Edirne’de Ne Yenir, Gezilecek Yerler ve Meşhur Lezzetleri? | Fairy ile 7 Bölge 7 Köfte | Bölüm 5

7 Bölge 7 Köfte projesinde @fairyturkiye ile 5. Durağımız Türkiye’nin en güzel şehirlerinden biri, Trakya’nın en batı ucu Edirne! Biz biraz soğukken geldik, Kırkpınar Güreşlerini, Hıdrellez Şenliklerini ve lavantaları kaçırdık belki, ama Edirne’nin diğer güzelliklerini görmek bize ayrı bir tat verdi... Biz de fırsattan istifade ekipçe bu kadim şehrin ciğerini, peynir tatlısını, badem ezmesini, acıbadem kurabiyesini denemeyi kendimize görev bildik, köftesini de yapmazsak olmaz dedik. Serimizin devamını ve diğer bölümleri izlemeyi unutmayın. #fairy #7Bölge7Köfte
📌Fairy 'nin katkılarıyla. ► bit.ly/2GE5bkq
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: / refika
Edirne İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü'ne Arşiv Görüntüleri İçin Teşekkür Ederiz.
750 gr çift çekim dana döş kıyma
2 çorba kaşığı galeta unu
2 avuç kırık pirinç
2 adet patates
2 adet havuç
1 adet soğan
1 çorba kaşığı kimyon
1 çorba kaşığı kekik
2 tepeleme çorba kaşığı un
2,5 çorba kaşığı tereyağı
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
5 dolu çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
yarım limon
1 iri diş sarımsak
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
7-8 dal maydanoz


- 750 gr çift çekim dana döş kıymayı yoğurma kabına alın, içerisine rendelenmiş 1 soğan, 2 çorba kaşığı galeta unu, 1 yumurta, 1 çorba kaşığı kimyon, 1 çorba kaşığı kekik ve birer tatlı kaşığı tuz ve karabiberi ekleyip tüm malzemeler iyice özleşene kadar mutlaka yoğurun.
- Lezzetler birbirine geçince 2 avuç kırık pirinci de ekleyip yoğurmaya devam edin.
- Bir tepsiye bir kaç kaşık un serpip köfte harcından cevizden daha küçük fındıktan daha büyük parçalar koparıp yuvalayın ve unlu tepsiye yerleştirip üzerlerine tekrardan un serpin. Tepsiyi ileri geri silkeleyip hem una bulayın hem de iyice yuvarlayın. Bu haliyle yarım saat kadar dinlendirin. Bu aşamada köfteler dinlenince dağılmaları zorlaşıyor.
- Geniş bir tencerenin altını açın ve içerisine 2,5 çorba kaşığı tereyağını ekleyip kızdırın.
- Sonrasında 2 tepeleme çorba kaşığı unu ekleyip kavurun.
- Üzerine yaklaşık 1,5 lt. soğuk suyu çırparak ilave edin. Soğuk su olması önemli yoksa sıcak su ile topaklanıyor.
- Su kaynayınca içine 2 adet orta boy patatesi ve 2 adet havucu küp küp doğrayın ve tencereye ilave edin.
- Kaynadıktan sonra tencereye 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyin.
- Sonrasında köfteleri teker teker tencereye koyun.
- Tekrar kaynadıktan sonra kısık orta ateşte köfteler pişene kadar pişirmeye devam edin.
- Ayrı bir kasede, 5 dolu çorba kaşığı yoğurdu, 1 yumurtanın sarısı ve ezilmiş 1 iri diş sarımsağı çırpın.
- Yarım limon suyunu da ekleyin.
- Sonrasında yemekten birkaç kepçe alıp terbiyenin içerisine ekleyip ılıştırın.
- Ilınmış terbiyeyi yavaş yavaş tencereye koyun. Bu şekilde de bir 8 dakika kadar pişirince neredeyse hazır.
- Üzerinin kırmızı yağı için; 1 çorba kaşığı tereyağını kızdırın. Arada ateşten alın ki yanmasın. Köpük köpük olunca, üzerine 1’er tatlı kaşığı pul biber ve toz biber ekleyin. Yine arada ateşten alarak karıştırın.
• Terbiyeli köfteyi tabağa alıp üzerine kırmızı yağdan döküp. 7-8 dal ince kıyılmış maydanoz yaprakları ile de süsleyince değmeyin keyfinize.
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW

