RED ONIONS JAM - HOMEMADE BY BENEDETTA

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INGREDIENTS: 1KG of red onions, 400gr of cane sugar, 100ml of balsamic vinegar, a pinch of salt, 3 bay leaves.
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#jam #onions #red

[@IRY-a-modo-mio]

Le ho appena fatte e sono spet-ta-co-la-ri!!! 😍😍😍😍 A me questa composta piace più dolce, quindi la dose di zucchero la trovo perfetta. Tempo fa l'acquistai al supermercato e non c'è paragone!! Questa è cremosa, profumata e la cipolla non da' per nulla fastidio, anzi!! 😋😋😋😋 Piccoli consigli pratici: il tempo di cottura è indicativo, io ho dovuto tenerla sul fuoco una decina di minuti in più per raggiungere la caramellizzazione del liquido; NON usate l'alloro frantumato, perde in cremosità perché si sentono sotto i denti i pezzettini leggermente amari e poi il tutto sa troppo di alloro. Io l'ho trovato fresco dal macellaio che lo usa per fare i fegatini 😊 Ancora un successone di Benedetta!!! 🌹🌹🌹🥇🥇🥇

[@ermannabertelloni2012]

Ma si consuma come dolce o x accompagnare carne bolliti ecc

[@zelipahmuriithi3832]

Wow! Will try it out. Only that I wish there was English version of it. Bravo!

[@IvanMatacan]

De verdad, ud es magnífica, su receta es excelente!

[@ilGolosoMangiarSano]

Da segnare subito! Grande Benedetta!!! Questa da fare come regalino di Natale è carinissimaaaa

[@marinacorbetta4561]

iiiiiiiiii

[@caniegattiadozionilicata303]

Ciao,una domanda, per quanto tempo e dove conservarle?

[@martairissaboldelli9920]

Hace poco descubrí tu canal y ya soy adicta!! Amo tus recetas muchas gracias x comprarlas!! Un abrazo desde Argentina!! Bendiciones y x muchas recetas más!!!

[@luiginanovelli5107]

⁴⁴⁴

[@margaritagjorgjevic42]

First time in my life J saw marmelade from this product....congratilations...

[@flatav]

fatta. Buonissima e istruzioni perfette, Grazie

[@Sorellina42]

E' sempre un piacere vedere i tuoi video!

[@annabovo3122]

ciao brava come sempre, una domanda, con queste dosi quanti vasetti vengono e la loro capacità? così mi regolo di quanti sterilizzare. grazie.

[@rosemariecatenazzi7638]

Unica e meravigliosa devo propio farla grazie

[@antonisdimitriadis2371]

se si usa lo zucchero cristallizao bianco e lo stesso risultato?

[@tititanatiti8410]

Grazie mille per le ricette bravissime😉😉😉

[@susannaviviani8378]

È da tanto che volevo farla. Grazie!

[@lefestediade9936]

Perfetta come regalo di Natale barattolo ermetico e decorazione 👍👍👍

[@angelafalsone635]

Bellissime idee da fare

[@silviagianferrari1417]

Complimenti benedetta questa ricetta di marmellata di cipolle mi mancava. Domani sarà pronta. Grazie

[@katiaisca2426]

bellissima ricetta la devo provare

[@mirellapiazza8181]

Mi è piaciuta la presentazione di Benedetta sempre molto chiara e veloce grazie !!!🙋

[@linamarino7830]

Complimenti benedetta sei bravissima. Posso chiedere se al posto dell'affetto balsamico posso usare salsa di soia ?grazie

[@lillidarmiento1722]

Ho già fatto la marmellata di limoni,buonissima!,!, ora quella di cipolle,favolosa!!!

[@teresamelu1960]

grazie di cuore

[@arabela7437]

ciao! vorrei sapere se posso farla senza aceto, oppure con cosa sostituirlo. grazie

[@blancaliliafierro3705]

Que espectaculo. Yo tengo que hacerla. Gracias!

[@gavinafois5073]

Bravissima complimenti 👍❤️

[@fa3g]

Brava!!!

[@margheritacirino6505]

Bellissima la farò oggi stamani ho fatto quella di limoni spettacolo complimenti benedetta 😋😋

[@lorenzatagliavini3396]

grazie Benedetta, la marmellata é fantastica sei bravissima

[@laratomasi1306]

Fatta!!! Spettacolare 🤗poi farò con peperoncini piccanti servire con formaggi stagionati e ' una delizia come aperitivo 👍

[@vittoriavagaggini9127]

buonissima....grazie di cuore

[@annaspecchia5092]

La faccio subito perché e' buonissima.

