Reinhard kocht Tajine mit Hühnchen und Gemüse

Wir kochen in der marokkanischen Tajine Hühnchen und Gemüse. Der pikante und leichte Genuss passt perfekt mit Couscous oder Bulgur zusammen. Das ursprünglich aus Marokko stammende Tongefäß, Tajine genannt, ist ein tolles Geschirr zum schonenden Garen von Gemüse und Fleisch.

[@franzhahn4972]

Ab 6min30 geht's los, such nicht so richtig, erstmal geht's dann wieder um den Wein. Ab der etwa 8. Min. kommen die Zwiebeln rein...dann hab ich gestoppt. Aber der Wein soll gut sein... Steiermark! Merken!

[@SKoehler]

Haben Sie irgendwo vermerkt, dass Sie Werbung machen, (und zwar nicht wenig) bezahlt oder unbezahlt?? Wenn nicht, holen Sie es evtl. nach. Mich hat es schon etwas genervt. Über den Preis des Olivenöls haben Sie nichts gesagt. Für Normalverbraucher wahrscheinlich viel zu teuer und ich glaube das meint mein Vorredner mit Arroganz, die ich leider auch gespürt habe. Man könnte auch einfach sagen, das man kaltgepresstes, gutes Olivenöl verwenden sollte. Das Gericht scheint aber gelungen zu sein. Habe mir eine Tajine bestellt, allerdings ohne die Glasur im Deckel, da häufig Schwermetalle verarbeitet sind. Ein gut gemeintes Video, das aber leider doch nicht für ein Abo reicht. Grüße in die Steiermark.

[@lindbergh71]

Alter! Wo kommst Du her? Wie respektlos, dass Du "Tajine" nicht mal richtig aussprichst.... Und dann: ".... die Beduinen...." Wer sind die denn? Alle? Bleib bloß wo Du bist.... Ich würde mich schämen, würdest Du nach Marokko fahren und dann mit dieser Arroganz auftreten.... Traurig!