REKOMENDASI 6 RESEP SOFT & CHEWY COOKIES BUAT JUALAN ATAU SAJIAN SPESIAL KELUARGA

#softandchewycookies #chocochips #levaincookies
Bismillah,
Kali ini aku akan berbagi 6 resep soft & chewy cookies. Yang pastinya ini enak-enak banget dan cara buatnya juga gampang. Mulai dari yang tanpa oven, tanpa mixer, dan tanpa oven sekaligus tanpa mixer juga ada.
00:00 : 1. CHEWY DOUBLE CHOCOCHIP COOKIES
06:57 : 2. SOFT & CHEWY BROWNIES COOKIES
13:02 : 3. CHEWY CHOCOCHIP COOKIES SIMPEL TANPA MIXER TANPA OVEN
18:33 : 4. SOFT CHOCOCHIP COOKIES - LEVAIN COOKIES
23:19 : 5. RED VELVET CHEWY COOKIES - SIMPEL TANPA MIXER
29:09 : 6. GREENTEA CHEWY CHOCOCHIP COOKIES - TANPA MIXER
BAHAN-BAHAN
1. CHEWY DOUBLE CHOCOCHIP COOKIES ( • IDE JUALAN HITS UNTUNG... )
- 115 gram Unsalted Butter
- 60 gram Gula Palem
- 100 gram Gula Halus
- ¼ sdt Garam
- 1 Telur, kocok lepas
- 1 sdt Pasta Vanilla
- 135 gram Terigu Protein Sedang
- 25 gram Cokelat Bubuk
- 2 gram Baking Soda/Soda Kue
- 75 gram DCC
- 75 gram Chocochips
- 35 gram Kacang Almond, Iris, Sangrai (boleh diskip)
2.SOFT & CHEWY BROWNIES COOKIES ( • Modal 17ribu!! IDE JUA... )
- 110 gram DCC (4 + 1/2 bar merk Colatta)
- 30 gram Unsalted butter (2 sdm) Boleh diganti margarin
- 1 butir telur
- 70 gram gula pasir (4 ½ sdm), diblender halus
- 50 gram terigu protein sedang (5 sdm)
- 15 gram coklat bubuk (2 sdm)
- ¼ sdt garam
- ½ sdt baking powder
* Kalau pakai salted butter atau margarin, garam pakai sejumput saja. Cukup.
Zipper Bag / Plastik ziplock kemasannya aku beli di sini ya : invol.co/cl7kpjg
3. CHEWY CHOCOCHIP COOKIES SIMPEL TANPA MIXER TANPA OVEN ( • CHEWY CHOCOCHIP COOKIE... )
-120 gram 13 sdm terigu pro rendah
-5 sdm butter leleh (50gr)
-7 sdm kental manis putih (70 gram)
-5 sdm gula aren/ gula palem (50 gram)
-50 gram dcc iris kotak kasar, masukin kulkas dulu abis diiris
-25 gram chocolate chips
-1/4 sdt baking soda
-1/2 sdt vanilla bubuk
4. SOFT CHOCOCHIP COOKIES - LEVAIN COOKIES ( • SOFT CHOCOCHIP COOKIES... )
- 227 gram Unsalted Butter (cold)
- 200 gram Brown Sugar (aku pakai light)
- 100 gram Gula Pasir
- ¾ sdt Soda Kue
- 1 sdt Pasta Vanilla
- ¾ sdt Garam
- 2 Telur
- 225 gram Terigu Protein Sedang
- 195 gram Terigu Protein Rendah
- 1 sdm Maizena
- 150 gram Dark Cooking Chocolate
- 150 gram Chocochips
5. RED VELVET CHEWY COOKIES SIMPEL TANPA MIXER ( • RED VELVET CHEWY COOKI... )
BAHAN CAMPURAN PERTAMA
- 9 sdm Mentega (butter) // 115 gram
- 8 sdm gula pasir // 120 gram (resep asli 140 gram)
- 5 sdm gula palem // 50 gram (resep asli pakai brown sugar)
BAHAN YANG DICAMPURKAN SELANJUTNYA
- 1 butir telur
- 1 sdt susu uht full cream
- 1 sdt pasta vanilla
- 1-2 sdt pewarna makanan merah
BAHAN KERING (ADUK RATA SEBELUM DICAMPUR KE ADONAN BASAH)
- 20 sdm terigu pro sedang, contoh: segitiga biru // 198 gram
- 2 sdm coklat bubuk // 20 gram
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt baking powder
CAMPURAN SPESIAL
- Secukupnya white chocochip / yang coklat biasa juga gpp
6. GREENTEA CHEWY CHOCOCHIP COOKIES - TANPA MIXER ( • TANPA MIXER! RESEP CHE... )
- 115 gram Unsalted Butter
- 100 gram Brown Sugar (Light)
- 60 gram Gula Halus
- ¼ sdt garam
- 1 telur, kocok lepas
- 155 gram terigu protein sedang
- 8-10 gram bubuk greentea/matcha
- 2 gram baking soda
- 1 sdt pasta vanilla
- secukupnya white chocochips
- secukupnya kacang almond slice
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di KZbin (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), dan Instagram (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.
Terima kasih :)

