤

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup ! 💗

[@brigitteruesch9044]

Ohne butter und Gelatine.. dann ist die sehr gut

[@mouhamouri132]

Bravo gourmandise by nora 👏

[@gourmandisesbynora8787]

🥰❤️🙏

[@PetraEvelin-gj8tk]

Das ist.ein.supersuper Kuchen 🍰❤❤❤❤ Kuchen.sum.nach Machen ❤❤❤❤

[@gourmandisesbynora8787]

Vielen Dank für Ihre freundliche Nachricht! 💗🙏

[@gunterprell1336]

sehr schönes Rezept,einfach Klasse. Eine Frage aber, 2 Blatt oder 6 Blatt Gelantine für die Diplomatencreme?

[@hindben1544]

Increíblemente deliciosaaaaa 😍

[@gourmandisesbynora8787]

Gracias 🥰🙏❤️

[@yemeksablonum]

Görsel muhteşem

[@gourmandisesbynora8787]

Nazik mesajınız için çok teşekkür ederim!

[@tanthiennguyen9308]

Vielen Dank

[@salihabouklit1457]

OMG digne d’une pro Nora 😍😍😍😍

[@gourmandisesbynora8787]

❤️❤️❤️🙏🥰

[@isabelbenites1624]

❤

[@angelikiikonomou9841]

Τέλεια!!!❤

[@gourmandisesbynora8787]

Σας ευχαριστώ πολύ για το μήνυμά σας! 💗🙏

[@hankklunder1760]

Will be trying this recipe ---- looks delicous --- love all the "kitchen" sounds as you put it together but the music is too loud --- should be turned real low or off --- have a great day ---- Ann

[@gourmandisesbynora8787]

Hello, thank you for your feedback. Regarding the sound, you have the option to mute the video or reduce the volume to your level 💗🙏

[@hankklunder1760]

@@gourmandisesbynora8787 Many thanks for getting back to me ---- I do understand what you are saying but if I do reduce or mute the volume , then I miss out on the '' kitchen noises ''' --- I like the sounds as you make / put the recipe together :) --- but will continue watching your channel though ---- have a nice day ---- Ann

[@tatianacastaneda7713]

Hola, si no tengo molde desarmable ? Como podría hacer este efecto

[@kimberleymelis6214]

Bonjour, Vous utilisez quel douille s’il vous plaît ? 😊

[@Mila-qc7ln]

Очень красивая подача, не видно бисквитных коржей. Попробую ваш вариант. Спасибо

[@gourmandisesbynora8787]

Большое спасибо за Ваше сообщение! И добро пожаловать на мой KZbin канал! 💗🙏

[@Belllaaaa975]

Bonjour, Est-ce que si je n'utilise pas de gélatine cela va impacter le crème ?

[@Tata-mk2fm]

❤❤❤

[@gourmandisesbynora8787]

🙏💗

[@marthaecheverri7465]

❤❤❤❤❤

[@gourmandisesbynora8787]

🙏💗

[@saadiyaoub4543]

مثالية ❤حبيت

[@gourmandisesbynora8787]

🙏💗

[@riffiderif7481]

❤❤❤😊

[@gourmandisesbynora8787]

💗🙏

[@thatthyanjos6423]

👍

[@gourmandisesbynora8787]

💗🙏

[@akramakram-bh5cq]

Bonjour pour la crème diplomate est ce que la quantité de la crème pâtissière est supérieure a celle de la crème chantilly ou bien c'est l'inverse ????? Merci

[@mohammednadir9354]

Bonjour où vous avez acheté le moule svp et à combien ?

[@huguettegorriz4302]

je voudrais sa voir si on peut melanger la creme patissiere avec la creme foutteei

[@gourmandisesbynora8787]

Oui, bien sur c'est ce qu'il faut faire, et c'est ce que j'ai fais dans la vidéo..la crème diplomate c'est de la crème pâtissière avec de la crème fouettée (crème chantilly)

[@Mina-Rifiya]

Salem Mash'Allah j'aimerais savoir quelle est lapplication montage svp

[@gourmandisesbynora8787]

Alkm salem, j'utilise inshot pour le montage

[@hindben1544]

😍😍😍😍

[@gourmandisesbynora8787]

💗🙏

[@oumoum9571]

C'est un cercle de combien ?

[@helenegimiedarnaud7765]

Bonjour 3t merci. Veuillez m'excuser de vous déranger mais j'aurais une petite question : Puis-je remplacer les feuilles de gélatine par de " l' AGAR-AGAR" , s'il vous plaît ? J'aimerais réaliser ce magnifique gâteau pour les 13 ans de ma petite fille, samedi matin. Bravo. Doux après-midi. Cordialement.

