Red Velvet

Encontrá la receta con todos los ingredientes en mi blog. Podés imprimirla, seguirla paso a paso y encontrar tips super útiles: isabelvermal.c...
Red Velvet
Sustituto Leche Ácida
Ingredientes
330 ml Leche
40 ml/ 2 tbsp Jugo de limón
Bizcocho
Ingredientes
250 gr Manteca/Mantequilla sin sal
330 gr Azúcar blanca
10 gr Colorante alimentario rojo (en gel o pasta)
2 uni Huevos
1 cdta Esencia de vainilla
375 gr Harina 0000 (o la más refinada y sin leudante que consigas)
35 gr Cacao amargo
1 cdta/ ½ tsp Polvo para hornear
370 ml Leche ácida
1 cdta/ 1 tsp Bicarbonato
15 ml Vinagre (alcohol/manzana)
Creamcheese
Ingredientes
280 gr Manteca/Mantequilla sin sal
280 gr Azucar talco o azúcar impalpable
1 cdta Esencia de vainilla
600 gr Queso crema
Rulos de chocolate (para decorar la torta)
Ingredientes
100 gr Chocolate cobertura blanco
Nos vemos en mis redes ! ❤
INSTAGRAM: / isabelvermal
FACEBOOK: / isabelvermal
KZbin: / isabelvermal
TIKTOK: / isavermal
PINTEREST: www.pinterest....
Si te gustó el video dale 👍me gusta y compartilo para que más personas puedan disfrutarlo ❤️
✨Suscribite gratis✨ en KZbin para enterarte de todas mis recetas!🧁
#pasteleria #panaderia #reposteria #patisserie #pastry #bakery #pastel #torta #tortas #pastrychef #pastrylove #chef #reposteriacreativa #food #sweet #cake #cakes #dulce #dulces #dessert #homemade #pasteleriaartesanal #pasteleriacreativa #isabelvermal #yummy

[@mariaa.788]

Hice esta torta y es espectacular. Solo recibí elogios, el bizcochuelo queda super suave y super húmedo, le gustó a todo el mundo incluso a los que no comen chocolate porque no se aprecia el sabor como tal. Creo que es una torta de sabor neutro que gusta a todos. Un acierto donde la lleves! (*) dado que lleva mucho cacao recomiendo el colorante de Red Extra de la marca Sugarflair, queda rojo sin alterarse, es el que usan todos los pasteleros para hacer la red velvet

[@imeldasantana1652]

Me encanta cuando dices “manteca para Argentina, Uruguay y Paraguay; mantequilla para el resto del mundo “ 😂😂. En Mexico “manteca” se refiere a la manteca de cerdo y vegetal. Me encantan tus recetas y tu manera de explicarlas 👏👏🥰.

[@elizabethdelarosagoytia905]

A mi también me gusta oírlo decirlo

[@marcelavaldez9191]

El red velvet más delicioso del mundo 😋

[@patriilizarazo1100]

😂😂😂😂😂

[@rosaduqur6213]

000

[@silvanapaim2541]

Em Brasil és manteiga

[@olimpiarodriguez6217]

Hoy es 15 de febrero 2024, acabo de hacer el bizcocho y salió extraordinario, yo tenía una receta y nada que ver! Esta será mi receta para la vida ! Esponjoso, húmedo y sobretodo delicioso, no sube mucho en el molde pero eso no es un problema, fuera de eso que solucionaré con un poco más de relleno, está fenómeno y todavía no tiene relleno, háganlo les va a encantar !! 100% garantizado

[@angelicacampos3053]

Yo la haré mañana 28 de febrero, espero me resulte.

[@MirnaLisi]

Hola! Que genial! Qué tamaño de molde usaste?

[@ingridsegovia5819]

Por favor deseenme suerte mañana haré por primera vez está torta! Y deseo q me salga bien 😅😊

[@laustirparo]

La verdad hice mi primera red velvet siguiendo esta receta y salió increíble!! Que genia como explicas

[@lorenabolano2057]

Yo hice ya tres versiones todas de pasteleros reconocidos, y la mejor te aseguro que es esta! 🙂

[@sofialezcano3904]

Hola!! Consulta la estoy haciendo para un cumple.. estoy dudando si humedecer o no las capas.. me da miedo que sea seca? Que opinan? Gracias!!

[@laustirparo]

@@sofialezcano3904 yo no necesite humedecerlas. La verdad no quedan secas y tienen una textura aterciopelada de verdad. No queda "mojado" cómo al ponerle almibar o leche pero si está hecho siguiendo bien los pasos que ella marca, salen geniales

[@loreleip6024]

La estoy haciendo en estos precisos momentos, nunca la hice, ruego que me salga bien. Gracias por la receta!!

