Fabulous Dessert, Light, Fresh and Easy to Make! Raspberry Mousse | Raspberry Bavarian !

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Easy recipe for fresh, light and easy to make raspberry mousse cake.
INGREDIENTS For a cake measuring 18 to 20 cm max:
For the Génoise:
1 egg
50 g of sugar
50 g of flour
1 sachet of vanilla sugar or the zest of a lemon
A pinch of salt
For the Mousse:
200 g raspberries
200 g of liquid cream
50 g of sugar
2 leaves of gelatin
For the Raspberry Compote:
-150 to 200 g of raspberries (fresh or frozen)
50 g of sugar
juice of half a lemon
2 leaves of gelatin
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[@gourmandisesbynora8787]

Pour la gélatine en poudre 1 feuille de gélatine = 1/2 cuillère à café de gélatine en poudre Réhydratez la poudre de gélatine avec 5 x son poids en eau. Ex : 2 g de gélatine = 10 g d'eau froide Remuez et laissez gonfler 3 minutes environ

[@douniaerramy5575]

C’est possible exactement les grammage gélatine s’il vous plaît

[@gerardjust]

On voit que vous préparez ce dessert avec aisance et facilité.un vrai plaisir de vous regarder 😊

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup pour ton message sympathique et encourageant et Bienvenue sur la chaine KZbin !

[@NonoYas-p8s]

J adore les framboises cette mousse à l air très légère miam-miam 😋😋😋😋💯💯💯

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup 😋

[@YasMine-tj6uk]

Il est vraiment magnifique cette Mousse Nuage Framboises ❤❤

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup !

[@mariamecham7298]

Travail toujours très soigné et très professionnelle BRAVO !

[@gourmandisesbynora8787]

Un grand merci !

[@tamazightben9193]

La Meilleure Chaîne KZbin Culinaire que j ai découvert ❤❤❤❤

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup pour ton retour !

[@fabientaverne]

Je viens de découvrir votre chaîne ! C'est une véritable pépites ! Vos recettes sont d une qualité exceptionnelle et le s vidéos au TOP ! Bravo et Bonne continuation à vous !

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup pour ton message sympathique et encourageant ! Et Bienvenue à toi sur ma Chaine KZbin ! 🙏💗

[@nadiamas4636]

quel talent! toujours un plaisir de suivre incroyables recettes 🫡😍

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup pour ton message !

[@Nanetteb]

I love berries.I’m glad I saw a cake that has raspberry mousse in it.With jelly on top.

[@gourmandisesbynora8787]

Hi ! Thank you very much for your nice message! And welcome to you on my KZbin channel! See you soon and stay connected 🙏💗

[@salihabouklit1457]

Un plaisir quand tu postes des nouvelles recettes ❤

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup !

[@lavieestbelle9949]

Que des belles et bonne recettes mashaallah aliki 👏👏❤❤

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup lah ibark fiki !

[@maessonia]

Wow wow wow 🤩 mais quelle merveille, quel beau bavarois 😍👍 aux framboises en plus ,hummm😋. Nora tu es une pro de chez pro🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳👍👏👏👏 . Je suis trop heureuse d avoir découvert ta chaîne avant le ramadan 😊😉 Félicitations pour cette magnifique réalisation, bien sur j enregistre ta recette 👍. Des bisous,a bientôt 🥰❤️🌹

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup pour ton message sympathique et encourageant ! Merci pour ton soutien permanent ! 🙏💗

[@fatimzahra9743]

NORA tu es une veritable cheffe Bravo et Merci pour la recette que je vais faire mercredi après-midi ❤

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup pour ton message ! N'hésites pas à me faire retour alors !

[@lhoubenamar6722]

Ce dessert est vraiment Fabuleux ❤❤❤

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup !

[@fatine3476]

Woow il est magnifique 👏🤩

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup !

[@nouriin7603]

Tu nous régale constamment 🥰🥰🥰🥰

[@gourmandisesbynora8787]

C'est Avec plaisir !

[@fatimaji713]

J’ai essayé hier soir votre recette, elle est top . Suis trop contente 💃🏼. Merci beaucoup.

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup pour ton retour ! Ravie que la recette t'aie plu! Et surtout BRAVO ! 💗🙏

[@yoyololo5623]

So yummy and delicious 😲🎊👏

[@gourmandisesbynora8787]

Thank you very much !