[@pipitpipit5567]

Terima kasih resepnya Umi

[@asihpujiatigtr8436]

Terimakasih bund,sudah berbagi resep,semoga sukses selalu

[@Clakitchen]

Channel yg selalu menginspirasi ❤

[@rositaindrasari5818]

Tks resepnya, semangat berkarya dan sehat selalu.

[@istiqomahbitha4146]

Makasih DAPURUMI Ats resepnya. 👍😊

[@dinaazzahra2641]

Resepp umi emang paling the best Alhamdulillah Jaza killahu khoiro🙏

[@alifahalifah8588]

Bkin pingin coba liat nya.... Selalu mantap tiap resep penjelasan nya satu persatu...sangat jelas...mkasih mbk ❤️😘🙏

[@dimastrihartanto1998]

Cantik banget kak cookiesnya

[@endahp6330]

Resepnya enak semua, apalagi berbahan coklat favorit..😊😊😊

[@nalyaofficial6930]

Wihh jadi ngiler pengen coba tapi punya nya kukus😅 Makasihh dapurumi sangat bermanfaat banget 👍👍👍

[@bundoranau3560]

Tampilannya cantik menggoda..bikinnya gampang..Dgn bhn yg simpel dan mudah didpt Bismillah..anak" sy paste suka n ketagihan ini.. sy mau coba walau dgn oven tangkring.. 🤭💪🏽 Makasih 6 resep soft & chewy cookies nya dapurumi...🙏🏻🥰😘

[@Myhonnie]

wajib di coba ne resepnya😊

[@aminah4538]

Trimakasih semua resepnya ku rasa enak banget... Entar aku praktekin bwt anak cucuk ,,👍🤤

[@rinisonata8144]

Bismillah. Wa'alaykum salam umi, coklat lg, endeus bingits ini mah. Blender kecil buat halusin gulpas rusak, jd aku giling gula pasir pake ulekan cabe, hehehe, Alhamdulillah, jd juga gula halusnya. Terima Kasih resepnya mi 🍪

[@anindyaayuhumaira5591]

MasyaAllah.... ada nilai lebih dari videone ini, barokallohu fiikum

[@anawidyaa4934]

Cahnnel baking ter favorit🤩😍😍😘

[@auliazaharani8233]

Kumpulan cookiesnya cantik banget dan pastinya enak

[@nikayuniati380]

Nyimak berulang ulang video ini Lagi belajar bikin cookies buat jualan... semoga bisa dan laku🥰🤗

[@Bang_Rizky_Vlog]

Pengen nyobain bikin buat camilan bersama keluarga kak

[@LinaFoody]