[@ayseseher1388]

Ben Edirneliyim. Çok güzel çekimler yapmışsınız teşekkür ederim :) Ahmet abiyi herkes bilmez asker ve öğrencilerin uğrak yeridir. Öte yandan Edirnespor basketbol takımlarının Amerikalı oyuncuları bile buranın müdavimiydi :) Eski Cami'yi de herkes ziyaret etmez. Selimiye'nin gölgesinde kalmıştır. Ayrıca Sayınbaş'ı da pek çok Edirneli dahi bilmez. Kalitenin adresidir. Mamzana'ya değinmeniz de çok şık olmuş. 30 yaşındayım bugüne dek izlediğim en güzel Edirne tanıtımı olmuş. Genelde TV'de yayınlanan hemen hemen her Edirne tanıtım programına aynı "iki şaklaban" çıkar şehri tanıtmaz kendi reklamlarını yapardı. Tekrar çok tebrik ederim.

[@ayseseher1388]

@Merve Merhabalar, Tava Ciğer için Sanayide Doyum Tava Ciğer'i öneririm. Himmet Usta bu işin üstatlarındandır. Ciğer Sarma belli günlerde çıkar lokantalarda o günü denk getirebilmek önemli. Çarşı'da Bereket Lokantası hijyenikti temizdi. Ömür Lokantası lezzetliydi fakat hiç hijyenik değildi. Ustam Yemek Salonu tercih edilebilir. Sabah erken saatlerde meyve tabağı yanında seyyar, yağda tencere köfte meşhurdur. Lokantalarda pek yöresel yemek bulamazsınız. Anca ciğer sarma aklıma geliyor onu mutlaka bulup deneyin. Arayıp sorun telefonla hangi gün çıkıyor öğrenin.

[@ayseseher1388]

Yardımcı olabileceğim , merak ettiğiniz başka bir şey olursa sorabilirsiniz.

[@elfo.6351]

Daha önce kimsenin Trakya hakkında böyle güzel konuştuğunu görmedim kendi halkı dışında🙏. Ağzım kulaklarımda izledim vallahi 😀😃 Hep gene Trakya🌻🌻🌻

[@naturediscoverytown4231]

Hayret Trakya ile güzel söz duymamış olmanıza şaşırdım.Türkiye nin belkide ne güzel bölgesi Trakya

[@feyzaoruc7895]

Masallah size Refika Hanim, benim diyen milliyetciden daha milliyetcisiniz! Hele unutulmaya yuz tutmus lezzetleri/sanatlari duyurmak icin verdiginiz cabayi inanilmaz takdir ediyorum. Parti kurun, oy verelim yani 😁

[@meryemkoroglu4068]

15 yıldır Edirne’deyim ekşili köftenin meşhur olduğunu yeni öğrendim

[@fuffy2010]

ben de öyle. ben herkes biliyor sanırdım. buraya ait olduğunu da yeni öğrendim :))

[@sedayavas4092]

Belki edirne ye degılde trakya ya ait bir yemek çorba arası bişidir

[@fuffy2010]

@@sedayavas4092 doğrusu trakyalıyım ve trakya dışında hiçbir yerde yemedim. şimdi düşünüyorum da izmirde de yurtdışında yaşarken de, hangi arkadaşıma yapsam ilk kez gördüklerini söylüyorlardı. ayrıca çorba-yemek arası brişey değil. cidden yemek olur kendisi. bunun bie de salçalı versiyonu var, o da güzeldir.

[@nur610]

Çünkü değil, konsept yapmak için zorlamışlar biraz. Edirne'nin ciğeri meşhur ve çok özlüyorum o müthiş lezzeti.

[@zeynepkosucu5753]

Bu yorumu yapmaya gelmiştim teşekkürler

[@bukulmusay4403]

Yedi sulalem Edirneli sadece gerçek Edirneliler bilir ekşili kofteyi ,salcali kofteyi,kuzu gömlekli ciğer sarmayı,mamzanayi,...Anneanne babaannelerimizin yaptığı yemekler bunlar...