[@carmelafieramosca9189]

La farò sicuramente ❤

[@annagd91]

Una volta detto "taglate finemente le cipolle" è superfluo far vedere il taglio in direttandi 1 kg di cipolle

[@mariellapierato6596]

Grazie per la ricetta proverò a farla

[@elianebarbosa4256]

Bravissimaaaa💝💝

[@ivanhapac4253]

Stvarno fenomenalno prava delicija🤔👍👌

[@mariajoulia4200]

Hay alguna forma de hacer mermeladas sin azúcar para diabéticos? Gracias por responder

[@lodovicotrentini5304]

Bella ricetta! 2 cose: se usassi l'aceto rosso invece di quello balsamico viene una schifezza? l'alloro ho visto che hai usato quello fresco, va bene anche quello secco?

[@annavitelli3682]

Bellissima sarà buonissima 😋

[@federicarenna2223]

favolosa!! la farò sicuramente!!

[@vandapanicelli]

Brava come sempre ti copiero' l idea deve essere ottima

[@silvanazanon1751]

Spettacolare sei sempre la migliore 😋💪

[@rosariadavi9529]

Ok la farò sicuramente grazie

[@alfiaguidotto6028]

Brava come sapevi che desideravo la ricetta!!!!! Adoro la marmellata di cipolle la uso per tartine gustose e raffinate per aperitivo ❤😘

[@saveriopolverino242]

Ottima preparazione la marmellata di cipolle

[@yolanda4646]

Para mi el sabor de esta mermelada eS un misterio porque la cebolla es muy picosa pero al hervirla creo que pierde su picor y ha de quedar deliciosa,. ❤️👍🏻

[@guglielmoantonelli4556]

La cipolla di tropea non è acida. ..informati

[@paolapighini3512]

Brava, bravissima

[@madoniasanta5606]

Lei è un genio tutto nelle sue mani è facile anche per tagliare le cipolline senza lacrime 😭 perché cosa si può usare la marmellata di cipolle la ringrazio complimenti 🎉🍾🎈🎊 e un genio 👍👍👍👍🎈

[@luciaalicino6117]

Cara benedetta proverò a farla ma con che cosa la si può abitare? Mi è piaciuta molto ciao

[@sandrasernissi4542]

Ciao Benedetta io ho fatto la marmellata di cipolla E con la tua ricetta eccezionale grazie

[@carmelafieramosca9189]

Ottimo lavoro direi 👏🏻👏🏻👏🏻

[@matteoguaiana5654]

Ciao benedetta! si può fare questa marmellata anche senza l'aceto balsamico? oppure con cosa lo posso sostituire? :)

[@ladamadeilibri]

Fantastica ricetta

[@MircaCaleffi]

Ciao Benedetta, innanzi tutto tantissimi complimenti, ti seguo da poco ma i tuoi video mi piacciono moltissimo. Ho provato questa ricetta, usando però l'aceto di vino e il rosmarino (come indicato nei consigli) e devo dire che è davvero buonissima. Continua così!!!!! Buon lavoro!

[@DonaDelf]

Dove ha letto i consigli? Comunque si può sostituire l alloro con il rosmarino? Grazie

[@barby6048]

Molto brava ❤

[@fabriziodefrancesco7876]

Paradisiaca con formaggi sia stagionati che caprini freschi. BRAVA Benedetta

[@adrianamarchetti5085]

Ciao Benedetta,ti.seguo sempre sei bravissima e simpaticissima.

[@mariabaronchelli9405]

Spettacolare buonissima

[@dimensionecore5932]

ciao ,ma per la conservazione non e' meglio girare i barattoli sottosopra? quanto si conservano in quel modo? ciao e complimenti per il canale

[@rosariocastro6159]

Hi Benny, I'm new to your channel and I love it already! Please tell me how to use this dish for I have never been served red onion marmalade here in California. Thank you for all the wonderful recipes.

[@zodiaco5526]

First : she is Benedetta, not "Benny". She isn't a rabbit or a friend of yours. Second : you can try it on Alfredo 's noodles❗😂😂😂😂

[@rosariocastro6159]

@@zodiaco5526 A tiny bit slow on the reply aren’t you, it’s it was only posted three years ago. And why do you care what I call her? Do you know that she’s Benny on a different website? And how do you know that she’s not my friend?