[@adriananavarro9896]

Hola, me fascinan tus te estás y esa chispa que tienes, gracias por compartir tus conocimientos culinarios , ya he hecho varias de tus recetas y son un éxito 🙏🏻🥰😘😘

[@alexanderluketich3546]

Sos mi ídola isa!! Usé tu receta que subí a mi canal para postularme para bake off. No quedé pero debo admitir que hacerla por primera vez y despues probarla fue glorioso!! Riquísima receta y fácil de entender!! Te sigo desde que te vi por primera vez en la tele con tus decoraciones e ilustraciones fenomenales!! Y aqui seguimos aprendiendo de la mejor 😊

[@jeannyblamey6241]

Hola Isabelita !! Soy chilena y me quedo muy buena la primera torta red velvet ahora voy por la segunda. Me encantan todas sus recetas soy muy agradecida porque mis trabajos me quedan ricos ahora . Los alfajores mar platences son un éxito. Además la dinámica suya es muy agradable 😊😊❤. Gracias por compartir ❤❤

[@tiarelobosbravo5472]

Hola, hice esta receta tal cual para el día de mi cumpleaños y todos quedaron maravillados ❤ saludos desde Chile 🎉

[@rorecetasdulcesysaladas3218]

La voy a hacer, las recetas de Isabel son un 1000❤

[@febepalacio8928]

Hice esta receta !! Quedó una super torta !! Grande ,con altura , riquísima y perfecta, gracias ! Mil gracias,tuve una duda y fuiste tan genia en responder !!!! ❤❤❤

[@evelynvollmer6879]

Ame está red velvet! hice tres hasta el momento siguiendo la receta y sale increíble, si bien yo cocino hace muchisimos años, desde que encontré este canal me encanta seguir las recetas al pie de la letra, jamás te fallan y se nota que viene de alguien que sabe mucho y sin improvisaciones. Increible

[@mauroorellana535]

Consulta. Usas tres tarteras?

[@Tatiana-tz8mc]

La acabo de terminar de decorar. Primera vez que la hago ❤ ni yo me creo como quedo !!! Una belleza 😍 y el bizcochuelo un terciopelo !!!! Ya sabía q isa no me fallaba !!! Gracias ❤❤❤❤❤❤❤❤

[@adelajuarez2647]

GENIA COMO TE QUIERO NADIE COMO TÚ PSRA LA REPOSTERÍA FINA . GRACIAS❤❤❤❤❤❤

[@Marichuy_14]

Yo la haré para el cumple de mi esposo este 10 de febrero, las recetas de isa no fallan

[@sebastianboy1]

Qué rico!!! ¿Sabés, Isabel? Me compré una máquina de escribir súper antigua y estoy escribiendo ahí varias recetas tuyas, para tener un cuadernito con todas las recetas que voy a hacer en el año y por estación. Ahora las que más horno requieren, las dejo para el invierno, por ejemplo. Un toke retro y nostálgico jaja. Saluditos desde Quequén/Necochea.

[@altosaborve2694]

Hola Isa, saludos desde Venezuela. Una vez mas hice tu receta y quedo totalmente perfecta. Para mi gusto si un poco dulce. Pero del resto eres una Maestra en la Pastelería. GRACIAS POR TANTO, GRACIAS POR SIEMPRE SER LA MEJOR OPCIÓN EN TENER COMO MENTORA Y APRENDER.♥

[@irisalcala2413]

Hola Isabel, excelente está receta, la hice y fue todo un éxito. Gracias me encantó 👍soy de Venezuela

[@karlarodriguez9019]

Hola Saludos desde Costa Rica, acá se le dice al azúcar impalpable, azúcar en polvo, amo todas tus preparaciones, súper versátiles y cero complicadas, cualquier persona puede animarse a hacerlas, un fuerte abrazo y saludos a todos tus suscriptores 👍☺️😘💕🇨🇷

[@ericknau4562]

Me fascina todo lo q haces Dios te siga bendiciendo por tus enseñanzas. Gracias

[@susanateran7857]

Hola, exquisita la receta la hice este 8 de agosto 2023 que fue mi cumpleaños y a todos les encantó la torta 🥰 así que otro producto que integrare a mi lista de productos para la venta, muchísimas gracias 😊 te sigo hace dos años y no me arrepiento 🤭 Saludos desde Chile 🇨🇱 de la ciudad de Valdivia 🙋🏻‍♀️🤗

[@tamiaalejandramarmolrecald1406]

Me encantan tus videos! Tienes una chispa para enseñar que uno disfruta aprendiendo ! ❤❤❤❤

[@PATICORTICASTAR]

Isabel muchas gracias por tus recetas, me encanta como explicas, es más fácil aprender.