[@semihaavcuoglu1770]

Annemin ve benim yıllardır yaptığı bir çorba tek fark biz soğan ve salça koyarız ayrıca nohut kadar küçük yaparız köfteleri ellerinize sağlık

[@thezesege]

Gözünü sevdiğim Trakya, insanları nasıl hep güleryüzlü :)

[@barscemalcem8862]

26 yıllık Edirne'liyim ve annemin çocukluğumdan beri sürekli yaptığı ve severek yediğimiz yaygın bir yemektir evinde kimse ciğer yapmaz bu yemeği bilmeyen ve böyle bir şey yok diyen arkadaşlar için söylüyorum. Sizi orada görmekten mutluluk duydum :)

[@fiuysal]

Refikacım çok samimi, çok hakiki ve mükemmel bir video olmuş. Bir Edirneli olarak sana çok çok teşekkür ederim...

[@Memento..7]

Refika bu nasıl 1 güzellik. Kafayı yedirtecen insanlara her videoda daha güzelsin... 😍😍😍

[@kbrkbr7223]

Bitanesin refika abla memleketimizin lezzetlerine tarihine degerlerine öyle güzel deger veriyor ve tanitiyorsun ki hayranim sana iyi ki varsin 💐🌸

[@EsraUmut]

Hocam haydi buyrun Edirne Ciğer Tava Challange'a :) kızartma yağının sıcaklığı ile ilgili tez bile yazılabilir bence :) Kuzguncuk'a sevgiler.

[@kayra7587]

Bir dahakine Kırklareli'ye de bekleriz. Burada da köftemiz meşhurdur. Aynı zamandan peynir ve yine Kırklareli'ye özgü hardaliye içeceği de vardır.

[@Bombogor]

Hardaliye nefis bir içecek .Şişe şişe yanımda götürdüm içmeye kıyamıyorum

[@kayra7587]

@@Bombogor Aynı zamanda doğal ve sağlıklı bir içecek. Keşke değeri bilinse de her yerde bulabilsek.

[@busracebeci7347]

Edirneli olup Isparta’da aynı şartlarda yaşayan iki üç öğrenci vardır muhtemelen Isparta okuyup aynı şartlarda yaşayan aşçılık bölümü öğrencisi olarak sizin Edirne’ye gelmeniz videolarınızı severek izlememe ve uygulama rağmen bu videoyu yeni görmüş olmak çok üzmüş olsa da Edirne’ye dışardan bir göz olarak bakmamızı sağlayan ve her şeyi kusursuz bir şekilde anlatan size teşekkür ederim :)

[@umutcakrogullar7124]

İlk kez bir kanal Edirneyi bu kadar detaylı gezmiş ♥️

[@aybukeugurlu1185]

Edirneye'ye hoş geldiniz🙋‍♀️🤗

[@refikaninmutfagi]

Hoşbulduuk 🙋‍♀️😊

[@mugelemun]

Yahu ilk defa sponsorlu ,ürün göze sokularak sadece reklamla izleyiciyi aptal yerine konmadan yapilan video gördüm.🙏👏👏

[@gula3722]

Cok guzel bir icerik olmus hem sehri gormek cok hos oldu tesekkurler Refika ablam bitanesin iyiki varsin♥️♥️♥️🌹🌹🌹💕💕💞💞🧿🧿🌷💖💖💖💖🧡🧡

[@dilaranuraydn124]

Seni en çok sevmemin nedenlerinden biri de kendi değerlerine bu kadar değer veriyor olman .İnşallah bizler de Mimar Sinan ,İbni Haldun,Mevlana gibi ustalarimizin değerlerini daha çok okuyup ,ogreniriz ve aslında diğer ülkelerdeki çoğu şeyin yıllar önce bizler tarafından bulunduğunu görmeyi biliriz

[@busrabasol4834]

Canım TÜRKİYE'm herbir köşeşi muhteşem💕💕💕

[@zeynepsahin8775]