[@irenequilico1207]

Merveilleux bavarois je fais presque le même à part que je filtre mon glacage miroir pour éviter les graines de framboises qui rentrent dans les dents 😂 sinon super recette sucrée juste comme il faut une tuerie bravo à vous ❤

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup pour ton message sympathique et Bienvenue à toi sur ma chaine KZbin ! 🙏💗

[@athinapap1648]

Mmmmmmmm Yummy Yummy Yummy!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@athinapap1648]

🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤😢

[@noragrichi4646]

Oui que dire Waouh magnifique ❤

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup pour ton message!

[@bassebenji3257]

It looks tasty 🤩🤩👏💥💥💥

[@gourmandisesbynora8787]

Thank you very much !

[@loulouacnl1512]

Merci pour ce beau gâteau 🍰🍰 Une fois de plus et bravo 👍👏👍

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup à toi pour ton message sympathique et encourageant ! à bientôt !🙏💗

[@zahrabenamar6438]

Délicieuse cette recette, merci Gourmandises By Nora 🥰

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup pour ton message sympathique !

[@fatimaji713]

Vous êtes la meilleure comme d’habitude ❤

[@gourmandisesbynora8787]

Oh merci beaucoup pour ton gentille message ! Merci pour ton soutien ! 💗🙏

[@fatimaji713]

@@gourmandisesbynora8787❤

[@nouriin7603]

Merci beaucoup 🥰

[@bebelleadam7798]

Hummmm délicieuse recette 😋😋

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup 😋

[@CenchedineBirchem]

Un grand merci pour ton dessert fabuleux 😍

[@gourmandisesbynora8787]

Merci à toi 🥰🙏

[@berthelorent9376]

Félicitations pour votre gâteau il a l air bien délicieux Des que je fais mes achats je me procure les fruits et je ferai ce gâteau bravo je vous regarde de l Andalousie ❤❤

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup pour ton message sympathique et encourageant ! Bienvenue à toi sur ma chaine KZbin et merci pour ta confiance. Meilleurs salutations de Montpellier jusqu'à la magnifique Andalousie 💗

[@jasmineben2905]

Que dire a part BRAVO et Merci ❤❤❤

[@gourmandisesbynora8787]

Merci à toi pour ton message ! 🙏💗

[@nissankajayanthi3692]

WOW... It Looks DELICIOUS... thanks ❤️❤️❤️🇱🇰🇱🇰

[@gourmandisesbynora8787]

Thank you very much for your message and welcome to you on my KZbin channel! 🙏💗

[@aopanas883]

Bravo et bravo🎉

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup !

[@tamazightben9193]

Tu es la Best Nora ❤❤❤

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup pour le compliment !

[@Samsam-nw8qc]

Une Tuerie 😍👏🏼💯

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup !

[@mariamecham7298]

Merci Cheffe ❤

[@habibahanine6461]

Bonjour Nora j espère que tu vas bien. Je suis toujours fidèle à tes recettes sui sont claires et bien expliquées Mash Allah. Grâce à toi je suis devenue une passionnée de macarons, je fais aussi ton fraisier, bavarois, sablés etc...Je cherchais un autre bavarois que tu avais fais et je suis tombée sur Celui là qui me paraît très bien. J'ai prévu pour mes invités un bavarois framboises et des macarons chantilly framboises. Je me dis c'est peut être un peu beaucoup de framboises non 🤔

[@Samsam-nw8qc]

Merci beaucoup pour tout ❤

[@gourmandisesbynora8787]

Avec plaisir ! Merci à toi pour ton message !

[@cuisinekitchenr]

Ça à l’air tellement bon 😋😋😊

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup pour ton message sympathique et Bienvenue sur ma Chaine KZbin ! 🙏💗

[@naw.dz94]

Sublime Allahûma barek 👏🏼🩷

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup 🥰🙏

[@МойТелефон-ы6й]

Дякуємо Дуже смачно Робила з творога

[@gourmandisesbynora8787]

Щиро дякую за ваше повідомлення і вітаю вас на моєму KZbin каналі! 🙏💗

[@rivierevivienne8565]

Waouuuh magnifique.. Ca donne envie d'essayer.. Petite question vos feuilles de gélatines pesent combien SVP MERCI INFINIMENT pour le retour ..❤❤❤❤❤❤❤

[@gourmandisesbynora8787]

Bonjour, Merci beaucoup pour ton message il s'agit de feuilles de gélatine bovine et elles pèsent 3 g par feuille 💗

[@rivierevivienne8565]

@@gourmandisesbynora8787 merci INFINIMENT pour le retour..🙏🏾🙏🏾🙏🏾❤❤❤❤❤

[@PetraEvelin-gj8tk]

Das.sieht.super.aus Wie.immer Danke.❤❤❤❤❤

[@gourmandisesbynora8787]

Vielen Dank, mein Lieber, für deine immer nette Nachricht! bis bald ! 🙏💗

[@YasMine-tj6uk]

Waouh 🤩🥰😍

[@gourmandisesbynora8787]

🙏💗

[@athinapap1648]

Mmmmmmmm Yummy Yummy yummy!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@gourmandisesbynora8787]

💗🙏

[@SousouSousou-ep7hz]

Fabuleux 😋😋

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup !

