Ректификация | Брага | Гравицапа | часть 1

[@new8586]

Спасибо за информацию! Гравицапа просто удивила как будто на дне ёмкости моторчик лежит и перемешивает брагу. Взял на вооружение, спасибо.

[@СтасУдорский]

Делал браги и на сахаре и на варенье и на зелёных солодах (рожь, пшеница, ячмень). В качестве пеногасителя пользуюсь печеньем. За все время ни одного сбоя, ни каких "убегающих" браг. В остальном всё супер. Респект.

[@MaXXX_iz_Russia]

Спасибо!

[@ivanivanov251]

А я использовал для гравицапы бутылку из-под молока с широким горлышком. Ничего резать не пришлось.

[@MaXXX_iz_Russia]

Отлично!

[@СергейКонстантинов-б9ж]

Я в бутылке вдоль разрезал горлышко и плечики немного раздвинул ножем сколько нужно , и сложил камни мрамора , в пробке вырезал отверстие и закрутил .

[@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM]

Хорошее видео. Объясните пожалуйста почему гравицапа не работает с сухими дрожжами?

[@ЕвгеницИлясов]

Спасибо доходчиво 👍🤝

[@samogon3776]

🤝🥂

[@MaXXX_iz_Russia]

Вам спасибо за отзыв!

[@davemcnorris1721]

Инвертирование сахара - это не только пустая трата сил и времени, но и набраживание фурфурола, который является канцерогеном.

[@ВладимирМедведев-з8я]

Все четко и по делу. Призадумался на счет гравицапы и ускорения брожения. Подскажите,- а можно ли регулировать количество вредных примесей количеством дрожжей (в вашей браге сухих 400 гр.; я же наоборот использую турбо-дрожжи, но меньшее количество - 10 гр. на килограмм сахара при гидромодуле 1:3,49 - сбраживают за 70 часов)?

[@MaXXX_iz_Russia]

Спасибо, Владимир, за отзыв! Турбо дрожжи имеют в своем составе подкормки всевозможные, поэтому их я не использую. Обычные пирожковые замечательно справляются, нам самое главное добиться быстрого сбраживания, ведь чем больше брага бродит, тем больше примесей там образуется.

[@igorkamaev2803]

Спасибо

[@MaXXX_iz_Russia]

Рад был поделиться информацией.

[@djedaymystic]

25кг сахара, ёмкость 127л, ГМ 1к4.175, сколько сырых дрожжей?

[@stariy076]

Как называется датчик температуры,где вы его покупали????

[@MaXXX_iz_Russia]

Sonoff th16 на Али

[@kfgkfgsx]

Не могу найти ваш чат в телеграмме.Ввожу Макс 56 регион,говорит нету.

[@samogon3776]

У Максима чат называется - "Про спирт и не только" (pro_spirt_i_ne_tolko)

[@MaXXX_iz_Russia]

@pro_spirt Заходите, будем рады

[@DeniskaNYC]

Спасибо за видос. Лайк. Вопрос : мрамор каждый раз новый?

[@MaXXX_iz_Russia]

Рад, если помог. Нет, мрамор промывается водой и используется повторно. Через некоторое время нужно будет добавить.

[@Lordofmalt]

А если без гравицапы и с подкормкой рН5,2, после 4 суток брожения, то нужна ли "гравицапа"?

[@LordKeros]

Забавно, что Макс в чате искренне удивлялся над принципиальной возможностью измерить кислотность браги в том числе и электронным индикатором pH и попрекал меня за такое предложение. Дословно: "-В браге более 200 примесей и мерить там таким образом кислотность как замерять ареометром температуру." Мотайте на ус, начинающие винокуры.

[@MaXXX_iz_Russia]

Ты опять ничего не понял....Замеры ph метром браги примерны, с большими погрешностями, можно их делать для себя, для сравнения, к примеру, с Гц и без неё, ориентируясь на разницу. Вот и всё. Перед тем, как голосить, надо хоть немного в чем-то разбираться, а не горлопанить. Радует, что таких, как ты минимальное количество.

[@LordKeros]

@@MaXXX_iz_Russia Знал бы ты, как устроен электронный индикатор, не нес бы эту ересь.

[@pavelzak1416]

👍

[@Megapihal]

Что это за чёрный провод заходит в брагу на 20,30 ???

[@MaXXX_iz_Russia]

Датчик температуры

[@КлимовЮрий-д7э]

Добрый день! Очень удивлён тому что вы говорите при помощи гравецапы происходит раскисление браги, а многие рекомендуют добавлять в брагу лимонную кислоту для увеличения кислотности, уверяют что дрожжи любят повышенную кислотность. Я в замешательстве. У кого правда?

[@MaXXX_iz_Russia]

Юрий, в данных роликах речь идет о чистом спирте. Поэтому наша цель избавиться от кислот и посторонних примесей по максимуму. Возможно, что вы путаете с дистиллятами.

[@o01122]

Юрий, Титруемая кислотность и кислотность Ph это совсем разные понятия.

[@СергейКулешов-э6о]

Так все медленно долго нудно пришлось перематывать... Можно было все в двух словах а так нет терпения... Все равно лайка)

[@ameerbrennan235]

@Reece Cameron yea, been watching on instaflixxer for since december myself :)

[@ЮрийЗеленин-ъ9ъ]

Научитесь коротко и по существу, время это самое ценное.

[@MaXXX_iz_Russia]

Многим нравится именно так, поэтому научитесь уважать других в первую очередь и не навязывать своего мнения.

[@АндрейИвлев-л4ь]

Поставил скорость воспроизведения 2.0 иначе можно уснуть.

[@MaXXX_iz_Russia]

Значит не для тебя, не смотри, зачем мучить себя.

[@александрк-ь7р]

Каждый рассказывает как может. Спасибо за разъяснения.

[@MaXXX_iz_Russia]

@@александрк-ь7р не обращайте внимание на троллей. Очень рад, что помог.

[@Смирупонитке-ъ5н]

А мрамор вы где брали?) Вы его в лаборатории проверяли, не вводите новичков в заблуждение, прежде чем теорию с листочков читать, выдали бы тупо данные своей браги на "мраморе" сделайте экспертизу на газовом храмографе и по госту.!

[@MaXXX_iz_Russia]

В чат заходи, там тебе отвечу полно и развернуто. Мрамор на кладбище брать надо, желательно на старом.

[@Qwertyuiop-wi2tt]

Как все долго и нудно! Дизлайк

[@MaXXX_iz_Russia]

Это хорошо, что тебе не понравилось, видимо, пока рано смотреть, поэтому сухопарник и вперёд!))))