Gerçekten muhteşem bir video olmuş 👏🏼 sakin sakin anlatımınız ayrı harikayken, Ülkemizin güzelliklerini sizinle birlikte tekrar görmek çok güzel 👍

[@neandertalheroo]

Ah Refika! Peki nerede beyaz peynir, akıtma, yöresel şarap, mantı, narlı lokum? Nehir kıyısında kahve keyfi? Bir dahakine önceden haber et. :D

[@nisayilmaz2339]

Güzel memeleketimiz Edirne ' ye hoş geldin beya Refika Abla 😊🤗🥰😁

[@yldrogulzigal6175]

Neden haber etmedin ya! Hoşgeldin şehrimize 4 sene önce geldim başka bir şehirde yaşamam. Canım Edirnem ♡

[@gizemsayg5546]

Köfte, ciğer neyse de mamzanayi bile yeyip anlattınız ya helal 🙈 bence baharda mutlaka tekrar gelin, havanın bulutlu olmadığı bir vakit Meriç'te günbatımıni canlı canlı izleyin 🤗

[@Drhello-nt3si]

♥️cok guzel bir program♥️

[@sans2domicilefixroberts428]

👍 Excellent 😍 🤗 💕

[@turkankader6708]

Tam benim ilgi alanım olan çekimlerden sagolun.

[@nihanbozaci]

Harika bir video olmuş ekşili köfte senelerdir anneannelerimizin yaptığı bir tariftir ciğer ve badem ezmesi ile taçlanan mükemmel bir rehber olmuş resmen. Ayağınıza sağlık memleket koktu buralar ❤️

[@minekarabiyik4630]

Ellerinize sağlık memleketim on numara ama peynir helvası peynir tatlısı (Hayrabolu tatlısı)yok lezzetleri enfes hele hele peynirlerimiz tadına doyum olmaz

[@aykutpolat8737]

belgesel tadında videolar çok hoşuma gidiyor bu konuda sizin kadar fairy'e de teşekkür etmek lazım

[@cancan1963]

Edirne Kofte 1# DIR.. ilk defa Bu kofteyi 1984 de uzunkoprude yedim hala TADI damagimda. 7 Bölge 7 Köfte projesinde en iyisi Edirne olacak'DIR.

[@asenaarkan1644]

Gezdim gordum yedim programlarinda DEVRIM niteliginde bir video. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@tubaaltunkaya1155]

Harika bir videoydu :) 😍 siz nasıl bir detaysınız canım ekip tarihi değerler ,kültürü yansıtan bu kadar detaylı anlatımı senden başka kim yapabilir :) donanımına ,bilgine hayranım refikaaaa

[@refikaninmutfagi]

Yorumunuz tüm ekibi mutlu etti. Çok teşekkürler.

[@esi5247]

Edirne gezi videoları içerisinde en en en iyisiii bunun Refika’yı çok sevmemle de alakası yok pek bence objektif olmaya çalıştım🥰Keşke görebilseydim sizi burda nasıl kaçırırım ya🤦🏽‍♀️❤️

[@banuyalcn7369]

Canım Edirne'mi çok güzel anlatmışsınız 😊

[@gizemg1590]

Peki bu köftenin meşhur olduğundan şeyin haberi var mı Edirnenin

[@CanOner22]

biliriz merak etmeyin severiz de

[@newcan1701]

gizem edirne de burger king e gidenler bilemez..

[@eeeasdke]

Hakkari den izleyince insan memleketini özlüyor

[@always1497]

Şahane bir video bu şehri görmek nasip oldu çok şükür ayrıca hatırlatmak mesut etti

[@eminegezer9218]

Resmen video bitmesin diye izlemek 🤗teşekkürler refikaaa😘😘

[@sinemecekorkmazlar1072]

Bu bölümlerin bitmesini hiç istemiyorum 😍 memlekete tekrar tekrar aşık ediyor

[@pnar5280]

Refika doyamadık bu videoya. Hızlandırılmış program gibi oldu. Devamını istiyoruz. Hatta mümkünse, başka illerinde…

[@almiraagushi2051]

Ya edirne miiii ben yaz ayinda tatile turkiyeye geldigim de edirnede 3 gun gecirmistim mukemmel otesi bir sehir cok guzel ve sicak insanlarla doluu😘🥰❤