[@Zuline2020]

Bravoo 🎉🎉🎉🎉

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup !

[@danielatimoftii8175]

Magnifique! Pero la hoja de gelatina,quatos gramos tiene? En polvo,has escrito.

[@gourmandisesbynora8787]

Hola, Muchas gracias por tu mensaje, la hoja de gelatina que utilizo es gelatina bovina. Pesa 3 g. De lo contrario, puedes poner la hoja de gelatina de 2 g (clásica). ¡Bienvenidos a mi página de youtube y estén atentos a las nuevas recetas! 💗🙏

[@habibahanine6461]

Je compte faire ce dessert ce weekend ma question est pour la génoise est ce qu il faut l imbiber ou pas pour qu elle soit pas sèche ?

[@lahssenbenamar3510]

👍👍👍👍

[@gourmandisesbynora8787]

🙏💗

[@filledeyahuwahENyahushuwah2374]

MIAM MIAM !!

[@gourmandisesbynora8787]

🥰🙏

[@hindben1544]

Woooow 😍

[@gourmandisesbynora8787]

🥰🙏

[@douniaerramy5575]

Magnifique j ai essayé avec des fraises 🍓, je voulais refaire mais avec de la mangue je peux ??

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup pour ton retour ! Oui c'est tout à fait possible de le faire avec de la mangue ou d'autres fruits ! 🙏💗

[@YasMine-tj6uk]

🤩🤩🤩🤩

[@gourmandisesbynora8787]

🙏💗

[@douniaerramy5575]

Magnifique est-ce que je peux remplacer les framboises par des fraises 😊

[@gourmandisesbynora8787]

Cc, oui tout à fait possible 😊

[@fatine3476]

❤❤❤👏👏🔝

[@gourmandisesbynora8787]

🙏💗

[@mohamedbenamar1822]

❤

[@gourmandisesbynora8787]

🙏💗

[@yassinebenyoussef7552]

🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

[@gourmandisesbynora8787]

🙏💗

[@Ninacakedu69.]

Salam merci beaucoup pour la recette je viens de la faire je vais la laisser tte la nuit au frigo. Je voulais savoir la chantilly c’est juste la crème 30* où il y’a aussi de la mascarpone ? Merci pour ta réponse car faut que je la fasse demain BarakaAllah oufik

[@NonoYas-p8s]

Polalala ❤❤❤❤

[@gourmandisesbynora8787]

🙏💗

[@nedretbasaran6512]

Harikaaaaaaa❤❤

[@gourmandisesbynora8787]

🥰🙏

[@mohamedbenamar1822]

Parfait merci Gourmandises by nora

[@gourmandisesbynora8787]

Merci beaucoup pour ton soutien indéfectible !

[@اكلاتمميزهولذيذه]

وصفه رائعه شكراً هل استطيع استعمال الفراوله بدلا من التوت؟

[@gourmandisesbynora8787]

شكرًا جزيلاً على رسالتك ومرحبًا بكم في قناتي على KZbin. يمكنك استخدام الفراولة دون مشكلة.

[@اكلاتمميزهولذيذه]

شكرا جزيلا تم الاشتراك❤️

[@lhoubenamar6722]

😋😋😋😋😋

[@gourmandisesbynora8787]

🙏💗

[@martinelaurent4512]

Peut on remplacer la gélatine par de l'agar-agar et quelles proportions ,je vous remercie

[@gourmandisesbynora8787]

Bonjour, pour le coulis tu peux remplacer par de l'agar-agar. En revanche, pour la mousse je préfère quand même utiliser la gélatine.

[@fabientaverne]

😋😋😋

[@gourmandisesbynora8787]

🙏💗

[@jasmineben2905]

👏👏👏👏

[@gourmandisesbynora8787]

🙏💗

[@KadJou-z2t]

❤❤❤

[@gourmandisesbynora8787]

🙏💗

[@athinapap1648]

😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

[@gourmandisesbynora8787]

💗🙏

[@athinapap1648]

🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

[@gourmandisesbynora8787]

💗🙏

[@zozoben7023]

Mmm

[@gourmandisesbynora8787]

💗🙏

[@cathyglatt9323]

Bonjour Je n'ai que de la gélatine 200 bloom combien dois-je mettre de feuilles svp merci d'avance.