Semuanya enak2...semuanya kesukaan..haha

[@sheiii1_]

Aaa, MasyaAllah. Harus coba nihh, Jazakillah Umi😇

[@itsme-xj9kx]

Smua hsilnya cantik & menggoda utk di happ hihi 😍

[@poetry_dmy]

Aku kira kalau masih empuk tuh blm mateng, soalnya dulu pernah buat huhuu makasih infonya umi

[@rositajaya1246]

assalamualaikum wr wb semoga sehat selalu ya umi sukses selalu semoga di beri umur panjang,, Aamiin,, 👍👍👍👌👌👌

[@aisyahthaharah3487]

Tourimong gounaseh resep nya umi sayang, salam dari Aceh

[@ayuu_9181]

Terimakasih resepnya umi ima🖤

[@dinaazzahra2641]

Tapi Kadang tidak bisa buat karena nggak punya oven 😭 tapi umi is best👍

[@meyanyan7497]

Smoga segera punya oven.. Aamiin

[@airell9063]

Wah terimakasih kak. Sangat bermanfaat buat aku yg sedang sekolah di jurusan Boga kelas X,dan besok senin pas dan tema PAS besok itu membuat Rencana Bisnis Masa Depan Saya tertarik dan memilih cookies untuk menjadi salah satu menu nya. Suka banget sama video kakak ada deskripsi hitungannya jadi mudah kalo lagi ngerjain tugas xixixi,platingnya cantik,dan estetik lagi😊👏semngat bikin resep selanjutnya ya kak🔥

[@inapuccino5951]

Hallo umi terimakasiih resepnya, penjelasanya jelas bgt aku suka... Btw mau tanya dong umi.. Kenapa aku kalau bikin coklatnya ga meleleh padahal aku pakai coklat yg berkualitas peenah juga pakai cadbury tetep gak leleh apa karna aku pake oven tangkring ya?

[@namariyadi3105]

Sudah pernah coba semua *kecuali yg red velvet:)

[@aureliacahayani1113]

Pertama kak

[@ameliaszone8923]

Umi emang jago banget buat resep ya... Sehat sehat ya umiii luv umi

[@dapurumi]

Aamiin makasihhh

[@jayantiyanti7466]

Resep UMM mmg paling top

[@dapurumi]

😍

[@alwayshungry153]

mksi resep kue keringnua umi...mw nanya bisa enggak adonannya enggak usa pakai soda kue/baking powder...mksi ya umi sehat slalu

[@tommytommy346]

Terimakasih resepnya 6 macam cookies langsung membuat cocok banget untuk ide jualan dan ide cemilan mantap banget sukses selalu umi

[@idabobida11]

pen utk jual juga um, bagi info hrganya dung

[@rinisonata8144]

@@idabobida11 Bismillah, saya bantu jwb ya, ada di videonya masing² resep, di video² sebelumnya, bkn yg 6 resep ini, coba di cek di kolom dekripsi :)

[@idabobida11]

@@rinisonata8144 iya kak, mksdku misal jual dgn plastik ziflock , bisa di bandrol brpa , soalnya pas.dcek hrga plastiknya aja 7rb , gtu kak

[@rinisonata8144]

@@idabobida11OK

[@dheasavitrijasmine6774]

Assalamualaikum umi.. kalo aku boleh tau butter nya pake merk apa ya? Apakah semua butter yg umi pake bisa di ganti royal palmia agar bisa sedikit ekonomis?

[@anisavitria747]

Umi mau nanya, brown sugar yang light itu bedanya apa ya sama yg brown sugar biasa? Kalau di ganti brown sugar yg ada di pasaran, takarannya sama sesuai resep atau di kurangi umi? Dan merknya kalau boleh tau yg umi pakai apa? 🙏

[@user-bv8wc5ty5m]

Nyoba Recook, Cernyata Rasanya Mantul Bangett, Aku Udh recook matcha cookies Punya kakak ...tapi akhirnya aku beli gula kastor, karena yg resep matcha pakai gula halus terus gk punya blender, males nunggu mentega suhu ruang jadi pakai mixer deh 😂 Rasanya tuh gk kemanisan enak Suka bangt ❤ * recook red velvet cookies

[@risayaniarti566]

Mau tanya lagi kaka yg redvelvet soft cookies klo pewarna merahnya diganti sama pasta red velvet bisa kah?