[@sushi_trash17_]

Muchísimas gracias, justo estaba pensando en hacer un pastel de Red Velvet e iba a buscar receta pero me ahorro el trabajo, la quiero mucho y me gustan mucho sus recetas 💗

[@consuelobarriosleon853]

Hola Isabel.en México es azúcar glas.gracias por compartir. Saludos❤❤❤

[@rosannacristinazuzunagamel2160]

Isabelita Vermal, GRACIAS por compartir tu ARTE con tanta dedicación y entusiasmo!! Soy la señora Rosanna Zuzunaga Melgar y te escribo desde AREQUIPA, PERÚ. BENDICIONES

[@fernandacabral7849]

Isa preparé tu receta de red velvet no tengo palabras! Dios que delicia! Estoy emprendiendo en pastelería creo que va a ser un éxito ésta torta grácias gracias sos la mejor🎉🎉🎉🎉🎉

[@mirianvalenzuela4739]

Genia isabela me encantaría cocinar contigo, esty estudiando pastelería, lo haces ver tan fácil y sencillos gracias te quiero ❤

[@DannaPeñuela-y7h]

Linda la forma de ser de la chica.... y la receta ni se diga.... excelente

[@mariacarcamo6225]

Uff se me hace agua la boca que sin duda lo haré 🥰

[@kattyvilela4038]

Gracias Isabel Vermal. Hice la torta red velvet. Salió súper. Estaba suave y la crema riquísima. Bueno la receta la puse en dos moldes #20 he hice doble receta. Una torta alta y buenas.

[@mariaalejandracanosa8655]

Isabel hice el Red Velvet, te seguí paso a paso me salió espectacular, fue todo un éxito hice una receta y media ya que mis tarteras son de 22 cm. La cremceek exquisita

[@camilaalvarez8573]

Ya es la segunda que hago! Es exquisita! Muy buena! Gracias Isabel! ❤

[@briggyrearte8732]

Nunca hice tu receta, si otras pero a esta le pongo todas las fichas !!! Saludos y gracias!!!

[@ana15061000]

Hola Isabel! Justo te iba a preguntar por la torta red velvet porque tengo que hacerle a mi esposo del cumple el 8 de febrero. Muchas gracias, saludos desde Punta del Este🥰🙋‍♀️🙋‍♀️🇺🇾 🇺🇾

[@claudiapiscis77]

la acabo de hacer ,salió espectacular como todas tus recetas!!!gracias,gracias,gracias😍😍😍 PD.tus videos son muy divertidos,y hacés que todo parezca fácil.😃

[@luciaorjuela5192]

Que lindo color 😍 muchas gracias chef empezamos el año súper ☺️ y yo como siempre acompañando con un☕☕☕🇨🇴🇨🇴🇨🇴😋😋😋🤗🤗🤗

[@IsabelVermal]

Me encanta !!! yo igual ! ❤💕

[@maytem.s.6010]

Ya me decidí!!! Ya sé cuál va a ser la torta para mi cumple…. Red Velvet. Q bonita y q buena pinta!!! Gracias!!!! 🌹😘🌷

[@IsabelVermal]

Me encanta para cumple !!!

[@felipematus3214]

Dios te bendiga Isa muy buenas tus preparaciones muy agradecido por tus recetas😊

[@mirtamansilla4902]

Ya lo lo hice ,te juro que todo salio muy bien y lo rica que salio gracias, gracias, quedé como una diosa jajaja

[@veronicapaz6134]

Sos una Geniaa Isabel te sigo hace añoss,y amo como explicas y das tips para q nos salga tus recetas,igual o parecidas a las tuyas😂Saludos desde Salto(Buenos Aires)❤

[@ApolinarVargasalvarez-ev8ii]

Hola 👋 me encanta su receta la vi en Master chef y se veía muy hermosa y se veía delicioso así que are tu receta espero me salga como la suya 😊

[@carlasaavedra1230]

Gracias isa por siempre compartir tus recetas tan claras y con esa buena onda. Sos la mejor 💗

[@IsabelVermal]

Gracias Carli !!! ❤💕

[@esperanzasaenz34]

Hola Isabel, me arriesgue y quedó espectacular. Muchas gracias. Dios bendiga tu labor. Hasta pronto.

[@mauroorellana535]

Usaste tres tarteras?