[@gourmandisesbynora8787]

Bonsoir, si ce sont des feuilles de 2 g il faut en mettre 2 soit 4 g de feuilles de 200 bloom . Ici j ai utilisé des feuilles de 3 g soit 6g 150 bloom

[@mariajosearnaualemany1955]

❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

[@gourmandisesbynora8787]

💗🙏

[@daouddaoud2645]

👌👌👍👍👍👌🏻

[@gourmandisesbynora8787]

🙏💗

[@douniaerramy5575]

Bonjour, je peux savoir il y a combien de grammes dans chaque feuille de gélatine merci😊

[@gourmandisesbynora8787]

Bonjour, il y'a 3 grammes dans mes feuilles de gélatine et 150 bloom.

[@fatimzahra9743]

TOP❤❤❤❤

[@gourmandisesbynora8787]

🙏💗

[@MarieChristineBouyssou-ec7yg]

Bonjour Nora je suis une nouvelle abonnée peut ton remplacer les framboises par du coulis s'il vous plait en vous remerciant

[@ปวริศาคอร์ลสตรอม]

Vad heter tårta den ser gott ut?

[@gourmandisesbynora8787]

Hej, det är en hallonmousse. Tack för ditt meddelande och välkommen till dig på min KZbin-kanal! 🙏💗

[@firdawsben6137]

😍😍

[@gourmandisesbynora8787]

🙏💗

[@claracolombo5499]

Bonjour, est ce qu'il est possible de commander un gâteau d'anniversaire chez vous ? Merci pour votre réponse, c'est assez urgent.

[@gourmandisesbynora8787]

Bonjour, je ne fais pas de commande de gâteau et de plus probablement nous ne sommes pas de la même ville. Désolée en tout cas et Joyeux et Heureux anniversaire à la personne qui vous tient à cœur 💗🙏

[@fatimabenammar9612]

,❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉

[@gourmandisesbynora8787]

🙏💗

[@axeldelessert2525]

Par quoi peut-on remplacer le rhodoïd ?

[@bosma31]

Bonjour , c'est un moule de combien de diamètre svp ? Merci 😊

[@gourmandisesbynora8787]

Bonjour, c’est de 20 cm 😊

[@bosma31]

@@gourmandisesbynora8787 Merci 🙂 Je dois faire un gâteau d' anniversaire pour ma petite fille de 3 ans, auriez-vous les proportions pour un moule de 26 s'il vous plaît ? Cordialement.

[@bisarihic8185]

Leka

[@gourmandisesbynora8787]

🙏💗

[@holaquetal6719]

😋😋👌👌👍👍🫶🎂👌👌

[@gourmandisesbynora8787]

🙏💗

[@FriedaSteinbeck]

Wie viel Gramm schelatine

[@Khadija-y9y9u]

😋😋🎉🎉🎉❤❤❤

[@gourmandisesbynora8787]

💗🙏

[@Ode.S130]

Bonsoir pour la genoise vous avez oublié d'ecrire l'huile levure chimique...et pour le dosage de la gelatine ce n'ai pas ecrir non plus...

[@gourmandisesbynora8787]

Bonsoir, sur la description écrite ces éléments sont effectivement manquant, mais en vidéo ils sont bien indiqué. merci pour ton message 🙏

[@habibahanine6461]

Parcequ il faut de la levure chimique pour la génoise ?

[@RECIPESwithMARYA]

Hello, I'm glad I found you. Good luck, my friend. I'd be happy to become friends and help each other succeed. You agree, my friend. You're wonderful.

[@gourmandisesbynora8787]

Thank you very much for your kind message 💗🙏

[@allisonndiaye5472]

Bonjour @gourmandisesbynora8787 pour un moule de 26 de diamètre faut changer au niveau des ingrédients ?

[@fatoumaazouaoui2956]

❤❤❤❤❤

[@gourmandisesbynora8787]

🙏💗

[@yoyololo5623]

❤

[@gourmandisesbynora8787]

🙏💗

[@dimaurovenera]

❤❤

[@gourmandisesbynora8787]

🙏💗

[@Sebasymercy]

❤❤❤🎉🎉🎉

[@gourmandisesbynora8787]

💗🙏

[@人生は素晴らしい23]

❤❤❤

[@gourmandisesbynora8787]

💗🙏

[@masha7948]

❤❤❤❤❤❤

[@gourmandisesbynora8787]

💗🙏

[@Rosebaba3434]

❤❤❤

[@gourmandisesbynora8787]

🙏💗

[@Zuline2020]

❤❤❤❤❤❤❤

[@gourmandisesbynora8787]

💗🙏