[@eugeniaparolari9515]

The flavor of this red onion jam is sweet and sour and very particular. We can use it as a pairing especially with cheeses, meats and cured meats, together with pumpkin jam and wine jelly. It's very yummmmmyyyy!!! 😋😋😋😋😋

[@dorinaursu2854]

Mi sembra ottima da servire con formaggi stagionati

[@simonacrisan783]

lo fattaaaaaaa ,grazie Benedetta

[@raffaelecatelli1038]

Ciao, volevo chiederti posso usare questi ingredienti con le cipolle rosse di Acquaviva? Grazie

[@FattoincasadaBenedettaOfficial]

Si certo 👍

[@raimondanuzzo9932]

Buona, x quanto tempo si può conservare?? grazie mille

[@elenapivetta1152]

Buongiorno cara Benny ! Oggi preparerò di nuovo la tua composta di cipolle che ho trovato ottima e ti chiedo se potrei aggiungere la cannella...che ne pensi ? Grazie

[@tinadonato4428]

Sarà buonissima

[@nunziaacito5676]

Grazie Benedetta. Tempo di conservazione più o meno?

[@francescap9945]

si può fare con lo zucchero semolato?

[@karanrattu8044]

bene molto bene.

[@carloastone166]

brava

[@adrianaadamo5525]

Buonissima sui formaggi sei grande

[@dorinaursu2854]

Ciao Benedetta ma lo zucchero semolato e miele vanno bene per la marmellata di cipolle rosse oppure si deve usare solo zucchero di canna grazie molto buona da provare 😋

[@redvelvet5899]

Buonasera, Si può usare anche lo zucchero bianco?

[@tizianati4336]

Ciao Benedetta posso sostituire l aceto balsamico con aceto bianco?

[@nonholeta50]

Ciao Benedetta, davvero un bellissimo canale. Iscritta più che volentieri. Un saluto. p.s. ti ho scoperta grazie a Irene(Ririarin)

[@marisazerbini1029]

Brava mi piaci molto

[@carlalidoable]

Hummm,buona amo le cipolle.Carla

[@carlacalo1617]

Ciao benedetta mi piace questa ricetta ma come si usa questa marmellata? ❤grazie

[@cleliacalifano7835]

Bravissima

[@mirellab.9487]

👍🏻👏🏻 🙋🏼‍♀️

[@antonellaposa8187]

Ciao cara ho guardato il video della marmellata di cipolle di tropea ,volevo sapere se dopo la cottura posso frullarle per avere tipo una muss grazie

[@franciscomoretto1298]

maravilha 👏👏👏👏👏👏👍👍👍😃😃😃🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷

[@sardianmezani7551]

🙏🙏

[@TinaTina-pq9wy]

Sei grandiosa ❤❤❤❤❤❤

[@katiamarino989]

Ciao benedetta vorrei farti una domanda . Posso mettere meno zucchero ? Ti ringrazio in anticipo e ti seguo da sempre.

[@angelinarodriguez4328]

buono 😊

[@lucialucchini1594]

Grazie

[@DonaDelf]

Con cosa posso sostituire la foglia di alloro? Grazie e complimenti per il suo lavoro!

[@mariateresasorrentino8303]

Salve Benedetta posso sostituire lo zucchero di canna con uno zucchero di barbabietola? Grazie 💋

[@angelasfregola3094]

Benedetta si possono conservare in frigorifero in un.normale contenitore ermetico?

[@graziab7439]

Salve, scusa ua domanda. I vasetti appena chiusi non si girano con coperchio in giu ? Grazie

[@robertatramontano9962]

quanto tempo si può conservare in questi vasetti? vanno bene anche i semplici vasetti con il tappo che si avvita ?

[@rosaritabonfanti3489]

Buongiorno Benedetta posso usare L ‘aceto di mele grazie

[@Funghetta33]

Ciao vorrei sapere se prima di chiudere i barattoli le cipolle devono raffreddarsi. E nel caso io non abbia dei barattoli come i tuoi, per fare il sottovuoto devo farli bollire dopo aver finito tutto?

[@diomirapanizza2686]

Ilaria Esposito Riempire con sostanza bollente,capovolgere coprire lasciare raffreddare . Vanno sottovuoto anche la salsa di pomodoro

[@stellaboris8311]

Ciao! Questa marmellata si usa come se fosse chutney? Grazie

[@aurorasomma9252]

Quanto tempo si conservano cosi

[@alessandraporrega4121]

Facilissima da fare e il risultato è spettacolare!!! Provata sul formaggio e sulla carne alla brace in una serata tra amici, risultato? È finita!!!

[@laurafragale7916]

Ciao le cipolline in agrodolce per conservare non la fai. .?

[@rosariadavi9529]

Si possono fare con qualsiasi tipo di cipolle? grazie ❤

[@sandraveltroni9171]

Si mi piace mi piace tutto quello che fai ti seguo tantissimo