[@gastonferrari6411]

Los bizcochos me salieron perfectos gracias!!!

[@johanadavila9461]

Super contenta con esta receta, me ayuda para mis examenes practicos en la escuela! :)

[@maoosorio31]

Genia total! La repliqué y me salio perfecta. Haré un post en mi IG mencionandote

[@carolinatoledo3066]

Quiero decir que yo hice esta torta y salio 10 puntos siguiendo todos los pasos! Que torta tan exquisita 😍 Gracias Isa por compartir tus recetas.

[@IsabelVermal]

Genia !!!

[@mariaaguilera7339]

Y con un calientito y aromático café, bueno, lo mejor de lo mejor. Gracias Isa hermosa, deli receta, saludos!!! 😃👍😋🙏🌹

[@olgaluciavegasequeda1056]

Gracias. Hice la receta y fue un éxito.

[@marianaarevalo7433]

Excelente idea! Isa!!, Mi hija ama 2 pasteles, el tiramisú y el red velvet, lo haré y te comento y me fué. Gracias

[@kelysabrina7433]

Gracias Isabel voy hacerla el día de San Valentín 😊😊😊😁

[@IsabelVermal]

Va justo !!!

[@romicjs7125]

Guauuu q pinta tiene esa torta!! Genia Isabel!! Siempre t kedan espectaculares y explicas muy bien 👏👏👏

[@IsabelVermal]

Gracias Romi !!! ❤💕

[@micaelamalfavonayala7356]

Isabel esta receta de red velvet si me convence , la haré y mil gracias por compartir tus recetas y conocimientos…. Abrazos desde Michoacán México ❤ ya he hecho varias de tus recetas y me encantaron….

[@IsabelVermal]

Buenisimo Mica !!!

[@mariaestherromerotizado5015]

Excelentes tus recetas y sobre todo tu alegría, bendiciones y muchas gracias Isa😋🥰

[@eriknavarro5154]

Me gustaría que subieras el de black velvet o purple velvet o blue velvet. Gracias por tus recetas

[@mabeltoledo4867]

Que rica torta Isa!! De las clasicas que no fallan, me encanto la deco con esos rulos de choco blanco que la deja muy vistosa!!😍😍

[@IsabelVermal]

❤💕❤

[@mercedesleal6859]

B.dia Isabel! Excelente profecional, te sigo siempre! Gracias por compartir tus recetas 🙋‍♀️🌹🇺🇾

[@majo5396]

Hice mi primera Red Velvet y salio maravillosa! Gracias por compartir tu saber ❤

[@IsabelVermal]

Excelente Majo, qué genia !!

[@zulemadiaz4358]

​@@IsabelVermalpodrás ayudarme?ise el reyeno y me quedo líquida como puedo hacer para q quede una crema firme gracias!!

[@mariap.librenz5528]

Olá, Isabel! Adorei seu canal! Aqui no Brasil AÇÚCAR IMPALPÁVEL tem adição de amido. Acredito que este que você está usando na sua receita é o que chamamos aqui de açúcar de confeiteiro. Eu uso o Glaçúcar da marca União, que não tem amido na composição e é bem refinado. Obrigada por compartilhar estas delícias. Sugiro que faça um cupcake red velvet. Mal posso esperar!🤩

[@angiecastro448]

Se ve buenísima y deliciosa!!!👍✨✨😋💞💞

[@carlotagamboa3514]

Holaaa!,me encantan tus videos y todas tus recetas son perfectassssss , podrias hacer un video de galletas red velvet

[@cecilialedesma2513]

Que buena esa torta RED VELVET!!!, La verdad que me encanta como explicas Isa!!!!, sos una genia 👌👍👍👍👍

[@IsabelVermal]

Muchas gracias Ceci !🤗

[@mariavictoriavelasco2612]

Voy a hacerlas para mi nieta por su cumpleaños espero me salga bien voy por tu receta😊

[@soledadcalderonrodriguez2206]

Desde España un placer cono cer tu canal.. Tienes una seguidora más

[@normagamarra1697]

Hooola Isabelita!! Y buenas tardes a todos quienes tenemos la dicha de acompañar a la genia de la reposteria!! Y por supuesto que haremos esta riquisima torta!! Ojala me salga casi igual que la de ella. Cariños desde Paraguay!!!

[@IsabelVermal]

Gracias Norma !!! ❤💕

[@salimamaktub9549]

Gracias por explicar el por qué de cada cosa

[@yaniskatdep2128]

Se ve Expectacular. La quiero hacer

[@IsabelVermal]

Excelente Yani !!!