[@dewisintachanel5032]

Umi, solusi bt yg belum punya oven gimana ya? Pengen coba bikin jg tapi belum punya oven 🥲

[@fifizulfi9892]

Unsulted butterx bisa di ganti dngan blue band cake n cookie kak

[@chocopeanut4645]

Kak, cookiesnya kalo dipanggang pake oven bisa tahan berapa lama di dalam toples?

[@rosmarinbella4269]

Kira-kira bisa dibuat dengan oven tangkring ga ya umi?

[@raraazz12]

ummi boleh request gaa bikin tempe mendoan hehe

[@dapurumi]

Ditampung ya kakk 😁

[@hanungdwiprasetyo6330]

Kalo boleh, cantumin juga harga modalnya umi 😁🙏

[@nadevdlyn3531]

Kak klo unsalted butter nya diganti palmia royal bisa gasih trs klo diovennya pake oven tangkring apa hasilnya bisa sama? bagi tipsnya dong🙏😩

[@elishidayawati8711]

Assalamu'alaikum Umi, ini jika dikemas dalam toples tertutup kuat berapa lama Umi ?

[@ismayanti3757]

Umi klo pake Oven tangkring bisa?

[@triwahyuni2427]

Unsalted butter merk apa kak

[@antariregita5567]

umi mau tanya ini tahannya berapa lama ya kalo udah di packing?

[@najwasyifa303]

Assalamualaikum Umi...yg no 3 itu tahan berapa lama ya

[@dwinurfitriani7830]

Kakak.. maaf. Smua resep ini pke palm sugar atau bro×n sugar. Kira2 klo tanpa dua bahan itu diganti dg gula biasah apa tdk bisa? Krn jujur agak susah cari di daerahq.. hrs k supermarket dlu 😅

[@herlinakristian5378]

Ummii...panggangnya pakai 2 loyang bisa gaa...

[@dianangga254]

Bisa gak um kalo butternya diganti margarin?

[@adishindasahn2672]

cookies tanpa telur dan susu dong tehh

[@putrikuntuamas9536]

Bund butter leleh bisa di ganti dengan mentega leleh gak sih?

[@nidasabila]

Setiap mau bikin apapun,cari idenya ke Dapurumi

[@xxovinx1n873]

Bisa pake oven tangkring gak sih pingin bikin

[@fitriasuryaningsih730]

Ka mau tanya kalau pakai salted butter gpp kah?? Kalau udah terlanjur beli gmn ya

[@aonemarcello7416]

Pengganti gula palem apa ya kak

[@ekaayuli3101]

Bisa ga ya pake oven tangkring

[@MissJeje]

Soft and cui ya moms 🥰

[@rahayuayu7441]

Umi kalo pake oven listrik, api atas atau bawah aja bsa gak?

[@anggiangreani8721]

Kalau pake butter bisa ga ya ka

[@anitasintalia7837]

Pasta vanilla yg aromanya wangi banget apa ya??

[@pujisanti8713]

Umi...kalau cookies nya sudah suhu ruang, coklat nya mengeras/tetap lumer??

[@rikanurhasanah5823]

Ka bisa pake air fryer ga?

[@widdwidda2612]

Umi ini butter nya masi hangat apa tunggu dingin dulu ya ?