[@gulfidan3176]

Yemeği yapan hanımefendiye bayıldım nasıl tatlı ve samimi bir insan, bu köfteyi ben de yaparım bundan sonra bu tarifle deneyeceğim. Güzel Edirneye selamlar

[@halitmacit1194]

elinize emeginize saglik çokk begendim tesekkurler guzel bir vdo olmus emegine saglik Allah razi olsun 💜

[@noname-kk1vt]

keske UZUN KÖPRÜ' ye de gidip ergene nehrinin icler acisi halini o tarihi köprünün yikilmaya yüz tutmuş halini gorseydiniz

[@relda9749]

tükrük köftesini de tadar belki kara kuzunun

[@noname-kk1vt]

@@relda9749 ayri bi lezzet 😂😂😂

[@rumeysacandar2823]

Canım Refika 💜 Yarın için ekşili köfte yapmaktı niyetim, öyle güzel denk geldi kiii.. Baharda yine bekleriz 🥰💕

[@gamzekrocker4847]

Bugün tarifinize göre yaptim, harika oldu. Cok tesekkür ederim.

[@sevkigozmen229]

Belgesel tadında başarılı bir video olmuş. Ellerinize sağlık. Kahvaltı salonunda Ahmet ustaya söyleyin poşet eldivenleri çıkarsın. Hijyen kadar güvenlik de önemli ;)

[@nebiyebora6935]

Edineyi bu kadar güzel anlatan ilk program olabilir, seviliyorsun Refika..

[@KURDOGLU394]

Çok keyifli bir video olmuş ☺️. Elinize, emeğinize sağlık

[@sybelet2488]

Çok güzel bir çekim.Ellerinize sağlık

[@kriminalizesogan2881]

Kendimi bildim bileli refikayı izliyorum tabi ozamanlar televizyonda mucize lezzetler adında programı vardı altı yada sekiz yaşlarındaydım çok değil. Yaşıtlarım çizgi film izlerken ben refikayı izliyordum tariflerini yemeklerini uygulamalarını ve okadar heyecanlı ve neşeli şekilde anlatıyordu ki belki de hep bu yüzden sevdim yemek yapmayı bana herkesin yemek yapabileceğini öğreten kadın REFİKA. Şimdi gastronomi okuyorum ve hayallerimin peşinden koşuyorum ve bana kendimi keşfetmeyi kendimi bulmayı öğreten bu kadına saygılarımı ve sevgilerimi sunuyorum....

[@nazifeelfettinakdeniz9436]

Yaaaa bende edirneli olarak bunu izlemek beni çok etkiledi refika cim bursaya gelin geldim edirnemden güzel edirnem ama sık sık giidyorum memleketime çok güzel yapmissin oraya gitmekle seni çok seviyorum 😘😘😘😘💕👍Edirne çok başka güzel edirnem

[@refikaninmutfagi]

Kısmetse Bursa'yı da ziyaret etmek isteriz tabi 😊 yorumunuz için çok teşekkürler 🙋‍♀️

[@nazifeelfettinakdeniz9436]

Biz tesekkurederiz bize bu güzellikleri gosterdigin için 💕💕💕💕🙏😘

[@rtnesraalkan]

Refiikacım, ne tatlısın😍 sevecenliğini, doğallığın yemeklerinden çok çok çok iyi 😍🥰😍

[@serapfiso4229]

3. izleyisim, memleketim ne guzel anlatmissiniz, ozellikle Badem ezmesini herkese hitap eden bir tadi yoktur ama ustasinin elinden yediginiz icin harikadir. Tam secilmic guzel lezzetler. Ayaginiza ve yureginize saglik...

[@raziyedur6244]

Bir edirne enezli olarak cok özledigim memleketimi sizinle görmek cok hoş,sizleri severek izliyorum cok tarif teknik öğreniyorum edirnemizi ziyaret ettiğiniz icin teşekkür ederim

[@serapuysal6528]

Harika bir anlatım ve içtenlik. Arka arkaya jac video izledim bilmem mutfaktayken. Elim iste kulağım sizdeydi .Geri donup videoları begenmemek haksızlık olacak.

