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Rellenitos de Platanos con frijol negro y chocolate / receta/ chocolate / frijol negro / Guatemala. Para la receta 10 plátanos son 9 libras y 1/2 lavar y cortarlos y cocinar con agua y canela. Cuando el plátano esta cocido se le mete el tenedor. Escurrirlos lo mas pronto y quitarles la cascara y machucar los, 2 tazas de frijoles colados, 1 palito de canela, 1 cucharadita y 1/2 de canela en polvo 6 cucharadas de azúcar .Frijoles negros con chocolate. 2 tazas de frijoles colados dejar hervir unos minutos, agregar una tableta de chocolate abuelita de 3 onzas, 2 onzas de chispas de chocolate chocolate oscuro pueden agregar la mitad de otra tableta de chocolate, 4 cucharas de azúcar, si agregan la mitad de chocolate agregar menos azúcar, 2 cucharaditas de esencia de vainilla, y 1 cucharadita 1/2 de canela en polvo.