[@user-pj7gg1qd4r]

Coklatnya biar lumer di dlm gtu pake coklat merk apa ummii ?? Dah lma pngen buat ini tpi msih bingung bgusnya pke coklat merk ap biar lumer di dlm. Ada bgusnya sekalian sma merknya um list komposisi bahan2 nya 😊😊

[@cicidyanti9811]

Mau nanya...kalao jenis yg lembab kayak gini...kalao misalnya mau dipanasin di microwave sebelum makan boleh nggak ya?

[@christinaprimawahyuningrum2832]

Untuk cookies yg ke 1, apakah klo sudah dingin cokelat'y ttap akan meleleh?

[@sarigando9802]

Itu kukis gula nya banyak x apa gk kemanisan yaa...

[@adindaresmarini2688]

Kalo misal ga pake gula palem bisa atau nggak ya??

[@putriayualya1439]

kak butter nya boleh di ganti margarin gak ?

[@user-sj9qf2ul7n]

Bisa ngga butter nya diganti margarin??

[@elislistianawati4191]

Ini pake api atas bawah umi?

[@yantiputri7880]

Awet berapa lama ya bunda?makasih

[@dwiputrilestari9023]

Mau bikin buat jualan. Boleh ga umi di sebutin total harganya hehehe

[@henihermawati88]

Kak kalo cookies yang kecil kecil diperocotin gitu apa ya namanya? Resepnya dong ka 🥺

[@nelipermatasari8103]

Assalamu'alaikum kak mau tanya katanya sebelum cookies dimasukkan kedalam oven, ovennya dipanaskan terlebih dahulu berapa menit untuk manasinnya kak?

[@herisairudin7268]

tahan berapa lama ya

[@melypratiwi6436]

Kak kalo gadimasukin ke freezer apa gapapa?

[@pamelapemem]

Assalamu'alaikum, umma ini adonan nya bisa di beku in gak ya? Kalo mau di makan baru kita bake? Trus di bake nya harus suhu ruang, atau bisa dari beku langsung di bake? Terimakasih umma 😇😇

[@cicidyanti9811]

Maaf...gula palem tu gula merah ya? Atau gula perang?

[@armayusufefendy7416]

Tahan berapa lama kak

[@izumieikoo2302]

kalo chwy kaya gini tahan berapa lama kak kalo d simpen d toples

[@nenkdince1796]

Pake margarin bisa gak ya? 😁

[@liadarmawan5549]

Kalo untuk jualan tahan berapa lama ya kira²?

[@nurlinui]

mf ummi,,klo yg red velvet di kocoknya pakai mito ch 200 bisa? kan ada yg buat pengocoknya itu..makasih

[@dapurumi]

Bisa kak

[@idabobida11]

se plastik ziplock gtu kira kira jual hrga brpa ya um?

[@ayuwinarti1732]

Cookies kalau untuk dijual tahan berapa lama ya mi ?

[@poedingsiuni9899]

Kenapa butternya ada yg di lelehkan dan ga??

[@salsafurindo6480]

Satu biskuit d jual brpa um...

[@yoona33_]

gmn kita bedain mana terigu protein rendah, sedang dan tinggi bun? saya msh pemulaa.. msh blm paham..

[@rosalinaagustin1950]

Rendah = kunci biru Sedang = segitiga biru Tinggi = cakra kembar

[@wiwinyulianingsihmuhammad3183]

Tahan brpa lama kue nya ya?🙏🏻

[@Tpchaniago]

Tahan brp lama teh?

[@risayaniarti566]

Kak klo adonan dimasukan kekulkas berhari2 bisa ga sih...klo bs brp lama tahannya adonan klo d masukan kulkas ?karena pengennya kko makan masih anget2 gitu.

[@dapurumi]

Bisa banget. Tahan lama di chiller sekitar 1 minggu. Di freezer 1 bulan

[@wiwitindriani5381]

Talitha❤gista❤ceisya❤

[@dicgofelicia3542]

Kalau pakai open tangkring / open kompor bisa ke kk????

[@dapurumi]

Bisa kkk

[@you-jb5us]

kaa pake butter merk apa?

[@kyoo8584]

anchor kek nya