reklame: Spicy Asian Meatballs I Hjemmelavet Bao!

Reklame for ‪@DanishCrownDK‬
Spicy Asian Meatballs I Hjemmelavet Bao!
Jeg kalder på alle dem, der kan lide asiatisk mad! 🥟🌶️🍽️🌏😋
Jeg har lavet en video, hvor jeg lærer dig at lave verdens nemmeste ‘Spicy asian meatballs’ i hjemmelavede bao. Du kan bruge mine saftige, spicy meatballs i bao, stegte ris, bahn mi, forårsruller, stegte nudler, ramen eller noget helt tredje. Det er nemt, lækkert og lidt frækt!
Meatballs:
* 400 g økologisk medisterfars fra @Danishcrown
* 2 spsk ingefær
* 1 spsk hvidløg
* 1 spsk soya
* 1 spsk sesam
* 1 spsk sriracha
* 1 spsk koriander
* Skal af 1/2 lime
Krydret BBQ-sauce:
* 3 spsk BBQ-sauce
* 1 spsk sriracha
* Ristet sesam
BAO:
* 15 g sukker
* 15 g gær
* 5 g ristet sesamolie
* 4 g salt
* 200 g mel tipo 00
* 1,1 dl lunt vand
* Olie til pensling
Kom sukker, gær, salt, sesamolie og vand i en skål og rør alle ingredienserne sammen til gæren bliver opløst
Tilsæt melet og ælt dejen til en glat og smidig konsistens
Lad dejen hæve til det dobbelte i røreskålen tildækket med husholdningsfilm ved stuetemperatur
Kom dejen på bordet, fold den 8 gange og form den som en pølse
Skær nu dejen i 4 lige store dele, hvis bao buns’ne skal bruges som hovedret eller 8 hvis de skal fungere som snacks
Form de skårede dejstyker som små boller og lad dem hvile i 10 min.
Rul din baos ud i 0,5 cm tykkelse i ovale forme og pensl ydersiden med olie inden du folder dem
Tag og klip bagepapiret så det passer med den bao du skal dampe
Kom den færdigformede bao-dej på bagepapiret og lad dem hæve igen til det dobbelte
Bring vand til at koge i en gryde eller på en pande, alt efter hvor stor din risdamper* er
Bao buns skal dampes i cirka 15 min ved høj varme og er klar til at spises derefter
Bao buns kan fyldes med alt fra finsnittede grøntsager til kød, saucer og diverse ristede nødder.
Hvis du har lavet for mange bao buns kan du lade dem køle af ved stuetemperatur, komme dem i fryseposer og fryse dem ned eller sætte dem på køl
De frosne eller kolde bao buns skal blot dampes i en damper eller have 1,5 minut i microovnen før de bliver lækre igen
*Hvis ikke du har en risdamper kan du bruge en gryde med låg og en stor sigte til at dampe i, men jeg anbefaler klart en rigtig damper som efterhånden kan købes mange steder - køkkenvarebutikker og asiatiske butikker/supermarkeder har dem.
Du kan også dampe i gammeldags aflange fiskedampere - sådan en kan erhverves til en billig penge i genbrugsbutikker
Join this channel to get access to perks:
/ @umutsakarya5878
Kære ven, velkommen til min KZbin!
Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie.
Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok.
Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne!
Mine sociale medier & kontaktinformationer:
linktr.ee/umutsakarya

[@TheSchreiber21]

Ser vild godt ud🤤 Hvilken mayo bruger du?

[@arnewraae8205]

😊😊😊😊Ser bare godt ud Skal prøves

[@mikkelschmidt7731]

Det ser virkelig godt ud jeg er ny på din kanal 😊

[@Gulay-143]

Mega lækkert 👍Andre måder dampe bao på🤔🤔☺☺

[@MRthueee]

Gryde med vand, lig bao bollerne i et dørslag og kom den ned i gryden, vandet må ikke røre dørslaget. Så låg på og damp

[@Simonfnp]

Færdigkøbt medisterfars 😂

[@LaKris.63]

Er det ikke bare en afkortet trækosteskaft?

[@umutsakarya5878]

Så så 😂

[@mikkelandersen8781]

One chip Challenge paqui 2023🙏

[@Katkohberg]

Fun fact: alt fra koriander er spiseligt

[@larshartvig3154]

Undtagen koriander

[@umutsakarya5878]

😂😂😍

[@carinahwl4250]

Hej umut! Nu når du selv fremhæver dine redigerings talenter.. Skal du så ikke lave en video, hvor du fortæller om hvilke programmer du bruger til redigering af dine KZbin og instragram videoer? Dele lidt ud af de ting du har lært på den hårde måde under redigerings vejen 🙏

[@jesperhansen6016]

❤ min medister var vildtfyldt med løgsmag så den kunnesmages dagen efter…

[@Zantet1]

Hej Umut. Jeg så at du søgte god honning for noget tid siden. Hvis du stadig gør det, så ligger jeg inde med noget god honning, som min onkel selv producere og slynger. Jeg bor tilfældigvis i samme bygning som dig. Skriv en PB, hvis det har interesse.