[@emilopez474]

Se ve muy rica cuándo la haga ya contaré como me salió 😋

[@jareddelgado5449]

Lo intentaré hacer este fin de semana para el aniversario 46 de mis papás 🤗 gracias por la receta

[@pamelaallendes4795]

Me encantan tus recetas,, saludos de Chile

[@juanmanavarro9791]

Artista Isabel ❤️❤️😘😘Me gusta mucho sobre todo las cantidades del fronting excellent 💋💋💋

[@IsabelVermal]

🤗

[@aliciaferreiro4780]

Sos una genia Isa !!! Gracias por tus recetas tan bien explicadas

[@IsabelVermal]

Muchas gracias Ali ! 😊

[@sorangelrivera2835]

❤😋 que sacrificio Isa tuviste que probarla 😂 deli ya la hice y quedó espectacular

[@Anysanchez658]

Queda perfecta gracias chef 🎉

[@giiastephany6404]

Isa amo tus vídeos... Deséame suerte lo haré para mi princesa que le encanta ese color... 😊😊❤❤

[@angelinaangelin]

isaa, estaría genial que subas más recetas veganas❤️

[@luciairastorza5785]

Red velvet es mi favorito

[@belkisbalzan9839]

Gracias por tus recetas muy buena , felicitaciones por todo lo q haces

[@IsabelVermal]

❤💕❤

[@gabrielataboada1413]

Todo lo que preparas es buenísimo

[@loliamor2856]

Me encantan tus recetas ya he preparado varías y salen buenísimas

[@IsabelVermal]

Genial Loli !!! ❤💕

[@jurgenrafaelromerorodrigue9212]

Nevazucar en Venezuela Azúcar nieve Colombia O azúcar pulverizada

[@jorgeluispachecojaime1700]

Podrías subir una receta de ganache de dulce de leche, las que intenté no salieron bien, en cambio tus recetas siempre son un éxito.

[@matildeabadia3517]

Que ganas de probarla, no la he comido nunca. Pero la pinta es espectacular!!🥰😘♥️

[@IsabelVermal]

Viste ! super llamativa !

[@matildeabadia3517]

Parece un terciopelo como dice su nombre!!🤤

[@IvaniaVera]

Me encantas!!! Saludos desde Cataluña, España.

[@lucinamejiasestrada]

Gracias Isa,voy hacerla,me encanta tu actitud,estare pendiente de la proxima receta😀

[@IsabelVermal]

Gracias Lu !!! ❤💕

[@renzovera8827]

Me encantan las recetas de Isa. Pero un clásico red velvet se hace con aceite. He notado que a Isa no le gusta mucho usar aceite. Excelente el canal como siempre.

[@laiaarjona2690]

Hola Isa,voy a hacer ahora tu receta ,me gustaría preguntarte cómo se conserva esta tarta??en nevera?o puede estar a temperatura ambiente?muchas gracias por tus recetas!😊

[@kikimonti4864]

Me encanta!, se ve deliciosa 😋☺️

[@IsabelVermal]

Muchas gracias 🤗

[@willmarrojas3206]

Excelente receta como siempre y como todas

[@IsabelVermal]

❤💕❤

[@Elibelqua]

La probé de una amiga y me encantó! El finde que viene la hago yo! Algún consejo para mantener la humedad si sobra mucho??

[@IsabelVermal]

Hola Eli ! guardalo en un contenedor bien cerrado, para que no absorba los olores de la heladera. Un beso !

[@matiasromera33]

Excelente receta! Sale muy buena

[@marytorta]

Muchas gracias Isabel estaba esperando este video que Dios te siga bendiciendo eres genial 💕

[@IsabelVermal]

Muchas gracias Mary !!!

[@marytorta]

@@IsabelVermal ❤❤ me encanta sus videos

[@alexderosales1491]

Gracias por compartir, agradecida, bendiciones ❤

[@IsabelVermal]

Gracias !!! ❤💕

[@isabella-Robin]

Me encanta el ret velvet Pero me da risa cuando dices , argentina Paraguay y Uruguay Ya sale muy natural

[@martharoxanacaicedo5738]

Super bien explicado me encantó ver tu video ❤

[@diegogonzalez-zg4zp]

Tambien puede usarse remolachas cocidas para niños que son mañosos a la verduras

[@rominatorres1106]

Genial receta y explicación.

[@carmenmendoza4476]

que sacrificio tan terrible, se ve buenísima, ya tengo todos los ingredientes para hacerla el fin de semana que viene 🤣🤣🤣🤣🤣😋😋😋. saludos desde Caracas