[@suleuysal4933]

Canim ya sen cok yasa,ne nuhtesem olmus program,tanitim programlari da istesek senden ,cok mu ayip ederiz🤗

[@fusuncagrgan5680]

Ekşili köfte çok sever çok da yaparız

[@leylasarp72]

Her yönüyle harika bir video olmuş ,tebrikler.

[@israfilokur9693]

Canım Turkiyem canım Edirnem🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷❤❤❤

[@suzanselyaciprut5853]

Refika hanimcigim, harika bir Edirne gezisi yasattiniz, verdiginiz tariflere de ayrica tesekkur ederim, ozellikle de anneannemden hep duydugum ancak tarifini bilmedigim Edirne usulu badem ezmesi icin de ozellikle tesekkurler. Sevgilerimle. Suzan Ciprut

[@fulyasanal8210]

Abla ben EDİRNE DE YAŞIYORUM EDİRNELİYİMM VE CİĞERİ FALAN ÇOK SEVERİM

[@nursanozcaneraslan9683]

Memleketim olan Edirne yi cok guzel tanitmissiniz.cok tesekkurler.

[@bulentakkas4937]

super yemek sonrasi super dans figurleri harikasiniz :))

[@rukiyesenemsrmatel8044]

Memleketime hoş geldin refikacığım sevgiler

[@rahmiozdogan4540]

Bu tarz videoların gelmesini bekliyoruz.

[@alaaamrahmed5298]

Harika ve çok çok çok güzel Maşallah bir video 💖💖🇹🇷🇹🇷🇹🇷💜💜💜💜❤❤❤

[@rnursprmynu]

Keşke köy pazarına da uğrasaymışsınız. Edirne'nin tüm köylerinden gelen köylü kadınlar yaptığı yiyecekleri ve köy ürünlerini satıyorlar. İlgi büyük, emek büyük, hatta 75 yaşındaki babaannem pazarın en yaşlı satıcısıdır her hafta kış soğuk hastalık yaşlılık dinlemez, zaten iş yapmadan duramaz, kuskus, Erişte, turşu, köy ekmeği ve nice şeyler yapar ve pazarda satar. Bir gün tekrar yolunuz düşerse mutlaka uğrayın derim çünkü çoğu insanın köylü, evde kocasının eline bakıyor diye düşündükleri köy kadınlarının aslında hiç öyle olmayan azmi ve çalışkanlığı takdire şayan 😊

[@adimsoyadim8650]

ÇOK KEYİFLİ BİR GEZİ OLDU SAĞOLUN 😍

[@rumeysadd]

Kadin erkek eşitliği hususunda, avrupaya yakınlığın öne süren ablaya karşı Refika ablanın "anadolu kadınına olan güven gibi güven demesi"ni Anadolu'yu ülkemizi Avrupadan eksik tutmayan guzel bir tavır takinmasini çok begendim.

[@burcukeskin6792]

Yaklaşık yarım saat önce yaptım Tarifte bağlı kalmadığım tek nokta şu; Yağı biraz kızdırdıktan sonra önce havuçları biraz kavurdum sonra patatesleri ardından soğuk su ekledim hafif turunculu bir su çıktı onu sevdiğimden böyle yaptım az biraz kaynadıktan sonra ayrı bir tavada yaptığım meyanesini onun suyunu ekleye ekleye açtırdım ve tamamını tencereye döküp öylede bir kaynattım gerisi sizin yaptığınız gibiydi bu şekilde de harika oldu belki edirneli arkadaşlar kızar olayın sırrı bu şekilde yapılmasıdır tam bilemiyorum ama bu güzel tarif için emeği geçen herkese çok teşekkürler inşallah bir gün Sakarya ya da gelir güzel bir şeyler pişirebiliriz birlikte 😇

[@nuranakdogan1124]

Harika her zaman takip edeceğim çok beğendim iyi çalışmalar

[@zihniegurmani9112]

Prizren/Kosovada bu yemege Çervişli Kofte deriz.