[@gourmandisesbynora8787]

Bonjour, avec l agar -Agar je n’ai jamais essayé avec le fraisier mais en tout cas dans les mousses je ne préfère pas car ça fait des grumeaux. J utilise l agar agar surtout dans les gelées de fruit par exemple. Je vous recommande donc plutôt la gélatine pour ce fraisier cela lui donnera une texture légère et agréable. Bon courage et merci pour votre retour.

[@anonyme1099]

La gélatine c haram??non

[@pepinette9334]

​@@anonyme1099 Il en existe des Halal. Sinon pour info c'est la gélatine de porc qui n'est pas autorisée, la gélatine bovine si. Malheureusement la plupart part du temps les industriels utilisent celle du porc car elle est moins cher. Quand vous voyez que c'est pas mentionné "gelatine bovine" dans les ingrédients d'un produit, ca veut dire c'est de la gelatine de porc. Et Allah est plus savant...

[@anonyme1099]

@@pepinette9334 Salem alykom merci de votre réponse on essaie de tout éviter😔😔 que Allah soubhan nous pardonne 🙏 tous. bonne après-midi à vous

[@user-fp1ol7um3q]

Est ce que c'est grave si on a pas de feuille de gélatine 😅

[@yoyololo5623]

😍😍😍🤤

[@gourmandisesbynora8787]

🥰❤️❤️

[@thekisesss_0783]

Est ce que c est nécessaire de mettre de la gélatine svp ? Merci

[@gourmandisesbynora8787]

Bonjour, pour une tenue parfaite, il vaut mieux mettre la gélatine. Merci pour votre message et Meilleurs vœux ! 💗🙏

[@alexollivier4219]

Bonjour, petite question, est-il conseillé de pocher le décor en même temps que le lissage ou il est possible de laisser le fraisier refroidir, mettre la crème au frais puis pocher au dernier moment ? D’avance merci!! :)

[@gourmandisesbynora8787]

Bonjour, je te conseille de pocher au dernier moment, avant de servir. Merci pour ton message et Bienvenue à toi sur ma Chaine ! à bientôt ! 💗🙏

[@alexollivier4219]

@@gourmandisesbynora8787 Pas de risque qu’elle retombe si elle reste quelques heures au frais ? Merci beaucoup!!🫰

[@daouddaoud2645]

😍😍😋😋👌👌👍👍👍❤❤❤❤

[@gourmandisesbynora8787]

🙏💗

[@mimimanel6196]

Stp ma chérieQuand je n’ai pas de gélatine, puis-je l’omettre ou existe-t-il une alternative ?❤

[@sylfidfalbala8628]

Sans gélatine ton fraisier ne tiendra pas. La crème ne tiendra pas. il l a faut absolument

[@valbrunveronique1708]

Si je n'ai pas de gélatine en feuille combien je dois mettre en poudre svp

[@momomimi782]

Vous mettez 6g de gélatine

[@tanthiennguyen9308]

CASI Rezept

[@simonmihai8472]

Hi🥰😍😍😍

[@gourmandisesbynora8787]

💗🙏

[@luvhc_]

bonjour est-ce que c’est obligatoire de mettre la gélatine ?

[@gourmandisesbynora8787]

Bonjour, pour une tenue optimale de la crème c'est nécessaire

[@luvhc_]

@@gourmandisesbynora8787 ok sa marche de la gélatine végétal agar agar

[@myriamlevy1384]

C est un cercle de combien de cm svp merci

[@gourmandisesbynora8787]

Bonjour, le cercle du fraisier est de 24 cm (voir vidéo 1 min 26) et les disques du biscuits sont de 20 cm. Merci pour ton message et Bienvenue sur ma chaine KZbin ! 🙏💗

[@valbrunveronique1708]

Comment je fais si je n'ai pas de gélatine en Feuille😢 svp ?

[@user-ke8fz6gf4b]

Agar agar

[@sabrinafontelline7577]

Pas besoin de gélatine pour ma part cest inutile, pas mal😊

[@aurel2660]

Vous n'avez pas mis de gélatine du tout ? La tenue est bonne ?

[@anonyme1099]

Bonjour à ce que vous avez remplacé la gélatine par autre chose ??merci d'avance

[@avmoraalija533]

2 zemra, pėr mė Gjin Gjinia Gjina 🤰

[@TheDiscoveryDiaries]

Es ce que je suis obligée de mettre du gélatine ?

[@gourmandisesbynora8787]

Bonjour, pour avoir cette texture, oui.

[@user-zq1cp5jr3b]

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[@gourmandisesbynora8787]

💗🙏

[@user-zq1cp5jr3b]

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[@gourmandisesbynora8787]

💗🙏