[@hanifenurkeser1079]

Bizim kirklarelininde köftesi meşhur ve özgündür hicbir yerde bulunmaz

[@saiidomaromar3467]

Turkey is beautiful and turkish people are very generous people

[@nuraltunkose6852]

Bende çok severim. Böyle yapacağım bundan sonra.

[@Chi-for-4]

Harika bir yemek oldu hemen yapıyorum😋

[@mehmetapaydn1881]

maşallah

[@emreserhatmeric]

te bizim Trakya başka bea

[@zlh4377]

ESM Evet beyaaa

[@ahappymeal6785]

so good!

[@elisahmedova2702]

Bi dahakine Edirne ziyaretinden sonra Balkanlara da bir uğrayın. Biz de biliriz köfte yapmayı be ya hemde tadına doyum olmaz :D Buyurun beklerim :)

[@dilaranuraydn124]

Seni izleyince bütün enerjim yerine geliyor 💙

[@aybuke6412]

Edirneliyim ilk defa köftenin meşhur olduğunu sizden duydum

[@newcan1701]

burger king ten dışarı çıkarsan daha nelerin olduğunu da görürsün!!

[@ayazakpnar2755]

Ellerinize sağlık Refika abla:)

[@aleynasah5560]

Her şehrin meşhur köftesi var be yaaa!

[@busragulsun456]

Canım memleketim Edirnem herşeyi ayrı güzel ♥️

[@mervecakir5231]

Edirnenin tencere köftesi de meşhur deneyin derim.Biz yemek kursunda yapmıştık.☺

[@fadimetecirli8094]

İnşaAllahcc bir gün bizede gitmek nasib olur 🤲👍👏🇹🇷

[@hcigt5839]

Edirne geliniyim.Edirne nin koftesinin de meşhur olduğunu bilmeyen has Edirnelileri hayretle kınıyorum.

[@gizemg1590]

h cigt meşhur olan bu değil ki ızgara köfte

[@hcigt5839]

@@gizemg1590 yok kayinvalidem hep yapardı. Ben onlardan öğrendim. Izgara köfte sonradan meşhur olmuş. Evler de bu şekilde yapılıyordu eskiden.zaten bu çorba Trakya bölgesinin diye bilinir

[@mdo737]

Balık deryada yüzer sudan habersiz

[@bukulmusay4403]

Izgara köftesi meşhur değil Osmanlı Köyü'nün köftesi meşhur sadece

[@ahmetozkan2479]

Ellerine sağlık

[@zehranazokur7964]

Heyy gidii Edirneeemm😀😀🥰🥰 Edirneliler ses veriinnn

[@turkankader6708]

Herşeyi sonuna kadar kullanmana bayılıyorum canım tam benim felsefem diğer yemek programlarında kabın dipleri asla sıyrılmıyor reklamsız çekim istiyoruz demiş bazı izleyenler sponsor olmadan bu çekimlerin yapılması nerdeyse imkansıza yakın anlatım şeklin süper ilgiyle,bilgilenek izledim canım refikacıgım buarada metal konserve hunine bayıldım plastik huni kullanmak istemiyorum nasıl satın alabilirim yolun açık şansın bol olsun güzel yavrum.

[@refikaninmutfagi]

Hunimize www.refikadan.com dan bakabilirsiniz. Sponsorluklar dediğiniz gibi bu işin doğasında olan bir şey yaklaşık 40 kişilik bir ekiple çalışıyoruz. Ama kaseleri hep sıyırırız orada bir yanlış olmuş. Bereket en önemsediğimiz şey ekipçe. Çook sevgiler

[@nilgunoeztuerk986]

Harikaydı

[@ayten3497]

Mis gibi elinize sağlik👌

[@aliyedogan9042]

Benim de temek yaparken keyif almam icin neler mümkün Refikaaaaa muhtesemsin😇😇💃💃❤❤😘

[@yontemozbilgi9668]

Harikasiniz

[@feryaltok4773]

Haarika

[@nebiyebora6935]

Refika hanım tavuk sote tarifini bekliyoruz, Tulipada yediğiniz😀 Sevgiler

[@mustafacelikyurek7038]

Öyle güzel anlattiniz ki kalkıp gidesim geldi